Pushti Losos, Alabalık Yoki Boshqa Baliqlardan Ikra Qanday Qilib Filmdan Tozalanadi, Qanday Qilib Turli Xil Usullarda Otish Kerak - Fotosuratlar Va Videolar Bilan Ko'rsatmalar

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Uyda ikra filmdan tozalaymiz

Ajablanarli, g'ayrioddiy va hayratlanarli noziklik - ikra. Uning ta'mi noyob va nafis. Payk, qizil, okean … U tom ma'noda og'zingizda eriydi, sho'r sharbat bilan portladi. Sog'lom xususiyatlar yorqin ta'mga mos keladi. Ikra parhez mahsuloti, tetiklik va hayot beruvchi energiya manbai hisoblanadi. Uyda pishirilgan ikra sotib olingan ikraga qaraganda ancha foydali va mazali. Va agar uyda g'ayratli baliqchilar bo'lsa, siz noziklikni o'zingiz tayyorlashingiz mumkin. Ammo oshxona kitoblarini o'rganishdan oldin ikra plyonkadan tozalanishi kerak.

Tarkib

• 1 Baliq ikra xususiyatlari: qizil va qora

• 2 Nima uchun filmni tozalash kerak va uni qanday qilish kerak

  • 2.1 Uyda xamirturushni qanday qilib to'g'ri olib tashlash kerak

    2.1.1 Bizga qanday vositalar kerak?

  • 2.2 Ishning asosiy bosqichlari

• 3 Plyonkani ikradan qanday qilib tez va samarali olib tashlash mumkin

  • 3.1 Ko'pirtiruvchi va qaynoq suv plyonka bilan kurashadi

  • 3.2 Filmlarni odatdagi qirg'ichdan olib tashlang

    3.2.1 Video: Biz ikra qirg'ichdan tozalaymiz

  • 3.3 Biz ikra mikser yordamida tozalaymiz

    3.3.1 Yastiqni mikser bilan olib tashlang

  • 3.4 Biz ikrani tülbent va vilkalar yordamida tozalaymiz

    • 3.4.1 Gazli mato bilan tozalashning yana bir oson usuli
    • 3.4.2 Plyonkadan ikra qanday qilib doka bilan ozod qilinadi - video
  • 3.5 Tuzli suvdagi pog'onani olib tashlash

  • 3.6 Badminton raketasi bilan ikra qanday tozalanadi

    3.6.1 Biz ikrani raketka bilan tozalaymiz

• 4 Ikrani qayta ishlash xususiyatlari

Baliq ikra xususiyatlari: qizil va qora

Biz ikrani faqat uning didi nuqtai nazaridan ko'rib chiqishga odatlanganmiz. Hech qanday bayram, bitta bayram ikra bilan kanepasiz, Maslenitsa - bunday plomba bilan pancake holda to'liq bo'lmaydi. Ayni paytda ikra ham inson tanasi uchun foydali xususiyatlarga ega. Masalan, ikra tarkibining 30% dan ortig'i eng sifatli oqsillardan iborat. Ko'p to'yinmagan yog 'kislotalari tanamiz tomonidan osonlikcha so'riladi va sog'liq uchun beqiyos hissa qo'shadi. Ularning yordami bilan qonda xolesterin miqdori pasayadi, bu esa ateroskleroz, infarkt, qon tomir kabi kasalliklarning paydo bo'lishiga to'sqinlik qiladi. Fosfor, kaltsiy, magniy, yod va boshqa iz elementlari - ularning hammasi mayda tuxum tarkibiga kiradi va odamlar uchun shunchaki zarurdir.

Boy tarkibiga ko'ra ikra ba'zan "jonli energiya" deb ham ataladi. Bundan tashqari, u tanamizdagi jarayonlarni tiklashga va gemoglobin darajasini oshirishga qodir. Bu qon aylanishini yaxshilaydi va immunitetni oshiradi.

Ammo hamma narsa me'yorida yaxshi. Kichik miqdordagi ikra haqiqatan ham sog'lomdir. Ammo nafislikni kim suiiste'mol qilmasligi kerakligi haqida ham aytishimiz kerak. Koroner yurak kasalligi, gipertoniya va urolitiyoz bilan og'rigan odamlar o'zlarining menyusiga ikra kiritmaslik uchun ehtiyot bo'lishlari kerak. Va buning sababi mahsulot tarkibidagi ko'p miqdordagi tuzdir.

Ikra organizm uchun juda foydali

Nima uchun filmni tozalash kerak va uni qanday qilish kerak

Baliq ilonini qoplaydigan plyonka tuxumdon deb ataladi. Ular undan ikra faqat amaliy sabablarga ko'ra tozalaydi. Agar plyonka tuxumda qolsa, mahsulot achchiq ta'mga ega bo'ladi. Va agar yastiq olib tashlanmasa, unda idishlarda, gazaklarda ikra odatdagidek yumshoq bo'lmaydi.

To'g'ri va qulay usul baliqchilik xo'jaliklarida qo'llaniladigan usul hisoblanadi. Tonna baliq va o'nlab kilogramm ikra professionallar qo'lidan o'tadi. Mahsulotning ta'mi va ko'rinishini saqlab qolish uchun tuxumdonlarni tez va samarali ravishda olib tashlash kerak. Buning uchun tuxumdan kattaroq teshiklari bo'lgan to'rlardan foydalaning. Turli xil rangdagi kolandrlar. Uyda biz katta to'rli elakdan foydalanishni taklif qilamiz.

Ishlab chiqarishda ikra shu tarzda tozalanadi

Uyda yasni qanday qilib to'g'ri olib tashlash kerak

1. Sovuq suv bilan plyonkada ikra yuving.

   

   Ikrani oqar suv ostida yuvish yaxshiroqdir

2. Yamni bir necha joyda ehtiyotkorlik bilan kesib oling.

   

   Filmni kesish

3. Biz katta teshiklari bo'lgan elakni olamiz (tuxum teshiklarga erkin siljishi kerak).

4. Sekin-asta, bosmasdan, ikra bilan elakdan suring. Orqa miya sirtda qoladi. Birlashtiruvchi plyonkani vilkalar bilan qolgan tuxumlardan ajratish mumkin.

   

   Film elak yuzasida qoladi

Bizga qanday vositalar kerak?

Filmni ikra tozalashning turli usullari uchun biz quyidagilarga muhtojmiz:

• Vilka;
• ko'pirtirish;
• mikser;
• doka;
• qaynoq suv;
• katta mash bilan elak;
• qirg'ich;
• plyajdagi badminton uchun raketka.

Haqiqatan ham, raketka orqali siz losos ikra, chum losos, lososni o'chirishingiz mumkin

Ishning asosiy bosqichlari

1. Ikra tayyorlash: suvda yuvish.
2. Ildizni ikradan tozalash.
3. Qayta qilingan mahsulotni tuzlash.

Filmni ikradan qanday qilib tez va samarali olib tashlash mumkin

Biz allaqachon ikra bilan elakdan ishqalanishning klassik usuli to'g'risida gaplashdik. Keling, boshqa tozalash usullarini sinab ko'raylik.

Ko'pirtiruvchi va qaynoq suv plyonka bilan kurashadi

1. Sovuq suvni katta yirtqichlardan tushiring.

   

   Sovuq suv quying

2. Qaynatib oling va qaynoq suvga 1 yoki 2 qop ikra soling. Ammo katta hajmga qaramay, ikkitadan ko'p emas.

   

   Idishga atigi 2 qop ikra solinishi mumkin

3. Soqol bilan ikra bilan muloyimlik bilan aralashtiring.

   

   Ko'pik bilan qaynoq suvga ikra aralashtiring

4. Ikrani ko'pirtirish bilan aralashtiramiz, biz pichoqchada ekinning pishgan qismlarini yig'amiz. Barcha film qamchi ustiga yig'ilguncha aralashtirishingiz kerak.

5. Biz suvni to'kib tashlaymiz. Ikra sho'rlanishga tayyor.

   

   Mahsulot tuzlash uchun tayyorlanadi

Biz filmlarni odatdagi qirg'ichdan olib tashlaymiz

Ko'pirtirishdan tashqari, siz kichik ikra uchun baliq (osh, krujka karp, perch, alabalık ikra) uchun oshxona qirg'ichidan foydalanishingiz mumkin.

1. Dag'al qirg'ichda ikra plyonkada silang. Tuxumni ezmaslik uchun ehtiyotkorlik bilan harakat qilishga harakat qilamiz.
2. Tozalangan xamirturush qirg'ichning yuzasida qoladi. Biz uni tashlaymiz.
3. Biz uxlab yotgan ikra 1 osh qoshiq. l. tuz va issiq suv bilan to'ldiring.
4. Aralashtiramiz, 20 daqiqaga qoldiring.
5. Biz nozik elakdan filtrlaymiz. Agar filmning kichik zarralari massada qolsa, ularni vilkalar bilan olib tashlang.

6. Ikrada ozgina suyuqlik qoldi, shuning uchun biz uni elakda 10 minut qoldiramiz, shunda suv stakaniga aylanamiz.

   

   Bizning mahsulotimiz pishirishga tayyor

Video: Biz ikra qirg'ichdan tozalaymiz

Biz ikra mikser yordamida tozalaymiz

1. Ikra sumkasini idishga soling.
2. Biz mikserda rejimni minimal aylanish soni bilan o'rnatdik.
3. Biz plyonka bo'ylab yumshoq harakatlanib, nozulani bosmasdan ikra "uramiz".
4. Tuxumdonda qolgan tuxumlarni qo'llarimiz yoki vilkalar bilan tozalaymiz.

