Pechdagi Tovuqli Arpa: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retseptlar

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Sog'lom va mazali: biz pechda tovuq bilan arpa pishiramiz

Arpa - bu ajoyib don! U tarkibida tanadagi immunitetni himoya qilish uchun zarur bo'lgan selen kabi ko'plab qimmatli mikroelementlar, vitaminlar va antioksidantlar mavjud. Bundan tashqari, marvarid arpa oqsil va tolaga boy bo'lib, ular tez to'yinganlikka hissa qo'shadi va uzoq vaqt ochlik his qilishining oldini oladi. To'g'ri tayyorlangan arpa o'z ta'mi bilan eng murakkab gurmani ham ajablantirishi mumkin. Va tovuq go'shti bilan birgalikda u sizning oilangiz albatta qadrlaydigan samimiy va xushbo'y ikkinchi taomga aylanadi.

Achchiq tovuq sonlari va sabzavotli arpa

Marvarid arpa bilan pishirilgan tovuq go'shti tushlik yoki kechki ovqat uchun juda mos keladi. Retseptning afzalligi shundaki, taom juda tez va oson tayyorlanadi va natijada ta'mi doimo yoqimli bo'ladi.

Tarkibi:

• 350 g marvarid arpa;
• 1 sabzi;
• 1 piyoz;
• 6 ta tovuq sonlari;
• 3-4 tish sarimsoq;
• 1/2 choy qoshiq arpa tuzi va 1/2 choy qoshiq. sonlarni tuzlash uchun tuz;
• 1/2 choy qoshiq kori;
• 1/2 choy qoshiq shirin qalampir kukuni;
• 1/2 choy qoshiq qora qalampir;
• 4 osh qoshiq. l. tuzlamoq uchun o'simlik yog'i va 2 osh qoshiq. l. pishirish varag'ini moylash uchun.

Retsept:

1. Marvarid arpasini 10 soat davomida namlang, so'ngra iliq suv bilan yuving.

   

   Marvarid arpasini yuqori qirrali idishga soling

2. Tovuq sonlarini chuqur idishga joylashtiring va matbuotdan o'tgan sarimsoq, tuz, kori kukuni, shirin qalampir va qora qalampir qo'shing. Ustidan o'simlik moyini tushiring va yaxshilab aralashtiring. Go'sht to'g'ri marinadlangan bo'lishi uchun har bir songa ziravorlarni surtishingiz kerak.

   

   Sonlarni marinadlash uchun 2 soat kifoya

3. Piyoz va sabzi tozalang, ularni maydalang. Piyoz - yarim halqalarda va sabzi qo'pol qirg'ichdan o'tkazing. Ularni suv tushirilgan marvarid arpa bilan aralashtiring va moylangan pishirish varag'iga qo'ying. Tuz qo'shing va aralashtiring.

   

   Pishirish varag'ini sabzavot bilan emas, balki bir xil miqdordagi sariyog 'bilan yog'lash mumkin

4. Tovuq sonlarini yorma va sabzavotlarning ustiga qo'ying va pishirish varag'iga suv quying. Tovuq bo'laklari yarim yopilgan bo'lishi uchun suv etarli bo'lishi kerak.

   

   Suv o'rniga bir xil miqdordagi sutdan foydalanish mumkin

5. Tovuq bilan arpa 200 ° C da 40-50 daqiqa davomida pishiring. Keyin pechni o'chiring va idishni yana 15 daqiqa ushlab turing.

   

   Marvarid arpa juda yumshoq, sonlari esa achchiq va shirali

Yengida pishirilgan tovuq ko'kragi bilan arpa palovi

Yengda marvarid arpa bilan go'sht deyarli yog'siz pishiriladi, shuning uchun bu idishda juda ko'p kaloriya yo'q. Yodingizda bo'lsin, marvarid arpa kamida 10 soat davomida namlangan bo'lishi kerak. Ideal holda, agar siz yuvilgan arpani ertalab suv bilan to'kib tashlasangiz va kechqurun ovqat pishirsangiz.

Tarkibi:

• 300 g tovuq filesi;
• 400 g marvarid arpa;
• 200 ml suv;
• 1 sabzi;
• 1 piyoz;
• 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
• 1 shirin qalampir;
• ta'mga ko'ra tuz va qora murch.

Retsept:

1. Tovuq filetosini juda mayda maydalang.

   

   Tovuq filesi terisiz va terisiz bo'lishi kerak

2. O'simlik yog'iga qovuring (1 osh qoshiq).

   

   Tovuq filetosini oltin rangga qadar qovuring

3. Piyoz va sabzi maydalang. Piyozni maydalang va sabzi maydalang.

   

   Sabzavotlar yangi bo'lishi kerak

4. 1 osh qoshiq qo'shib qovuring. l. o'simlik yog'i.

