Mundarija:

Xom Va Pishloqli Pancake: Fotosuratlar Va Videolar, Kaloriya Tarkibi, To'ldirishga Mazali Qo'shimchalar, Shu Jumladan Pomidor Va Qo'ziqorinlar Bilan Asta-sekin Retsept
Xom Va Pishloqli Pancake: Fotosuratlar Va Videolar, Kaloriya Tarkibi, To'ldirishga Mazali Qo'shimchalar, Shu Jumladan Pomidor Va Qo'ziqorinlar Bilan Asta-sekin Retsept

Video: Xom Va Pishloqli Pancake: Fotosuratlar Va Videolar, Kaloriya Tarkibi, To'ldirishga Mazali Qo'shimchalar, Shu Jumladan Pomidor Va Qo'ziqorinlar Bilan Asta-sekin Retsept

Video: Xom Va Pishloqli Pancake: Fotosuratlar Va Videolar, Kaloriya Tarkibi, To'ldirishga Mazali Qo'shimchalar, Shu Jumladan Pomidor Va Qo'ziqorinlar Bilan Asta-sekin Retsept
Video: #Romantik #Love 2024, Noyabr
Anonim

Yoqimli nonushta: mazali jambon va pishloqli krep

Xom va pishloqli pancake - bu yaqinlaringizni mazali nonushta bilan xursand qilishning ajoyib variantidir
Xom va pishloqli pancake - bu yaqinlaringizni mazali nonushta bilan xursand qilishning ajoyib variantidir

To'ldirilgan krep - bu retseptlari sayyoramizning ko'plab xalqlarining oshxonalarida joylashgan mazali va mazali taomdir. Ular uchun plomba moddalari juda boshqacha, ammo eng keng tarqalganlari orasida siz pishloq va jambonning klassik kombinatsiyasini aniq nomlashingiz mumkin.

Jambon va pishloqli pancake uchun bosqichma-bosqich retsept

Talabalik yillarida men yozgi kafelardan birida ofitsiant bo'lib ishladim, uning menyusi turli xil to'ldirilgan pancakes ro'yxati bilan boshlandi. Korxona xodimlari bepul va ko'pincha buyurtma qilingan kreplarni iste'mol qilish imkoniyatiga ega bo'lishdi. Men bir nechta ingichka, sariyog 'jigarrang tortillalarni yaxshi ko'rardim, va eng sevganim maydalangan jambon va maydalangan qattiq pishloqni to'ldirish edi.

Tarkibi:

  • 300 g un;
  • 4-5 tuxum;
  • 900 ml sut;
  • 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i + kreplarni qovurish uchun;
  • 1 osh qoshiq. l. shakarli shakar;
  • 1/2 choy qoshiq tuz;
  • 300 g jambon;
  • 300 g qattiq pishloq.

Tayyorlanishi:

  1. Ovqat tayyorlang.

    Jadvalda jambon va pishloq bilan pancake tayyorlash uchun mahsulotlar
    Jadvalda jambon va pishloq bilan pancake tayyorlash uchun mahsulotlar

    Kerakli ingredientlarni yig'ib oling

  2. Kristallar to'liq erimaguncha tuxumni shakar va tuz bilan urting.

    Metall ko'pirtirilgan shisha idishda urilgan tuxum
    Metall ko'pirtirilgan shisha idishda urilgan tuxum

    Tuxumni maydalangan shakar va tuz bilan aralashtiring

  3. Tuxumlarning ustiga iliq sutni to'kib tashlang.

    Tuxum va sutni shisha idishdagi metall chayqash bilan aralashtiring
    Tuxum va sutni shisha idishdagi metall chayqash bilan aralashtiring

    Tuxum ustiga ozgina isitilgan sutni to'kib tashlang

  4. Unni elakdan o'tkazing, 1/3 qismini bir piyola sut va tuxum aralashmasiga qo'shing va ko'pirtirish bilan yaxshilab aralashtiring.

    Tuxum va sut aralashmasi bo'lgan idishda un
    Tuxum va sut aralashmasi bo'lgan idishda un

    Xamirga barcha unlarning uchdan bir qismini qo'shing

  5. Qoldiqlarning paydo bo'lishiga yo'l qo'ymaslik uchun doimo aralashtirib, unning qolgan qismini asta-sekin qo'shing. O'simlik moyini qo'shing, aralashtiring.

    Shisha idishda pancake xamiri
    Shisha idishda pancake xamiri

    Xamirni parchalanmasligi uchun yaxshilab aralashtiring

  6. Kichik xamirni o'simlik moyi bilan moylangan skovorodkaga to'kib tashlang va oltin rangga qadar qovuring. Pankekni ag'daring va boshqa tomondan qizarib pishganicha pishiring. Barcha testni takrorlang.

    Katta likopchada kreplar to'plami
    Katta likopchada kreplar to'plami

    Kreplarni butun xamir bilan qovuring

  7. Jambonni o'rtacha kattalikdagi kublar bilan kesib oling, pishloqni katta teshiklari bo'lgan qirg'ichdan o'tkazing.

    Kesish taxtasida jambon va maydalangan qattiq pishloq tug'ralgan
    Kesish taxtasida jambon va maydalangan qattiq pishloq tug'ralgan

    To'ldirish mahsulotlarini tayyorlang

  8. 1-2 osh qoshiqni pankek ustiga qo'ying. l. jambon va pishloq.

    Xom va pishloq bilan pancake to'ldirish
    Xom va pishloq bilan pancake to'ldirish

    To'ldirishni pancake ustiga qo'ying

  9. To'ldirishni yopish uchun pancake qirralarini katlayın. Pankekni rulonga aylantiring yoki konvertga soling.

    Oddiy pancake to'plami va buloqli rulon
    Oddiy pancake to'plami va buloqli rulon

    To'ldirishni pancake bilan o'rab oling

  10. Barcha kreplarni boshlang va xizmat qiling.

    Tovoqdagi jambon va pishloqli pancakes
    Tovoqdagi jambon va pishloqli pancakes

    Pishirgandan so'ng darhol xizmat qiling

Video: jambon va pishloqli pancake

Quyidagi mahsulotlarni qo'shib to'ldirish bilan tajriba qilishingiz mumkin:

  • qo'ziqorinlar;
  • pomidor;
  • Bolgar qalampiri;
  • ko'katlar;
  • qaynatilgan tuxum;
  • konservalangan makkajo'xori;
  • sarimsoq;
  • qovurilgan piyoz;
  • mayonez;
  • qatiq;
  • qaymoq;
  • tabiiy yogurt;
  • turli xil ziravorlar va ziravorlar.

Agar siz mazali taomlar uchun oddiy retseptlarni to'plasangiz, unda jambon va pishloqli pancake albatta sizga yoqadi. Ushbu mazali taomdan o'zingiz zavqlaning va oilangizni quvontiring. Yoqimli ishtaha!

Tavsiya: