Mundarija:
2025 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:47
Uyda tayyorlangan mayin mayonez: 3 ta mazali retseptlar
Ro'za boshlanishi bilan biz ko'pincha bu davrda ozgina parhezni qanday diversifikatsiya qilish haqida o'ylaymiz. Variantlardan biri - uy qurilishi mayin mayonez. Shuning uchun, qanday mazali retseptlar mavjudligini aniqlashga arziydi.
Tuxumsiz mayonezni qanday tayyorlash mumkin
Yog'siz ovqatlar hayvonot mahsulotlarini istisno qiladi: sut va tuxum. Biroq, ushbu ozuqaviy tarkibiy qismlarsiz ham, xuddi haqiqiy ta'mga o'xshash sousni tayyorlashingiz mumkin.
Klassik yog'siz mayonez retsepti
Tarkibi:
- sovuq qaynatilgan suv - 150 ml;
- kartoshka yoki makkajo'xori kraxmal - 1 osh qoshiq;
- o'simlik yog'i - 200 ml;
- xantal - 1 choy qoshiq;
- sirka - 2 choy qoshiq;
- tuz va shakar - har biri 0,5 choy qoshiq.
Mayonez tayyorlash uchun kerak bo'lgan hamma narsani tayyorlang
Mayonezni qanday tayyorlash mumkin:
- Kraxmalni suvda eritib oling. Tuz, shakar qo'shing va aralashtiring.
-
Idishni ingredientlar bilan past haroratga qo'ying. Va doimiy ravishda aralashtirib, kraxmalni pishiring. Siz jele konsistentsiyasini olishingiz kerak. Idishni issiqdan va salqin tarkibdan olib tashlang.
Kraxmalni pishirish Kraxmal jele kabi ko'rinishi kerak
- Tayyorlangan kraxmalni blender idishiga o'tkazing. Xantal va sirka qo'shing. Silliq bo'lguncha ko'pirtiring.
-
Urishni davom ettirish, o'simlik oqimiga ingichka oqim bilan quying. Agar mayonez juda suyuq bo'lsa, ozgina ko'proq yog 'qo'shing - mustahkamlik yanada qalinroq bo'ladi.
O'simlik moyi qo'shiladi O'simlik moyini ingichka oqim bilan to'kib tashlang, asosiy qismini urishni davom eting
- Olingan narsani sinab ko'ring. Tuz, shakar, xantalni ko'proq qo'shishingiz mumkin, bu sizning didingizga e'tibor beradi. Yana hamma narsani blender bilan urting. Mayonez tayyor.
Video: yog'siz kraxmalli mayonezni qanday tayyorlash
Olma mayonez
Shirin va nordon olmalardan siz yangi sabzavotli salatlar uchun ideal bo'lgan engil va mayin mayin mayonezni tayyorlashingiz mumkin.
Tarkibi:
- o'rta o'lchamdagi olma - 2 dona;
- o'simlik yog'i - 100 ml;
- xantal - 1 osh qoshiq l;
- limon sharbati - 1 choy qoshiq;
- shakar - 1 choy qoshiq;
- tuz - 0,5-1 choy qoshiq;
- ta'mga ziravorlar.
Olma mayonezini qanday tayyorlash mumkin:
-
Olmani tozalang, urug'larni olib tashlang va kichik bo'laklarga bo'ling.
Olma mayonez: dilimlenmiş olma Olmani mayda bo'laklarga kesib oling
-
Tayyorlangan olmalarni skovorodkaga o'tkazing. Tuz, shakar va limon sharbati qo'shing.
Olma mayonez: olma, tuz va shakldagi shakar Tovada olmalarni tuz va shakar bilan pishiring
- Qaynata oling, vaqti-vaqti bilan sekin olovda yumshoq bo'lguncha aralashtiring. Agar olma etarlicha suvli bo'lmasa, siz ozgina suv qo'sha olasiz.
