23 Fevral Kuni Sevimli Odam Uchun Issiq Taomlar

2025 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:48

23 fevral kuni sevimli odamning yuragini "eritib yuboradigan" 5 ta issiq ovqat

Erkaklar go'shtni yaxshi ko'radilar. Shuning uchun, 23 fevral kuni o'z himoyachilaringizni mazali suvli, og'izdan sug'oradigan, samimiy taomlar bilan xursand qilishingizga ishonch hosil qiling.

Qo'ziqorin sousi bilan go'sht

Bayramona stolda asosiy taom sifatida juda yaxshi. Go'shtning ta'mini aniqlash uchun qaynatilgan kartoshka va sabzavotli salat bilan birga garnitür bilan xizmat qiling.

Tarkibi:

• 300 gr. mol go'shti go'shti;
• 200 gr. og'ir krem;
• 150 gr. champignons yoki istiridye qo'ziqorinlari;
• 100 g qattiq pishloq;
• 1 osh qoshiq. l. quruq oq vino;
• qovurish uchun o'simlik moyi;
• tuz, qora murch, ziravorlar ta'mga.

Tayyorlanishi:

1. Pechni 180 daraja burang.
2. Tandirni yuving va don bo'ylab 3-4 sm qalinlikdagi bifteklarga kesib oling.
3. Sigirni ziravorlang va engil qobiq paydo bo'lguncha ikkala tomondan oz miqdordagi o'simlik moyiga qovuring.
4. Pishirish varag'iga pergament qog'ozini yoki folga qo'ying va go'shtni unga o'tkazing. Taxminan 30 daqiqa davomida pishiring.
5. Ayni paytda siz sousni qilishingiz mumkin. Qo'ziqorinlarni mayda bo'laklarga kesib oling va o'simlik moyi qo'shilgan idishda 5 daqiqa davomida ularni qaynatib oling.
6. Sharob qo'shing va suyuqlik to'liq bug'lanib ketguncha pishiring.
7. Pishloqni maydalang va qo'ziqorinlarga o'tkazing. Doimiy ravishda aralashtiring, pishloq eritilishi kerak.
8. Kremni to'kib tashlang va taxminan 5 daqiqa qaynatib oling.
9. Tuz va qalampir bilan mavsumni.
10. Tayyorlangan mol go'shtini pechdan olib tashlang, idishga soling va ustiga sous soling yoki uni suvli qayiqda alohida xizmat qiling.

Lavash kolbasa va pishloq bilan

Juda oddiy, ammo juda mazali taom. Yaqiningiz buni albatta qadrlaydi, garchi uni tayyorlash uchun bir necha daqiqa kerak bo'lsa. Unga hali ham issiq holda xizmat qiling: pishloq ichkarida eriydi va u ishtahani ochadi.

Tarkibi:

• 1 yupqa pita non;
• 300 gr. qaynatilgan kolbasa;
• 300 gr. har qanday qattiq pishloq;
• 1 dona har qanday ko'kat;
• 50 gr. yumshatilgan sariyog ';
• qovurish uchun o'simlik moyi.

Tayyorlanishi:

1. Pishloq va kolbasani qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.
2. Yashillarni mayda maydalang.
3. Pishloq, kolbasa, o'tlar va sariyog'ni birlashtiring.
4. Pita nonini dasturxonga yoyib chiqing. To'ldirishni yuqori qismida taqsimlang.
5. Pita nonini aylantiring va o'rta bo'laklarga bo'ling.
6. Ularni o'simlik moyi qo'shilgan holda ikkala tomondan panada qovuring.

Lula kabob

Klassik versiyada kabob quyruqning semiz yog'i bo'lgan qo'y go'shtidan tayyorlanadi. Ammo biz cho'chqa yog'i bilan odatlanib qolgan cho'chqa go'shtini olamiz. Ushbu Kavkaz taomiga yangi sabzavot va issiq sous bilan xizmat qiling.

