Mundarija:

Alyuminiy Qovurilgan Idish: Uglerod Qatlamlarini Qanday Olib Tashlash Yoki + Fotosuratlar Va Videofilmlarni Qanday Yoqish Kerak
Alyuminiy Qovurilgan Idish: Uglerod Qatlamlarini Qanday Olib Tashlash Yoki + Fotosuratlar Va Videofilmlarni Qanday Yoqish Kerak

Video: Alyuminiy Qovurilgan Idish: Uglerod Qatlamlarini Qanday Olib Tashlash Yoki + Fotosuratlar Va Videofilmlarni Qanday Yoqish Kerak

Video: Alyuminiy Qovurilgan Idish: Uglerod Qatlamlarini Qanday Olib Tashlash Yoki + Fotosuratlar Va Videofilmlarni Qanday Yoqish Kerak
Video: Рифленый алюминий 2024, Aprel
Anonim

Qanday qilib alyuminiy idishdagi uglerod qatlamlarini to'g'ri yoqish va olib tashlash: maslahatlar va tavsiyalar

pan
pan

Qovurilgan idish - bu mashhur oshxona buyumlari. Uning yordami bilan tayyorlanadigan turli xil idishlarni hisoblamang. Idish uzoq vaqt xizmat qilishi uchun uni sotib olish paytidan boshlab va butun foydalanish davrida unga to'g'ri qarash kerak. Keling, alyuminiy idishlardan har xil turdagi qoplamali uglerod qatlamlarini qanday qilib samarali tarzda kalsinlash va olib tashlash masalasini batafsil ko'rib chiqamiz.

Tarkib

  • 1 Turli xil materiallardan tayyorlangan qovurilgan idishlar: ijobiy va salbiy tomonlari
  • 2 Qanday qilib yoqish kerak: ish uchun alyuminiy panani tayyorlash

      • 2.0.1 alyuminiy
      • 2.0.2 teflon
    • 2.1 Soda va vodorod peroksid bilan tozalash + video misol
    • 2.2 Uglerod qatlamlarini xantal bilan tozalash
    • 2.3 Kirni puflagich va maydalagich bilan qanday tozalash kerak
    • 2.4 Silikat elimiga (suv stakaniga) asoslangan eritmada qaynatish

Turli xil materiallardan tayyorlangan kostryulkalar: ijobiy va salbiy tomonlari

Turli xil idishlar
Turli xil idishlar

Ular turli usullar bilan tozalanadi

Har qanday muhim biznesda bo'lgani kabi, siz ham materieldan boshlashingiz kerak, ya'ni tozalash ob'ekti ishlab chiqarilgan materialni topishingiz kerak.

Variantlar juda ko'p emas: quyma temir, po'lat, alyuminiy va duralumin. Biz quyma temir va po'lat haqida yana bir bor gaplashamiz, ammo endi men alyuminiy va duralumindan tayyorlangan mahsulotlar bilan shug'ullanmoqchiman.

Agar siz maktabda kimyo eng sevimli va tushunarli fanlardan biri bo'lgan omadli kishilardan biri bo'lmasangiz, alyuminiy va duralumin o'rtasidagi farq quyidagicha ekanligini bilishga qiziqasiz: ikkinchisi alyuminiy va magniy qotishmasi, mis va marganets turli xil kombinatsiyalarda va nisbatlarda.

Alyuminiy engil, chidamli (korroziyaga va tashqi tomondan boshqa hujumlarga berilmaydi), oson deformatsiyalanadi, shu jumladan yuqori harorat ta'sirida va mo'rt. Qovurilgan idishda engillik va chidamlilik ijobiy fazilatlar ekanligi aniq, deformatsiyaga moyilligi va past kuchliligi salbiydir.

Duralumin engil, bardoshli, shuningdek yuqori haroratda deformatsiyaga moyil va qo'shimcha ravishda korroziyaga moyil. Aviatsiya va boshqa sohalar uchun ushbu material, shubhasiz, uning kuchliligi tufayli afzalroq, ammo idish-tovoq ishlab chiqarish sanoati uchun bu sifat eng muhim emas, chunki kimdir qovurilgan idishni meros orqali o'tishi ehtimoldan yiroq emas. Ammo korroziyaga moyillik hamma uchun yomon. Biz oddiy chiqish yo'lini topdik - alyuminiy, emal, lakning yupqa qatlami duralumin mahsulotining yuzasiga (bizning holatimizda, kostryulkalar) surtiladi, ichki qismi esa yopishqoq bo'lmagan qoplamalar bilan qoplanadi (teflon, keramika).

