Mundarija:

Yorma Bilan Pishirilgan Pishloqli Pishloq: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retseptlar
Yorma Bilan Pishirilgan Pishloqli Pishloq: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retseptlar

Video: Yorma Bilan Pishirilgan Pishloqli Pishloq: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retseptlar

Video: Yorma Bilan Pishirilgan Pishloqli Pishloq: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retseptlar
Video: Dangasalar uchun nonushta retsepti! Dumalab, qovurayotgan idishga solib qo'ydim, hammasi oddiy! 2024, May
Anonim

Yorma bilan mayin pishloqli güveç: hatto kichkintoylarni ham boqing

Yorma bilan mayin tvorogli kastryulkalar kattalar va bolalar uchun foydali va mazali taomdir
Yorma bilan mayin tvorogli kastryulkalar kattalar va bolalar uchun foydali va mazali taomdir

Yorma bilan pishloqli pishloqli kastryul ko'pchiligimizga tanish. Ovqat pishlog'ini asl shaklida yoqtirmaydiganlar ham bunday mazali taomning turli xil mazali qo'shimchalari bilan ziyofatdan bosh tortishmaydi. Kastryul ertalabki taom uchun juda yaxshi imkoniyatdir va kun davomida u sizning taomingizni yumshatish uchun samimiy va foydali gazak yoki shirin qo'shimchalar (shirinlik) sifatida xizmat qilishi mumkin. Bundan tashqari, irmikli tvorogli kastrulka uchun parhez variantlari mavjud, ular hatto kechki ovqat sifatida ishlatilishi mumkin.

Tarkib

  • 1 Tandirda irmikli tvorogli güveç uchun bosqichma-bosqich retseptlar

    • 1.1 Yormali klassik tvorogli kastryul

      1.1.1 Video: irmik va mayiz bilan tvorogli güveç

    • 1.2 Kefirga irmikli yorma pishiriq

      1.2.1 Video: "Tenderness" tvorogli kostryulkalar

    • 1.3 Yorma, tabiiy yogurt va tropik mevalar bilan mayin tvorogli güveç

      1.3.1 Video: tvorogli kastryul

    • 1.4 Yorma bilan parhez pishloqli kastryul

      1.4.1 Video: Diet tvorogli kastryul

Tandirda irmikli tvorogli güveç uchun bosqichma-bosqich retseptlar

Yormali tvorogli kastrulkalar - bu mening eng yoqimli taomlarimdan biri. Oshxona sahifalari har kuni ushbu taomning yangi versiyalari bilan yangilanib borishini hisobga olib, uni har kuni ham tayyorlashingiz mumkin. Ko'pincha, men qaymoq va mayiz yoki mevalar bilan yumshoq kastrulka tayyorlayman, lekin so'zimni qabul qiling, har kim o'z ta'miga o'xshash davolanishni yaratishi mumkin.

So'nggi oylarda men tvorogli kastryulni katta miqdordagi tarkibida tayyorladim, boshlang'ich miqdorini 2-3 baravar oshirdim, chunki uydagilarimning hech biri uni iste'mol qilishdan bosh tortmaydi. Bundan tashqari, bunday taomni o'zingiz bilan ishlashga yoki maktabga olib borish qulay.

Yorma bilan klassik tvorogli kostryulkalar

Agar kimdir hali ham Sovet Ittifoqi davridagi uy xo'jaligi bo'yicha kitobga ega bo'lsa, unda siz quyida tasvirlangan mayizli tvorogli kastrulka retseptini topishingiz mumkin.

Tarkibi:

  • 500 g tvorog;
  • 1 tuxum;
  • 2 osh qoshiq. l. eritilgan sariyog ';
  • 3 osh qoshiq. l. qatiq;
  • 3 osh qoshiq. l. Saxara;
  • 2 osh qoshiq. l. aldanishlar;
  • 100 g mayiz;
  • 1/4 qop vanilin;
  • 1/2 choy qoshiq tuz;
  • non.

