Mundarija:
- Eski va yangi quyma temir idishlarni kaltsiyalash: axloqsizlik va uglerod qatlamlarini tozalash
- Nima uchun quyma temir idishlarni yoqish kerak
- Birinchi ishlatishdan oldin mahsulotni qanday qilib to'g'ri tavlash kerak
- Qadimgi quyma temirni qanday yoqish kerak
- Forumlardan yana bir nechta maslahatlar
Video: Birinchi Foydalanishdan Oldin Va Boshqa Holatlarda Quyma Temir Panani Qanday Yoqish Mumkin: Tuz, Moy Va Boshqa Usullar + Fotosuratlar Va Videolar
2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07
Eski va yangi quyma temir idishlarni kaltsiyalash: axloqsizlik va uglerod qatlamlarini tozalash
Deyarli har bir rus oilasida oshxonada kamida bitta quyma temirdan yasalgan pan mavjud. Kimdir meros qilib oldi, kimdir yangisini sotib oldi. Cho'yan kostryulkalar engil keramika va teflon kostryulkalar fonida juda og'ir. Ammo ularning bitta shubhasiz afzalligi bor - yopishqoq bo'lmagan qoplamani uyda maxsus jihozlarsiz tiklash. Qadimgi quyma temirni ishlatishga yaroqli qilish mumkin, shunchaki uni yoqishingiz kerak.
Tarkib
- 1 Nima uchun quyma temir idishlarni yoqish kerak
-
2 Birinchi foydalanishdan oldin mahsulotni qanday qilib to'g'ri tavlash kerak
- 2.1 Qovurilgan idishni pechka ustidagi dvigatel moyidan qanday davolash mumkin
- 2.2 Tandirda qovurish: bosqichma-bosqich tavsiyalar
- 2.3 Pechdagi quyma temirni kaltsiyalash - video
- 3 Qadimgi quyma temirni qanday yoqish kerak
- 4 Forumlardan ko'proq maslahatlar
Nima uchun quyma temir idishlarni yoqish kerak
Sizning cho'yan qovurilgan idishingiz faqat foyda keltirishi va o'z vazifalarini uddalashi uchun, avvalo uni yoqish kerak. Agar mahsulot yangi bo'lsa, u dvigatelning yog 'qatlamidan xalos bo'lib, ishdan bo'shatiladi. Ular zang bo'lmasligi uchun fabrikada quyma temir idishlarni yopish uchun ishlatiladi. Eski kostryulkalar uzoq muddatli depozitlarni olib tashlash uchun kaltsiylanadi.
Kalsinlashning uchta asosiy maqsadi mavjud:
- Qadimgi idishdan zavod moyi yoki uglerod qatlamlari qatlamini olib tashlash.
- Ichki yuzada yopishqoq bo'lmagan qoplama hosil qiladi.
- Korroziyaning oldini olish.
Cho'yan idishlarni qovurish mashina yog'i va uglerod qatlamlaridan xalos bo'lishga yordam beradi
Isitganda, materialning teshiklari kengayadi va o'simlik moyining zarralari ularga kiradi. Tava soviganida, teshiklar torayadi va yog 'yopishqoq bo'lmagan qoplama vazifasini bajaradigan ingichka qatlam hosil qiladi. Shuningdek, u korroziyaga qarshi funktsiyaga ega, quyma temirni zangdan himoya qiladi.
Kalsinlash jarayonida ular doimo oshxonada bo'lgan vositalardan foydalanadilar: tuz va o'simlik moyi.
Birinchi ishlatishdan oldin mahsulotni qanday qilib to'g'ri tavlash kerak
Uyda kostryulkalar odatdagi pechlarda yoki pechlarda kaltsiylanadi.
Ishlatishdan oldin yangi quyma temirni qovurilgan idishni yoqish kerak.
Qaysi usul tanlangan bo'lsa ham, xonani yaxshi havalandırmak uchun imkoningiz bo'lishi kerak. Yangi qovurilgan idishni qoplaydigan dvigatel yog'i qatlami yuqori harorat ta'sirida bug'lana boshlaydi, kvartirada doimiy yoqimsiz hid bilan tutun paydo bo'ladi.
