Lavashdan Napoleon Keki: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retsept

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Lavash "Napoleon": sevimli kekingiz uchun tezkor va arzon retsept

Lavashning qarag'ay barglaridan tayyorlangan tezkor Napoleon keki hech kimni befarq qoldirmaydi. Ushbu taom juda qisqa vaqt ichida tayyorlanadi va natijada bayramona stolda xizmat qilish sharmandalik emas.

Qaynatilgan quyultirilgan sut kremi bilan dangasa "Napoleon"

Ushbu retseptning eng muhim jihati shundaki, kremni surtishdan oldin, biz pista pishgan nonlarni choyshabni shakar bilan qaynatilgan shirin sut bilan namlaymiz. Ushbu oshxona texnikasi kekni bir necha soat ichida namlashini ta'minlaydi.

Krem uchun eng yuqori sifatli qaynatilgan quyultirilgan sutni tanlang, tortning ta'mi bunga bog'liq

Mahsulotlar:

• 12 ta pirojniy + sepish uchun 1 choyshab tayyorlash uchun 6 ta shunday keng lavash choyshab;
• 1 quti qaynatilgan quyultirilgan sut;
• 200 g sariyog ';
• 250 ml sut;
• 200 g shakar.

Retsept:

1. Lavash choyshablariga yumaloq shakl berish kerak.

   

   Pita nonining yirtilgan varag'iga duch kelmasligingizga ishonch hosil qiling, bu pirojniy ko'rinishini beparvo qiladi

2. Buning uchun tekis plastinadan foydalanishingiz mumkin.

   

   Pita noniga tekis plastinka ulang, o'tkir pichoq bilan doira torting

3. Dumaloq choyshabni pishirish varag'iga qo'ying va pechda 10 daqiqa davomida pishiring.

   

   Bir vaqtning o'zida beshta choyshabdan ko'p bo'lmagan pita nonini quriting

4. Lavash quritilishi kerak.

   

   Pita noni pechda yonmasligiga ishonch hosil qiling

5. Sariqni vilka bilan yumshatib, xona haroratida 20-30 daqiqa ushlab turing.

   

   Krem yog'i margarin bilan almashtirilmasligi kerak

6. Uni qaynatilgan quyultirilgan sut bilan urting.

   

   Kek kremi havodor bo'lishi kerak

7. Sutni shakar bilan 20 daqiqa davomida qaynatib oling.

   

   Sutni shakar bilan qaynatganda, aralashmani doimo shpatula bilan aralashtiring.

8. Endi siz tortni yig'ishni boshlashingiz mumkin. Har bir pirojnoe shakar bilan qaynatilgan sut bilan yog'lanishi kerak.

   

   Keklarni moylash uchun pishirish cho'tkasidan foydalanish qulay.

9. Keyin qoshiq bilan qaynatilgan quyultirilgan sut kremini surting va uni bir tekis taqsimlang.

   

   Krem talab qilinganidan bir oz ko'proq bo'lishi kerak, chunki uning ko'p qismi pita noniga singib ketadi

10. Pita nonining yana bir varag'ini kesib oling va tandirda tiniq bo'lguncha quriting. Rolling pin yoki maydalash bilan maydalang.

    

    Lavashni qaychi bilan kesish qulay

11. Barcha pirojniylar sut va qaymoq bilan to'ldirilganda, yuqori qismiga lavash sinib seping.

    

    "Napoleon" dan tayyorlangan lavash keki ham kattalar, ham bolalar uchun yoqadi

Xizmat qilishdan oldin keki 3-4 soat davomida muzlatgichda saqlanishi kerak. Bu noziklikni qaymoqqa botiradi va o'rtada juda yumshoq bo'ladi, chekkaga yaqinroq pirojniylar esa tiniq bo'lib qoladi.

Video: tez saqlanadigan retsept

Mening oilam Napolen keksini yaxshi ko'radi, ammo men uni xamirdan pishirishga har doim ham vaqt topa olmayman. Lavashdan foydalanadigan retsept juda yaxshi yordam beradi. Agar tayyor krem bo'lsa, bunday shirinni bir necha daqiqada tayyorlash mumkin, shunchaki tandirda ingichka choyshablarni quritib, plomba ichiga solib qo'ying.

Lavashdan hayoliy mazali Napoleon keki bolalar bilan tayyorlanishi mumkin, retsepti juda sodda va arzon. Nozik shirin dasturxoningizni bayramlarda ham, ish kunlarida ham bezatadi.