Sovet hukumati davrida kostryulkalar asosan sof alyuminiydan tayyorlangan, bugungi kunda qotishma asosan ishlatiladi.

Qovurilgan idishni tanlashda narxiga qarang, adashmaysiz.

Agar narx past bo'lsa, unda siz eng yaxshi uch yil bilan cheklangan nozik shtamplangan mahsulotga egasiz. Bunday idishlarni elektr pechka ustiga qo'ymaslik kerak, chunki ular darhol deformatsiyalanadi.

Yuqori narx bu juda qalin devorlarga ega bo'lgan quyma mahsulot va eng muhimi, pastki qismi degan ma'noni anglatadi. Bizning holatda pastki qism qanchalik qalin bo'lsa, shuncha yaxshi (6 mm dan). Pankek idishining pastki qismi ingichka bo'lishi mumkin, 2 mm dan. Bunday narsani gazga ham, elektr pechkaga ham xavfsiz qo'yish mumkin, bunga hech narsa bo'lmaydi. Qovurilgan qovurilgan idishning ishlash muddati yuqori - 5 yildan.

Qanday qilib yoqish kerak: ish uchun alyuminiy panani tayyorlash

Alyuminiy qovurilgan idish
Alyuminiy qovurilgan idish

Tozalash qoidalari

Qulaylik uchun biz toza alyuminiy va duralumin qotishmasidan tayyorlangan ikkala mahsulotni "alyuminiy" deb ataymiz, axir u erda asosiy metall 95% gacha.

Yangi alyuminiy idishda pishirishni boshlashdan oldin uni muvaffaqiyatli ishlashga tayyorlashingiz kerak. Va bu erda uning qamrovi xususiyati birinchi o'ringa chiqadi.

Alyuminiy

Yangi alyuminiy qoplamali panani ishlatish uchun tayyorlashning bir necha yo'li mavjud.

  1. Idish yuvish vositasi bilan yuving, so'ng sochiq bilan quriting, olovga qo'ying. Oddiy tuzni idishga quying, shunda pastki qismi to'liq qoplanadi. 20 daqiqa davomida kalsin. Belgilangan vaqtdan keyin issiqdan olib tashlang va sovishini kuting. Tuzni olib tashlang. Matoning bir qismini o'simlik moyi bilan namlang va pastki qismini silang. Shundan so'ng, idishni yana olovga qo'ying, pastki qismiga moy quying va yana 20 daqiqa ushlab turing. Yog'ni to'kib tashlang, idishni yuvish vositalarini qo'shmasdan suvda yuving.
  2. Siz yuvilgan va quritilgan idishni faqat yog 'bilan yoqishingiz mumkin. Deyarli tepaga to'kib tashlang va 30 daqiqa davomida olovda saqlang. Biroq, yalang'och ko'z bilan bu usul birinchisiga qaraganda ancha qimmat ekanligi aniq.

Teflon

Teflonli qovurilgan idish
Teflonli qovurilgan idish

Yopishmaydigan qovurilgan idish

Yangi teflonli qovurilgan idishni idishlarni yuvish vositasi bilan iliq suvda yuvib, quritib arting, 30 soniya davomida o'rtacha olovga qo'ying, so'ngra o'simlik moyi bilan yog'lang. Keyinchalik foydalanish bilan, bunday qoplamali qovurilgan idishni 200% dan ortiq qizdirmaslik kerak. Biz haroratni ko'z bilan qanday aniqlashni bilmasligimiz sababli, ishlab chiqaruvchilar teflonli qovurilgan idishning pastki qismida 180% haroratda qizil rangga aylanadigan maxsus termo krujkani joylashtiradilar. Bu siz oziq-ovqat qo'shishingiz va pishirishni boshlashingiz mumkin bo'lgan signal sifatida xizmat qiladi.

Seramika

Seramika qoplamasi
Seramika qoplamasi

Ovqat kuymaydi

Seramika qoplamasi o'ziga nisbatan eng hurmatli munosabatni talab qiladi.

Keramika qoplamali yangi qovurilgan idishni idishlarni yuvish vositasi bilan issiq suvda yuving, so'ng quritib arting, o'simlik moyi bilan yog'lang. Agar siz darhol pishirishni rejalashtirmoqchi bo'lsangiz, pishiring, agar uni devorga osib qo'ysangiz, yog'ni yumshoq gubka bilan issiq suv ostida yuving, quritib arting va xohlagancha ilova qiling.

