Mundarija:

Qisqichbaqa Tayoqchalari Va Pishloqdan Raffaello: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Bosqichma-bosqich Retsept
Qisqichbaqa Tayoqchalari Va Pishloqdan Raffaello: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Bosqichma-bosqich Retsept

Video: Qisqichbaqa Tayoqchalari Va Pishloqdan Raffaello: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Bosqichma-bosqich Retsept

Video: Qisqichbaqa Tayoqchalari Va Pishloqdan Raffaello: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Bosqichma-bosqich Retsept
Video: EZISH EKSPERIEMENTI/QISQICHBAQA VS AVTOMOBIL 2024, Noyabr
Anonim

Rafaello Qisqichbaqa tayoqchalari va pishloqdan tayyorlandi: siz sevolmasdan iloji yo'q atıştırmalık

Rafaelloga atıştırmalık
Rafaelloga atıştırmalık

Agar siz nafaqat mehmonlaringizni mazali ovqatlantirishni, balki ularni g'ayrioddiy taom bilan ajablantirmoqchi bo'lsangiz, Rafaelloni qisqichbaqa tayoqchalari va pishloqdan qanday tayyorlashni o'rganing. Hech qanday qimmat mahsulot yo'q, kam vaqt sarflanadi va har doim ajoyib natijalar. Ushbu ishtahani noto'g'ri pishirish bilan buzish mumkin emas.

Qisqichbaqa tayoqchalari va pishloqdan "Rafaello" qanday tayyorlanadi: asta-sekin retsept

Darhol, biz Rafaello snack barlari eng yaxshi ikki turdagi pishloqdan tayyorlanishini ta'kidlaymiz. Birinchisi, qattiq, ularga zichlik va aniqroq ta'm beradi, ikkinchisi - eritilgan yoki tvorog - massani plastika bilan ta'minlaydi va kerakli shaklni berishga imkon beradi. Ammo, agar xohlasangiz, bitta qattiq pishloq bilan ishlasangiz bo'ladi, agar siz yog'li mayonez tanlasangiz: u muomala tarkibiy qismlarini birlashtirgan holda "bog'lovchi material" bo'lib xizmat qiladi.

Sizga kerak bo'ladi:

  • 200 g qisqichbaqa tayoqchalari;
  • 100 g qattiq pishloq;
  • 50 g qayta ishlangan yoki yumshoq qaymoqli pishloq;
  • 3 tuxum;
  • 1-2 tish sarimsoq;
  • taxminan 100 ml mayonez;
  • arpabodiyon, maydanoz, ta'mga boshqa o'tlar.

Pishirish.

  1. Qisqichbaqa tayoqchalarini mayda talaş bilan kesib oling yoki blenderdan yaxshiroq o'ting.

    Qisqichbaqa blenderga yopishadi
    Qisqichbaqa blenderga yopishadi

    Qisqichbaqa tayoqchalarini iloji boricha kichraytiring

  2. Tuxumni qaynatib oling va mayda qirg'ichdan o'tkazing.

    Grated qaynatilgan tuxum
    Grated qaynatilgan tuxum

    Sariqni oqsildan ajratishning hojati yo'q, chunki ko'pincha salat tayyorlashda bo'ladi.

  3. Grate va pishloq. Eriganini 15-20 daqiqa davomida muzlatgichga qo'ying - shu tarzda u yaxshi qotadi, lekin muzlab qolmaydi. Qaymoqli yoki tvorogli pishloq vilkalar bilan yoğurmak uchun etarli.

    Grated pishloq
    Grated pishloq

    Yaxshi qirg'ichdan tanlang

  4. Yashillarni maydalang.

    Choplangan ko'katlar
    Choplangan ko'katlar

    Arpabodiyon va maydanoz "Rafaello" bilan yaxshi mos keladi

  5. Sarimsoqni maydalang.

    Kesish taxtasida tug'ralgan sarimsoq
    Kesish taxtasida tug'ralgan sarimsoq

    Sarimsoqni mayda maydalang yoki agar xohlasangiz, press orqali bosib o'ting.

  6. Ikkala turdagi pishloq, tuxum, sarimsoq, yarim qisqichbaqa tayoqchalari va yarim ko'katlarni birlashtiring. Barchasini mayonez bilan tuzlang.

    Rafaello snackini tayyorlash uchun massa
    Rafaello snackini tayyorlash uchun massa

    Olingan massaning zichligi asosida mayonez miqdorini aniqlang

  7. Qo'llaringizni suvga soling, bir osh qoshiq kattaligida bir dona massa oling - undan sharni mog'orlang va o'zingiz qoldirgan qisqichbaqa tayoqchalariga aylantiring.

    Qisqichbaqa tayoqchalari bilan pishloq sharini haykaltaroshlik jarayoni
    Qisqichbaqa tayoqchalari bilan pishloq sharini haykaltaroshlik jarayoni

    Qisqichbaqa tayoqchalarini barmoqlaringiz bilan to'pga ozgina bosing

  8. Qisqichbaqa pishloqining massasi tugamaguncha 7-banddan qadamlarni takrorlang. Tayyor to'plarni yassi idishga soling, o'tlar bilan bezang va sovuqda bir necha soatga qo'ying.

    Plastinada pishloqli gazaklar
    Plastinada pishloqli gazaklar

    Lazzatli bo'lish uchun appetiserni ichish kerak

Agar siz Raffaellos-ni ko'proq qilishni xohlasangiz:

  • samimiy, massaga bir necha osh qoshiq qaynatilgan guruch qo'shing;
  • achchiq - har bir to'pda zaytun yoki maydalangan zaytun, yong'oq yadrosi bo'lagi, findiq, yerfıstığı, gilos pomidorini o'rash;
  • gurme - Qisqichbaqa tayoqchalarini haqiqiy qisqichbaqa go'shti bilan almashtiring yoki sharning ichiga qizil baliq tilimini qo'ying.

Qisqichbaqa tayoqchalari bilan bir qatorda, ishtahani kokos po'stlog'i, tug'ralgan ko'katlar, bodomning qovurilgan bo'lagi, zerdeçal, qalampir, kunjut urug'lari va hatto ba'zan konservalangan makkajo'xori donalariga botiriladi.

Ko'p rangli pishloqli gazak
Ko'p rangli pishloqli gazak

Turli xil sharlar ko'proq tuyadi ko'rinadi

Video: Rafaello zaytun bilan snack barlari

Yangi yil shovqinli, ammo bizda Druze va yaqinlari bilan bayramona stolda o'tirish uchun juda ko'p imkoniyatlar mavjud! 23-fevral, 8-mart, tug'ilgan kunlar … Shunday qilib, Rafaelloga ovqat tayyorlash uchun bahona yaqin orada taqdim etiladi. Siz ularni aniq nima bilan pishirishga qaror qildingizmi?

Tavsiya: