Muntazam Salatlarda Kaloriya Qo'shimchalari

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Engil salatga 5 ta ovqat qo'shsangiz, darhol uni kaloriya miqdoriga etkazasiz

Ovqatlanish rejimini kuzatadigan har bir inson, ayniqsa, sabzavot va o'tlar tarkibida tolaga ko'proq tola kiritishga harakat qiladi. Eng aniq variant - engil salat. Kilogrammni yo'qotadiganlar kechki ovqatni ular bilan almashtirishi yoki har bir ovqatni to'ldirishi mumkin. Ammo shuni yodda tutishimiz kerakki, ba'zi ingredientlar salatning barcha foydaliligini "buzishi" va qo'shimcha kaloriya qo'shishi mumkin.

Mayonez va smetana

Ko'pchilik, har qanday taomning yog'li kiyinish bilan butunlay boshqacha tarzda "o'ynashiga" rozi bo'lishadi. Shu sababli, bizning vatandoshlarimiz, ayniqsa, mayin yoki smetana bilan mo'l-ko'l tajribali "Mo'ynali kiyim ostida ringa", "Olivye" va "Mimoza" bilan mashhur. Ammo, agar ikkinchisini hali ham to'g'ri ovqatlanish haqida gapirish mumkin bo'lsa, unda o'simlik moyi va boshqa foydali bo'lmagan tarkibiy qismlarga asoslangan sous beldagi santimetrni qo'shishi mumkin. Klassik mayonezda kaloriya miqdori 300 dan 600 birlikgacha. Yog'li smetana tarkibida kamroq - 180 dan 380 gacha. Shuning uchun salatani kam kaloriya variantlari bilan tatib ko'ring:

• limon sharbati;
• olma sirkasi yoki balzamik sirka;
• tabiiy yogurt;
• soya sousi;
• qayta ishlanmagan yog ';
• asal

Oxirgi ikki nuqta bilan ehtiyot bo'ling: ular kaloriya miqdori smetana yoki mayonezdan kam emas. Ammo, qoida tariqasida, bunday ingredientlarning bir qismi sousga qo'shiladi, shuning uchun salatning katta qismiga yarim choy qoshiqni xavfsiz qo'yishingiz mumkin.

Krakerlar

"Qaysar" ni gevrek krujkalarsiz tasavvur etib bo'lmaydi. Ammo, ular odatda oq nondan tayyorlanadi, unda bo'sh kaloriyalardan tashqari hech narsa yo'q. Agar siz ushbu salatning ashaddiy muxlisi bo'lsangiz, unda xafa bo'lmaslik va krakerlarni butunlay chiqarib tashlashingiz kerak.

To'liq donli non juda yaxshi o'rnini bosadi. Uni faqat kublar bilan kesib oling va pechda quriting. Bundan tashqari, Qaysarga koptoklarda tola yoki kepak qo'shib ko'rishingiz mumkin. O'zingizning didingizga mosini tanlang va sizning salatingiz yanada sog'lom bo'ladi.

Quritilgan mevalar

Quritilgan o'rik, mayiz yoki quritilgan o'rik sog'lom oziq-ovqat hisoblanadi, ammo ularning yuqori kaloriya miqdori haqida unutmang. Bunday quritilgan mevalarning 100 grammida 200 dan 250 kkalgacha bo'ladi. Shuning uchun ularning ko'pini qo'shmaslikka harakat qiling, aksincha ularni boshqa shirin va sog'lom analoglar bilan almashtiring:

• olma;
• nok;
• ananas;
• xurmo;
• apelsin;
• kivi;
• har qanday rezavorlar.

Ko'p pishloq

Har qanday ovqatga "vazn" qo'shadigan yana bir yuqori kaloriya komponenti pishloqdir. Siz bundan qo'rqmasligingiz va uni dietangizdan butunlay chiqarib tashlashingiz kerak, ammo baribir o'lchovni bilishingiz kerak. Agar pishloq etarlicha yuqori yog'li tarkibga ega bo'lsa, salatga 20 grammdan ortiq qo'shmang.

Va siz boshqa navlarni batafsil ko'rib chiqishingiz mumkin: chechil, ricotta, mozzarella, gaette, feta, suluguni, engil pishloq. Ushbu turdagi salatlar to'yinganlikni, oqsilning yaxshi qismini qo'shadi, ammo ularning ozuqaviy qiymati past bo'ladi. Bundan tashqari, me'yorni unutmang: har qanday idishga past kaloriya pishloqini 50 grammdan ko'p bo'lmagan miqdorda kiriting.

Yuqori kaloriyali sabzavotlar

Engil parhezli salatada yuqori glyukemik sabzavotlardan foydalanishni minimallashtirishga harakat qiling. Kaloriya tarkibining ko'payishiga qo'shimcha ravishda, bunday tarkibiy qismlar tez va osonlik bilan qondagi shakar darajasini oshiradi, bu esa ishtahani ko'payishiga olib keladi. Bu makkajo'xori, qaynatilgan kartoshka, sabzi, lavlagi, oshqovoq. Ularni xom yoki ozgina qo'shib qo'ying. Termal ishlov berilgan sabzavotlardan siz xavfsiz tanlashingiz mumkin:

• brokkoli yoki gulkaram;
• sarsabil;
• qovoqcha;
• qo'ziqorinlar;
• pomidor;
• baqlajon;
• Shirin qalampir;
• yashil no'xat.