Yahudiy Salatasi: Klassik Pishloq Va Tuxum Retsepti

2025 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:47

Yahudiy salatasi: 15 daqiqada mazali va qoniqarli atıştırmalık

O'ylaymanki, vaqtni qadrlashni va tejashni biladigan har bir kishining arsenalida, oshpazda, tez ovqatlanadigan o'nlab yoki ikkita retseptlar mavjud. Yahudiy salatasi ham bunday idishlarga tegishli. Oddiy ingredientlarning oz miqdori va bu og'izni sug'oradigan kichik mo''jizani yaratish tezligi uni ko'p yillar davomida mashhur qilib turadi.

Yahudiy salatining bosqichma-bosqich retsepti

Men bu salatni bolaligimdan yaxshi eslayman. Hozirgina, mening yaqinlarim davrasida ular uni shunchaki pishloq, tuxum va sarimsoqdan tayyorlangan gazak deb atashdi. O'shanda menga taomning ta'mi yoqardi va shu kungacha mening eng sevimlilarimdan biri bo'lib qolmoqda. Men bu taomga qora yoki oq non bo'laklarida xizmat qilaman, shuningdek uni mayda pomidorlarni to'ldirish uchun ishlataman. Do'stim qaynatilgan tuxum yarmi va pishgan shampinonlarning shlyapasi kabi mazali aralashmani to'ldirishni afzal ko'radi. Har qanday holatda, taom juda yaxshi.

Tarkibi:

• 200 g qayta ishlangan pishloq;
• 2 tuxum;
• 2 tish sarimsoq;
• ta'mga mayonez.

Pishirish bosqichlari:

1. Tuxumni 7-8 daqiqa davomida qaynoq suv bilan pishiring. Pishirish vaqtini ko'paytirmaslik kerak, chunki sarig'i siyanotik bo'lib, ishtahasi yoqimsiz bo'lib chiqadi.

   

   Qattiq qaynatilgan tovuq tuxumlari 8 daqiqadan ko'proq vaqt davomida pishiriladi

2. Tayyor mahsulotga sovuq suv quying va 10-15 daqiqaga qoldiring. Bu tuxumni tezroq sovitadi va tozalashni osonlashtiradi.

   

   Qaynatgandan keyin issiq tuxumlarni juda sovuq suvda sovutish kerak.

3. Tuxumlarni qobiq.

   

   Salatadagi tuxum soni sizning ixtiyoringizga ko'ra sozlanishi mumkin

4. Sarimsoqni tozalang.

5. Qayta ishlangan pishloq, tuxum va sarimsoqni maydalang va maydalang.

   

   Oziq-ovqat mahsulotlarini maydalash uchun mayda qirg'ichdan foydalaniladi.

6. Barcha ovqatlarni bitta idishga joylashtiring.

   

   Salatni yaxshilab aralashtirish uchun kerakli o'lchamdagi idishni tanlang.

7. 2-3 osh qoshiq mayonez qo'shing va barcha ingredientlarni yaxshilab aralashtiring. Agar massa quruq bo'lib chiqsa, biroz ko'proq mayonez qo'shing.

   

   Mayonezning salat uchun yog'li tarkibi va idishdagi miqdori faqat sizning didingizga bog'liq.

8. Aperitivni umumiy salat idishiga, dasturxonga torting yoki boshqa tanlagan taomlarni tayyorlash uchun ishlating.

   

   Salat ham qismlarda, ham umumiy idishda berilishi mumkin

Yahudiy gazaklarini tayyorlashning yana bir varianti, sizga quyidagi videoda taklif qilaman.

Video: yahudiy salatasi

Klassik salat retsepti doimo ovqatni sevuvchilar tomonidan tajriba o'tkazilmoqda. Shuning uchun, oshxona sahifalarida siz ushbu taomning bir xil nomdagi turli xil variantlarini topishingiz mumkin. Yahudiy salatini qanday tayyorlaysiz? Quyidagi izohlarda bizga xabar bering. Yoqimli ishtaha!