Tayyorlanishi:

  1. Tvorogni go'sht maydalagich orqali aylantiring.

    Tvorogni go'sht maydalagich bilan maydalash
    Tvorogni go'sht maydalagich bilan maydalash

    Tvorogni go'sht maydalagich bilan maydalang

  2. Bir piyola tvorogga tuxum, sariyog ', irmik, vanilin va tuz qo'shing.

    Bir piyola tvorog va boshqa ovqatlar ustiga irmik bilan qoshiq soling
    Bir piyola tvorog va boshqa ovqatlar ustiga irmik bilan qoshiq soling

    Tvorogni irmik, shakar, vanilin, tuz va sariyog 'bilan aralashtiring

  3. Olingan massaga issiq suvda yuvilgan va namlangan mayizni aralashtiring.

    Qoshiq bilan temir kosada tvorog, mayiz va boshqa kastryulkalar
    Qoshiq bilan temir kosada tvorog, mayiz va boshqa kastryulkalar

    Mayiz qo'shing

  4. Pishiriladigan idishni sariyog 'bilan yog'lang va non bilan seping.
  5. Tvorog "xamirni" qolipga o'tkazing, sirtini qoshiq bilan tekislang, smetana bilan tozalang.
  6. Ish qismini 180 gradusgacha qizdirilgan pechga qo'ying va 25-30 daqiqa davomida pishiring.

    Duxovka panjarasida to'rtburchaklar shakldagi tvorogli kostryulkalar uchun bo'sh joy
    Duxovka panjarasida to'rtburchaklar shakldagi tvorogli kostryulkalar uchun bo'sh joy

    Formani pechka ichiga solib qo'ying

  7. Ovqat oltin jigarrang bo'lganda, pechni o'chiring va kastryulni sovib turing.
  8. Shirin sirop (meva, berry, shokolad, karamel), smetana, murabbo, quyultirilgan sut, yangi uzilgan mevalar yoki rezavorlar bilan davolashga xizmat qiling.

    Tovoqdagi murabbo, tabiiy yogurt va yalpiz barglari bilan tvorog pishirig'i
    Tovoqdagi murabbo, tabiiy yogurt va yalpiz barglari bilan tvorog pishirig'i

    Siz tanlagan qo'shimchalar bilan kastryulga xizmat qiling

Video: irmik va mayiz bilan tvorogli güveç

Kefirga irmikli yorma pishloqli güveç

Ovqat pishlog'i va irmikdan havaskor tuzilishni olish uchun faqat quyidagi matndagi tavsiyalarga amal qilish kerak.

Tarkibi:

  • 300 g tvorog;
  • 3 tuxum;
  • 45 g irmik;
  • 60 g kefir;
  • 50-100 g shakar;
  • 1 chimdik tuz;
  • 1 choy qoshiq sariyog ';
  • 2 osh qoshiq. l. non bo'laklari.

Tayyorlanishi:

  1. Sariqlarni oqlardan ajrating.

    Xom tuxum sarig'i shisha idishda
    Xom tuxum sarig'i shisha idishda

    Tarkibni sariq va oq rangga bo'ling

  2. Tuxum oqini alohida idishga quying va yumshoq cho'qqilar paydo bo'lguncha tuz qo'shib urting.

    Idish aralashtirgichida ko'pirtirilgan tuxum oqi
    Idish aralashtirgichida ko'pirtirilgan tuxum oqi

    Oqlarni tuz bilan silkiting

  3. Tvorogni sarig'i, kefir, maydalangan shakar va irmik bilan yaxshilab aralashtiring.

    Shisha idishda tuxum sarig'i bilan aralashtirilgan tvorog
    Shisha idishda tuxum sarig'i bilan aralashtirilgan tvorog

    Qolgan ingredientlarni aralashtiring

  4. Sekin-asta tvorog-irmik massasiga ko'pirtirilgan oqsillarni qo'shing. Barcha ingredientlarni muloyimlik bilan aralashtiring, massani spatula bilan pastdan yuqoriga ko'taring. Bunday qilish oqsillarni havodorligini saqlashga imkon beradi, natijada paxmoq kostryulasi paydo bo'ladi.

