Mikroto'lqinli Pechda Olma Qanday Pishiriladi: Bolalar Va Kattalar Uchun Pishirilgan Mevalar Bilan Retseptlar + Fotosuratlar Va Videolar

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Mikroto'lqinli pechda pishirilgan olma: 9 ta mazali retsept

Sog'lom, sizning raqamingiz uchun xavfsiz, ammo ayni paytda mazali, yumshoq va xushbo'y hidli taomni topish juda oson emas. Biroq, bunday noziklik mavjud! Bundan tashqari, bu deyarli barchamizga yaxshi ma'lum. Biz, albatta, pishirilgan olma haqida gaplashamiz - oddiy, arzon va past kalorili taom. Tez tishlamoqchimisiz? Oilangizni sog'lom desert bilan davolaysizmi? Bir-ikkita qo'shimcha funtdan qutulganingiz ma'qulmi? Shu yo'l!

Tarkib

• 1 Pishirilgan olmalarning foydalari

  1.1 Emizuvchi onalar va bolalar uchun olma pishirish mumkinmi?

• 2 Mikroto'lqinli pechda olma pishiramiz

  • 2.1 Birinchi bosqich: mevalarni tayyorlash

  • 2.2 Ikkinchi bosqich: to'ldirish

    • 2.2.1 Kichkintoylar uchun
    • 2.2.2 Shakar qo'shing
    • 2.2.3 Asal va quritilgan mevalar
    • 2.2.4 Banan, kivi va mevalar
    • 2.2.5 tvorog
    • 2.2.6 Jo'xori uni
    • 2.2.7 Mevalar
    • 2.2.8 Jam
    • 2.2.9 Shokolad
  • 2.3 Uchinchi qadam: pishirish
  • 2.4 Video: olma jo'xori uni va asal bilan pishirish retsepti

Pishirilgan olma foydalari

Yangi uzilgan olmalarning foydalari haqida ozgina shubhalar mavjud. Gippokrat shuningdek, o'z bemorlariga qizil mevalarni iste'mol qilish orqali yurak, oshqozon va buyrak kasalliklaridan qochishni tavsiya qilgan va Angliyada shu kungacha "Bir kunda olma shifokorni uzoqlashtiradi" - "Kuniga bitta olma, va shifokor kerak emas”. Pishgan mevalar haqida nima deyish mumkin? Termal davolash ular tarkibidagi vitaminlar va mikroelementlarni yo'q qiladimi?

Yo'q qilmaydi. Pishirish - bu pishirishning eng sog'lom usullaridan biri - u oziq-ovqat tarkibidagi foydali moddalarni iloji boricha ko'proq saqlaydi; panada qovurish kabi qo'shimcha kaloriya qo'shmaydi; oxirgi taomga o'ziga xos o'ziga xos ta'm va xushbo'y hid beradi. Va olma uchun yana bir muhim afzallik bor: agar yangi mevalarni ichak va oshqozon kasalliklari uchun iste'mol qilish tavsiya etilmasa, unda pishirilgan mevalarda deyarli hech qanday kontrendikatsiya mavjud emas. Bundan tashqari, vitaminlar, minerallar, pektin, antioksidantlar va olma tarkibida yashiringan foydali moddalarning boshqa rang-barang kaleydoskopi tanamiz uchun pechda bo'lgan mevalardan o'zlashtirilishi osonroq. Shunday qilib, yangi har doim ham eng yaxshisini anglatmaydi.

Olma ertaklarda yoshartirishi bejiz emas.

Organizmdan toksinlarni olib tashlash, oshqozon-ichak trakti va jigar faoliyatini yaxshilash, qon tomirlarini xolesteroldan tozalash, qon bosimini normallashtirish, buyraklarni tozalash va metabolizmni tezlashtirishni xohlaysizmi? Keyin pishirilgan olma sizning menyuingizda muntazam ravishda paydo bo'lishi kerak.

Biroz ozish kerakmi? Va bu erda sehrli desert yordamga keladi. Pishirilgan mevalar ochlikni mukammal darajada qondiradi va ozgina kaloriyaga ega - o'rtacha 100 gramm uchun 50 dona - shuning uchun ular atıştırmalıklar va ro'za kunlari uchun juda mos keladi. Ammo, tarkibida oddiy shakar bo'lganligi sababli, bu taomga haddan tashqari ko'ngil ochish teskari natija berishi mumkin, bu sizning belingizga ajinlar qo'shib, oshqozon buzilishiga olib keladi. Shunday qilib, pishirilgan mevalarni kilogramm yutishi mumkin deb o'ylamang. Har bir narsada o'lchov kerak.

Emizuvchi onalar va chaqaloqlar uchun olma pishirish mumkinmi?

Pishirilgan olma qat'iy dietaga rioya qilishga majbur bo'lgan emizikli onalar tomonidan juda qadrlanadi. Ushbu davrda ayol tomonidan iste'mol qilingan har qanday mahsulot bir zumda ona suti tarkibiga va bolaning farovonligiga ta'sir qiladi. Bir tilim apelsin maydalagichda, salat bargi - kolikada allergiya keltirib chiqarishi mumkin. Pishgan olma esa, aksincha, gipoallergen, vitaminlarga to'la va yangi tug'ilgan onaga nafaqat dietani diversifikatsiya qilish, balki tug'ruqdan keyin tezroq tiklanishiga imkon beradi.

Pishirilgan olma ham mazali, ham foydali

Olma birinchi oziqlantirish uchun ham javob beradi. Bundan tashqari, agar pediatrlar yangi mevalardan kartoshka pyuresini bir yilgacha umuman bermaslikni maslahat bersalar, unda pishirilgan mevalar bilan tanishish 5-8 oylikdan boshlab, bola ko'krak suti bilan boqilganda va 4-5 yoshdan sun'iy ravishda boshlanishi mumkin. Qovurilgan menyuga yangi mahsulotni diqqat bilan kiriting: yarim choy qoshiqdan boshlang va chaqaloqning farovonligini nazorat qilishni unutmang. Agar tanishlar toshma va kolik shaklida ortiqcha holda o'tib ketgan bo'lsa, vaqt o'tishi bilan qismlar asta-sekin ko'paytirilishi kerak. Shunga qaramay, birinchi qo'shimcha ovqatlarni chaqaloqni kuzatadigan shifokor bilan maslahatlashish zarurligini unutmang, chunki barcha bolalar individualdir.

Mikroto'lqinli pechda olma pishiramiz

O'rnatilgan an'anaga ko'ra, ko'p odamlar hali ham pechda shirinlik pishiradilar. Ammo pishirish varag'i bilan bezovtalanish juda ko'p noqulaylik va vaqt talab qiladi, amaliy mikroto'lqinli pech esa bunday muammolarni keltirib chiqarmaydi. Plastinka, shisha qopqoq yoki mikroto'lqinli pech uchun maxsus qopqoq, 5-10 daqiqa - va noziklik allaqachon stolda! Oddiy, tezkor, muammosiz.

Birinchi bosqich: mevalarni tayyorlash

1. Olmalarni yaxshilab yuvib tashlang, sochiq bilan tozalang yoki suvni to'kib tashlang, so'ngra o'tkir mevalar va pichoq bilan choy qoshig'ini barcha mevalardan ehtiyotkorlik bilan olib tashlang. Ehtiyotkorlik bilan, olma kesib bo'lmaydi! To'ldirma oqmasligi uchun kichik pastki qismini qoldiring.

   

   Agar mevani teshib o'ta olmasangiz, yadroni maxsus asbob bilan olib tashlang

2. Bundan osonroq variant - mevani yarmiga qisqartirish va keyin urug'larni olib tashlash. Shirin u qadar nafis ko'rinmaydi, lekin uni unchalik mazali qilmaydi.

   

   Vaqtni tejash uchun osonroq yo'lni tanlash zararli emas

3. Yoki uchinchi variant: har bir mevaning yuqori qismini kesib oling va yadroni olib tashlang. "Qopqoqlarni" tashlamang, ular sizga birozdan keyin foydali bo'ladi.

   

   Ham chiroyli, ham sodda

Pishirish paytida yorilib ketmasligi va shirin ko'rinishini buzmasligi uchun har bir olma terisini bir necha marta tishlang.

Ikkinchi bosqich: to'ldirish

Kichkintoylar uchun

Bir yarim yoshgacha bo'lgan bolalar va sog'lom ovqatlanishning g'ayratli tarafdorlari olma ko'proq "asl shaklida" foyda ko'rishadi. Shirinlikka shakar, ziravorlar va boshqa "xushbo'y narsalar" qo'shishning hojati yo'q. Sizga kerak bo'lgan maksimal narsa - tayyorlangan mevaning o'rtasiga 1/3 choy qoshiqni qo'yishdir. pulpani yumshatish uchun yangi sariyog '. Albatta, agar biz birinchi ovqatlanish haqida gapirmasak! Bu erda har qanday qo'shimchalar taqiqlangan.

