Darchinli Kofe: Turkiyadagi Retseptlar, Kofe Qaynatgich Va Kofe Mashinasi

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2024-01-17 22:45

Xushbo'y dolchinli kofe retseptlari

Ko'p odamlar uchun jozibali hid va qahvaning beqiyos ta'mi bu kunning ajoyib boshlanishi. Cezveda yoki kofe mashinasida tabiiy yoki tez tayyorlanadigan, qo'shimchalar qo'shilgan yoki qo'shilmagan holda pishiriladi - ichimlikning har bir mamlakatda minglab muxlislari bor. Ushbu "kuch-quvvat iksirini" tayyorlashning ko'plab variantlari orasida, ba'zida u deyiladi, doljinli kofe ham mashhur. Ushbu nom bilan ko'plab retseptlarni topishingiz qiziq va ularning har biri haqiqatan ham o'ziga xos va e'tiborga loyiqdir.

Tarkib

• 1 Darchin haqida bir oz ma'lumot
• 2 Yana nimani ishlatishingiz mumkin

• 3 Fotosuratlar bilan maydalangan va eriydigan qahvaning bosqichma-bosqich retseptlari

  • 3.1 Turkchada pishirilgan doljinli klassik kofe

    3.1.1 Video: turkchada doljin bilan kofe tayyorlash

  • 3.2 Sut va dolchin tayoqchasi bilan
  • 3.3 Yong'oq va muskat yong'og'i bilan
  • 3.4 qalampir bilan
  • 3.5 Darchin va quyultirilgan sut bilan shokoladli kofe

  • 3.6 Kilo yo'qotish uchun yashil kofe bilan retsept

    3.6.1 Daraxtli qahvani vazn yo'qotish uchun sharhlari

  • 3.7 Yangi limonli geyserli kofe qaynatgichda
  • 3.8 Zanjabil bilan

  • 3.9 Sut ko'pikli kofe mashinasida

    • 3.9.1 Video: Shablonlar yordamida darchin rasmini qanday qilish kerak
    • 3.9.2 Kofe shablonlariga misollar (foto)

Darchin haqida bir oz

Darchinli kofe qachon va qanday paydo bo'lganligi haqidagi savolga aniq javob yo'q. Arablar birinchi bo'lib tetiklantiruvchi ichimlikka ziravorlar qo'shdilar. Ko'p asrlar ilgari bo'lgan edi, ammo hozirgi kungacha hayot bilan xushbo'y pazandalik mo''jizasi insoniyatga tinchlik bermaydi.

Deyarli har bir uy bekasi doljin topishi mumkin. Ko'pincha, oshxona javonida xushbo'y jigarrang kukunli idish bor, biroz kamroq bo'lsa, siz quritilgan va doljin daraxtining burmalangan qobig'ini ko'rishingiz mumkin. Darchindan shirin xamir ovqatlar, shirinliklar, ba'zi ichimliklar, hatto ba'zi hollarda sho'rvalar, go'sht va baliqlar, souslar tayyorlash uchun foydalaniladi.

Qadimgi davrlarda dolchin oltinga teng edi

Darchin ovqat pishirishdan tashqari tibbiyot, kosmetologiya va parfyumeriyada ham qo'llanilishini hamma ham bilmaydi.

Ushbu ziravordan o'rtacha darajada foydalanish tanaga foydali ta'sir ko'rsatadi, immunitetni mustahkamlaydi, oshqozon-ichak trakti faoliyatini yaxshilaydi, ajoyib antiseptik va yallig'lanishga qarshi vosita sifatida ishlaydi, kontsentratsiyani kuchaytiradi va depressiyaga qarshi kurashishda yordam beradi.

Siz yana nimadan foydalanishingiz mumkin

Ichimlik tayyorlayotganda, suv, kofe va dolchindan tashqari, quyidagilarni ham foydalanishingiz mumkin.

