Shirin Va Kraxmalli Ovqatlardan Qanday Voz Kechish Mumkin Va Uni Abadiy Iste'mol Qilishni To'xtatish Mumkinmi - Psixologiya, Dietetika

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Qanday qilib shirin va kraxmalli ovqatlardan abadiy voz kechish kerak: mutaxassislarning maslahati

Bu dunyoda shirin tishi bo'lganlar uchun bu oson emas, chunki shirinliklar va un bu raqamning asosiy dushmanlari. Shakarni ortiqcha iste'mol qilish nafaqat vazn ortishiga olib keladi, balki metabolizmni susaytiradi va diabet rivojlanish ehtimolini oshiradi. Hamma ham shirin va kraxmalli ovqatlardan bosh tortishi mumkin emas, chunki bu mahsulotlar o'ziga qaram bo'lib qoladi. Yaxshiyamki, siz shirinliklarni iste'mol qilishni to'xtata olasiz va mutaxassislarning foydali tavsiyalari sizga yordam beradi.

Tarkib

• 1 Kraxmalli ovqatlar va shirinliklardan bosh tortishning asosiy sabablari

  1.1 Video: Doktor Kovalkov shirinliklarni umrbod rad etish to'g'risida

• 2 Agar shakar va nondan voz kechsangiz nima bo'ladi: ozish mumkinmi?

• 3 Qanday qilib shirinliklar va kraxmalli taomlarni iste'mol qilishni to'xtatish kerak

  • 3.1 Psixologlarning tavsiyalari
  • 3.2 Dietologlarning foydali maslahatlari
  • 3.3 Video: fitness murabbiyining foydali fokuslari
• 4 ta sharh

Kraxmalli ovqatlar va shirinliklardan bosh tortishning asosiy sabablari

Kraxmalli ovqatlar va shirinliklardan saqlanishning bir qancha yaxshi sabablari bor:

1. Tana vaznining oshishi. Un mahsulotlari sof shaklda oddiy uglevodlar ekanligini hamma biladi. Ular insulinning qonga tez tarqalishini qo'zg'atadi, bu odamni darhol to'ydiradi, ammo tez orada u yana ochlikni his qiladi. Shuning uchun un mahsulotlarini haddan ziyod iste'mol qilish kilogramm ortishiga olib keladi va hatto faol jismoniy mashqlar bilan ham ozishga yo'l qo'ymaydi.
2. Oddiy uglevodlar, yog 'va shakarning kombinatsiyasi. Hamma ham nonni ko'p iste'mol qila olmaydi, shuning uchun ishlab chiqaruvchilar o'z mahsulotlarini iloji boricha jozibali qilishadi. Natijada shakar, yog 'va uglevodlarning xavfli aralashmasi hosil bo'ladi. Bunday pishiriqlarni iste'mol qilish ko'pincha ateroskleroz, diabet, yurak kasalliklari va boshqa jiddiy kasalliklarga chalinish xavfini oshiradi.
3. Ovqat hazm qilish tizimining buzilishi. Pishiriqlar oshqozonda shishiradi, bu esa shishiradi va metabolizmni sekinlashtiradi.
4. Xamirturush xavfi. Non ishlab chiqarishda ishlatiladigan xamirturush organizmdagi g'ayritabiiy hujayralar o'sishini qo'zg'atadi, bu oshqozon-ichak trakti onkologiyasini keltirib chiqaradi.
5. Shakar jiddiy kasalliklarning rivojlanishiga hissa qo'shadi. Shakarni suiiste'mol qilish gipertoniya, semirish, yurak tomirlari kasalligi va qandli diabetga olib keladi.
6. Shirin taomlar tishlarga zarar etkazadi. Shakar bakteriyalarni ko'payishi uchun qulay muhit bo'lib, nafaqat og'izda, balki butun tanada ko'payadi.
7. Shakar immunitetni pasaytiradi. Immunitetni saqlashga mas'ul hujayralar zarur vitaminlar o'rniga shakarni o'ziga jalb qiladi, bu ularning ishini sekinlashtiradi.
8. Shakarni assimilyatsiya qilish qimmatga tushadi. Natijada kaltsiy suyaklardan yuviladi, B guruhi vitaminlari etishmovchiligi hosil bo'ladi va temir kam so'riladi.
9. Shakar teriga zararli hisoblanadi. Shirinliklar terida barvaqt ajinlar paydo bo'lishiga olib keladi, chunki kollagen tarkibida shakar to'planib qoladi.

