Qanday Qilib Lavlagi To'g'ri Saqlash Va Hosilni Yo'qotmaslik Kerak

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Qanday qilib lavlagi to'g'ri saqlash va hosilni yo'qotmaslik kerak

Lavlagi saqlash sifatiga ko'plab omillar ta'sir qiladi. Mahsulotlarni saqlashda ular hisobga olinishi kerak.

Ildizli sabzavotlarni saqlash uchun qanday tayyorlash mumkin

Lavlagi yangi hosilga qadar saqlanishi uchun, o'sish mintaqasida zonalarga bo'lingan kech pishadigan navlari tanlanib, agrotexnika qoidalariga rioya qilgan holda etishtiriladi.

O'rim-yig'im paytida quyidagilarni e'tiborga oling:

1. Ildiz ekinlari sovuqdan oldin o'rim-yig'im qilinadi, shunda erdan chiqib turgan qismi muzlab qolmaydi.

   

   Lavlagi tepasi tuproq sathidan baland: lavlagi sovuqdan aziyat chekishi va saqlashga yaroqsiz bo'lishi mumkin

2. Qurg'oqchilikda ham sug'orish hosil yig'ishdan ikki hafta oldin to'xtatiladi.
3. Quruq ob-havo sharoitida yig'ib olinadi.

4. Lavlagi tepadan tortib olinmaydi, balki qazib olinadi va tuproqdan olib tashlanadi.

   

   O'rim-yig'im paytida, lavlagi tepadan tortib olinmaydi, balki buzilib, tuproqdan ehtiyotkorlik bilan olib tashlanadi

5. Yig'ilgan mahsulotlar quritiladi:

   • quruq ob-havo sharoitida siz uni bog'da 2-4 soat davomida qoldirishingiz mumkin;

     

     Qazilgan lavlagi quritiladi, quruq ob-havo sharoitida buni bog'da qilish mumkin

   • yomg'ir yog'ganda, u 4-7 kun davomida shamollatiladigan xonada quritiladi.

Saqlashga tayyorlashda ildiz ekinlari quyidagicha qayta ishlanadi:

1. Ularni qo'pol narsalardan foydalanmasdan qo'llaringiz yoki lattalaringiz bilan erdan tozalang.

2. Uzunligi 1 sm gacha qoldirib, tepalar pichoq bilan kesiladi.

   

   Ustlari pichoq bilan kesiladi, uni yirtib bo'lmaydi yoki qo'l bilan "burish" mumkin emas

3. Yanal ildizlar ehtiyotkorlik bilan olib tashlanadi.

4. Asosiy ildiz juda uzun va tarvaqaylab ketgan taqdirdagina 7-8 sm gacha qisqartiriladi.

   

   Asosiy ildizni saqlab qolish yaxshiroqdir - bu patogen mikroorganizmlarning ildiz hosiliga kirib borishini oldini oladi

5. Lavlagi hech qachon yuvilmaydi.

Qayta ishlangan mahsulotlar saralanadi:

• Diametri taxminan 10-12 sm bo'lgan o'rta o'lchamdagi ildiz ekinlari tanlanadi.
• Kasallik va shikastlanish belgilari bo'lgan lavlagi tashlanadi.

Keyin ildizlar yana bir hafta davomida quruq, salqin, yaxshi gazlangan xonada quritiladi.

Lavlagi qanday sharoitda saqlanadi

Lavlagi saqlashning maqbul shartlari quyidagilar:

• Tabiiy havo aylanishi bilan qorong'i xona.
• Harorat 0-2º S
• Namlik taxminan 90% ni tashkil qiladi, u gigrometr yordamida aniqlanadi. Ko'rsatkichning pasayishi bilan xonaga suv bilan ochiq idishlar, oshishi bilan - osh tuzi joylashtiriladi.

Bodrum va qabrlarga saqlash usullari

Har qanday saqlash opsiyasi uchun ildiz ekinlari erdan 15 sm va devorlardan 10 sm dan kam bo'lmasligi kerak. Saqlashning eng keng tarqalgan usullari:

• Balandligi bir metrgacha bo'lgan qutilarda pastki qismida yog'och panjara o'rnatilgan. Usul juda ko'p mahsulot va bo'sh joy etishmasligi bilan qo'llaniladi. Tepaga to'ldirilgan axlat qutisi diametri 10-12 sm gacha bo'lgan 8 dan 10 gacha lavlagi qatlamiga to'g'ri keladi, uni yog'och talaş, tog 'kulining barglari, shuvoq yoki fern bilan siljitish mumkin.

  

  Ko'p miqdorda lavlagi qutilarda saqlanib, joyni tejashga imkon beradi

• Yog'och javonlarda (ular xaltadan yoki somon bilan qoplanishi mumkin), ildiz ekinlari yuqoriga qarab torayib boruvchi alohida piramidalar shaklida yotqizilgan, ularning ustki qismi javonlarga tegmasligi kerak. Ushbu parametr yaxshi shamollatishni ta'minlaydi.

• Eng yaxshi usullardan biri kartoshkada saqlashdir: u ortiqcha namlikni lavlagi bilan bo'lishadi, bu ikkala hosil uchun ham foydali. Ildizli sabzavotlar kartoshkaning ustiga bir qavatda joylashtiriladi.

  

  Birgalikda saqlanganda kartoshka ortiqcha namlikni lavlagi bilan bo'lishadi

• Teshiklari bo'lgan ochiq yog'och yoki plastik qutilarda.

  

  Ventilyatsiya qilingan qutilarda saqlash eng oson usullardan biridir

• Kalsinlangan qum bo'lgan qutilarga, unda lavlagi to'liq botiriladi.

  

  Qum bilan qutilarga yig'ilganda, birinchi navbatda lavlagi ildiz ekinlari tegmasligi uchun quyiladi, so'ngra ular to'liq to'ldiriladi

• Lavlagi qutilarda ham saqlanadi:

  • kul, bo'r, osh tuzi, torf yoki talaş bilan sepiladi;
  • yog'och talaş, rovon barglari, shuvoq yoki fern bilan interlaced;
  • loydan tayyorlangan mashga oldindan namlangan va quritilgan.
• Siz ildiz sabzavotlarini hajmi 35-40 kg dan oshmaydigan ochiq polietilen paketlarda saqlashingiz mumkin, ammo bu eng yaxshi variant emas.

Shahar sharoitida lavlagi qanday saqlanadi

Ildiz ekinlari bahorgacha saqlanishi mumkin:

• Sovuqdan himoyalangan balkonda - harorat 0º C dan pastga tushganda, ularni adyol bilan yopib qo'ygan qumli qutilarda;
• Muzlash xavfi yuqori bo'lgan balkonda - ichkaridan ko'pik bilan izolyatsiya qilingan qutida, past vattli lampochka shaklida isitish bilan.

Qum, kul, bo'r yoki talaş sepilgan lavlagi uch oydan to'rt oygacha qutilarda quyidagi joylarda saqlanishi mumkin:

• zinapoyadagi uyni almashtirish;
• kiler;
• yotoqxona yoki shkaf ostidagi xona, issiqlik manbalaridan uzoqda.

Sovutgichda har biri alohida-alohida oziq-ovqat plyonkasiga o'ralgan ildiz sabzavotlari ikki-uch oygacha saqlanadi.

Yaxshi saqlash sifati lavlagi uchun xosdir. Agar tavsiyalar bajarilsa, u sakkiz oygacha podvalda saqlanishi mumkin.