Qovurilgan idishni pechka ustidagi mashina yog'idan qanday tozalash kerak
-
Tovoqni har qanday detarjan bilan yuving.
Pishirishdan oldin yangi cho'yan temirni yuvish uchun sizga yumshoq detarjen kerak bo'ladi
-
Uni olovga qo'ying va chekishni to'xtatmaguncha yoqing.
Yong'in chiqqandan keyin pechka ustidagi bo'sh cho'yan qavrilgan idish endi chekmaydi
-
Pechdan oling, yuving va quriting.
Keyingi bosqichdan oldin idishni yaxshilab quriting
-
Idishni yana pechka ustiga qo'ying, 1 sm qatlamli tuz qo'shing.
Qovurilgan idishni tuz bilan yoqing
- Pechni yoqing, idishni o'rtacha olovda 25-30 daqiqa davomida yoqing.
-
Vaqt o'tganidan keyin tuz sarg'ayadi, demak u dvigatel moyining barcha qoldiqlarini o'ziga singdirgan.
Kalsinatsiya jarayonida tuz sarg'ayadi, qolgan mashina yog'ini yutadi
- Gazni o'chiring, tuz idishini sovitib qo'ying.
- Tuzni to'kib tashlang va suv bilan yaxshilab yuvib tashlang.
- Ho'l idishni olovga qo'ying. Undan barcha namlik bug'langanda, pastki va yon devorlarni o'simlik moyi bilan yog'lang.
-
Skovkani 10 daqiqa davomida yog 'bilan qizdiring.
O'simlik moyi bilan qovurilganidan so'ng, idish yuzasida yopishqoq bo'lmagan qatlam hosil bo'ladi
- Oldingi bosqichni yana ikki marta takrorlang, har safar moyni o'zgartiring.
- Sovutilgan idishni tozalovchi vositalarsiz suv bilan yuvib tashlang. Olingan yopishqoq bo'lmagan qoplamani buzilmasligi uchun uni korroziv tozalash vositalari yoki aşındırıcı moddalar bilan yuvmang.
- Quruq mato yoki mato bilan quriting.
Pechni pishirish: asta-sekin tavsiyalar
Tandirda qovurilgan idishni yoqish mexanizmi pechkada bo'lgani kabi deyarli bir xil. Ushbu usulda tuz ishlatilmaydi, sizga o'simlik moyi va folga kerak.
- Yangi idishni detarjan bilan yuving va yaxshilab quriting.
-
Pastki va yon qismlarini o'simlik moyi bilan yog'lang.
Quruq cho'yan idishni moy bilan yog'lang
-
Tovoqni teskari tomonga 180 darajaga qadar qizdirilgan pechka ichidagi simga qo'ying. Yog 'tushirish uchun pastki rafga folga bilan yopilgan pishirish varag'ini joylashtiring.
Stabil bo'lmagan qoplamani hosil qilish uchun pechda pishirish bir necha marta takrorlanishi kerak.
- Duxovkada 18 daraja 50-60 daqiqa ushlab turing. Yopishmaydigan qatlamni kuchliroq qilish uchun ushbu protsedurani kamida uch marta bajaring. Tovoqni olishingiz kerak, uni yana yog'lang va yana bir soat davomida pechga qo'ying.
- Idishni suv ostida yuving va quriting.
Pechdagi quyma temirni kaltsiyalash - video
Qadimgi quyma temirni qanday yoqish kerak
Ba'zi eski cho'yan qavrilgan idishlar uyda "uni tashlash juda achinarli" tamoyili asosida chang yig'adi, chunki ular pishirish uchun yaroqsiz va uzoq muddatli uglerod qatlamlari va zang bilan qoplangan. Biroq, hatto bunday narsalarni ham to'liq tartibda qo'yish mumkin.
Qadimgi cho'yan idishlar uglerod qatlami va zang bilan qoplangan
Qadimgi quyma temirni uch bosqichda mukammal holatga keltirishingiz mumkin:
-
Eski uglerod qatlamlarini olib tashlash uchun otish. Bu pechda amalga oshiriladi, chunki uzoq vaqt davomida yuqori harorat rejimiga rioya qilish kerak. Tovoqni teskari pechga qo'ying, o'z-o'zini tozalash funktsiyasini 2-3 soat davomida yoqing va xona haroratiga qadar sovushini qoldiring. Agar sizning duxovkangizda bunday funktsiya mavjud bo'lmasa, uni 250 darajaga qadar qizdiring va ushbu sharoitda idishni 2-3 soat ushlab turing.
