Bodring Bodringini Qayta Ishlatish

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Bodring bodringini qanday qayta ishlatish kerak: kutilmagan 9 usul

Bodring tuzlangan bodring odatda keraksiz deb to'kiladi. Shoshmang - tuz va sirka bilan xushbo'y mahsulot ikkinchi darajali foyda keltirishi mumkin.

Unda marinadlangan go'sht

Bodring bodringi go'sht uchun tayyor tuzlamadir. Agar siz unda kamida bir soat go'sht qoldirib, keyin qovursangiz, unda pishirish jarayoni ancha tezlashadi.

Bundan tashqari, go'shtni qo'shimcha ravishda tuzlash yoki ziravorlar bilan ziravorlashning hojati yo'q - sho'r suv barcha foydali va aromatik tarkibiy qismlarni beradi, go'shtni yumshoq va suvli qiladi. Buning uchun tovuq bo'laklarini mahkamlagich bilan zip-sumkaga solib, sho'r suvga to'kib tashlash kifoya.

Siz nafaqat parranda go'shtini, balki cho'chqa go'shti, mol go'shtini ham marinadlashingiz mumkin. Tuzli va ozgina achchiq suyuqlik kebap yoki panjara qilingan go'sht uchun juda yaxshi. Siz bodring bodringiga sarimsoq, o'simlik moyini qo'shishingiz, tuzlamoqni qora qalampir va xantal bilan yangilashingiz mumkin. Va 6-8 soatdan keyin qovurishni boshlang.

Pies yoki non uchun xushbo'y xamirni yoğurun

Bodringli tuzlamada siz xushbo'y pirog xamirini yoğrishingiz va hattoki unga asoslanib non pishirishingiz mumkin. Bu bizning buvilarimiz doimo qo'llarida xamirturush bo'lmaganida qilishgan. Xamirdagi sodani o'chirish uchun bodringdan tuzlangan bodringdan foydalanish mumkin va bu masalada sirka o'rnini bosadi.

Biroq, ular nafaqat soda bilan o'chiriladi, balki maydalangan kukilarni tayyorlash uchun ham asos bo'lib xizmat qiladi. Bir stakan bodring sho'r suvi uchun yarim stakan o'simlik moyi, 1 osh qoshiq shakar, 1 choy qoshiq soda va 3 stakan unni oling.

Xamirni yoğurun va o'zboshimchalik bilan raqamlar yasang. Ular pechda 200 daraja haroratda 15 daqiqa davomida pishiriladi. Pechene sovib ketgach, ustiga shakar kukuni sepib, dasturxonga torting. Ushbu kukilar yordamida choy ichish mazali bo'lishi kafolatlangan.

Kartoshkani sho'r suv bilan qaynatib oling

Kartoshka salatni kesishda parchalanmasligi uchun, pishirish paytida bodring achchiq suyuqligi qo'shiladi. Bunday holda, ildiz mevalari zich zichlikda saqlanib qoladi.

Dilimlash yumshoq bo'lmaydi va idish toza bo'lib chiqadi. Bundan tashqari, pishirish jarayonida kartoshka sho'r tarkibidagi ziravorlarning ta'mi bilan to'yingan bo'ladi.

Lazzatli sendvich moyini tayyorlang

Bodring marinadasi ajoyib ta'mni yaxshilaydi. U salatlar, aperitivlar va turli xil sendvichlar uchun ziravor sifatida ishlatilishi mumkin.

Masalan, siz 100 g sariyog 'olishingiz, sevimli ziravorlar, o'tlar va 50 g sho'r suv qo'shishingiz mumkin. Butun massani mikser bilan urting, muzlatgichda 30 daqiqa turing va mazali sendvichlar tayyorlang.

Mis idishlarni tozalang

Vitraylangan mis idishlar marinad bilan tozalanganda darhol porlab turadi. Bodring bodringi mis idishlardan yashil dog'larni olib tashlaydi va grildan qolgan go'shtni qirib tashlashni osonlashtiradi.

Idishlarni tozalash uchun ularni avval bodring kavanozidan mo''jizaviy eritma bilan davolash kerak. Natija sizni chaqmoq kabi harakatlari bilan quvontiradi.

Lavlagi marinadlang

Bodring suyuqligida nafaqat sabzavot, balki tuxum ham tuzlanadi. Agar lavlagi yuvilsa, tozalanadi, bo'laklarga bo'linib, sho'r suv bilan qoplansa, muzlatgichdan bir necha kundan keyin qarsillagan gazakni tortib olish mumkin.

Va jarayonni tezlashtirish va qoniqarli natijaga erishish uchun siz bodringni bodring bilan bodringni tuzlashingiz mumkin. Buning uchun uni chiziqlar bilan kesib oling. Ixtiyoriy ravishda sabzi va yangi sarimsoq qo'shing.

Lazzatli tuzlangan bodringni pishiring

Bodring bodringi bilan ishlangan taom o'ziga xos bo'lib qoladi. U hodgepodge yoki tuzlangan bodring tayyorlashda ishlatiladi. Mazali tuzlangan bodringni pishirish uchun suv va tuzlangan bodring 1: 1 nisbatda ishlatiladi.

Birinchi taom xushbo'y. Oshxonadan keladigan hid barcha oila a'zolarining ishtahasini uyg'otadi. Ammo idish pechga etib borganda, styuardessa bodring tuzining qolgan qismida sarimsoq donutlari uchun xamir yoğrishi mumkin.

Mamlakatdagi begona o'tlardan xalos bo'ling

Bodring sho'rida tuz va sirka borligi bog'dagi begona o'tlarni nazorat qilishga imkon beradi. Yovvoyi o'tlarning o'sishi to'xtashi uchun ularni shu suyuqlik bilan sug'orish kifoya. Ikkinchi usul - buzadigan amallar shishasidan poyalar va barglarni qayta ishlash, begona o't quriy boshlaydi. Ushbu kurash usuli hayvonlar va bolalar uchun xavfsizdir.

Aksincha, bodring tuzlangani bilan sug'orilganda o'sadigan va yaxshi gullaydigan ba'zi o'simliklar mavjud. Bularga gidrangealar va rhododendronlar kiradi. Ular kislotali tuproqqa muhtoj, shuning uchun fanatizmsiz biz tuproqni tuzlamoq bilan urug'lantiramiz. Faqat o'simliklarning barglari va poyalariga tegmaslikdan ehtiyot bo'ling.