Video: Doktor Kovalkov shirinliklardan umr bo'yi voz kechish haqida

Agar shakar va nondan voz kechsangiz nima bo'ladi: ozish mumkinmi?

Shakarni tashlaganingizdan ikki kun o'tgach, siz quyidagi o'zgarishlarni ko'rasiz:

1. Ichak peristaltikasi yaxshilanadi. Kabızlık, diareya va oshqozon shishishi endi sizni bezovta qilmaydi.
2. Kayfiyat o'zgarishi bo'lmaydi. Shirinliklarni iste'mol qilgandan so'ng, odam o'zini yaxshi his qiladi, ammo bu yolg'on eyforiya tez orada depressiyaga olib keladi. Agar siz shakar iste'mol qilmasangiz, unda kayfiyat o'zgarishi bo'lmaydi.
3. Ovqatlanish odatlari o'zgaradi. Shirinlikdan mahrum bo'lgan bolalar sog'lom mevalar va yormalarni eyishni boshlaydilar.

Shakarni tashlaganingizdan bir hafta o'tgach, ijobiy o'zgarishlar bo'ladi:

1. Terining holati yaxshilanadi. Akne paydo bo'lmaydi va teri silliq, tiniq va ravshan bo'ladi.
2. Uyqu tiklanadi. Shakarni suiiste'mol qilish kun davomida uyquni, kechasi esa uyqusizlikni keltirib chiqaradi. Shakarni bir hafta ham tark etish uyquni tiklashga yordam beradi.
3. Energiya paydo bo'ladi. Organizm mustaqil ravishda kerakli shakar miqdorini saqlab tura boshlaydi va tashqaridan shakar qabul qilish sababli glyukoza oshishiga moslashtirmaydi.

10 kundan so'ng siz yangi o'zgarishlarni boshdan kechirishingiz mumkin:

1. Kasalliklarni rivojlanish xavfi pasayadi. Haddan tashqari shakar immunitet tizimining zaiflashishiga olib kelganligi sababli, ushbu mahsulotdan voz kechish bir qator jiddiy kasalliklarga chalinish xavfini kamaytiradi.
2. Qo'shimcha funtlar yo'qoladi. Sekin metabolizm uglevodlar va shakarlarni o'z ichiga olgan oziq-ovqat mahsulotlarini suiiste'mol qilish natijasidir. Ularni xandaqqa tushirish - bu orzu qilgan raqamni shakllantirishning eng yaxshi usuli.
3. Xotira yaxshilanadi. Haddan tashqari ko'p miqdordagi shakar miya hujayralari orasidagi bog'lanish uchun zararli bo'lib, qonning miyaga tushishini qiyinlashtiradi. Shakarni chiqarib tashlash orqali kontsentratsiya va xotira yaxshilanadi.

Bir oydan so'ng siz olingan natijalarni mustahkamlab, yangi marralarni zabt eta olasiz. Qo'shimcha funtdan qutulasiz, teringiz yosharadi, miya faoliyati kuchayadi va gormonlaringiz normallashadi.

Ko'p odamlar shirinliklarga juda moyil bo'lganligi sababli, shakarni to'satdan tark etish odamning tajovuzkor va dürtüsel bo'lishiga olib keladi. U kuchga ega bo'lmaydi va yog'li ovqatlarga bo'lgan kuchli intilishni rivojlantirishi mumkin. Biroq, bu tez orada abadiy o'tadigan vaqtinchalik hodisa.

Shakarni kesib tashlash orqali siz diabet rivojlanish ehtimolini sezilarli darajada kamaytirasiz.

Shirinliklar va kraxmalli taomlarni iste'mol qilishni qanday to'xtatish kerak

Ba'zilar o'zlarini boshqalarga qaraganda shirinliklar va kraxmalli ovqatlardan voz kechishga majbur qilishlari osonroq. Bu oziq-ovqatga qaramlikning mavjudligi bilan bog'liq. Uning paydo bo'lishining bir necha sabablari bor:

• hayotdagi ma'no va maqsadning etishmasligi;
• umidsizlik va yo'qotish holatlari, masalan ajralish;
• istalgan narsaga erishishdagi holatlar dam olish va doimiy ravishda o'z ustida ishlash uchun rag'batni yo'qotishga olib keladi, masalan, nikohdan keyin;
• inqiroz holati, masalan, ish joyini yo'qotish xavfi bilan;
• boshqa maqsadlar uchun ovqat iste'mol qilish, masalan, bola ota-onasidan maqtovga sazovor bo'lish yoki qiyin ovqatni sinab ko'rgan va pishirgan buvisini xafa qilmaslik uchun muntazam ravishda haddan tashqari ovqatlanishi mumkin.

Ijtimoiy sohada qiyinchiliklarga duch kelganda, oziq-ovqatga qaram bo'lgan kishi ushbu qiyinchiliklarni hal qilish emas, balki ularni qo'ldan boy bermaslik variantini tanlaydi.

Oziq-ovqatga qaramlikdan xalos bo'lish oson emas. Ko'pincha bu mutaxassisning yordamisiz mumkin emas. Agar vaziyat ishlamayotgan bo'lsa, muammoni o'zingiz hal qilishingiz mumkin. Bajarish uchun to'rt qadam bor:

1. Motivatsiya. Sizda hal qilinishi kerak bo'lgan muammo borligini tan olishingiz kerak. Ushbu bosqichda yaqinlaringizning yordami va yordami muhim ahamiyatga ega. Siz hayotda o'zingizni o'zgartirishga qaror qilgan maqsadni topishingiz kerak.
2. To'g'ri ovqatlanishni tuzish. Kundalik iste'mol qilinadigan foydali ovqatlar ro'yxatini tuzing. Agar siz sevimli, ammo zararli idishlardan voz kecha olmasangiz, unda kamdan-kam hollarda, masalan, oyiga bir marta o'zingizni yoqtiring.
3. O'z-o'zini anglash. O'zingiz yoqtirgan narsani toping, masalan, sport bilan shug'ullanish, raqsga tushish, rasm chizish yoki boshqa foydali mashg'ulotlar.
4. O'zini qadrlash ishi. O'zingizni va tanangizni to'g'ri idrok etishni o'rganing, shuningdek, tashqaridan qilingan tanqidlarga etarlicha javob berishga harakat qiling.

Psixologlarning tavsiyalari

Ovqatni to'g'irlash psixologlari shirinliklar va kraxmalli ovqatlardan saqlanish uchun beshta foydali maslahat beradi:

1. Fraksiyonel ravishda ovqatlaning. Agar siz har to'rt soatda ovqatlansangiz va dietangizni oqsil bilan boyitsangiz, uzoq vaqt davomida to'yinganlik hissi paydo bo'ladi va shirinliklarni iste'mol qilish istagi bo'lmaydi.
2. Ko'proq suv. Biz ko'pincha suvsizlanishni shakar istagi deb xato qilamiz. Agar siz shirin narsa iste'mol qilmoqchi bo'lsangiz, unda bir stakan suv iching.
3. Sinovdan o'ting. Shirinliklarga bo'lgan istak xrom, magniy va vanadiy etishmasligidan kelib chiqishi mumkin. Agar tahlillar buni tasdiqlasa, ushbu iz elementlarni qo'shimcha qo'shimchalar bilan yig'ish kerak bo'ladi.
4. O'zingizning lazzat kurtaklaringizni normalizatsiya qiling. Shirin tishi bo'lgan odamlar ko'pincha shirin ta'mni idrok etish qobiliyatiga ega emaslar. Sezuvchanlikni tiklash uchun uch hafta kerak bo'ladi. Ushbu davrda siz tozalangan shakarni butunlay tark etishingiz kerak. Siz uni meva bilan almashtirishingiz mumkin.
5. Giyohvandlik bilan shug'ullaning. Agar siz oziq-ovqatga qaramlikni o'zingiz hal qila olmasangiz, psixolog va ovqatlanish bo'yicha mutaxassisga murojaat qiling.

