Qisqichbaqasimon Kartoshka: Uni Qanday Qilib To'g'ri Pishirish Kerak

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Mega Qisqichbaqasimon kartoshkani pishiring

Pishirilgan kartoshka eng oddiy taomdir. Biroq, hamma uni qanday qilib pishirishni bilmaydi, shunda u tuyadi po'stlog'iga aylanadi. Keling, bugungi kunda mukammal qarag'ay kartoshkasini tayyorlash to'g'risida gaplashamiz.

Bibariya va sarimsoq bilan kartoshka takozlari

Ushbu retseptda kartoshkani tuzlash usuli qo'llaniladi. Ushbu texnik sizga osonlik bilan qarsillagan qarsillagan qobiqqa erishishga imkon beradi.

Rozmarin kartoshka idishlariga juda mos keladi, ularga nozik va achchiq ta'm beradi

Mahsulotlar:

• 1 kg kartoshka;
• 50 ml xantal yog'i;
• 50 ml kungaboqar yog'i;
• 3 tish sarimsoq;
• Bibariya 2 ta novdasi;
• 1,5 choy qoshiq. tuz;
• 1/2 choy qoshiq qora qalampir.

Retsept:

1. Sarimsoqni matbuot orqali o'tkazing.

   

   Ushbu retseptda faqat yangi sarimsoq ishlatiladi.

2. Unga bibariya, tuz, qalampir va yog'lar aralashmasini qo'shing.

   

   Yog 'tarkibidagi achchiq aralash uning hidini yanada kuchli ochib beradi

3. Kartoshkani takozlar bilan kesib oling. Achchiq sousda marinadlang.

   

   Pishirishdan oldin yosh kartoshkani tozalash kerak emas

4. Takozlarni pergament bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying. 200 ° C da 30 daqiqa davomida pishiring.

   

   Kartoshka takozlarini pishirish varag'iga juda mahkam joylashtirmang.

5. Issiq pishiq kartoshkaga xizmat qiling.

   

   Sarimsoq va bibariya bilan tayyor tiniq kartoshka juda tuyadi ko'rinadi

Xuddi shu retseptdan foydalanib, siz butun ildiz mevalari bilan pishirilgan pishiq kartoshkani tayyorlashingiz mumkin.

Mamlakat uslubidagi kartoshka

Ushbu retseptda qarag'ay kartoshkasini tayyorlashning yana bir usuli tasvirlangan. Bu erda siz biroz ko'proq tinker qilishingiz kerak, ammo natija bunga loyiqdir.

Mamlakat uslubidagi eng mazali kartoshka quruq, eng kraxmalli navlardan olinadi - qoida tariqasida bunday ildizlar och jigarrang teriga va deyarli oq tanaga ega

Mahsulotlar:

• 1 kg kartoshka;
• 50-70 ml o'simlik moyi;
• 1 choy qoshiq tuz;
• 1 choy qoshiq qalampir aralashmasi;
• 1 choy qoshiq quruq sarimsoq;
• bir chimdik qalampir.

Retsept:

1. Tozalangan kartoshkani yarim soat davomida suvda ushlang.

   

   Suvga namlangan kartoshka kraxmalni yo'qotadi, bu esa mega xiralashgan bo'ladi

2. Takozlarni kesib oling.

   

   Kartoshkangizni uzun, hatto takozlar bilan kesishga harakat qiling.

3. Suvni qaynatib oling va kartoshkani 4-5 daqiqa davomida qaynatib oling.

   

   Kartoshkani faqat qaynoq suvga joylashtiring

4. Yog ', sarimsoq, tuz va qalampirni birlashtiring.

   

   Achchiq tuzlamoq qaynatilgan kartoshkani to'ydiradi

5. Barcha ingredientlarni birlashtiring va aralashtiring.

   

   Kartoshka yarim soat davomida tuzlamada turishi kerak

6. Folga solingan pishirish varag'iga qo'ying va yarim soat davomida 220 ° C da pishiring.

   

   Folga kartoshka takozlarini yonishini oldini oladi

7. Qalampir sepilgan holda xizmat qiling.

   

   Mamlakat uslubidagi kartoshka juda pishiq

Video: achchiq yogurtda pishirilgan kartoshka

Qisqichbaqasimon, qizil va xushbo'y kartoshka bolalarimning eng sevimli taomidir. Ha, bu juda zararli oziq-ovqat, ammo agar oyiga bir necha marta bo'lsa, unda, menimcha, qabul qilinadi. Bundan tashqari, pechda pishirilgan kartoshka yog'da qovurilganidek zararli emas.

Qisqichbaqasimon kartoshka gazak uchun ham, to'ldirilgan yon piyola uchun ham juda yaxshi. Hech kim issiq aromatik idishga qarshi tura olmaydi. Pushti takozlar yoki butun pishirilgan ildiz mevalari bo'lsin, tiniq kartoshka bayramona taom yoki kundalik ovqat uchun bir xil darajada yaxshi.