Kuz Uchun Issiq Ichimliklar Ta'riflari: Zanjabil, Asal Va Shokolad, Mulled Sharob Va Choy + Video

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Qish yaqinda! Sizni kuz oqshomida isitadigan mazali issiq ichimliklar tayyorlaymiz

Kuz allaqachon o'z-o'zidan paydo bo'ldi va qishki sovuq tobora yaqinlashmoqda. Sovuq oqshomlarda nimani isitishni yoqtiramiz? Shinam adyol, uy hayvonlari bilan o'ynash, aziz kishini quchoqlash. Ammo bu lazzat, albatta, issiq mazali ichimliklar bilan to'ldirilgan kosasiz to'liq bo'lmaydi.

Bunday ichimlik, tabiiy, vitaminlarga to'la va o'z qo'llaringiz bilan tayyorlangan, nafaqat issiq bo'lishingizga, balki kayfiyatingizni yaxshilaydi, shuningdek shamollashning oldini olishga yordam beradi. Axir vitaminlar tarkibida immunitet tizimini sezilarli darajada rag'batlantiradi va qizdirilgan stakanga tegsa, barmoqlar va kaftlarda akupunktur nuqtalari faollashadi, bu esa umuman organizmning ishini yaxshilaydi.

Sizga ajoyib mazali va foydali ichimliklar tayyorlashning oddiy retseptlari haqida gapirib beramiz, unda ziravorlar qo'shish va ta'sirni kuchaytirish uchun ziravorlardan foydalanishingiz mumkin.

Tarkib

• 1 Ziravorlar bilan ichimliklar tayyorlash uchun retseptlar
• 2 Qanday qilib sharob tayyorlash mumkin: qoidalar va retseptlar
• 3 Asal ichimliklar: qadim zamonlardan beri ta'mi va foydalari
• 4 Choy retseptlari: tanish ichimlikning yangi ko'rinishi
• 5 Uyda tayyorlangan shokolad va kakao: mazali, foydali, qiziqarli
• 6 Flip va grog tayyorlash haqida video

Ziravorlar bilan ichimliklar tayyorlash uchun retseptlar

Ziravorlarning tanaga va kayfiyatga ajoyib ta'siri qadim zamonlardan beri ma'lum bo'lgan. Ular ta'mni yaxshilash uchun ham, dorivor mahsulotlar sifatida ham ishlatilgan. Issiq ichimliklarda ishlatiladigan eng keng tarqalgan ziravorlar:

• Chinnigullar;
• Anis;
• Kardamom;
• Safran.

Keling, ushbu ziravorlardan foydalangan holda ichimliklar tayyorlashning eng sodda va samarali retseptlarini ko'rib chiqamiz.

1. Chinnigullar issiq qora choyga qo'shimcha sifatida juda yaxshi. Tepaliklarni yoğurduktan so'ng, to'liq choynakka ikkita tayoq qo'shing. Bu choyga yoqimli tutun hidini beradi. Chinnigullar xotirani kuchaytirishga yordam beradi, diqqatni jamlashni rag'batlantiradi. Chinnigullar tarkibida omega-3 yog 'kislotalari va vitaminlar mavjud, shuning uchun uni ishlatish bilan ichimlik imtihon kabi muhim voqea bo'lganlarga yordam beradi.
2. Anisli kofe retseptini sinab ko'ring. Ko'chadan qaytsangiz va muzlab qolganingizni his qilsangiz juda yaxshi bo'ladi. Turkni oling, ichiga 2 osh qoshiq kofe va bir chimdim qizilmiya tushiring. Aralashmaning ustiga bir osh qoshiq qaynoq suv quying va tekislanguniga qadar aralashtiring. Shundan so'ng, qirg'oqqa suv quying va qaynatib oling.
3. Kardamonning xushbo'yligi stressni engillashtiradi, shuning uchun bu ziravorlar bilan bir chashka kofe ish kunidan keyin juda foydali bo'ladi. Ikki osh qoshiq kofega tom ma'noda bir chimdim kardamon qo'shing, ichimlikni pishiring va nozik hiddan rohatlaning. Kardamom tarkibida temir, fosfor va barcha B vitaminlari mavjud, shuning uchun u ovqat hazm qilishni tartibga soladi va organizmning energiya muvozanatini saqlaydi.
4. Bir stakan issiq sutga uch qator za'faron qo'shing, aralashtiring, qaynatib oling va uni 5 daqiqa davomida pishiring. Ushbu ziravorlar ta'mni mukammal darajada ajratib turadi va ichimlikka kuch beradi. Agar siz shirinroq ta'mni xohlasangiz, quyultirilgan sut qo'shing. Siz nafaqat o'zingizni isitibgina qolmay, balki fikrlaringizni muvozanatlashtirasiz; sog'liq holati yaxshilanadi va bosh og'rig'i o'tadi.

Tayyorlanishi oson bo'lgan ushbu retseptlar vaqt kam bo'lganda va tezroq isinishni xohlasangiz, doimo foydali bo'ladi.

