Kombucha: Tanaga Foydasi Va Zarari, Shifokorlarning Sharhlari

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Kombucha: ko'proq foydali yoki zararli?

Kombucha (ilmiy nomi - medusomitset) - xalq tabobatida juda mashhur vosita. Aslida, bu shunchaki qo'ziqorin emas, balki xamirturushning bakteriyalar bilan simbiyozi. Miloddan avvalgi 200 yilda ishlatilgan. e. xitoyliklar, uning tozalovchi xususiyatlarini ta'kidladilar. Ammo hozirda olimlar va shifokorlar kombuchani unchalik qo'llab-quvvatlamaydilar.

Kombuchaning afzalliklari

Kombucha muqobil tibbiyotda infuzion shaklida qo'llaniladi - choy kvasi deb ataladi. An'anaviy bo'lmagan davolanish tarafdorlarining fikriga ko'ra uni muntazam ravishda ishlatish quyidagilarga yordam beradi:

• tanani toksinlardan tozalash;
• buyrak toshlaridan xalos bo'lish;
• qon bosimini normallashtirish;
• shamollash va gripp alomatlarini yo'q qilish;
• erkaklarda salohiyatni yaxshilash;
• artritdan xalos bo'lish va boshqalar.

Bularning barchasi medusomitsetada mavjudligi va uning tarkibiga ko'plab vitaminlar va faol komponentlar, shu jumladan antibiotik ta'siriga bog'liq.

Kombucha kosmetologiyada ham qo'llaniladi. Ular sochlarni infuziya bilan yuvishadi, undan vannalar olishadi. "Choy kvassi" dan tayyorlangan kompresslar keng qo'llaniladi va kuyish joylariga qo'llaniladi. Bu go'yo to'qimalarni tiklashni tezlashtiradi.

E'tibor bering, kombuchaning foydali xususiyatlari hech qachon klinik jihatdan isbotlanmagan. In vitro va kalamush sinovlari 2003 va 2014 yillarda o'tkazilgan. Ichimlikning da'vo qilingan dorivor xususiyatlaridan hech biri isbotlanmagan. Ko'pgina olimlar tavsiflangan shifobaxsh xususiyatlari nihoyatda keng ekanligiga qo'shilishadi.

Ajablanarlisi shundaki, kombuchaning afzalliklari haqidagi ma'lumotlarning aksariyati uni sotadigan veb-saytlarda joylashgan.

Kombucha zarari

Amerika saraton kasalligi jamiyati, 2003 yilgi tadqiqotdan so'ng, "choy kvasi" ichish jiddiy yon ta'sirga sabab bo'lishini ta'kidladi. Ular orasida:

• metabolik atsidoz (organizmning kislota-gidroksidi muvozanatining kislotalikning oshishiga qarab siljishi);
• qizil qon hujayralarini yo'q qilish (eritrotsitlar);
• gemoglobinuriya (buyrak shikastlanishi) fonida o'tkir nefroz;
• jigar patologiyasi;
• toksik koagulopatiya (qon ivishining buzilishi).

Qo'ziqoridan tayyorlangan ichimlik ichganda, qo'ziqorin kabi patogen florani rivojlanishi uchun foydali muhit paydo bo'lishi aniqlandi.

Meduzalarning ayrim sotuvchilari, shuningdek, infuziya vazn yo'qotishiga yordam beradi, deb ta'kidlaydilar. Bu unchalik emas - bir stakan "choy kvasi" ning kaloriya miqdori taxminan 30 kkal. Bu uch osh qoshiq shakar bilan oddiy choy krujkasidan ham ko'proq. Keyin "choy kvasi" tatlandırılacağını hisobga olsak, jiddiy "kaloriya bombasi" olinadi, bu faqat bel qismida santimetr qo'shiladi. Va ichimlikning tarkibi metabolizmga yoki organizmning yog 'yoqish qobiliyatiga hech qanday ta'sir qilmaydi. Kombucha diabetga chalinganlarga to'liq qarshi.

Agar qo'ziqorin choy ichida juda uzoq vaqt saqlansa, ortiqcha fermentatsiya paydo bo'ladi. Ushbu infuziya yuqori kislotalilik darajasiga ega va immuniteti past bo'lgan odamlar, shu jumladan homilador ayollar va qariyalar tomonidan foydalanish tavsiya etilmaydi.

"Doimiy ravishda" choy kvasi yuqori kislotalilik tufayli sog'liq uchun xavfli

Damlamada oz miqdordagi etanol ham topilgan. Shu sababli, antibiotiklar yoki spirtli ichimliklarga mos kelmaydigan boshqa dorilar bilan davolanish paytida kombucha ichmaslik kerak.

Ammo bolalarga zarar etkazish to'g'risida shifokorlarning fikri turlicha edi. Ko'pgina tadqiqotchilar infuzionni o'n yoshgacha bo'lgan bolalar iste'mol qilmasligi kerak deb hisoblashadi. Biroq, ba'zi pediatrlar, agar siz bolangizga o'rtacha miqdordagi "choy kvasi" beradigan bo'lsangiz, hech qanday yomon narsa bo'lmaydi deb ishontirmoqda.

Choy kvasidan foydalanish bo'yicha sharhlar

Kombucha yoqimli va juda mazali ichimlikning asosiga aylanishi mumkin, ammo uning tanaga foydasi to'g'risida hali ham tasdiqlangan ma'lumotlar mavjud emas. Biroq, o'rtacha foydalanish bilan, zararli bo'lishi ehtimoldan yiroq emas.