Qaysi Mahsulotlarni Yaroqlilik Muddati Uchun Tekshirib Bo'lmaydi

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Do'konda yaroqlilik muddati uchun tekshirib bo'lmaydigan 4 ta mahsulot

Og'irligi bo'yicha oziq-ovqat sotib olish har doim lotereya va eskirgan narsalarni olish xavfi. Ammo ko'pincha muddati o'tgan 4 ta mahsulot mavjud. Ularni savatga solib qo'yishdan oldin, yuzaga kelishi mumkin bo'lgan oqibatlarni ko'rib chiqishga arziydi.

Salat

Mayonez bilan salat sotish muddati 12 soatdan oshmaydi. Shuning uchun narx yorlig'i mahsulotni ishlab chiqarish vaqtini, shuningdek, qachon yaroqsiz holga kelishi haqida ma'lumotni ko'rsatishi kerak. To'g'ri, ko'plab do'konlar ushbu qoidaga beparvo qarashadi - ularning derazalarida bir necha kun, hatto bir oy oldin bosilgan narxlar ro'yxatini ko'rishingiz mumkin. Ular tomonidan "Mo'ynali kiyimlar ostidagi ringa", "Mimoza" yoki "Olivye" ning yangiligini aniqlash mumkin emas va sotuvchining so'zini qabul qilish bunday vaziyatda eng yaxshi echim emas.

Yana bir muammo - salatlarning paydo bo'lishi - ular mikrobiologiya nuqtai nazaridan xavfli bo'lib qolganda ham, ular ko'rinishini saqlab qolishadi va mazali hidga ega. Vizual tekshirishda hech qanday shubha tug'dirmaydigan muddati o'tgan mahsulotlarni sotib olish mumkin.

Bundan tashqari, sotuvchilar aniq "o'lik" salatlarni qayta tiklashni o'rgandilar. Displey tepsisi elakka o'tkaziladi, suv ostida yuviladi, so'ngra qaytib, ziravorlar va mayonez bilan ziravorlanadi. Tayyor taom 5 daqiqa oldin pichoq ostidan chiqqanga o'xshaydi.

Dilimlash

Ishlab chiqaruvchi tomonidan emas, balki supermarket xodimlari tomonidan qadoqlangan pishloq va kolbasa kesimlarida eskirishga har qanday imkoniyat bor. Shu bilan birga, stikerdagi sana hech narsani anglatmaydi, chunki sotuvchilar mahsulotni qayta qadoqlashlari va stikerlarni yangi yaroqlilik sanalari bilan bosib chiqarishlari mumkin.

Qonunga ko'ra, do'konlar asl qadoqni katta hajmdagi tovarlar sotilguncha saqlashi shart. Ya'ni, nazariy jihatdan, xaridor ma'murdan "ashyoviy dalillar" - ishlab chiqarish sanasi va yaroqlilik muddati to'g'risida ma'lumotlar bo'lgan quti yoki mika filmini so'rashga haqli. Ammo amalda ma'lum bir pishloq bo'lagi qaysi boshdan kesilganligini aniqlashning imkoni yo'q, shuning uchun bu tazelikni aniqlashning shubhali usuli.

O'zining pishirilgan mahsulotlari

Supermarketlar o'zlari ishlab chiqargan non va pishiriq mahsulotlarini yaroqlilik muddati o'tgan bo'lsa, ularni kamdan-kam hollarda olib tashlashadi. Kechagi rulolar yaqinda pishirilgan bilan aralashtiriladi yoki javon chetiga yaqinroq qilib qo'yiladi va xurmo stikeri sumkaga o'ralgan mahsulotlarga o'zgartiriladi.

Pishirilgan mahsulotlarning qanchalik yangi ekanligini faqat tashqi alomatlari - non va nonlarda mo'rt qobiq borligi (vaqt o'tishi bilan u havodan namlikni yutib, yumshoq bo'ladi) va ustiga bosilganda maydalangan go'shtning elastikligi bilan tushunish mumkin. non

Og'irligi bo'yicha muzlatilgan oziq-ovqat

Ba'zi do'konlar muzlatgichga transport qutisi bilan birga "muzlatish" ni qo'yishadi - keyin ishlab chiqarilganidan beri qancha vaqt o'tganini bilish oson. Ammo aksariyat savdo shoxobchalarida muzlatilgan qo'ziqorinlar, mevalar, dengiz mahsulotlari va yarim tayyor mahsulotlar identifikatsiya belgilarisiz standart idishlarga o'tkaziladi. Bunday holda siz pishloq bo'laklari singari ham qilishingiz mumkin - sotuvchiga murojaat qiling va unda ko'rsatilgan yaroqlilik muddati bilan qadoqlashni so'rang. To'g'ri, hech kim ushbu qisqichbaqalar ilgari ushbu qutida bo'lganligiga kafolat bermaydi.

Muzlatilgan mahsulotlarni sotib olayotganda, siz ularning ko'rinishini baholashingiz kerak - katta miqdordagi muz yoki qorning borligi mahsulot qayta-qayta muzdan tushirilganligini va yana muzlatilganligini bildiradi, demak u yaroqsiz bo'lib qolgan.