Keyinchalik foydalanish bilan keramikaning bir nechta oltin qoidalariga rioya qiling, ularsiz sizning ajoyib skovorodingiz yorilib, kotletlarni qovurish uchun oddiy temir bo'lagiga aylanadi.

  1. Keramika qoplamasini haddan tashqari haroratga ta'sir qilmang. Issiq qavrilgan idishni sovuq suv oqimi ostiga qo'ymang, muzlatgichdagi ovqatni qizdirilgan yuzaga qo'ymang va hokazo. Pishiriladigan qavrilgan qovoqqa qo'shilgan sovuq ketchup ham oddiy yoriqlar paydo bo'lishiga moyil bo'lgan mikro yoriqlar paydo bo'lishiga olib kelishi mumkin., yopishqoq bo'lmagan ta'sirni yo'q qilish.
  2. Keramika buyumlariga o'tkir va qattiq narsalar bilan tegmang: pichoqlar, vilkalar, metall spatulalar, hatto metall qoshiqlarni ham taqiqlash kerak. Silikon yoki yog'och spatulalar keramika bilan qoplangan kostryulkalar egalarining tanlovidir.
  3. Idishning ichki qismini aşındırıcı (chizish) mahsulotlari bilan tozalamang. Soda, tozalash kukunlari va po'lat junni unuting. Yumshoq shimgich, ko'pikli sovun, mayin musiqa va panangiz baxtli va baxtli bo'ladi va sizga bir necha yillar davomida sadoqat bilan xizmat qiladi. Va unda hech narsa yoqilmaydi va yog 'qo'shishga hojat qolmaydi.

Uzoq muddatli foydalanishdan keyin alyuminiy qovurilgan idishni tozalash.

Internetda qazish orqali mavzuni yaqindan o'rganish paytida muallif 2 kashfiyot qildi. Birinchidan, deyarli har qanday sharoitga keltiriladigan qovurilgan idishni tozalashning ko'plab usullari mavjud. Va ikkinchidan, ushbu mavzudagi videolarning aksariyati erkaklar tomonidan yozilgan!

Bu erda faqat retseptlar videolar bilan tasdiqlangan, ya'ni amalda sinovdan o'tgan.

Soda va vodorod peroksid bilan tozalash + video misol

Soda va vodorod peroksiddan xamir tayyorlanadi. Kompozitsiyadagi moddalar miqdori ifloslanish maydoniga bog'liq. Xamir ifloslangan yuzaga teng ravishda surtiladi va ishning og'irligiga qarab bir muddat qoldiriladi. 15 daqiqadan bir necha soatgacha.

Vaqt o'tishi bilan yumshoq metall mato bilan biz xamirni iflos joylarga surtishni boshlaymiz, keyin suv bilan yuvib tashlaymiz. Sirt toza bo'lishi kerak.

Xantal bilan uglerod qatlamlarini tozalash

Ushbu usul yopishqoq bo'lmagan qoplamali idishni (teflon yoki keramika) tozalash uchun javob beradi. Uning o'ziga xos xususiyati shundaki, xantalga asoslangan tozalash eritmasi siz uchun asosiy ishni bajaradi va siz sabr-toqatli bo'lib, uning asosiy muammolarga dosh berishini kutishingiz kerak. Jarayon uzoq, ammo ko'p mehnat talab qilmaydi.

  1. Asosiy yog'ni olib tashlash uchun qovurilgan idishni peçete bilan pishirgandan keyin iflos arting.
  2. Bir osh qoshiq xantal kukuni suyultiriladi (kuyi ko'p bo'lsa, agar etarli bo'lmasa, osh qoshiqni olishingiz mumkin. L.) Biz qaynoq suvda yoki juda issiq suvda suyultiramiz.
  3. Skovorodkaga quying, 30 daqiqaga qoldiring. Agar chindan ham uglerod konlari ko'p bo'lsa, uni 8-10 soatgacha (masalan, bir kechada) uzoqroq muddatga qoldirishingiz mumkin.
  4. Xantal va suvni to'kib tashlang va idishni yumshoq shimgichni va iliq suv bilan yuving.

