Qalampir Qaldirg'och: Navning Xususiyatlari Va Tavsifi, Fotosuratlari, Ekilganlarning Sharhlari, Etishtirish Xususiyatlari

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-17 22:45

Qalampir qaldirg'och: sanoat uchun ishonchli nav

Qaldirg'och eng mashhur shirin qalampirlardan biridir. Qariyb yarim asrdan beri ma'lum bo'lishiga qaramay, u har yili mamlakatimizning ko'plab mintaqalarida bog'bonlar tomonidan ekilgan va ekilgan. Bu ham mevaning yuqori sifati, ham o'sish sharoitlariga soddaligi bilan bog'liq.

Tarkib

• 1 Qaldirg'och qalampir navining tavsifi

  • 1.1 Tashqi ko'rinish
  • 1.2 Qaldirg'och qalampirining xususiyatlari

  • 1.3 Qaysi mintaqalar uchun nav mos keladi

    1.3.1 Video: Yakutiyada qalampir qaldirg'och

  • 1.4 Afzalliklari va kamchiliklari

    1.4.1 Jadval - qaldirg'och qalampirining afzalliklari va kamchiliklari

• 2 navlarni etishtirish bo'yicha tavsiyalar
• 3 qaldirg'och qalampir naviga sharhlar

Qaldirg'och qalampir navining tavsifi

Rossiya Federatsiyasining davlat reestrida "qaldirg'och qalampiri" 2-raqamda "yashash uchun ruxsat" oldi, ro'yxatda faqat Moldova sovg'asi mavjud edi. Bu 1974 yilda Moldaviya qishloq xo'jaligi va sabzavotchilik ilmiy-tadqiqot institutida ishlab chiqarilgan nav keng qamrovli sinovlardan o'tkazilgandan so'ng sodir bo'ldi. O'shandan beri bu qalampir ham xususiy bog'larda, ham yirik qishloq xo'jaligi korxonalarida muvaffaqiyatli etishtirildi.

Tashqi ko'rinish

Qalampir qaldirg'och standart shakldagi balandligi 50-60 sm bo'lgan yarim yoyilgan buta shaklida o'sadi. Qattiq hosil bo'lsa, kurtaklarni qoziqqa bog'lab qo'yish kerak. Mevalar butalarga osilgan. Ular konusning shakli, silliq, o'rtacha kattalikdan yuqori: uzunligi 10 sm gacha, vazni 50 dan 80 g gacha, alohida namunalari 100 g gacha o'sadi , chunki mevaning uchi ko'pincha biroz egilib, qaldirg'ochga o'xshaydi. tumshuq, aftidan olingan nav, uning nomi.

Texnik pishganlik holatida qalampirning rangi och yashil rangga, biologik holatida qizil rangga ega. O'rta davrda rang sariqdan to'q sariq ranggacha. Kelgusi yil ekish uchun ulardan urug'larni yig'ib olish uchun qalampir butalarda bo'lishi kerak bo'lgan biologik pishganlikda. Mevalar qalin devorli hisoblanadi: pishganlik holatiga qarab devorlari qalinligi 5 dan 7 mm gacha.

Qaldirg'och qalampiri klassik shakli va yoqimli rangiga ega.

Qaldirg'och qalampirining xususiyatlari

Qalampir qaldirg'och o'rta erta navlar guruhiga kiradi. Texnik pishganlikdagi qalampirni to'liq unib chiqqanidan keyin 106-130 kun ichida yig'ib olish mumkin va ularning biologik pishib etish bosqichiga yetishi uchun bir oyga yaqin vaqt ketadi. Qalampir pishib etishning har ikki bosqichida ham iste'mol qilinadi. Shu bilan birga, yashil rangda to'plangan mevalar saqlash vaqtida ma'lum darajada pishib etishga qodir. O'rim-yig'imning asosiy qismi hamjihatlikda pishadi, keyinchalik ozgina meva bor.

Qaldirg'och qalampiri mevasining ta'mi turli xil ta'mchilar tomonidan yaxshi yoki zo'r deb tan olinadi. Ularning go'shti suvli va shirin. O'rim-yig'im yangi va turli xil idishlar uchun ishlatiladi. Turni yaratishda uning konserva sanoati uchun mo'ljallanganligi to'g'risida kelishib olindi. Teri zich bo'lgani uchun hosilni har qanday masofaga osongina ko'chirish mumkin, u yaxshi saqlanadi.