    Tvorog massasi bo'lgan idishda ko'pirtirilgan tuxum oqi
    Tvorog massasi bo'lgan idishda ko'pirtirilgan tuxum oqi

    Tuxum va irmik bilan tvorogga oqsillarni qo'shing

  5. Massani pishirish idishiga soling, sariyog 'bilan yog'lang va maydalangan nonlarga seping, tekislang va pechga yuboring. 180 daraja haroratda 30-40 daqiqa davomida pishiring.

    Dumaloq pishirish idishidagi tvorog massasi, non bo'laklariga sepiladi
    Dumaloq pishirish idishidagi tvorog massasi, non bo'laklariga sepiladi

    Massani tayyorlangan shaklga o'tkazing

  6. Tayyor güveçni sovutib oling, qismlarga bo'linib, yangi uzilgan mevalar bilan bezang va sousga quying.

    oq plastinkada malina va berry sousli tvorogli güveçning qismli qismi
    oq plastinkada malina va berry sousli tvorogli güveçning qismli qismi

    Xizmat qilishdan oldin shirin sous va rezavorlar bilan taomni bezang

Muqobil taom.

Video: "Tenderness" tvorogli kastryul

Yorma, tabiiy yogurt va tropik mevalar bilan mayin tvorogli kastrulka

Tvorogning ushbu versiyasi boshqalardan juda boy ta'mi va ajoyib xushbo'yligi bilan ajralib turadi va yorqin kivi va qor-oq chang kukuni kombinatsiyasi unga bayramona ko'rinish beradi.

Tarkibi:

  • 300 g tvorog;
  • 1 ta banan;
  • 4 kivi;
  • 200 ml tabiiy yogurt;
  • 60 g irmik;
  • 60 g shakar;
  • 1 tuxum;
  • 1/2 choy qoshiq Pishiriq kukuni;
  • 1 osh qoshiq. l. shakar kukuni.

Tayyorlanishi:

  1. Ovqatni stolga qo'ying va haroratni sozlagichni 180 ga o'rnatib pechni yoqing.

    Jadvalda mevalar bilan tvorogli kastryul tayyorlash uchun mahsulotlar
    Jadvalda mevalar bilan tvorogli kastryul tayyorlash uchun mahsulotlar

    Ovqat tayyorlang

  2. Tvorogni, oddiy yogurtni, shakarni va tuxumni birlashtirish uchun mikser yoki blenderdan foydalaning.

    Statsionar aralashtirgich kosasida tvorog, xom tuxum, tabiiy yogurt va shakar
    Statsionar aralashtirgich kosasida tvorog, xom tuxum, tabiiy yogurt va shakar

    Yogurt, tuxum va shakar bilan tvorogni tashlang

  3. Olingan aralashmani katta idishga o'tkazing. Yorma va pishirish kukuni qo'shing.

    Tvorog aralashmasi bilan shisha idishda irmik
    Tvorog aralashmasi bilan shisha idishda irmik

    Yorma qo'shing

  4. Barcha ingredientlarni aralashtiring va 30 daqiqa davomida qoldiring, shunda manna suyuq va shishgan bilan to'yingan bo'ladi.

    Spatula bilan shisha idishda güveç uchun tvorog-irmik aralashmasi
    Spatula bilan shisha idishda güveç uchun tvorog-irmik aralashmasi

    Barchasini aralashtiring va yarim soatga qoldiring.