To'ldirmasdan olma uchun o'rtani kesib tashlamaslik kerak - keyin buni qilasiz

Shakar qo'shing

Olma bilan tuzatib bo'lmaydigan tuzatib bo'lmaydigan qalblarni to'ldirmasdan yutib bo'lmaydi. Har bir mevaning ustiga tayyorlangan tushkunlikka 1 / 2-1 choy qoshiq qo'shib, masalaga yordam berish oson. shakar va ixtiyoriy ravishda bir chimdim dolchin yoki vanil.

Minimal ingredientlar va ajoyib natijalar

Asal va quritilgan mevalar

Shakar shirin bo'lsa-da, foydasi jihatidan asaldan yiroqdir. Va sizning asalli olmaingiz qanday lazzat chiqaradi!

Sizga kerak bo'ladi:

• Olmalar.
• Asal - 1 osh qoshiq. l. har bir meva uchun.
• Quritilgan o'rik, o'rik yoki boshqa quritilgan mevalar - ta'mga.
• Yong'oqlar - ixtiyoriy. Ortiqcha qilmang, bu juda yuqori kaloriyali mahsulot!
• Darchin yoki kardamom.

Tayyorlanishi:

1. Quritilgan mevalarni mayda maydalang.

   

   Shirinlik shunchaki vitaminlarga to'la bo'ladi

2. Yong'oqni maydalab tashlang.

   

   Parchalar katta yoki kichik bo'ladimi, bu sizning xohishingizga bog'liq

3. Ham asal, ham ziravorlar bilan birlashtiring, so'ngra olma savatiga soling.

   

   Ziravorlarni unutmang!

Banan, kivi va mevalar

Shakar bilan aralashishni istamaydigan, ammo shirinlikka shirinlik qo'shishni istamaydiganlar uchun tropik mevalar yordamga keladi.

Sizga kerak bo'ladi:

• Bir juft o'rta o'lchamdagi olma.
• 1-2 banan.
• 1 kichik kivi.
• 1 osh qoshiq. l. yong'oq.
• Shirin va nordon mevali sirop - har biri 1 choy qoshiqdan. har bir xizmat uchun.
• Ixtiyoriy ravishda har qanday rezavorlar.

Tayyorlanishi:

1. Banan va kivini tozalang va maydalang. Agar sizda yangi uzilgan mevalar bo'lsa, to'ldirishga bir nechta narsalarni qo'shing, ammo siz ularsiz qilishingiz mumkin.

   

   To'ldirishga har qanday rezavorlar qo'shishga ruxsat beriladi

2. Yong'oqlarni ohak bilan maydalang, bezatish uchun bir nechta katta qismlarni ajratib qo'ying.

   

   Sizga yordam berish uchun pestle va ohak!

3. Yong'oqni mevalar bilan birlashtiring, olmalarni to'ldiring, ustiga sirop soling va har bir xizmatni butun yong'oq bo'laklari bilan bezang.

   

   Shirinning kaloriya miqdori ko'payadi, ammo ta'mi qanday porlaydi!

Tvorog

Sizga kerak bo'ladi:

• Olmalar.
• Tvorog - har bir xizmat uchun 50 g.
• Shakar - 1 choy qoshiq. homila ustida.
• Bir hovuch mayiz.
• Darchin yoki limon qobig'i.

Tayyorlanishi:

1. Ovqat pishlog'ini shakar va ziravorlar bilan mash qiling.

   

   Agar tvorog quruq bo'lsa, unga bir qoshiq sariyog 'qo'shing

2. Mayizni yaxshilab yuvib tashlang, ortiqcha namlikni to'kib tashlang va tvorogga qo'shing.

   

   Har bir uy bekasi mutanosiblikni didiga qarab belgilaydi

3. To'ldirishni har bir olma markaziga qo'ying.

   

   Tvorogli olma bolaning ovqatlanishiga juda mos keladi

Jo'xori uni

Sizga kerak bo'ladi:

• Olmalar.
• Yulaf ezmesi - 2 choy qoshiq har bir meva uchun.
• Asal - 1 / 2 choy qoshiq. olma ustida.
• Olxo'ri va quritilgan o'riklar ta'mga qarab.
• Taste uchun ziravorlar.
• Qaynayotgan suv.

Tayyorlanishi:

1. Quritilgan o'rik va o'rikni yuving, qaynoq suv bilan yoping, 5-10 daqiqa davomida shishib turing va keyin maydalang.

   

   Quritilgan o'rik va o'rik - pishirilgan olma eng mashhur to'ldirish

2. Yulaf po'stini quritilgan mevalar bo'laklari va asal bilan birlashtiring.

   

   Ajoyib g'oya - to'ldirish uchun rezavorlar va shakarli mevalar bilan tayyor musslidan foydalanish.

