Qaynatilgan Kartoshkani Tozalash Qanchalik Oson

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Men kartoshkani "formada" qanday qilib 3 soniya ichida tozalash usulini baham ko'raman

Qaynatilgan kartoshkani tezda tozalashning nihoyatda oson usuli. Ovqat pishgandan keyin yopishqoq qo'llar va iflos idishlarning uyumlari yo'q. Bizning tavsiyalarimizga rioya qiling va siz ushbu pishirish bosqichidan qanchalik tez o'tishingizga hayron qolasiz!

Shunday qilib, kartoshkani teri bilan pishirishni boshlashdan oldin, har bir xom ildiz sabzavot atrofida sayoz qilib oling. Tenderga qadar pishiring. Biz issiq suvni to'kib tashlaymiz va darhol uni sovuq suv bilan to'ldiramiz. Haroratning qarama-qarshiligi tufayli qobiqni olib tashlash oson Endi siz ildiz sovib ketguncha kutishingiz kerak. Axir ular hali ham ichkarida issiq. Tozalashda ehtiyot bo'ling. Ushbu usulni sinab ko'ring, afsuslanmaysiz.

Va endi biz sizga kartoshkani qaynatmaslik uchun qanday qaynatish kerakligini aytamiz. Qoida tariqasida, idish o'z vaqtida issiqdan chiqarilmasa, bu noqulaylik yuz beradi. Yana bir sabab - har xil o'lchamdagi turli navlarni yoki ildiz mevalarni tayyorlash.

Ammo muammoni hal qilish oson. Kartoshkani yaxshilab yuvib tashlang va idishga soling. Buni bir qatorda yoki bir nechtasida qilishingiz mumkin. Kartoshkani qaynoq suv bilan to'kib tashlang va katta miqdordagi osh tuzini qo'shing. Bu nisbat quyidagicha: 700 ml suvga 4 osh qoshiq tuz qo'shing. Suv juda sho'r bo'lishi kerak. Xavotir olmang, kartoshka bu tuzning hammasini qabul qilmaydi.

Kastryulkani qopqoq bilan yoping va yumshoq bo'lguncha sekin olovda pishiring. Tajribani yanada ishonchli qilish uchun biz kartoshkani 1 soatdan ko'proq qaynatdik, suv juda bug'lanib ketishi kerak edi, ammo bizning ildiz mevalarimiz tuzli emas, mazali va mazali bo'lib qoldi. Eng muhimi, sabzavotlarni zarar va nuqsonlarsiz tanlash, shunda hammasi amalga oshadi!

Buvilarimiz foydalangan yana bir usul bor. Siz suvga sirka miqdorini qo'shishingiz kerak: 1 litr yoki 1,5 litrli yirtqichlardan 5 ta o'rtacha kartoshka uchun 1 choy qoshiq sirka. Natija ham sizni xursand qiladi.

Ammo shuni yodda tutingki, shu tarzda pishayotganda, xom ildiz mevalari terisini kesish varianti mos emas, chunki u holda tuz yoki sirka mahsulotning o'ziga kirib, uni yaroqsiz holga keltiradi.

Hammasi juda oson va sodda bo'lib chiqdi, shunday emasmi? Sizga yangi pazandalik yutuqlari va ishtahani tilaymiz.