Qaldirg'och qalampirining rentabelligi o'rtacha, 2,5 dan 4,7 kg / m ² gacha. Issiqxonalarda hosildorlik biroz yuqoriroq bo'lishi mumkin, ammo ochiq havoda o'simliklar kamroq kasal bo'lib qoladi. Umuman olganda, ushbu navning kasalliklarga chidamliligi o'rtacha darajada. Xilma-xillik oddiy, ob-havo sharoitida to'satdan o'zgarishga toqat qiladi.

Qaysi mintaqalar uchun xilma-xillik mos keladi

Qaldirg'och qalampirini etishtirishga ruxsat berilgan mintaqalar ro'yxati juda keng. Darhaqiqat, ba'zi sabablarga ko'ra Rossiya Federatsiyasi Davlat reestri ushbu ro'yxatga faqat Markaziy mintaqani kiritmagan. Qolgan hududlar va mintaqalar, ham Rossiyaning Evropa qismidan, ham butun Trans-Uraldan ro'yxatga kiritilgan. Ehtimol, bu yo'l qo'ymaslik ba'zi bir muhim sabablarga bog'liq edi, ular haqida taxmin qilish qiyin, ammo aslida bu qalampir hamma joyda etishtiriladi. Bu nav yirik korxonalar uchun, ya'ni tijorat ishlab chiqarish uchun maxsus ishlab chiqarilgan, ammo oddiy yozgi aholi ham uni muvaffaqiyatli etishtirmoqda. Shu bilan birga, iqlimga qarab, ochiq yoki himoyalangan erga ustunlik beriladi. Taxminan diqqatga sazovor joy - Saratov yoki Kursk kengligi: janubda qaldirg'och bilan issiqxonalarni egallash mantiqsiz, shimolda esa qalampirni ochiq erga ekish xavfli.

Video: Yakutiyada qalampir qaldirg'och

Afzalliklari va kamchiliklari

Agar qaldirg'och qalampiri yuzlab zamonaviy navlar va duragaylar uchun munosib raqobatchini namoyish qilmasa, u unutilib ketar edi. Ammo shuni ko'rsatadiki, yangi ishlanmalarning aksariyati kichik fermerlar va kichik shaxsiy yordamchi xo'jaliklar egalari, shu jumladan oddiy yozgi aholi manfaatlarini qondirishga qaratilgan. Tijorat mahsulotlarini ishlab chiqarishga mo'ljallangan navlar kamroq va kamroq paydo bo'ladi. Shu sababli, "qaldirg'och" navining afzalliklari, shu jumladan ushbu vaziyatni hisobga olgan holda ko'rib chiqilishi kerak. Turning ko'pgina afzalliklari va ba'zi bir noaniq kamchiliklari bor.

Jadval - qaldirg'och qalampirining afzalliklari va kamchiliklari

ijobiy tomonlari	Kamchiliklari
O'sish sharoitlariga oddiylik	Eng yuqori hosil emas
O'rim-yig'imning do'stona qaytishi	Butalarni bog'lash zarurati
Erta etuklik
Yaxshi ko'chirish va mevalarni saqlash
Ob-havoning o'zgarishiga moslashish
Yuqori ta'm
O'rim-yig'imning ko'p qirraliligi
Texnik pishganlik davrida olingan mevalarni pishirish qobiliyati

Ajablanarlisi shundaki, nav mavjud bo'lgan ko'p yillar davomida u qalampirni sanoat sharoitida etishtirishda deyarli jiddiy almashtirishga ega emas edi. Davlat reestri ro'yxatlarida sanoat sharoitida etishtirish uchun tavsiya etilgan o'nga yaqin o'rta-erta navlar mavjud. Shu bilan birga, masalan, juda qadimgi Belozerka navi faqat bir nechta iliq mintaqalarda rayonlashtirilib, juda past hosil bilan ajralib turadi. Nisbatan yangi vengriyalik gibrid Bibits yaxshi hosilga ega, ammo uni faqat Shimoliy Kavkaz va Quyi Volga mintaqalarida etishtirishga ruxsat beriladi. Qadimgi Viktoriya navlari xarakteristikalari bilan umuman porlamaydi.

Qaldirg'och ko'pincha Belozerka bilan taqqoslanadi, ammo ikkinchisida qabul qilish hududlari juda cheklangan

Mamlakatimizning aksariyat mintaqalarida sanoat usulida etishtirish uchun tavsiya etilgan navlar yoki duragaylar deyarli umuman mavjud emas va agar biz erta pishadigan yoki erta o'rtalar haqida gapiradigan bo'lsak, u holda "qaldirg'och" dan tashqari bitta ro'yxat mavjud emas barchasi. Kichik fermer xo'jaliklari uchun navlarni tanlashga qaratilgan bu jiddiy yondashuv, ehtimol, tushuntirishga ega, ammo mohiyati aniq bo'lib qolmoqda: eski Qaldirg'och hali ham yirik qishloq xo'jaligi korxonalari uchun shirin qalampirning universal navi bo'lib tuyuladi.