3. To'ldirishni tayyorlangan olma teshiklariga to'kib tashlang, qaynoq suv quying (har bir xizmat uchun 2 choy qoshiq) va ziravorlar seping.

   

   Va bu allaqachon to'liq nonushta

Mevalar

Sizga kerak bo'ladi:

• Olmalar.
• Yangi uzilgan mevalar - 2-3 osh qoshiq. l. har bir meva uchun.
• Shakar - 1 choy qoshiq. olma ustida.

Tayyorlanishi:

1. Mevalarni yaxshilab yuvib tashlang, suvni to'kib tashlang. Agar kerak bo'lsa, quyruqlarni olib tashlang.

   

   Shirin mazali bo'ladi, lekin juda kaloriya emas

2. To'ldirishni mevada kesilgan oluklarga joylashtiring va shakar bilan yoping.

   

   Bunday taom bayramona stolga loyiqdir.

Jam

Sizga kerak bo'ladi:

• Olmalar.
• Yovvoyi berry murabbo - 1 osh qoshiq. l. har bir meva uchun.
• Quritilgan o'rik, mayiz, yong'oq - ta'mga.

Tayyorlanishi:

1. Quritilgan mevalar ustiga qaynoq suv quying, 5 daqiqa turing, yuving va quriting.

   

   Tik qaynoq suvda 5-10 daqiqa kifoya qiladi

2. Quritilgan o'rik, o'rik, anjir va boshqa yirik quritilgan mevalarni maydalang, yong'oqni maydalang.

   

   Parchalarni kichraytirishga urinmang, ular baribir mikroto'lqinli pechda yumshaydi

3. Barchasini aralashtiring, olmalarni plomba bilan to'ldiring va murabbo bilan yoping.

   

   Agar siz qishning o'rtasida yozni eslashni istasangiz - berry murabbo bilan olma pishiring

Shokolad

Sizga kerak bo'ladi:

• Olmalar.
• Shokolad.
• Bodom.

Ingredientlar soni tom ma'noda "ko'z bilan" aniqlanadi - bu olma o'lchamiga va shirinliklarga bo'lgan muhabbatingizga bog'liq.

Tayyorlanishi:

1. Yong'oqni maydalab tashlang.

   

   Yong'oqlarni 2-3 qismga bo'lish kifoya

2. Shokoladni bo'laklarga bo'laklang yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

   

   "Baxt gormoni" bo'lmagan shirinlik nima?

3. Tayyorlangan olma ichiga maydalangan yong'oqlarni joylashtiring va shokolad seping.

   

   Haqiqiy shirinliklar uchun noziklik

Belgilangan plombalarga qo'shimcha ravishda siz pishirilgan olma ta'mini yaxshilashingiz mumkin:

• Ezilgan bodom, mayiz, shakar, sariyog 'va vanillinning aralashmasi.
• Pishgan qovoq, quritilgan o'rik va asal bo'laklarini aralashtiring.
• Chop qilingan marzipan.
• Berry murabbo.
• Agar tajriba qilishdan qo'rqmasangiz, har qanday shirin olma solingan idishga bir chimdim yangi maydalangan zanjabil qo'shib ko'ring.

Uchinchi bosqich: pishirish

1. To'ldirilgan olmalarni likopchaga yoki undan ham yaxshiroq mikroto'lqinli pechlar uchun maxsus shisha idishlarga soling, pastki qismiga 2-3 osh qoshiq qo'shing. l. suv va qopqoq.

   

   Agar siz olma tepalarini kesib tashlasangiz, unutmang, to'ldirish joyida bo'lganidan keyin uni "qopqoq" bilan yoping

2. Olmani 700-800 vatt quvvatli mikroto'lqinli pechga yuboring. Olma hajmiga qarab 3-5 daqiqa kuting va voila! Shirin tayyor.

   

   Siz shirinlikni uzoq kutishingizga hojat qolmaydi

Video: olma jo'xori uni va asal bilan pishirish retsepti

Nega biz faqat to'ldirilgan olmalarga e'tibor qaratdik? Mikroto'lqinli pechda mevali kastrulka bir xil darajada yaxshi!

Siz mikroto'lqinli pechda olma pishirish oson va qiziqarli ekanligiga amin bo'lgansiz. Bu shuni anglatadiki, tez orada mazali to'ldirilgan pishirilgan mevalarning jozibali hidi oshxonangizda suzadi. Aralashtiring, to'ldiring, pishiring, yangi retseptlar kashf eting va eng muhimi - mehnatlaringiz natijasidan zavqlaning. Bir piyola issiq choy bilan pishirilgan olma - bu mo''jiza, qanday yaxshi!