Kechasi Kefir - Ayollar Va Erkaklar Tanasi Uchun Foydasi Va Zarari

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Kechasi kefir: yaxshi odatmi yoki tanaga zarar etkazadimi?

Kefir eng foydali fermentlangan sut mahsulotlaridan biridir. Ushbu ichimlik sog'lig'ini kuzatadigan va to'g'ri ovqatlanishga intiladiganlar tomonidan juda tez-tez ularning dietasiga kiritiladi. Ko'p odamlar uchun yotishdan oldin bir stakan kefir tanaga ko'p foyda keltiradigan kunlik majburiy marosimdir. Biroq, ba'zilari bu yomon odat, deb ishonishadi, chunki tunda ovqatlanish zararli. Ushbu ikki pozitsiyadan qaysi biri to'g'ri ekanligini aniqlashimiz kerak.

Kechasi kefir ichish tanaga foydali yoki zararli emasmi

Kefirning sog'liq uchun foydasi ichimlikning kimyoviy tarkibi bilan bog'liq. Uning tarkibida organik kislotalar, yog'lar, uglevodlar, tabiiy shakar va probiyotiklar mavjud. Kefir tarkibida PP, A, C, H vitaminlari, shuningdek B guruhi vitaminlari mavjud. Ichimlik ftor, mis va yodga boy, oqsilning ajoyib manbai bo'lib, tarkibida sutdan ko'ra ko'proq kaltsiy mavjud.

Kefir tarkibida kaltsiy miqdori yuqori bo'lganligi uchun foydalidir

Kechasi iste'mol qilinsa, kefir tanaga eng katta foyda keltiradi. Ichimlikning afzalliklari quyidagicha:

1. Tanani yaxshi to'ydiradi, shuning uchun u to'liq kechki ovqatni almashtirishi mumkin. Kechasi kefir iste'mol qilish oshqozon-ichak traktini ortiqcha yuklamasdan, ochlikni qondirish va metabolizmni tezlashtirishga yordam beradi. Bu, ayniqsa, ortiqcha vazn bilan kurashayotganlar uchun foydalidir;
2. Kefir kaltsiyga boy bo'lib, u tunda organizm tomonidan yaxshi singib ketadi.
3. Probiyotikalar ichak mikroflorasini muvozanatlash va jigardan chiqindilarni olib tashlashga yordam beradi.
4. Triptofan aminokislota asab tizimini tinchlantirishga yordam beradi, uxlashni osonlashtiradi.
5. Kefir qonda glyukoza miqdorini normallashtiradi va immunitetni yaxshilaydi.
6. Kechasi ichilgan kefir me'da shirasining ishlab chiqarilishini rag'batlantiradi, shu sababli ishtaha ertalab paydo bo'ladi. Sog'lom va to'yimli nonushta sog'liq va kayfiyatning kalitidir.
7. Yangi kefir engil diuretik va laksatif ta'sirga ega, bu esa shishni yo'q qilishga va tanadan ortiqcha suyuqlikni olib tashlashga yordam beradi.
8. Kefir tarkibidagi biologik faol komponentlar buyraklardagi toshlarning parchalanishiga va ularning ajralishiga yordam beradi.

Kechasi kim kefir ichmasligi kerak

Agar sizda quyidagi kontrendikatsiyalar mavjud bo'lsa, kechasi kefirdan bosh tortishingiz kerak:

• sut mahsulotlariga individual intolerans;
• enurezis;
• me'da shirasining kislotaliligi oshdi;
• oshqozon yarasi va gastrit;
• ichak va diareyada fermentatsiyaga moyilligi;
• kuchaygan surunkali kasalliklar.

Kechasi kefirni qanday ichish kerak

Yotishdan oldin kefir ichish noto'g'ri, chunki qonda insulin ko'payishiga sabab bo'lishi mumkin. Buni yotishdan bir soat oldin qilish yaxshidir. Sog'lom odam kuniga bir stakan kefir ichishi mumkin. Uni xona haroratiga qadar oldindan qizdirish kerak. Eng foydali va mazali - kefir, uning yog 'miqdori 3,2% ni tashkil qiladi. Buning sababi shundaki, yog'ning foiz darajasi qancha ko'p bo'lsa, kaltsiy shunchalik yaxshi so'riladi. Va parhezda bo'lganlar uchun yog 'miqdori 1% bo'lgan kefir foydasiga tanlov qilish yaxshidir.

Qo'shimcha ingredientlar kefirni parhezni silkitishga aylantiradi

Agar kefirga qo'shimcha ingredientlar qo'shsangiz, tanaga yanada ko'proq foyda keltiradigan sog'lom mexnat olasiz. Ushbu ichimliklar uchun bir nechta mashhur retseptlar mavjud:

1. Kefir va dolchin kokteyli qon bosimini pasaytirishga qodir. Bir stakan kefirga bir choy qoshiq dolchin qo'shib, aralashtirib, uni besh daqiqa davomida pishirish kerak.
2. Ratsionda bo'lganlar uchun bir stakan kefirni yarim choy qoshiq dolchin va zanjabil, shuningdek bir chimdim qizil qalampir bilan aralashtirish tavsiya etiladi. Ushbu ichimlik kechki ovqat o'rnini bosishi mumkin.
3. Bir stakan kefir va ikki-uch osh qoshiq limon sharbati, shuningdek bir stakan kefir va bir choy qoshiq zerdeçaldan iborat ichimlik qo'shimcha funtdan xalos bo'lishga yordam beradi;
4. Immunitet tizimini mustahkamlash uchun bir stakan kefirga bir choy qoshiq asal va bir osh qoshiq quruq kepak qo'shib qo'yish tavsiya etiladi.
5. Kefirning nordon ta'mini yoqtirmaydiganlar yogurtga munosib alternativa qilishlari mumkin. Faqat bir stakan kefirni yarim stakan malina bilan blenderga aralashtiring. Agar siz mexnatni yanada shirin qilmoqchi bo'lsangiz, bir choy qoshiq asal qo'shing.

Mutaxassisning fikri

Kechasi kefirning afzalliklari to'g'risida mutaxassislar bir fikrga kelishmagan. Shifokorlar bu ichimlikni tunda ichish mumkin va kerak deb hisoblashadi. Oziqlantirish bo'yicha mutaxassislar, o'z navbatida, buni kechqurun to'rtdan kechiktirmasdan qilishni maslahat berishadi va barchasi kefirda insulinemik indeks yuqori bo'lganligi sababli.

Video: Elena Malysheva kefirning afzalliklari haqida

Video: gastroenterolog kefir haqida

Video: ovqatlanish bo'yicha mutaxassis, kechasi kefirning zarari haqida

Sharhlar

Shifokorlarning fikriga ko'ra, kechasi bir stakan kefir ichish tanaga juda foydali. Agar siz ushbu fermentlangan sutli ichimlikka qo'shimcha ingredientlar qo'shsangiz, samaraliroq mexnat olasiz. Ammo kefirni dietangizga kiritmasdan oldin, kontrendikatsiyani o'qib chiqing.