Tarkibi:

• 400 gr. cho'chqa yog'i bilan cho'chqa go'shti;
• 1 piyoz;
• 2 tish sarimsoq;
• ta'mga ko'ra tuz va ziravorlar.

Tayyorlanishi:

1. Cho'chqa go'shtini bo'laklarga bo'lib kesib oling, piyoz va sarimsoqni tozalang va uni qo'pol ravishda maydalang.
2. Go'sht, piyoz va sarimsoqni go'sht maydalagich orqali o'tkazing.
3. Maydalangan go'shtga tuxum, tuz va ziravorlar qo'shing, qo'llaringiz bilan yaxshilab yoğurun.
4. Idishni maydalangan go'sht bilan oziq-ovqat plyonkasi bilan yoping va muzlatgichga yarim soatga qo'ying.
5. Pechni 180 daraja oldindan qizdiring. Pishirish varag'ini pergament qog'oz yoki folga bilan tekislang.
6. Maydalangan go'shtni uzun bo'yli shaklga keltiring va ularni pishirish varag'iga qo'ying.
7. Tandirda taxminan 40 daqiqa davomida pishiring. Keyin sozlamani grilga o'tkazing (agar mavjud bo'lsa) va kabobni taxminan 10 daqiqa davomida qizartiring.

Kartoshka bilan cho'chqa qovurg'alari

Hungry Defender uchun juda qoniqarli retsept. Sizga kerak bo'lgan mahsulotlar juda sodda, ammo taomning ta'mi va xushbo'yligi qimmat restoranga o'xshaydi.

Tarkibi:

• 1 kg cho'chqa qovurg'asi;
• 1 kg kartoshka;
• 4-5 tish sarimsoq;
• ta'mga ko'ra tuz, qalampir, ziravorlar.

Tayyorlanishi:

1. Pechni 180 darajaga qadar qizdiring.
2. Bu vaqtda kartoshkani tozalang va takozlarga bo'ling.
3. Qovurg'alarni yuving, quriting va o'rta bo'laklarga bo'ling. Buni darhol do'konda yoki bozorda qilishni so'rash qulay.
4. Kartoshkani pishiriladigan idishga, tuzga soling.
5. Yuqoridagi qovurg'alarni yoyib chiqing. Ular tuzlangan va ziravorlangan bo'lishi kerak.
6. Sarimsoqni qovurg'a ustiga bosib siqib chiqaring.
7. Ustini folga bilan yoping va 1,5 soat davomida pechga qo'ying.
8. Qovurilgan plyonkani pishirishdan 15 daqiqa oldin olib tashlang.

Bekonli makaron

Agar sizning odamingiz italyan taomlarini yaxshi ko'rsa, unga makaron va pastırma tayyorlang. Va agar siz unga yaxshi italiyalik sharob bilan xizmat qilsangiz, sevgilingizning yuragi, albatta, "eriydi".

Tarkibi:

• 1 ta italyan qattiq unli makaron (400 gr.);
• 400 gr. gilos pomidorlari;
• 150 gr. Bekon;
• 100 g har qanday qattiq pishloq (tarjixon parmesan);
• 1 tish sarimsoq;
• ta'mga ko'ra tuz va ziravorlar.

Tayyorlanishi:

1. Paketda ko'rsatilgandek makaronni qaynatib oling, suvni to'kib tashlang.
2. Bekonni chiziqlar bilan kesib oling va uni quruq skovorodkada ikki tomondan qovuring.
3. Bekon qizarib pishganida, yarmiga bo'lingan gilos va maydalangan sarimsoq, tuz va mavsumni qo'shing.
4. Taxminan 5-7 daqiqa davomida pishiring. Nihoyat, makaronni idishga soling, aralashtiring va idishni yana 2 daqiqa qizdiring.
5. Makaron va pastırma go'shtini plastinalarga soling, ustiga mayda qirg'ichdan o'tkazilgan pishloq seping.