-
Tarkibni blender idishiga o'tkazing. Xantal qo'shing. Bundan tashqari, zanjabil, doljin, kori, zerdeçal va boshqalar kabi ziravorlarni qo'shishingiz mumkin. Ular mayonezga har xil lazzat berishadi.
Olma mayonez: blender idishidagi ingredientlar Bir hil holat uchun barcha ingredientlarni blender bilan urting.
- Barchasini tekislanguniga qadar ko'pirtiring.
- O'simlik moyi qo'shing va yana pyure bo'lguncha ko'pirtiring. Mayonez tayyor.
Video: olma mayonezini qanday tayyorlash mumkin
Oq loviya sousi
Fasol o'simlik oqsilining manbai hisoblanadi. Shuning uchun, ozuqaviy qiymati bo'yicha, ko'pincha go'sht bilan taqqoslanadi. Va oq loviya mayonezining ta'mi tuxum qo'shilishi bilan o'xshash mahsulotga o'xshaydi.
Tarkibi:
- konservalangan oq yoki qaynatilgan oq loviya - 300 g;
- o'simlik yog'i - 300 ml;
- limon sharbati - 2 osh qoshiq. l;
- xantal - 1 choy qoshiq;
- shakar - 0,5 choy qoshiq;
- tuz - 0,5 choy qoshiq
Oq loviya mayonezini qanday tayyorlash mumkin:
-
Fasolni blender bilan maydalang. Suyuqlik bilan konservalangan loviya foydalaning.
Fasolni blender bilan maydalash Fasolni blender bilan maydalang
-
O'simlik moyidan tashqari barcha ingredientlarni qo'shing va blender bilan urting.
Fasolga boshqa ingredientlarni qo'shish Tuz, shakar, xantal va limon sharbati qo'shing
- Urishni davom ettirish, o'simlik oqimiga ingichka oqim bilan quying. Chiqish bir hil massa bo'lishi kerak.
Video: oq loviya mayonezini qanday tayyorlash mumkin
Uyda mayin mayonez tayyorlash tez va oson. Siz qanday retseptlardan foydalanasiz?
Tavsiya:
Uyda O'z Qo'llaringiz Bilan Qanday Qilib Uçurtma Qilish Kerak: Rasmlar Va O'lchamlar + Fotosuratlar Va Videolar Bilan Variantlar
DIY uçurtma: kerakli materiallar, diagrammalar, chizmalar, ishlab chiqarish bosqichlari. Turli shakldagi uçurtma qanday tayyorlanadi. Muvaffaqiyatli ishga tushirish sirlari
Qish Uchun Patlıcan Lecho: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Retseptlar, Klassik Va Baharatlı, Shuningdek Loviya Bilan
Qish uchun turli xil qo'shimchalar bilan patlıcan lecho qanday tayyorlanadi. Fotosuratlar va videolar bilan asta-sekin retseptlar
Kvartirada Yoki Uyda, Oshxonada Mayda Tirnoqlardan Qanday Qutulish Mumkin, Meva Pashshalari Bilan Turli Xil Usullar Bilan Ishlash Usullari + Fotosuratlar Va Videolar
Uyda yoki kvartirada kichik midgeslar boshlandi. Ular qanchalik xavfli? Ulardan qanday qutulish mumkin?
Uyda Tatar Sosining Retseptlari: Klassik Kiyinish, Mayonez Va Smetana Bilan Farqlar, Xom Sarig'i, Fotosuratlar Va Videolar
Tatar sousi qanday tayyorlanadi, nimaga xizmat qilinadi. Oshpazlik sirlari. Ovqat pishirish variantlari: klassik, xom sarig'i bilan, smetana bilan, tezkor retseptlar
Idishdagi Qovoq Bilan Qovurilgan Tuxum: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Retseptlar, Jumladan, Pomidor Va Pishloq Bilan
Fotosuratlar va videolar bilan skovorodkada qovoq bilan maydalangan tuxum uchun bosqichma-bosqich retseptlar