Turli navlarni etishtirish bo'yicha tavsiyalar

Eng janubiy mintaqalarda qaldirg'och qalampir ko'chatlarsiz o'stirilishi mumkin, ammo keyinchalik u erta pishib etish jihatidan hech qanday afzalliklarga ega bo'lmaydi: hosil yozning oxirigacha tayyor bo'ladi. Shuning uchun deyarli har doim va hamma joyda ko'chatlar birinchi navbatda tayyorlanadi. Bog'ga ekilganida, bu qalampirning ko'chatlari 70-75 kun bo'lishi kerak va urug'larning o'sishi uchun bir necha hafta kerak bo'ladi. Shuning uchun issiqxonada etishtirish uchun idishlarga urug'larni ekish fevral oyining o'rtalarida yoki oxirida, ochiq erlarda esa mart oyining birinchi yarmida amalga oshiriladi.

Umumiy konteynerga urug'larni ekish va keyin ko'chatlarni sho'ng'in qilishning ahamiyati yo'q: qalampir bu protsedurani qabul qilmaydi. Urug'larni zudlik bilan tortib olinadigan pastki qismi yoki 250-300 ml gacha bo'lgan torf idishlari bilan alohida stakanlarga sepganingiz ma'qul. Ushbu qalampir ko'chatlarini parvarish qilish o'ziga xos xususiyatlarga ega emas. Ekish vaqtida (may oyining o'rtalarida issiqxonada yoki yozning boshida himoyalanmagan tuproqda) allaqachon kurtaklari va tarjixon bir nechta gullari bo'lishi kerak. Bog'da ekishdan bir hafta oldin, ko'chatlarni toza havoga o'rgatish kerak. Agar haqiqiy issiqlik kelmagan bo'lsa, ko'chatlar vaqtincha boshpana ostiga ekilgan.

Har qanday erta pishadigan nav kabi, qaldirg'och ko'chatlari bog'da ekilgan paytgacha gullashi kerak

40 x 60 sm qalampir qaldirg'och uchun optimal ekish sxemasi; yanada ixchamlashtirilgan versiya kasalliklar bilan to'la, chunki o'simliklar yomon shamollatiladi. Darhol butalarni bog'lash uchun qoziqlarda haydash yaxshiroqdir, garchi garterning o'zi keyinchalik, mevalarning shakllanishi va o'sishi paytida kerak bo'ladi. Ushbu qalampir sug'oriladi va boshqa navlar singari oziqlanadi. Tuproq hech qachon quritilmasligi kerak, sug'orish faqat iliq suv bilan amalga oshiriladi. Yuqori kiyinish har 2-3 haftada beriladi. Siz suyultirilgan mullen infuziyalaridan va mineral o'g'itlarning eritmalaridan foydalanishingiz mumkin. Birinchi mevalar qizarib ketgan paytdan boshlab, ular azotni kiyinishda bermaslikka harakat qilishadi.

Butaning shakllanishi uchun maxsus talablar mavjud emas: birinchi vilkalar ostidagi barcha novdalar va barglarni olib tashlang. Ushbu vilkada hosil bo'lgan birinchi gulni olib tashlash odatiy holdir. Birinchi qalampir qutulish bilanoq to'planishi kerak: bu qolganlarning o'sishi va pishib etishiga yordam beradi. Qaldirg'och o'rim-yig'imning asosiy qismini do'stona ravishda ishlab chiqaradi, ammo keyin sovuqgacha sovuq meva berishni davom ettiradi. Shunga qaramay, avgust oyida paydo bo'lgan gullarni olib tashlash kerak: to'liq mevalar ulardan rivojlanish uchun vaqt topishi ehtimoldan yiroq emas.

Bir tupni yaratishda ular uning dallanishini oshirishga harakat qilishadi.

Qaldirg'och qalampir navining sharhlari

Qaldirg'och qalampiri tijorat ishlab chiqarishga mo'ljallangan, ya'ni katta hajmlarda etishtirishga mo'ljallangan asosiy navlardan biridir. Shunga qaramay, u oddiy yozgi aholi tomonidan ham ekilgan, chunki bu juda erta, o'rtacha mazali universal qalampir bilan meva beradigan, pishib yetadigan o'rtacha nav.