Qanday qilib sharob tayyorlash mumkin: qoidalar va retseptlar

To'ldirilgan sharob, ehtimol nozik didni biluvchilar uchun eng sevimli ichimlikdir. Undagi ozgina spirtli ichimliklar tetiklantiruvchi va iliqlik xususiyatlarini oshiradi va ishlatiladigan ziravorlar immunitet tizimini rag'batlantiradi. Issiq sharobni tayyorlashning yuzlab usullari mavjud, ularning barchasi ziravorlar tarkibida ham, ishlatiladigan sharob turida ham farq qiladi - ichimlikning asosiy komponenti.

Eng keng tarqalgan, klassik sharob retsepti shakar yoki shakar siropi, doljin va apelsin bo'laklari qo'shilgan quruq qizil sharobdan tayyorlanadi. Ixtiyoriy ravishda siz variantlarni sinab ko'rishingiz mumkin, masalan:

• Qizil sharob oq;
• Shakar - asal;
• Apelsin - limon yoki greyfurt;
• Darchin - vanilya yoki romashka.

Eksperimental sevuvchilar asal, zanjabil, qizilmiya va olma parchalari qo'shilgan holda olma yoki qaymoqli sharob bilan sharob tayyorlashlari mumkin.

Shunday qilib, keling, asosiy sharob deb nomlanadigan sharobni tayyorlashni boshlaymiz. 8 porsiya ichimlik uchun quyidagi ovqatlarni oling:

• 2 litr quruq qizil sharob;
• 2 apelsin;
• 2 ta o'rtacha olma;
• Zanjabilning kichik bo'lagi (bosh barmog'ining yarmiga teng hajmi)
• 3 ta dolchin tayoqchasi;
• 4 osh qoshiq asal;
• 4 yulduz anis yulduzlari;
• 6 chinnigullar;
• 4 dona qalampir no'xati.

Kichkina olov ustiga bir piyola sharob qo'ying, olmalarni maydalab maydalab, sharobga qo'shing. U erda apelsin sharbatini siqib oling va qobig'ining siqilgan qismlarini qo'ying. Ro'yxatdagi boshqa barcha ziravorlarni qo'shing, kostryulni yoping va olovni ozgina aylantiring.

Esingizda bo'lsin: issiq sharob yaxshi isishi kerak, lekin hech qachon qaynatilmaydi! Uni qarovsiz qoldirmang!

Aralash issiq bo'lganda, unga asal qo'shing va aralashtiring. Shirinlik uchun tatib ko'ring, agar kerak bo'lsa ko'proq asal yoki shakar qo'shing. Keyin uni o'chiring va uni 5 daqiqa davomida pishiring.

Asal ichimliklar: qadim zamonlardan beri ta'mi va foydalari

Asal ko'plab kasalliklarning haqiqiy davosi va buvilarimiz buni juda yaxshi bilishgan. Ichimliklar uchun u damlamalar, sharbatlar, sut va turli xil ziravorlar bilan birlashtirilgan. Bu kuzda sizga yordam beradigan oddiy, ammo mazali retseptlar.

1) birinchi retsepti asal va jo'ka. Senga kerak:

• 1 litr suv;
• 100 g asal;
• Linden gullari quriydi - 6 choy qoshiq

Linden gullarini qaynoq suv bilan to'kib tashlang va 10 daqiqa davomida qaynatib oling. Bulyonni torting, asal bilan aralashtiring, issiq iching.

2) Ikkinchi retsept - bu sut bilan asal. Uning uchun:

• 3 osh qoshiq asal;
• Qaynatilgan sut - 2 stakan;
• Malinali yoki qulupnay sharbati - 1 stakan.

Sutni qaynatib oling, salqin, sharbat va asal bilan teng taqsimlanguniga qadar aralashtiring, iliq holda xizmat qiling.

3) Uchinchi retsept - siropli asal yoki issiq asal limonad. Sizga kerak bo'ladi:

• 60-70 daraja qaynatilgan suv - 800 ml;
• Limon siropi - 100 g;
• Malinali siropi - 70 ml;
• Asal - 30 g.

Siroblar va asalni aralashtiring, issiq suvga qo'shing. Qayta yaxshilab aralashtiring. Limonli xanjar bilan stakanlarga xizmat qiling.

4) to'rtinchi retsept - asal va qahva. Ushbu mahsulotlarni zaxiralash:

• Qaynayotgan suv - 1 l;
• Tabiiy kofe - 100 g;
• 1 limon sharbati;
• Asal - 4-6 osh qoshiq

Qahvani qaynoq suvda qaynatib oling, doka bilan filtrlang, 60 darajaga qadar sovib turing. Shundan so'ng, limon sharbatini quying, asal qo'shing, aralashtiring va xizmat qiling.