• sut yoki qaymoq,
• Muzqaymoq,
• asal,
• alkogol,
• siroplar,
• shakar,
• muskat yong'og'i,
• chinnigullar,
• vanil,
• shokolad,
• zanjabil,
• yalpiz,
• anis,
• yulduzcha anis,
• har qanday tsitrus mevalarining ta'mi,
• qora yoki xushbo'y qalampir no'xati,
• tuz.

Oddiy doljinli qahva metabolizmni kuchaytirishi va yaxshilashi mumkin

Agar siz dolchinli kofega qiziqsangiz, o'nlab qiziqarli retseptlarni topish oson. Ichimlik tabiiy yoki eriydigan kofedan tayyorlanishi mumkin, stakanda pishiriladi, turkda pishiriladi yoki kofe mashinasi yordamida tayyorlanadi.

Fotosuratlar bilan maydalangan va tez eriydigan kofe uchun bosqichma-bosqich retseptlar

Turkchada pishirilgan doljinli klassik kofe

Uyda tayyorlangan dolchinli kofeni allaqachon sinab ko'rganlar uchun bu tayyorlash usuli yangi ko'rinmaydi. Biroq, ushbu mavzudagi yangi boshlanuvchilar uchun sizga ba'zi bir asosiy ma'lumotlar kerak bo'lishi mumkin. Biz kofe bilan ta'minlaymiz, turkni olib, boshlaymiz.

Sizga kerak bo'ladi:

• 2 choy qoshiq maydalangan qahva;
• 1 choy qoshiq shakar qum;
• 130 ml suv;
• 2 chimdim maydalangan dolchin

Tayyorlanishi:

1. Ezilgan kofeni turkchaga to'kib tashlang, maydalangan shakar va maydalangan doljin qo'shing. Barcha ingredientlarni aralashtiring.
2. Pechni yoqing va turkni olov ustida bir oz ushlab turing, aralashmaning isishi kerak.
3. Qahvaga sovuq suv quying va turkni pechka ustiga qo'ying.
4. Suyuqlik yuzasida pufakchalar paydo bo'la boshlagandan so'ng, qaynash boshlanganligini ko'rsatib, darhol Turkni pechdan olib tashlang.
5. Qahvani kosaga quying va sog'lig'ingizga iching!

Video: turkchada doljin bilan kofe tayyorlash

Sut va dolchin tayoqchasi bilan

Sut ko'pincha sevimli ichimlikning tarkibiy qismi sifatida ishlatiladi. Darchinli sutli kofe juda mazali, nafis va xushbo'y bo'lib chiqadi.

Darchin va sut bilan kofe

Ovqat pishirish uchun sizga kerak:

• 120 ml sut;
• 125 ml suv;
• 1 choy qoshiq maydalangan qahva;
• 1/3 choy qoshiq shakar
• doljin tayog'i.

Tayyorlanishi:

1. Darchin tayoqchasini qalin tomonlari va pastki qismi bo'lgan kichkina qozonga soling, sut bilan yoping, qaynatib oling va sekin olovda 5 daqiqa davomida qaynatib oling. Darchin tayog'ini olib tashlang.
2. Turkiyadagi qahva va shakar aralashmasini isitib oling, suv bilan yoping, qaynoqning dastlabki belgilariga keltiring va issiqdan olib tashlang.
3. Bir chashka oling va ichiga qora kofe quying, shunda u hajmning yarmini oladi. Darchin sutini qahvaga quying.
4. Bir chimdim maydalangan dolchin bilan bezang.

Yong'oq va muskat yong'og'i bilan

Agar siz do'stlaringizni kofe ichishga taklif qilgan bo'lsangiz va ularni g'ayrioddiy narsalar bilan ajablantirmoqchi bo'lsangiz, ularga darchin bilan ekzotik kofe taklif qiling. Yangi tsitrus notasi taniqli ichimlikning sehrli hidini mukammal ravishda to'ldiradi.

Darchin va tsitrus mevasi bilan kofe ekzotik hidga ega

Ikki stakan uchun ingredientlar:

• 2 choy qoshiq maydalangan qahva;
• 1/2 choy qoshiq limon limiti
• 1/2 choy qoshiq apelsin po'sti
• 2 ta kofe stakan;
• bir chimdim maydalangan yong'oq yong'og'i;
• 1/4 choy qoshiq maydalangan doljin
• shakar - ixtiyoriy.

Tayyorlanishi:

1. Kerakli miqdorda tsitrus mevalarini oldindan tayyorlang. Buning uchun limon va apelsinni yuving, oshxona sochiqlari bilan quriting va ingichka qirg'ichdan foydalaning, ingichka terini mevadan tozalang.
2. Ziravorni ichimlikning barcha boshqa tarkibiy qismlari bilan aralashtiring, ustiga sovuq suv quying va qaynab turgan ko'piklar paydo bo'lguncha sekin olovda pishiring. Turkni olovdan olib tashlang, kofelarni stakanlarga quying va yangi pishirilgan pishiriqlar bilan xizmat qiling.

Qalampir bilan

Ha, ba'zi qahva retseptlarida siz qalampir kabi tarkibni ham topishingiz mumkin. Bu xushbo'y qalampir no'xati, qizil, qora qora qalampir va hatto issiq chilli bo'lishi mumkin!

Achchiq qalampir va doljin bilan achchiq kofe sizni sovuq qish kunlarida isitadi

Tarkibi:

• 2 choy qoshiq tabiiy maydalangan qahva;
• 100 ml sovuq suv;
• 1/4 pod achchiq qizil qalampir;
• 1/3 choy qoshiq doljin
• jigarrang shakar - ta'mga va xohishga.

Tayyorlanishi:

1. Qalampirni tayyorlang. Kelajakdagi ichimlikda ortiqcha o'tkirlikni yo'qotish uchun urug'lardan achchiq qalampirning to'rtdan bir qismini tozalang.
2. Turkchaga maydalangan kofe tushiring, dolchin va shakar qo'shing, aralashmani pechka ustiga ozgina qizdiring.
3. Turkchaga suv quying va qaynaguncha ichimlikni isitib oling. Qahvani pechkadan darhol olib tashlang.
4. Qahvani yana birinchi pufakchalarga qizdiring, olovni o'chiring. Bir tilim achchiq qalampirni ichimlikka soling va uni 1-2 daqiqa davomida pishirib, so'ngra stakanga quying.

Darchin va quyultirilgan sut bilan shokoladli kofe

Agar siz tabiiy kofedan tez eriydigan kofeni afzal ko'rsangiz yoki uyda bitta kofe donasi qolmasa, bu variant foydali bo'ladi.

Siqilgan sut va dolchin bilan shokoladli kofe

Sizga kerak bo'ladi:

• 1 choy qoshiq eriydigan qahva;
• 2 choy qoshiq tezkor kakao
• 2 choy qoshiq quyultirilgan sut;
• 2 chimdim dolchin;
• suv.

Tayyorlanishi:

1. Bir kupaga kakao va tez eriydigan qahvani to'kib tashlang, 2 osh qoshiq suv qo'shing va ingredientlarni qaymoq kıvamına qadar yaxshilab aralashtiring.
2. Shokolad va kofe aralashmasini maydalangan doljin bilan aralashtiring.
3. Olingan aralashga qaynoq suv quying, yana yaxshilab aralashtiring va bir necha daqiqaga qoldiring.
4. Ichkilikka quyultirilgan sut qo'shing, uchinchi marta aralashtiring.

Zaiflashtiruvchi yashil kofe retsepti

Qo'shimcha funtdan xalos bo'lishni istaganlar orasida yashil kofe juda mashhur. Uning ta'mi ko'proq o'simliklarni tayyorlashga o'xshaydi, ammo bu muammoni hal qilish mumkin. Bir oz ziravor ichimlikni yoqimli va hatto foydali qiladi, chunki dolchin ham yog'ni yoqishga yordam beradi.