Yastiqni mikser bilan olib tashlang

Biz ikra tülbent va vilkalar yordamida tozalaymiz

1. 2 ta idishga suv quying. Birida - issiq, ikkinchisida - sovuq.

   

   Idishlarga suv quying

2. Biz toza gazli matolarni 2 qatlamga qo'ydik va ustiga ikra yastikada yoyib chiqdik. Ikrasi to'kilmasligi uchun qirralarni o'rab olamiz.

   

   2 qatlamga katlayın, qirralarini tiqing

3. Gazli sumkani qaynoq suvga soling, aralashtirib 1 daqiqa ushlab turing.

   

   Ikrani qaynoq suvga botirishimiz kerak

4. Biz uni olib chiqib, sovuq suv solingan qozonga solamiz. Qovurilgan xamirni olib tashlash oson bo'ladi.

   

   Qaynatilgan yastini olib tashlash xom ashyodan ancha osonroq

5. Biz odatdagi vilka bilan ikra filmidan tozalaymiz.

Gazli mato bilan tozalashning yana bir oson usuli

1. Biz gazli matolarni taxtaga yotqizdik.
2. Biz unga ikra tarqatamiz.
3. Sekin-asta, bosmasdan, ikrasini doka ustiga aylantiring.

4. Tuxumdon zarralari mato ustida qoladi.

   

   Natijada biz butunlay tozalangan ikra olamiz

Qanday qilib ikra plyonkadan filmdan ozod qilinadi - video

Yastiqni sho'r suvda olib tashlash

1. Tuzli eritma tayyorlang: tuzni qaynoq suvda nisbatda eritib oling: 1 litr uchun 100 gramm.
2. Tozalanmagan ikrasini alohida idishga soling.
3. Sho'r suv bilan to'ldiring, film burish boshlaydi.

Ikra sho'rlashga tayyor

Badminton raketasi bilan ikra qanday tozalanadi

Uyda mos keladigan süzgeç yoki süzgeç bo'lmasa, baliqchilarga raketadan foydalanish tavsiya etiladi. Tuxumlar qo'pol neylon mashdan osongina siljiydi. Yastikning o'zi chiziqda qoladi.

1. Biz raketani toza qilib olamiz, uni oldindan issiq suvda yuvishingiz mumkin.
2. Biz tozalanmagan ikrani to'rga qo'ydik.
3. Hujayralar orqali yumshoq qilib arting.

4. Ba'zi tuxumlarda qolgan eng kichik plyonka zarralarini qo'l bilan yoki vilka yordamida olib tashlash mumkin.

   

   Tuxumdondan qizil ikra tozalash uchun ajoyib usul

Biz ikrani raketka bilan tozalaymiz

Ikralarni qayta ishlash xususiyatlari

• Ildizni olib tashlashdan oldin, qizil ikra avval sho'r eritmada yuvilishi kerak: 1 litr issiq suv uchun biz 0,5 choy qoshiq yodlangan tuzga muhtojmiz. Qora va daryo baliqlari ikra uchun bunday ishlov berish talab qilinmaydi.
• Ikrani xona haroratida elakka yoki dokaga yoyib quriting.
• Tozalangan mahsulotni qog'oz sochiqlar yoki qog'oz sochiqlarda quritmang, chunki ikra ularga tezda yopishadi.
• Mutaxassislar tozalangan ikra qovurmaslikni maslahat berishadi, chunki u qattiqlashadi va uni tuzlashni maslahat beradi.
• Ikrani tuzlash uchun, agar biz uni tezda ishlatmoqchi bo'lsak, mahsulotni bir necha kun davomida tuzda ushlab turish shart emas. 7-10 daqiqa davomida sho'r suvda ikra ushlab turish kifoya: 1 litr iliq suv uchun 2 osh qoshiq tuz. Quritib, kungaboqar yog'i bilan to'kib tashlang.

• Agar ikra muzlatgichda 14 kundan ko'proq saqlashni rejalashtirmoqchi bo'lsak, unda uni sho'r suvda 30 daqiqa ushlab turamiz.

  

  10-30 daqiqa ichida ikra tezda tuzlanadi

Baliqni kesishda ikra ko'rinishidagi yoqimli ajablanib, albatta, mamnun bo'ladi. Axir biz aytgan usullar styuardessa ishini ancha engillashtiradi. Endi bayramona stolda mo'rtlashadigan uy qurilishi ikra nafaqat ajoyib ta'mi bilan, balki bir xil darajada yorqin qiyofasi bilan ham mehmonlarni ajablantiradi.