Snickers Keki: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retsept

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Snickers keki: bayramona stol uchun ajoyib desert

Yong'oq bilan xushbo'y Snickers keki hech kimni befarq qoldirmaydi! Xushbichim kundalik shirinlik yoki bayramona taom sifatida xizmat qilishi mumkin. Ushbu pirojnoe nozik shimgichli pirojnoe va qalin shokoladli ganache qatlami bilan ajralib turadi.

Snickers keki: asta-sekin retsept

Kek uchun qaynoq suv bilan qaynatilgan pechene xamiri ishlatiladi. Kek havodor va maydalangan.

Pechene qatlamlari uchun mahsulotlar:

• 220 g shakar;
• 4 osh qoshiq. l. kakao kukuni;
• 250 g un;
• 1 tuxum;
• 4 choy qoshiq o'simlik yog'i;
• 150 ml sut;
• 120 ml qaynoq suv;
• bir chimdim dolchin;
• bir chimdim vanilin;
• 1 qop pishirish kukuni.

To'ldirish, singdirish va sir uchun ingredientlar:

• 300 g yerfıstığı;
• 1 quti qaynatilgan quyultirilgan sut;
• 2 ta oq shokolad barlari;
• 300 g shokolad tomchilari;
• 350 ml qaymoq.

Retsept:

1. Elak un.

   

   Unni tortib olish, pishirilgan mahsulotlarda havodorlikni ta'minlaydi

2. Kakaoni shakar bilan aralashtiring.

   

   Shakar o'rniga shakar kukunidan foydalanishingiz mumkin.

3. Pishirish kukuni, vanilin va doljin qo'shing.

   

   Pishirish kukuni, vanillin va dolchinni oldindan aralashtirish mumkin

4. Tuxum va sutni ko'pirtiring.

   

   Ko'pik paydo bo'lguncha tuxumni sut bilan urting.

5. Yog 'qo'shing.

   

   Yog 'hidsiz bo'lishi kerak

6. Barcha xamir ingredientlarini aralashtiring. Keyin unga qaynoq suv qo'shing va tezda aralashtiring.

   

   Pechene uchun shokoladli xamirni yaxshilab aralashtiring, shunda u pishirganda yaxshiroq ko'tariladi

7. Formani pergament bilan tekislang va ustiga xamir tushiring. Qobiqni 40-45 daqiqa davomida pishiring.

   

   Pishirishdan oldin xamirning sirtini pichoq bilan tekislang

8. Tandirda yeryong‘oqni qovuring.

   

   Yong'oqni qovurish uchun chuqur idishdan foydalaning

9. Peel off.

   

   Tozalangan yerfıstığı biroz ko'proq sovishi kerak.

10. Blender bilan maydalang.

    

    Yong‘oqni juda maydalab, pirojniyni to‘ldirish tuyadi kamaytiradi, shuning uchun haddan oshmang

11. Bir piyola qaynatilgan quyultirilgan sutni oching va tarkibini yong'oq bilan aralashtiring.

    

    Siqilgan sutni xurmo yog'i qo'shmasdan, tabiiy ravishda olish kerak

12. Kekni ho'llash uchun oq shokoladni suv hammomida eritib oling.

    

    Eritilgan oq shokoladni tortni ho'llash uchun kerak bo'lguncha suv hammomida saqlang

13. Kerakli miqdorda shokolad tomchilarini tayyorlang.

    

    Damlamalar shokoladli ganache tayyorlash uchun juda qulaydir

14. Kremni 50-55 ° haroratgacha qizdiring.

    

    Isitish paytida kremni aralashtiring

15. Achchiq qaymoq va tomchilarni chuqur idishga soling. Qalin, bir hil massa hosil bo'lguncha aralashtiring.

    

    Shokolad ganasini uzoq vaqt qoldirib bo'lmaydi, uni doim aralashtirib turish kerak, aks holda u juda qalinlashadi

16. Endi siz tortni tezda yig'ishingiz kerak. Eritilgan oq shokoladni sovutilgan pechene qatlamiga yoying, ustiga yong'oq-karamel solingan plomba qo'ying. Kekning butun yuzasini ganache bilan to'ldiring va uni issiq pichoq pichog'i bilan tekislang.

    

    Xizmat qilishdan oldin Snickers keki 2-2,5 soat turishi kerak

Video: meringue qatlami bilan pirojnoe uchun alternativ retsept

Snickers keki uchun retsepti menga barcha shirinliklarni tayyorlash uchun ushbu shirinlikni tayyorlaydigan qaynonam bergan. Avvaliga men muomala juda shirin va jirkanch bo'ladi deb o'ylardim, ammo pirojnoe ta'mi bo'yicha mutanosib bo'lib chiqdi. Endi bizda barcha holatlar uchun ushbu sevimli shirinlik bor.

Snickers keki oddiygina tayyorlanadi va mavjud mahsulotlardan iborat. Qovurilgan yerfıstığı, karamel, pechene va shokoladli ganach - bu uy qurilishi shirinligi uchun qozon-qozon kombinatsiyasi.