  5. Tozalangan mevalarni doira shaklida kesib oling, tvorog massasi bo'lgan idishga o'tkazing, aralashtiring.

    Kovi va banan bo'laklari tvorogli kastryul aralashmasi kosasida
    Kovi va banan bo'laklari tvorogli kastryul aralashmasi kosasida

    Kivi va banan qo'shing

  6. Bo'shliqni mos keladigan pechka idishiga o'tkazing.
  7. 35-40 daqiqa davomida pishiring.
  8. Tayyorlangan kastryulkani pechdan olib tashlang, to'liq sovutib oling va 2-3 soat davomida muzlatgichga yuboring.
  9. Sovutilgan shirinlikni shakar shakar bilan seping.

    Xizmat qilingan stolda kivi va shakar kukuni bilan tvorogli kastryul
    Xizmat qilingan stolda kivi va shakar kukuni bilan tvorogli kastryul

    Kastryulga ko'p miqdorda chang kukuni sepib pishirishni tugating

Agar xohlasangiz yoki kerak bo'lsa, tropik mevalar o'rniga siz tabiatning yanada tanish va tanish sovg'alaridan foydalanishingiz mumkin.

Video: tvorogli kastryul

Yorma bilan parhez pishloqli güveç

Ko'p odamlar tvorogli kostryulkalarni yaxshi ko'radilar. Ammo qo'shimcha ingredientlar har doim ham parhezda bo'lganlarga kerakli muomaladan zavqlanishiga imkon bermaydi. Masalan, ba'zi odamlar ko'p miqdordagi yog 'va shakardan qochishga harakat qilishadi. Agar shunday bo'lsa, ular bizning keyingi retseptimizni albatta yaxshi ko'rishadi.

Tarkibi:

  • 500 g yog'siz tvorog;
  • 3 olma;
  • 30 g irmik;
  • 2-3 tovuq tuxumi;
  • 2-3 osh qoshiq. l. tatlandırıcı;
  • ta'mga tuz;
  • o'simlik moyi;
  • qo'shimchalarsiz tabiiy kam yog'li yogurt.

Tayyorlanishi:

  1. Olmalarni tozalang va yadrosini torting, maydalashtiring va tvorog bilan aralashtiring.

    Tvorog, maydalangan olma va ko‘k piyoladagi metall qirg‘ich
    Tvorog, maydalangan olma va ko‘k piyoladagi metall qirg‘ich

    Tvorog bilan maydalangan olmalarni aralashtiring

  2. Tuxumni urting, shakar o'rnini bosuvchi bilan aralashtiring va tvorog-olma aralashmasiga quying.
  3. Yormani tushiring, barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.

    Yorma massasi bo'lgan ko'k rangli idishda
    Yorma massasi bo'lgan ko'k rangli idishda

    Yarmani olma va tvorog aralashmasiga aralashtiring

  4. Shaklni o'simlik moyi bilan yog'lang, ichiga tayyorlangan massani quying.

    Dumaloq pishirish idishida irmik va olma bilan tvorogli güveç uchun bo'sh
    Dumaloq pishirish idishida irmik va olma bilan tvorogli güveç uchun bo'sh

    Tvorogni va olma massasini pechka o'tkazmaydigan idishga o'tkazing

  5. Kastryulkani pechda 30-40 daqiqa davomida 180 daraja pishiring.
  6. Tayyor taomni sovutib, qatiq bilan xizmat qiling.

    Plastinada tabiiy yogurt bo'lgan tvorog kostryulkalari
    Plastinada tabiiy yogurt bo'lgan tvorog kostryulkalari

    Tug'ralgan güveçni idishlarga soling va tabiiy shakarsiz yogurt bilan xizmat qiling

Keyin men dietada bo'lganlar uchun tvorogli kastrulkaning yana bir versiyasini taklif qilaman.

Video: parhez pishloqli kastryul

Yorma bilan pishloqli tvorog - bu juda ko'p kuch sarflamasdan tayyorlanadigan ajoyib ta'mga ega eng oddiy taom. Tanish retseptlarga o'zgartirishlar kiritib, siz har doim yangi va g'ayrioddiy narsalar bilan oilangizni xursand qilishingiz mumkin. Sizga va yaqinlaringizga ishtahangiz katta!

Tavsiya: