Tvorogli Qovoqdan Mazali Va Byudjetli Taomlar

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Men qovoq va tvorogni aralashtirdim: natija hayratlanarli edi va barcha do'stlar retseptni allaqachon qismlarga ajratishdi

Men qovoqni ko'p qirraliligi uchun juda yaxshi ko'raman. Ularning aniq ta'mi yo'q, shuning uchun ular ko'plab mahsulotlar, shu jumladan tvorog bilan yaxshi mos keladi. Ularni tayyorlash oson va arzon, bu sizning oilangizni mazali, tez va ortiqcha xarajatsiz boqishga imkon beradi.

Tvorog bilan qovoq pancakes

Men tez-tez qovoq pancakesini pishiraman. Ular zerikib qolmasliklari uchun har safar ko'katlarga piyoz, qaynatilgan tovuq, makkajo'xori, pishloq yoki tvorog qo'shilgan qo'ziqorinlarni ta'mga qo'shaman. Men har doim juda ko'p ko'katlarni qo'yaman.

Ovqat juda tez tayyorlanadi. Buning uchun sizga kerak bo'ladi:

• 2 ta qovoq;
• 200 g tvorog (5 yoki 9%);
• tuxum;
• o'rtacha savzi;
• sarimsoqning bir juft chinnigullari;
• 1/2 shingil;
• reyhanning bir nechta novdasi;
• qovurilgan yog ';
• 1/2 osh qoshiq. un;
• 1/2 shamlardan petrushka;
• ta'mga tuz.

Qovoq tayyorlang, qo'pol maydalang. Agar siz mayda qirg'ichdan foydalansangiz, sabzavotlar ortiqcha miqdorda sharbat chiqaradi. Massaning juda suyuq bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun siz unni ko'p miqdorda qo'shishingiz kerak bo'ladi va bu ta'mga ta'sir qiladi.

Sabzilarni maydalagichga maydalang, sarimsoqni press bilan maydalang, qovoq bilan aralashtiring. Barcha ko'katlarni mayda maydalab, faslagandan faqat barglarini oling, tvorog bilan aralashtiring. Ilik-sabzi aralashmasiga tvorog qo'shing, tuxumni urib, un, tuz qo'shing, yaxshilab aralashtiring.

Yog 'yirtqichlardan qizdiring, oshqovoq bilan oshqovoqni yoying, kreplarni ikkala tomoniga qovuring. Ovqatga yaxshi qo'shimcha smetana bilan mavsumiy sabzavotli salat bo'ladi.

Qovoq tvorog bilan to'ldirilgan

Erim chindan ham tvorogni yoqtirmaydi, lekin u bunday taomni zavq bilan iste'mol qiladi. Men bu taomni pishirish tezligi uchun yaxshi ko'raman (pishirish vaqtini hisoblamayman). Siz faqat hamma narsani aralashtirishingiz, qovoqni to'ldirishingiz va taxminan yarim soat davomida pechga yuborishingiz kerak.

Sizga kerak bo'ladi:

• bir juft o'rta kattalikdagi qovoq;
• 1 ta pomidor;
• 2% 5% tvorog;
• 100 g qattiq pishloq;
• 2 ta tuxum S0;
• 1/2 shingil;
• 2-3 tish sarimsoq;
• qalampir va tuzni tatib ko'rish uchun;
• 1/2 shamlardan petrushka;
• selderey sopi;
• 2-3 ta tarragon novdasi.

Terini shikastlamaslik uchun qovoqni uzunlik bo'ylab, qoshiq bilan yaxshilab yuvib tashlang, pulpani olib tashlang va mayda maydalang. Tvorog, agar topaklar bo'lsa, elakdan surtib, tuxum va qovoq bilan aralashtiring.

Sarimsoqni press orqali o'tkazing, ko'katlarni maydalang, seldereyni kichkina kubiklarga bo'ling, tarragondan faqat barglarni oling. Pishloqni qo'pol qilib maydalang, pomidorni halqalarga bo'ling.

O'simliklar, sarimsoq va tvorog massasini birlashtiring, aralashtiring. Qayiqlarni tvorog aralashmasi bilan to'ldiring. Ish qismlarini qolipga soling, ustiga folga soling va pechga qo'ying, 190 darajaga qadar qizdirilgan, taxminan 20 daqiqa.

Shaklni chiqarib oling, folga olib tashlang, qovoqning yarmiga pomidor uzuklarini qo'ying, pishloq talaşiga seping va taxminan 10 daqiqa davomida pechga yuboring. Erilgan pishloqning ishtahasi po'stlog'i hosil bo'lishi kerak.

Qovoq va tvorog bilan tovuq kotletlari

Men odatda piknik uchun bunday kotletlar bilan sendvich pishiraman yoki erimga tushlik sifatida ishlashga beraman. Dietli burgerlar mayda dumaloq bulka, bir necha marul va pomidor bilan birlashtiriladi.

Tarkibi:

• 700-800 g maydalangan tovuq go'shti;
• kichik qovoq;
• tvorog to'plami (5 yoki 9%);
• bolgar (qizil) qalampirining katta podasi;
• tuxum C0;
• qovurish uchun yog ';
• 2-3 o'rta sarimsoq chinnigullar;
• bir dasta arpabodiyon;
• 1/2 choy qoshiq muskat yong'og'i;
• 2 osh qoshiq. l. (slayd bilan) kraxmal;
• qalampir va tuzni ta'mga soling.

Qovoqni o'rtacha qirg'ichdan maydalang, ortiqcha sharbatni siqib oling. Siz uni ichishingiz yoki u bilan meva-sabzavot kokteyli qilishingiz mumkin. Aralashmani tug'ralgan sarimsoq bilan aralashtiring, kubikli bolgar qalampiri va maydalangan tovuq go'shti qo'shing. Tuxumni tvorogga haydab, maydalangan arpabodiyon bilan aralashtiring.

Tvorog va go'shtni birlashtiring, kraxmal, muskat yong'og'i qo'shing, aralashtiring, qalampir qo'shing, ozgina tuz qo'shing. Maydalangan go'shtdan qo'llaringizni yog 'yoki sovuq suv bilan namlang, kichkina yumaloq pattilar hosil qiling.

Qovurilgan idishda yog 'qizdiring, kotletni katta olovda qizarguncha qovuring. Keyin olovni kamaytiring, idishni qopqoq bilan yoping va kotletlarni tayyor holatga keltiring.

Qovoq, tvorog bilan o'raladi

Mening uyim bunday oddiy gazakni juda yaxshi ko'radi. Mavsumda men uni bayramona stolga tayyorlayman, faqat ko'proq losos bo'laklarini qo'shaman.

Sizga kerak bo'ladi:

• o'rta kattalikdagi yosh qovoq;
• shirin qalampirning kichik podasi (qizil);
• kichik pomidor;
• 9% tvorog (yoki tvorog) to'plami;
• 1-2 tish sarimsoq;
• qovurilgan yog ';
• zerdeçal, tuz, qalampir, muskat yong'og'i, qora qalampir ta'mga.

Qovoqning dumlarini kesib oling, ozgina pulpa ushlang, ularni kublar bilan kesing. Maxsus qirg'ichdan yoki sabzavotlarni tozalash vositasidan foydalanib, o'rta qismini uzun ingichka bo'laklarga (bo'laklarga) kesib oling. Bir oz tuzlang, taxminan 10 daqiqa turing, ortiqcha suyuqlikni qog'oz sochiq bilan olib tashlang.

Yog 'qizdiring, jigarrang bo'lguncha har ikki tomonning sabzavotli bo'shliqlarini qovuring, qog'oz sochiqning bir necha qatlamiga yotqiz. Sarimsoqni mayda maydalab, qovoq va shirin qalampir kublari bilan qovuring, ziravorlar qo'shing, aralashtiring. Olingan aralashmani tvorog, ta'mga tuz bilan aralashtiring. Pomidorni tilimga kesib tashlang.

Har bir qovurilgan lentada pomidor bo'lagi qo'ying, tvorog massasi bilan yog'lang, naychaga o'ting. Go'shtli taomlar uchun ishtahani bering.