5 Oddiy Va Samimiy Kolbasa Ovqatlari

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Oddiy va qoniqarli: butun oila uchun mazali kechki ovqat uchun kolbasa bilan 5 ta kurs

Ko'pchilikning abadiy bosh og'rig'i - bu mazali, tez va qoniqarli bo'lishi uchun kechki ovqatga nimani tayyorlash kerak. Va biron sababga ko'ra, kam sonli odamlar bunday ko'p qirrali va arzon mahsulotni kolbasa kabi eslashadi. Ammo siz ularni nafaqat makaron chaqishi bilan iste'mol qilishingiz, balki ulardan qiziqarli, to'yimli va murakkab bo'lmagan idishlarni ham tayyorlashingiz mumkin.

Pomidor va o'tlar bilan qovurilgan tuxum

Birinchi kechki ovqat variantini tayyorlash uchun sizga: 3 kolbasa, 2 ta pomidor, 4 ta tuxum, donador sarimsoq, tuz, petrushka, o'simlik moyi kerak bo'ladi.

Kolbasalarni kublar bilan kesib oling, oltin ranggacha o'simlik moyida qovuring. Pomidorlarni iloji boricha kichikroq qilib maydalab, kolbasa qo'shing. U erda ta'mga qarab donador sarimsoqni to'kib tashlang. Barchasini aralashtiring va pomidor yumshaguncha qovuring.

Endi asosiy tarkibiy qism - tuxum uchun vaqt keldi. Ularni maydalagichga aylantiring va silliq bo'lguncha aralashtiring. Oldindan maydalangan tuz, maydanoz qo'shing. Bir daqiqadan so'ng tuxumni ag'daring va yana bir daqiqa pishiring. Stolda xizmat qilish mumkin.

Pomidor va pishloqli salat

Kerakli ingredientlar: 3 kolbasa, 3 ta pomidor, 100 gramm pishloq, 0,5 piyoz, 1,5 osh qoshiq mayonez, tuz.

Pomidorlarni kubiklarga, kolbasalarni tilimga kesib oling, ushbu mahsulotlarni bitta idishda birlashtiring. Piyozni tozalang va yarmiga bo'ling. Yarim halqalarni yarmini kesib oling va pomidor va kolbasa qo'shing. Pishloqni ham kub shaklida maydalab, umumiy aralashga qo'shib qo'yish kerak. Tuz, mayonez bilan mavsumni yaxshilab aralashtiring. Mazali, qoniqarli, sodda!

Makaron va pishloqli güveç

Dastlab pishirish uchun 250 gramm makaron soling. Ular pishirayotganda, bir yirtqichlardan 500 ml sut quying, unga 60 gramm tug'ralgan sariyog 'va unga 4 osh qoshiq un qo'shing. Bir hil holga kelguncha aralashtiring, olovga qo'ying.

Aralashtirib, aralashmani smetana qalin bo'lguncha pishiring va keyin issiqdan olib tashlang. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing va aralashga tuz qo'shing. Sosiskalarni doira shaklida kesib oling. Makaron tugagandan so'ng uni kolbasa va sous bilan birga pishiriladigan idishga soling (moylashni unutmang). Yuqoridan pishloq seping. 120 daraja haroratda 20 daqiqa davomida pishiring.

Tomat pastasi bilan sarimsoq sousi

Birinchidan, kerakli mahsulotlarni tayyorlang: 4 kolbasa, 3 piyoz, 150 gramm smetana, 3 osh qoshiq tomat pastasi, 2 stakan suv, tuz, shakar, ziravorlar ta'mga qarab.

Piyozni yarim halqalarga kesib oling, o'simlik moyiga qovuring. Unga tilimga kesilgan kolbasa qo'shing, aralashtiring va 2-3 daqiqa qovuring. Endi tomat pyuresini shu aralashga quying va yana 5-10 daqiqa qaynatib oling, so'ngra qolgan ingredientlarni qo'shing va sosni keyingi 5-10 daqiqa davomida pishirish uchun qoldiring. Ovqatni, masalan, stolga makaron bilan xizmat qilish mumkin.

Kartoshka va no'xat bilan sho'rva

Va bugungi kun uchun so'nggi retsept. Sizga 2 ta kartoshka, 1 sabzi, 1 piyoz, 80 gramm konservalangan no'xat, 3 kolbasa, spagetti, dafna yaprog'i, tuz, ziravorlar, o'simlik moyi kerak bo'ladi. Sabzavotlarni yuving, kartoshka va sabzi kubiklarga bo'ling, kolbasa - bo'laklarga bo'ling, piyoz - iloji boricha kichikroq.

Kastryulkaga suv quying, qaynab ketishini kuting va u erga kartoshka va kolbasa soling. Bir necha daqiqadan so'ng, sabzi qo'shing va 5-10 daqiqa davomida pishiring. Ayni paytda, piyozni o'simlik moyida oltin ranggacha qovuring va sho'rvaga qo'shing, no'xatni u erga tashlang. Tuz bilan tuzlang va sho'rvani yana 7 daqiqa qaynatib oling. Shundan so'ng siz olovni o'chirib, barchani stolga taklif qilishingiz mumkin.

Eng oddiy mahsulotlardan tayyorlangan bu oddiy taomlar kechki ovqat paytida butun oilani xursand qilishi mumkin.