Tashqi uglerod qatlamlarini tozalash uchun siz yanada murakkab mahsulotdan foydalanishingiz mumkin:

  1. Bir osh qoshiq bilan sovunni to'kib tashlang. suvli hammomda yoki mikroto'lqinli pechda issiq suv bilan eritib oling. (Video kir yuvish sovunini suyuq sovunga almashtirishni taklif qiladi, shunda mahsulot suyuq bo'lib qoladi). Oxirida yana bir stakan suv qo'shing.
  2. Olingan demni ozgina sovutib oling, bir yarim osh qoshiq soda va xantal qo'shing.
  3. Aralashtiring va 2 osh qoshiq qo'shing. l. ammiak (aka ammiak eritmasi).
  4. Mikser bilan urting, ko'pikni olib tashlang, hosil bo'lgan jelni keng bo'yinli idishlarga quying, sovib ketguncha kuting.
  5. Agar mahsulot suyuqlik shaklida qolsa, uni ishlatishdan oldin silkitib oling.
  6. Xantal tozalagichni idishning tashqi devorlariga surting, nam mato bilan yoping va bir muddat qoldiring (ifloslanish darajasiga qarab taxminan 15 dan 30 minutgacha).
  7. Lattalarni olib tashlang, shimgichni qattiq tomonidan panning devorlari bo'ylab "yurish" uchun foydalaning, so'ngra suv bilan yuvib tashlang.

Agar yuqoridagi vosita pastki qism bilan kurashmagan bo'lsa, avval uni bug'lashingiz kerak.

  1. Kastryulchaga 1 litr eritma tushiring. suv va 2-3 osh qoshiq. l. soda, qaynatiladi, kiritilgan pechka ustida qoldiring.
  2. Qovurilgan idishni ustiga qo'ying. Idishlarni tanlab olish kerak, shunda idishning pastki qismi diametri idishning yuqori qismining diametriga to'g'ri keladi.
  3. Tovoqni qaynoq soda eritmasi ustiga qoldiring. Vaqt ishning e'tiborsizligiga qarab, ko'z bilan belgilanadi.
  4. Qovurilgan idishni suv hammomidan olib tashlaymiz, qurib qolmasligi uchun uning qismini nam mato bilan yopamiz va ikkinchi qismini metall mato bilan tozalay boshlaymiz. Agar uglerod qatlamlari yaxshi chiqmasa, idishni suv hammomiga qaytaring va protsedurani takrorlang.

Axloqsizlik va maydalagich bilan axloqsizlikni qanday tozalash kerak

Keyingi ikkita usul faqat erkaklardir va ular juda chekilgan va alyuminiy oshxona anjomlari tashqarisida kuygan yog 'bilan bo'yalgan.

  1. Kirli qovurilgan idish puflagich bilan isitiladi. Agar u butunlay qora bo'lsa, ular buni qora uglerod plitalari o'zlari tusha boshlaguncha etarlicha uzoq vaqt bajaradilar. Ushbu quvonchli daqiqada chiroqni chetga surib qo'yishadi va ular axloqsizlikni metall mato bilan tozalay boshlaydilar.
  2. Alyuminiy idishlarga uglerod qatlamlari maxsus biriktirma yoki maydalagichga ega bo'lgan maydalagich yordamida olib tashlanadi. Texnika silliqlash bilan bir xil. Bunday shafqatsiz tozalash usulidan keyin chizish qolishi mumkin. Ularni mayin zımpara bilan tekislang.

www.youtube.com/embed/uBJDs9oboOQ

Silikat yopishqoq (suvli stakan) asosidagi eritmada qaynatish

Qattiq Sovet kundalik hayoti tomonidan sinovdan o'tgan samarali usul. Hatto umidsiz ko'rinadigan holatlarda ham yordam beradi.

  1. Olovga katta idish yoki emal paqir soling
  2. Standart kulrang sovunli panjarani maydalang, suvga quying.
  3. U erda 2 ta silikat elim (500 gramm) va 500 g soda qo'shing.
  4. Barchasini aralashtiring, tarkibiy qismlarning eritilganligiga ishonch hosil qiling, eritma ichiga namlangan idishni soling.
  5. Qaynatib oling va bir oz qaynatishga davom eting. Agar ifloslik juda kuchli bo'lmasa, 15 daqiqa etarli bo'ladi. Agar sopa ostida pan ko'rinmasa, bir necha soat davomida qaynatishda davom eting.
  6. Yong'inni o'chiring, tozalangan idishlarni eritmada qoldiring, qopqog'ini yoping, 2-3 soatga qoldiring.
  7. Suv va shimgichni yoki po'lat jun bilan yuvib tashlang.

Shifokorlar bunday holatlarda kasallikni keyinroq davolashdan ko'ra, uning oldini olish yaxshiroqdir. Bundan tashqari, alyuminiy idishlarni olib kelmaslik va shunchaki beparvo qilingan holatga olib kelmaslik tavsiya etiladi, ammo agar bu sodir bo'lsa, soda yoki puflagichni oling, u kimga yaqinroq bo'lsa va tozaligining porlashi kerak bo'lsa.

Tavsiya: