Pasxadan Keyin Tuxum Bilan Nima Qilish Kerak, Agar Ular Qolsa: Salatlar Va Boshqa Taomlarning Retseptlari

2025 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:47

Pasxa tuxumidan nimani pishirish kerak: har qanday lazzat uchun oddiy retseptlar tanlovi

Pasxadan keyin ko'pchilik, qolgan qaynatilgan rangli tuxumlardan qanday foydalanishni bilmasliklari bilan duch kelishadi. Ammo ushbu mahsulotdan turli xil mazali atıştırmalıklar, salatlar, sendvichlar va boshqa taomlarni tayyorlashingiz mumkin. Bugun men sizning e'tiboringizga eng qiziqarli, mening fikrimcha, tarkibiy qismlaridan biri pishirilgan tuxum bo'lgan taomlarni tanlamoqchiman.

Tarkib

• 1-qadam Pasxa tuxumining retseptlari

  • 1.1 Qaynatilgan tuxum bilan go'shtli xamir

    1.1.1 Video: tuxum va piyoz bilan maydalangan go'sht rulosi

  • 1.2 Javdar nonida yahudiylarning atıştırmalıklari

    1.2.1 Video: tuxum va pishloqli mazali salat

  • 1.3 Bahor okroshka

    1.3.1 Video: bahor okroshka

  • 1.4 Sprat va tuzlangan bodringli sendvichlar

    1.4.1 Video: spratli snack sendvichlar

Pasxa tuxumining bosqichma-bosqich ta'riflari

Bizning oilamizda tuxum deyarli har kuni menyuda. Biroq, Pasxadan keyin ko'pincha o'nlab bo'yoqlar qoladi, ularni uzoq vaqt davomida muzlatgichda saqlamoqchi emassiz. Va keyin siz hayolingizni yoqishingiz va yangi narsa yaratishingiz kerak. Qaynatilgan tuxumlarning turli xil mahsulotlarga yaxshi mos kelishini hisobga olsak, bu erda alohida muammolar yo'q. Birinchi qiladigan ishim - erimning eng sevimli ovqatlaridan biriga aylangan puf baliqli salat yoki tuxum solingan qiyma go'shtli rulon. Qolgan tuxumlar odatiy stolga yoki bayramona stolga qo'yiladigan ajoyib atıştırmalıklar tayyorlaydi.

Qaynatilgan tuxum bilan go'shtli go'sht

Har qanday ovqatni bezatadigan taom tayyorlash eng sodda.

Tarkibi:

• 700 g maydalangan go'sht;
• 1 xom tuxum
• 6 ta qaynatilgan tuxum;
• 1 osh qoshiq. l. xantal;
• 1 osh qoshiq. l. mayonez;
• 2 osh qoshiq. l. aldanishlar;
• 1 bosh piyoz;
• 1/2 shamlardan yashil piyoz;
• 1 osh qoshiq. l. sariyog ';
• 1 osh qoshiq. l. tozalangan kungaboqar yog'i;
• tuz va qora murch.

Tayyorlanishi:

1. Maydalangan go'shtni (mol go'shti yoki aralash) idishga soling, xom tuxum manna yormasi, xantal, mayonez, 1/2 choy qoshiq qo'shing. tuz va er-xotin chimdim qora qalampir. Barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring va aralashmani yarim soatga qoldiring, shunda irmik shishadi.

2. Sariyog 'va kungaboqar yog'ini qizdirilgan aralashmasi bilan qovurilgan idishda, tug'ralgan piyozni oltin ranggacha qovuring.

   

   Piyozni maydalab, qovuring

3. Qaynatilgan tuxumni mayda kubiklar shaklida kesib oling yoki qo'pol qirg'ichdan o'tkazing, mayda to'g'ralgan yashil va qovurilgan piyoz bilan aralashtiring. Tuz va qalampir bilan ta'mga soling, aralashtiring.

   

   Qaynatilgan tuxumni tayyorlang

4. Maydalangan go'shtni pishirish plyonkasining katta qismiga qo'ying, butun yuzasiga teng ravishda yoyilib, taxminan 2 sm qalinlikdagi katta to'rtburchaklar qatlam hosil qiling.

   

   Qiyma go'shtni folga varag'iga joylashtiring

5. Tuxum va piyozni to'ldirishni go'sht tayyorlashga o'tkazing, har bir chetidan 2,5-3 sm masofada qoldirib, butun yuzaga tarqaling.

   

   Tuxum va piyoz aralashmasini go'sht ustiga bir tekis taqsimlang

6. Folga qirralarini muloyimlik bilan ko'taring, go'sht qatlamining chetlarini o'rang, rulon hosil qiling.

   

   SUM hosil qiling

7. Rolikni folga solib, issiq pechga qo'ying va 180 daraja 50-60 daqiqa davomida pishiring.
8. Pishirish tugashidan 10 daqiqa oldin folga kesib oling va rulonni jigarrang qiling.

9. Tayyor ovqatni sovutib oling, qismlarga bo'linib, ishtaha ochadigan yoki tanlagan garnitür bilan asosiy taom sifatida xizmat qiling.

   

   Rollni mustaqil idish yoki garnitür bilan xizmat qiling

Video: tuxum va piyoz bilan maydalangan go'sht rulosi

Javdar nonida yahudiy gazak

Achchiq-achchiq atıştırmalık uchun oson va tez retsepti, uning ta'mini sevib bo'lmaslikning iloji yo'q.

Tarkibi:

• 2 ta qaynatilgan tuxum;
• 150 g qattiq pishloq;
• 2-3 tish sarimsoq;
• 2 osh qoshiq. l. mayonez;
• 6 tilim javdar noni;
• ta'mga tuz.

Tayyorlanishi:

1. Tuxumni mayda qirg'ichdan o'tkazing.

2. Xuddi shu tarzda qattiq pishloqni maydalang.

   

   Maydalangan pishloq

3. Sarimsoqni press orqali o'tkazing yoki mayda teshiklari bo'lgan qirg'ichdan o'tkazing.

4. Barcha tayyorlangan ingredientlarni idishga o'tkazing.

   

   Tuxum, pishloq va sarimsoqni bitta idishga soling

5. Mayonez qo'shing va ishtahani yaxshilab aralashtiring.

   

   Atıştırmalıkınıza mayonez qo'shing

6. Nonni kerakli o'lchamdagi bo'laklarga kesib oling, quruq qovurilgan idishda qovuring yoki pechda quriting.

   

   Nonni kesib oling

7. Tuxum-pishloq aralashmasini non bo'laklari ustiga yoyib, idishni o'zingizga yarasha bezang.

   

   Gazakni non bo'laklariga joylashtiring va bezang

Quyida qayta ishlangan pishloqdan foydalangan yahudiy gazakining bir varianti mavjud.

Video: tuxum va pishloqli mazali salat

Bahor okroshka

Okroshka yozgi sho'rva deb hisoblanishiga qaramay, siz bahorda taomning ajoyib ta'midan bahramand bo'lishingiz mumkin.

Tarkibi:

• Yog'siz 300 g qaynatilgan kolbasa;
• 3 ta qaynatilgan kartoshka;
• 3 ta qaynatilgan tuxum;
• 2 ta yangi bodring;
• 1 / 2-1 / 4 turp tupi;
• 150 g smetana;
• 1 dona arpabodiyon;
• 1 tup yashil piyoz;
• tuz va qora murch - ta'mga ko'ra;
• kvas.

Tayyorlanishi:

1. Qaynatilgan kartoshka, bodring, kolbasa va tuxumni o'rta kattalikdagi kubiklarga bo'ling.

   

   Tuxum, bodring, kolbasa va kartoshkani zar qiling

2. Turpni to'rtdan kesib oling.

   

   Turpingizni tayyorlang

3. Yashillarni yuving, quriting va pichoq bilan yaxshilab chopib oling.

   

   Yashillarni maydalang

4. Barcha ingredientlarni katta idishga o'tkazing, tuz va qora murch qo'shing va aralashtiring.

   

   Ovqatni katta idishga aralashtiring

5. Okroshkani qismlarga bo'laklarga tarqating, sovuq kvass quying va smetana qo'shing. Bajarildi!

   

   Sovuq kvas va smetana bilan xizmat qiling

Video: bahor okroshka

Sprat va tuzlangan bodringli sendvichlar

Hamma yoqadigan taom! Xushbo'y baliq, achchiq bodring va samimiy tuxumlar bir-birini mukammal ravishda to'ldiradi.

Tarkibi:

• 10 sprat;
• 1-2 ta qaynatilgan tuxum;
• 2 ta tuzlangan bodring;
• 10 tilim oq non;
• 2-3 osh qoshiq. l. mayonez;
• 1 osh qoshiq. l. tozalangan kungaboqar yog'i.

Tayyorlanishi:

1. Ovqat tayyorlang.

   

   Istagan taomingizni stol ustiga qo'ying

2. Spratlarni elakka yoki qog'oz sochiqqa qo'ying. Ushbu qadamlar ortiqcha yog'ni olib tashlash uchun zarur.

3. Dilim nonni kungaboqar yog'iga qizarguncha qovuring.

   

   Oltin jigarrang bo'lguncha har ikki tomonda nonni tushdi

4. Tuxumni mayda qirg'ichdan o'tkazing.

   

   Qaynatilgan tuxumni maydalang

5. Bodringni quriting va diagonal bilan ingichka doiralarga bo'ling.

   

   Bodring tilim

6. Nonning bo'laklarini mayonez bilan tozalang.

   

   Mayonezni non bo'laklariga erkin yoyib chiqing

7. Maydalangan tuxumlarni bo'shliqlarga qo'ying va ularni mayonezga qo'lingiz bilan ozgina bosing.

   

   Non bo'laklarini maydalangan tuxum qatlami bilan yoping

8. Tuxum ustiga sho'rva va tuzlangan sabzavot bo'laklarini joylashtiring.

   

   Baliq va bodringni bo'shliqlarga yoyib pishirishni tugating

Qaynatilgan tuxum va spratlar bilan alternativ sendvichlar.

Video: spratli snack sendvichlar

Biz siz bilan pishirilgan tuxumdan foydalangan holda taomlar tayyorlash bo'yicha ko'plab retseptlarning ozgina qismini aytib berdik va ular sizga yoqadi deb umid qilamiz. Agar siz Pasxa qoldiq mahsulotidan qanday foydalanishingiz haqida bizga xabar bermoqchi bo'lsangiz, buni quyidagi izohlarda bajaring. Sizga va yaqinlaringizga ishtahangiz katta!