Tandirda eski idishlarni qovurish
-
Zangni olib tashlash. Lavaboda yoki havzada 1: 1 suv va sirka suyultiriladi. Idishni eritmasiga soling, 30 daqiqa kuting. Shu vaqt ichida kimyoviy reaksiya sodir bo'ladi, sirtdan havo bilan pufakchalar ko'tariladi (gazlangan suvda bo'lgani kabi). Keyin idishni olib, shimgichni va yuvish vositasi bilan suv ostida yuving. Yaxshilab quriting va o'simlik moyi bilan tozalang.
Zang qatlami bilan qovurilgan idishlar suv va sirka eritmasini tozalaydi
- Yangi yopishqoq bo'lmagan qoplamani shakllantirish. Yog 'bilan ishlangan qovurilgan idishni bir soat davomida 180 daraja pechga qo'ying va u erda sovib turing. Yopishmaydigan qatlamni mustahkamlash uchun har safar sirtini o'simlik moyi bilan moylashda protsedurani yana ikki marta takrorlang.
Qadimgi quyma temirdan yasalgan idish endi yangisiga o'xshaydi va foydalanishga tayyor.
Kalsinlashdan oldin va keyin eski quyma temirni qovurilgan idish
Forumlardan yana bir nechta maslahatlar
Bir xil isitish, xavfsizlik, yangi yopishqoq bo'lmagan qoplamani yaratish qobiliyati - pishirish haqida ko'p narsalarni biladigan barcha odamlar tomonidan qadrlanadigan quyma temirdan yasalgan qovurilgan idishning fazilatlari. Oddiy kalsinatsiya protsedurasiga rioya qilish orqali siz ko'p yillar davomida ishonchli va ko'p qirrali oshxonaga yordamchi olasiz. Ajoyib ishtaha bilan pishiring!
Tavsiya:
Cho'yan Panani Uglerod Qatlamlaridan Qanday Tozalash Kerak, Zang Va Uni To'g'ri Parvarish Qilish + Fotosuratlar Va Videolar
Uyda quyma temirni qanday tozalash kerak. Uglerod parda, yog 'va zangni tozalash usullari. Cho'yan temirga qanday g'amxo'rlik qilish kerak
Jinslarni Yuvishdan Keyin Qanday Qilib Tezda Quritish Va Boshqa Holatlarda + Fotosuratlar Va Videolar
Nima uchun jinsini tez quritish qiyin, nima quritish tezligini belgilaydi. Sochiq, fen, dazmol bilan pechda tezkor quritish usullarining batafsil tavsifi
Uyda Sutning Sifati Va Tabiiyligini Qanday Tekshirish Mumkin: Yod Va Boshqa Usullar Bilan Tekshirish, Yangiligini Aniqlash + Fotosuratlar Va Videolar
Uyda sutning yangiligi va sifatini qanday aniqlash mumkin: bir nechta tasdiqlangan usullar. Sut kukuni sifatini baholash mezonlari
Yodni Teridan Yuvishdan Ko'ra Kiyim Va Boshqa Sirtlardan Qanday Olib Tashlash Mumkin, Turli Usullar Va Vositalar + Video Va Fotosuratlar
Yodni turli matolardan qanday olib tashlash, mebel, korpus va boshqa yuzalardagi dog'larni yuvish. Fotosuratlar va videolar bilan ishlash bo'yicha ko'rsatmalar bilan samarali usullar
Pishirishda Tuxumni Qanday Almashtirish Mumkin: Xamirga Nimani Qo'shish Mumkin, Qanday Qilib Moylash, Banan Va Boshqa Variantlar + Fotosuratlar Va Videolar
Odamlar ikki toifaga bo'linadi - tuxumni ovqat uchun ishlatmaydiganlar va sotib olishni unutganlar. Maqolada siz ushbu mahsulotni pishirish uchun almashtirish usullarini topasiz