Darchinli yashil kofe qo'shimcha funtdan xalos bo'lishga yordam beradi

Tarkibi:

• 2 osh qoshiq yashil kofe donalari;
• 100-150 ml sovuq suv;
• 2 chimdim maydalangan dolchin

Tayyorlanishi:

1. Birinchi qadam - qahvani maydalash. Fasolni maydalagichga to'kib tashlang va taxminan 10-15 soniya davomida maydalang.
2. Suvni turkchaga to'kib tashlang va qizdiring, so'ngra maydalangan kofe qo'shing va bir-ikki chimdim maydalangan dolchin qo'shing, aralashtiring va qaynaguncha o'rtacha olovda qoldiring. Vaqti-vaqti bilan aralashtirishni unutmang.
3. Qahvani taxminan 2-3 daqiqa davomida qaynatib oling, so'ngra krujkaga ingichka filtrdan o'tkazing. Bajarildi!

Kilogramm yo'qotish uchun doljinli kofe sharhlari

Lana vi

https://irecommend.ru/content/koritsa-dlya-pokhudeniya-obyrtyvaniya-s-koritsei-maski-dlya-litsa-s-koritsei-dlya-vsekh-tipo

Mrs. LLL

https://irecommend.ru/content/moi-opyt-upotrebleniya-zelenogo-kofe-ot-aroma-inter-ili-chem-ditya-ne-teshilos

Yangi limonli geyserli kofe qaynatgichda

Geyzerli kofe qaynatgichlarda ichimlik bug 'bosimi yordamida tayyorlanadi va juda kuchli bo'lib chiqadi. Ziravorlar aromati va ekzotik mevalarning ozgina nordonligi bilan boshlanadigan tongni tasavvur qiling …

Darchin va limonli kofe yoqimli nordon ta'mga ega

Tarkibi:

• tabiiy maydalangan kofe;
• suv;
• maydalangan doljin;
• limon;
• shakar - ixtiyoriy.

Tayyorlanishi:

1. Qahva qaynatgichni qismlarga ajratib oling: pastki va yuqori qismlari, filtri.

   

   Qahva qaynatgichni qismlarga ajratib oling

2. Geyzerning pastki qismini maxsus belgigacha sovuq suv bilan to'ldiring.

   

   Qahva qaynatgichning pastki qismini suv bilan to'ldiring

3. Qahvani maydalangan dolchin bilan aralashtiring, idishni to'ldirish uchun filtrga quying, lekin tarkibini zichlashtirmang.

   

   Filtrni qahva va doljin aralashmasi bilan to'ldiring

4. Qahva qaynatgichning chetidan ortiqcha kofeni olib tashlash uchun bo'yoq cho'tkasi yoki qog'oz sochiqdan foydalaning, so'ngra geyzerning yuqori qismini o'rnatib, mahkamlang.

   

   Geyzerning yuqori qismini yaxshilab burab qo'ying

5. Qaysi kofe qaynatgichidan foydalanayotganingizga qarab, geyzerni pechka ustiga qo'ying yoki elektr manbaiga ulang.

   

   Qahva qaynatgichni pechka ustiga qo'ying

6. Ovqat pishirish jarayonini boshqarish uchun qopqoqni yopiq qoldirishingiz mumkin.

   

   Ochiq qopqoq sizga jarayonni boshqarishga imkon beradi

7. Agar sizning kofe qaynatgichingiz namunasi sizga tayyorgarlikning tugashi to'g'risida xabar beradigan maxsus hushtak bilan jihozlanmagan bo'lsa, barcha suv filtrdan o'tishi bilanoq kofeni pechkadan oling yoki geyzerni o'chiring sizga bu haqida). Bunga qo'shimcha ravishda, qopqoq ochiq holda, yuqori bo'linma allaqachon tayyor ichimlik bilan to'ldirilganligini ko'rasiz.

   

   Yuqori bo'linma tayyor ichimlik bilan to'ldirilgan - olovni o'chirish vaqti keldi

8. Qahvani stakanga to'kib tashlang, ta'mga ko'ra shakar qo'shing va limonli xanjar bilan bezang.

Zanjabil bilan

Ushbu pishirish opsiyasi kurka, barcha turdagi kofe qaynatgichlar, shuningdek kofe mashinalari uchun javob beradi. Darchin va zanjabil bilan to'ldirilgan kofening ajoyib xushbo'yligi ijobiy munosabat va kuch bag'ishlaydi.

Kilogramm yo'qotish va isitish uchun zanjabil va doljin bilan yoqimli qahva

Sizga kerak bo'ladi:

• 1 stakan yangi pishirilgan tabiiy kofe;
• 1 dolchin tayoqchasi;
• 2 ta yangi zanjabil ildizining kichik doiralari;
• ta'mga jigarrang shakar.

Tayyorlanishi:

1. Darchin tayoqchasini va tozalangan zanjabilning mayda bo'laklarini kofe stakaniga joylashtiring.
2. Qahva tayyorlang.
3. Darchin va zanjabilni issiq kofe ustiga to'kib tashlang. Ichimlikni bir necha daqiqaga tik turing, so'ng zanjabilni krujkadan olib tashlang.
4. Qahvangizga shakar qamishidan tatib ko'ring, aralashtiring.

Sut ko'pikli kofe mashinasida

Agar sizning oshxonangizda elektr kofe qaynatgich uchun joy bo'lsa, siz doljin bilan va kofe tayyorlashingiz mumkin.

Klassik Evropa kofe - dolchin sepilgan kofe ustiga sut ko'pik

Tarkibi:

• qahva;
• suv;
• sut;
• maydalangan doljin;
• shakar - ixtiyoriy.

Tayyorlanishi:

1. Olingan idishni suv bilan to'ldiring va uni kofe qaynatgichga joylashtiring. Filtrni ushlagichga joylashtiring.

   

   Filtrni ushlagichga joylashtiring

2. Filtrga maydalangan qahvani tushiring. Ovqat miqdori qancha porsiyani pishirishga bog'liq.

   

   Filtrga kofe tushiring

3. Tutqichni kofe qaynatgichga joylashtiring va tayyorlash tugmasini bosing.

   

   Pishirish tugmasini bosing

4. Qahva qaynatgich bilan birga keladigan krujkaga (sutni ko'piklash uchun maxsus krujka) sovuq sutni quying va uni ko'pikli naycha ostiga qo'ying.

   

   Ko'pikli trubka ostiga krujkani joylashtiring

5. Elektr bug 'idishingiz issiq bug' berishni boshlaganda, nozik sut ko'piklari paydo bo'ladi.

   

   Issiq bug 'sutni yumshoq ko'pikka aylantiradi

6. Tayyorlangan qahvaning krujkasiga (yoki krujkalariga) sut ko'pikini to'kib tashlang va ozgina maydalangan doljin seping.

Video: shablonlardan foydalanib, doljin rasmini qanday qilish kerak

Qahva uchun shablon namunalari (foto)

Shablonlar hayotni tasdiqlovchi yozuvlar bilan bo'lishi mumkin

Siz qahvalarda tabassum chizishingiz mumkin

Birovning tug'ilgan kunini bir stakan xushbo'y ichimlik bilan boshlashingiz mumkin.

Va ba'zida qahva sizning his-tuyg'ularingizni tan olishga yordam beradi.

Siz qahvani o'zi uchun gapirishga majbur qilishingiz mumkin

Bir necha soat davomida doljin bilan kofe tayyorlash variantlari haqida gaplashishingiz va yozishingiz mumkin. Ko'p retseptlar mavjud. Taste soyalari, shuningdek, qahva pishirish, sut, muzqaymoq yoki qaymoq qo'shish uslubiga, shuningdek dolchinga qanday boshqa ziravorlar qo'shishga qaror qilganingizga bog'liq bo'lishi mumkin. Ushbu klassik ichimlikning qiziqarli turlarini sharhlaringizda biz bilan baham ko'ring!