   

   Sabzi va piyoz oltinga aylanishi kerak.

5. Bolgar qalampirini uzun chiziqlar bilan kesib oling.

   

   Qizil qalampir o'rniga siz yashil yoki sariq rangni olishingiz mumkin

6. Oldindan yuvilgan va 10 soat davomida namlangan yengli tovuq filesi, sabzavot va inju arpa ichiga katlang. Tuz, qora murch va 200 ml suv qo'shing. Yengni bog'lab, pechka o'tkazmaydigan idishga soling va palovni 1 soat 180 ° C da pishiring.

   

   Arpa va tovuq ko'kragi bilan palov - engil va kam kaloriya taom.

Tovuq, qo'ziqorin va pishloqli qozonlarda pishirilgan arpa

Sopol idishlarda pishirilgan donli idishlar o'zgacha ta'mi va juda nozik tuzilishi bilan ajralib turadi. Pearl arpa ham istisno emas. Va qo'ziqorin va tovuq go'shti bilan birgalikda siz bayramona stolga munosib ikkinchi ajoyib taomni olasiz.

Tarkibi:

• 300 g marvarid arpa;
• 300 g tovuq go'shti;
• 1 sabzi;
• 1 piyoz;
• 200 g shampinonlar (yoki boshqa qo'ziqorinlar);
• 200 g qattiq pishloq;
• 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
• ta'mga ko'ra tuz va qora murch.

Retsept:

1. Marvarid arpa iliq suvda yuvib tashlang va 10 soat davomida namlang. Keyin suvni to'kib tashlang.

   

   Arpa qo'shimcha ravishda qaynoq suv bilan kuydirilishi mumkin

2. Yarim halqalarda piyozni maydalab, sabzini kubik bilan kesing. Sabzavotlarni o'simlik moyiga qovuring, ularga qora murch qo'shing.

   

   Sabzining katta kubiklari taomga maxsus tuzilish beradi

3. Sabzavotlar oltinga bo'lganda, qo'pol bo'laklangan tovuq filesi qo'shing.

   

   Sabzavotlar va tovuq filesi panada ozgina qaynatilishi kerak

4. Qo'ziqorinlarni tilimga kesib tashlang.

   

   Siz qo'ziqorinlarni qovurishingizga hojat yo'q, ular to'g'ridan-to'g'ri qozonlarda o'z sharbatlarini berishsin

5. Pishloqni qo'pol ravishda maydalang.

   

   Pishloqni pishloq bilan almashtirmang

6. Marvarid arpa, go'sht va sabzavotli qo'ziqorinlarni porsiyonlangan idishlarga soling. Har bir qatlamni ozgina tuzlang. Idishning o'rtasiga suv quying va sovuq pechga qo'ying. 1 soat davomida 200 ° C da pishiring.

   

   Bir piyola go'sht va arpa pishirish paytida ustiga folga bilan yopilishi mumkin

7. Tayyor bo'lishdan 10 daqiqa oldin pechni oching, idishlarning tarkibiga maydalangan pishloq seping va pishganicha pishiring.

   

   Tovuq va marvarid arpa solingan qozon, issiq qilib xizmat qiling

Video: Mishel Montignakning ovqatlanish tizimiga ko'ra arpa bilan tovuq go'shti retsepti

Men oilamga arpa bilan kurashishni o'rgatdim. Ushbu yormaning eng yaxshi xotiralari bo'lmagan er, ayniqsa qarshilik ko'rsatdi. Biroq, arpa bir necha marta barcha qoidalarga muvofiq pishirish kerak edi, chunki uy egalari bir zumda ilgari sevilmagan taomni tatib ko'rishdi. Men uni tovuq filesi, baraban tayoqchalari va sonlar bilan pishiraman. Oxirgi variant eng ochko'z bo'lib chiqadi, ammo ko'krak bilan ovqat kam kaloriya hisoblanadi. Men tushungan asosiy narsa marvarid arpa kamida 10-12 soat davomida namlangan bo'lishi kerak. Aks holda, mayda mayda donning o'rniga siz "shrapnel" olasiz. Ba'zan men uni qaynoq suvga solaman, keyin 5-6 soat kifoya qiladi.

Bu oddiy marvarid arpa kabi ko'rinadi, ammo qanday mazali va xushbo'y! Tandirda pishirilgan arpa retseptlari styuardessa uchun maxsus oshxona mahoratini yoki ko'p vaqtni talab qilmaydi. Sog'lom yormalar juda arzon bo'lishi juda muhimdir.