Ovqatlanish oralig'ida katta bo'shliqlar bilan yugurishda va boshlanishda ovqatlanish - bularning barchasi shirinliklarni suiiste'mol qilishni keltirib chiqaradi

Dietologlardan foydali maslahatlar

Shakarga bo'lgan ishtiyoqni engish uchun dietologlar dietangizga 10 ta qimmatli ovqatni kiritishni taklif qilishadi:

1. Qo'ziqorinlar. Ko'p odamlar xrom etishmasligi sababli shirinliklardan ortiqcha foydalanadilar. Qo'ziqorinlar, o'z navbatida, ushbu iz elementiga boy. Ushbu mahsulot tanadagi xolesterolni olib tashlashga, terining, sochlarning va tirnoqlarning holatini yaxshilashga qodir.
2. Brokkoli. Xromning yana bir ombori va qondagi shakar darajasini barqarorlashtiradigan antioksidant manbai.
3. Baliq va dengiz maxsulotlari. Baliq oqsilga boy bo'lib, u energiya beradi va tanani uzoq vaqt to'ydiradi.
4. Tovuq ko'krak. Shirinliklar bizni yanada xursand qiladi, chunki ular tarkibida triptofan aminokislotasi mavjud. Ammo u tovuq ko'kragi, buzoq go'shti va sutda ham mavjud.
5. Avokado. Meva qon tarkibidagi shakar miqdorini nazorat qilishga yordam beradigan sog'lom o'simlik yog'lariga boy.
6. Kefir. Ovqat hazm qilish traktidagi mikrofloralar noto'g'ri bo'lganligi sababli ko'p odamlar shirinliklarga qattiq intilishadi. Fermentatsiya qilingan sut mahsulotlari tanani foydali flora bilan to'ldiradigan probiotiklarga boy.
7. Darchin. Xushbo'y ziravorlar ochlikni yo'q qiladi va qondagi qand miqdorini kamaytirishga yordam beradi.
8. Qovoq. Sabzavot tarkibidagi uglevodlar tanada asta-sekin so'riladi, shunda qondagi qand miqdori "sakrab" ketmaydi.
9. Dukkaklilar. Fasol tarkibidagi xun tolasi uzoq muddatli to'yinganlikni ta'minlaydi.
10. Sabzi. Sabzi tufayli ovqat hazm qilish tizimi soat kabi ishlaydi. Ushbu sabzavot tarkibidagi uglevodlar uzoq vaqt hazm qilinadi va qondagi qand miqdorini keltirib chiqarmaydi.

Shakarli oziq-ovqat mahsulotlariga bo'lgan chidamsiz orzu tanadagi ba'zi iz elementlarning etishmasligi natijasi bo'lishi mumkin.

Agar siz shirinliklarni iste'mol qilishga odatlanmagan bo'lsangiz, lekin hamma joyda pirojnoe va shirinliklarni ko'rsangiz, unda foydali nozikliklarga e'tibor berishingiz kerak:

1. Shokolad. Har kimning sevimli mahsulotida serotonin, baxtning gormoni, shuningdek kaliy, kaltsiy, magniy, fosfor, temir, B vitaminlari, PP va lesitin mavjud. Ushbu elementlar miyaning ishlashi uchun juda muhimdir. Kuniga 20-30 gramm shokolad iste'mol qilish kifoya.
2. Quritilgan mevalar. Ushbu muolajalar vitaminlarga, pektinlarga, tolaga va antioksidantlarga boy. Siz kuniga 3-4 ta narsa eyishingiz mumkin.
3. Asal. Shirin mahsulot mikroelementlar, vitaminlar va bioflavonoidlarga boy, ammo siz kuniga bir choy qoshiqdan ko'p eyishingiz mumkin.
4. Marmelad, marshmallow, konfet, murabbo. Ularda oqsillar, yog'lar va vitaminlar mavjud emas, ammo qachon to'xtashni bilsangiz, bu shirinliklardan uglevodlar tezda yonib ketadi. Haftada bir necha marta 1-2 narsani eyish uchun etarli. Va murabbo har kuni iste'mol qilinishi mumkin, lekin ikki choy qoshig'idan ko'p emas.

Qondagi qand miqdorining keskin ko'tarilishiga olib kelmaslik uchun asosiy taomdan keyin muolajalarni iste'mol qilish kerak

Video: Fitness trenerining foydali fokuslari

Sharhlar

Kraxmalli ovqatlar va shirinliklarning zarari haqida hamma eshitgan, ammo ko'pchilik o'z xohish-istaklariga dosh berolmayapti. Agar sizning qo'lingiz yog'li qaymoq yoki boshqa bir piyola muzqaymoq bilan mazali pirojniylarga etib boradigan bo'lsa, siz bunday kuchli istaklarning sabablari haqida o'ylab, o'ziga qaramlikni engishga harakat qiling. Yaxshiyamki, shirin tishi bo'lganlar uchun mutaxassislar juda ko'p foydali maslahat va maslahatlarga ega.