5) Beshinchi retsept - rus klassikasi: achchiq oniy sbiten. Qabul qiling:

• Qaynayotgan suv - 1 stakan;
• Ziravorlar - dolchin, dafna yaprog'i, zanjabil, qora murch, chinnigullar;
• Asal - 1 osh qoshiq

Suvni qaynatib oling, ichiga ziravorlar soling va 3-5 daqiqa davomida pishiring. Qopqoq bilan yoping va uni 10 daqiqa davomida pishiring. Asal qo'shing, aralashtiring, torting, issiq xizmat qiling.

Choy retseptlari: tanish ichimlikning yangi ko'rinishi

So'nggi paytlarda har birimiz qora va yashil, qizil va oq ranglarda choyni qanday to'g'ri pishirishni bilamiz. Bir chashka issiq kuchli choy iliqlikni saqlashning eng tezkor va eng oson usulidir. Ammo siz bir nechta tarkibiy qismlarni qo'shsangiz, unda an'anaviy ichimlik yangi ranglar bilan porlaydi.

Keling, albatta qadrlaydigan bir necha asl choy retseptlarini ko'rib chiqaylik.

1. Marokash choyini tatib ko'ring. Choynakni qaynoq suv bilan yuvib tashlang va unga 1 dona yalpiz, 5 ta yulduzcha qizilmiya yulduzlari, 4 ta dolchin tayoqchasi va 3 ta yig'ilgan osh qoshiq asal qo'shing. Qaynayotgan suvni to'kib tashlang, uni 3 daqiqa davomida pishiring, 4-5 osh qoshiqni quying. rom va 1 ohak sharbati. Zavqlaning!
2. Moychechak o'rik choyi shamollashning dastlabki alomatlarini davolashga yordam beradi va asabingizni tinchitadi. Dorixona romashkasini choynakka soling, yarmini qaynoq suv bilan to'kib tashlang, uni bir necha daqiqa davomida pishiring. Keyin issiq o'rik suvi qo'shing. Moychechak sharbati va infuzionning nisbati 1: 1 bo'lishi kerak. shirinlik uchun bir oz asal qo'shing.
3. Agar siz zanjabildan foydalansangiz, ichimlik retseptlari oshqozon, metabolizm va hatto vazn yo'qotish uchun juda foydali bo'ladi. Zanjabil bo'laklarini xamirga maydalang (50 gramm kifoya qiladi), 2 apelsinni kubiklarga bo'ling. Har bir narsani choynakka soling, 2 ta doljin tayoqchasi va 3 osh qoshiq qo'shing. asal Qaynayotgan suvni to'kib tashlang va 7 daqiqaga qoldiring.
4. Vannali o'simlik choyi - sauna yoki sauna uchun ajoyib qo'shimcha. Qatag'ir barglari - yosh yoki quritilgan, yalpizning bir nechta shoxlari, ikkita olma va rezavor mevalarning qobig'i - choynakdagi smorodina yoki klyukva. Agar xohlasangiz, asal qo'shing. Ichimlik 10 daqiqa davomida pishirilishi kerak.

Uyda tayyorlangan shokolad va kakao: mazali, foydali, qiziqarli

Kakao o'z ichiga olgan har qanday mahsulotlar juda yuqori kaloriya hisoblanadi. Bir tomondan, bu raqamga ta'sir qiladi, ammo boshqa tomondan, bir stakan uy qurilishi issiq shokolad zarur ovqatlanishning kunlik dozasini almashtirishi mumkin. Shokolad aqliy faoliyat va yaxshi kayfiyatga qanday ta'sir qilishi haqida nima deya olamiz!

Shokoladning klassik versiyasini tayyorlash uchun sizga quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

• 1,5 litr sut;
• 4 osh qoshiq Saxara;
• 8 osh qoshiq kakao kukuni;
• Tayyor ichimlikka sepish uchun doljin.

Kastryulkani sekin olovga qo'ying, 1,3 litr sut quying. U qizdirilayotganda shakar va kakaolarni krujkada maydalab, qolgan sutni asta-sekin qo'shib, bir hil aralashma hosil qiling. Uni qizdirilgan sutga muloyimlik bilan to'kib tashlang va doimo aralashtirib qaynatib oling. Idishni darhol olovdan olib tashlang, shokoladni stakanlarga quying va doljin seping.

Ichkilikka isrofgarchilik, pikans va ziravorlar beradigan yana bir variant mavjud. Kakao va shakar aralashmasini qo'shmasdan oldin sutga bir oz chili qo'shing va 3 daqiqa davomida pishiring.

Flip va grog tayyorlash videosi

Ko'rib turganingizdek, aziz o'quvchilar, issiq ichimliklar tayyorlash nafaqat sovuqda iliq bo'lishning bir usuli, balki do'stlarni mehmonga taklif qilish uchun yoqimli imkoniyatdir. Izohlarda biz bilan sevimli retseptlaringizni baham ko'rishingizni so'raymiz. Biz yangi va qiziqarli variantlarni muhokama qilishdan mamnun bo'lamiz. Yozgi xotiralar bilan iliq va qulay kechalar!