Squid Salatasi: Bodring Va Tuxum, Qisqichbaqalar, Qisqichbaqa Tayoqchalari Bilan Mazali Retseptlar

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Lazzatli kalamar salatlari: har qanday lazzat uchun retseptlar tanlovi

Nozik kalamar go'shti - bu sabzavot, qo'ziqorin, go'sht, baliq va dengiz maxsulotlari (suv o'tlari, shu jumladan), makaron va yormalar, pishloq, qo'ziqorinlar, yong'oqlar va o'tlar bilan yaxshi mos keladigan ko'p qirrali dengiz maxsulotlari. Ajoyib ta'mi va foydali xususiyatlari tufayli kalamar ajoyib taomlarni tayyorlash uchun ishlatiladi, ular orasida salatlarga alohida e'tibor beriladi. Bugun men siz bilan, ayniqsa, bizning oilamizda yaxshi ko'riladigan retseptlarning kichik tanlovini baham ko'raman.

Tarkib

• 1-qadam Squid salat retseptlari

  • 1.1 Sabzavotlar bilan konservalangan kalamar salatasi

    1.1.1 Video: Konservalangan kalamar salatasi

  • 1.2 Kalamar, qisqichbaqa tayoqchalari va qizil ikra bilan salat

    1.2.1 Video: qizil ikra, qisqichbaqa tayoqchalari va kalmar bilan salat

  • 1.3 Kalamar, qisqichbaqalar va mozzarella bilan salat

    1.3.1 Video: kalamar va qisqichbaqalar salatasi

  • 1.4 Kalamar, qovurilgan qo'ziqorin va sabzi bilan qatlamli salat

    1.4.1 Video: kalamar, o'tin qo'ziqorinlari va achchiq sabzi iliq salatasi

Qisqichbaqasimon salat retseptlari

Dengiz mahsulotlari - bu mening zaifligim. Bolaligimning eng sevimli ta'til taomlaridan biri bu kalamar, maydalangan qattiq pishloq, konservalangan no'xat, sarimsoq va mayonezdan iborat salat edi. Ushbu mazali ta'mni unutib bo'lmaydi. Va men qilmadim. Bundan tashqari, u oilasini unga tanishtirdi. Uydagilarning barchasi mazali dengiz mahsulotlarini yaxshi ko'radiganlar bo'lib chiqqanligi sababli, men Internetda topgan yoki do'stlarimdan qarz olgan kalamar bilan turli xil salat versiyalarini tajriba qilib tayyorlay boshladim. Bugungi kunga qadar oshpazlik daftarimda ushbu taom uchun o'ttizdan ortiq retseptlar to'planib qolgan va ulardan ba'zilari bilan bo'lishishga shoshilaman.

Sabzavotlar bilan konservalangan kalamar salatasi

Oldindan qaynatilgan sabzavotlarga g'amxo'rlik qilsangiz, juda tez tayyorlanadigan mazali va qoniqarli salat. Odatda men kechqurun ovqat tayyorlayman, ertasi kuni ovqatni 10 daqiqada tayyorlayman.

Tarkibi:

• 150 g konservalangan kalamar;
• 2 ta kartoshka;
• 1 sabzi;
• 2 tuxum;
• 1 yangi bodring;
• 4-5-modda. l. konservalangan yashil no'xat;
• 3 osh qoshiq. l. mayonez;
• ta'mga tuz.

Tayyorlanishi:

1. Kartoshka va sabzi qaynatib oling, salqin va kubiklarga bo'ling.

   

   Kartoshka salatni samimiy qiladi, sabzi esa unga yorqinlik bag'ishlaydi.

2. Yangi bodringni yuving va quriting.
3. Qattiq qaynatilgan tuxumni qaynatib oling, ularni tozalang.
4. No'xatni elakka tashlang.

5. Bodring va tuxumni ham kub shaklida kesib oling.

   

   Yangi bodring salatada tazelik va sharbat beradi

6. Kalamar bo'laklarini to'rtburchaklar shaklida yoki tasodifiy kesib oling.

   

   Salat uchun kalmarlarni har qanday shaklda kesish mumkin

7. Kalamarni bir piyola sabzavot va tuxumga o'tkazing.

   

   Qovoqli sabzavotlar pishirish jarayonida allaqachon juda tuyadi ko'rinadi

8. No'xat qo'shing.

   

   Haddan tashqari suyuqlik salatni buzishi mumkin, shuning uchun avval no'xatni quritib qo'ying.

9. Mayonez bilan salat tuzlang, aralashtiring.

   

   Tuz va mayonez miqdorini ta'mga qarab sozlang

10. Ovqatni salat idishlariga o'tkazing, muzlatgichda 10-15 daqiqa sovutib oling va xizmat qiling.

    

    Xizmat qilishdan oldin ovqatni ozgina sovutish tavsiya etiladi.

Quyidagi videoda sizga konservalangan dengiz maxsulotlaridan foydalangan holda muqobil salat taklif etaman.

Video: konservalangan kalamar salatasi

Kalamar, qisqichbaqa tayoqchalari va qizil ikra bilan salat

Bayramona stol uchun ajoyib imkoniyat, bu sizning mehmonlaringiz tomonidan o'ziga xos boy ta'mi bilan esda qoladi.

Tarkibi:

• 1 kalamar tana go'shti;
• 5 ta tuxum;
• 200 g qisqichbaqa tayoqchalari;
• 1 osh qoshiq. l. qizil ikra;
• 1 ta salat barglari;
• mayonez - ta'mga ko'ra;
• ta'mga tuz.

Tayyorlanishi:

1. Kalmar tana go'shtini oqar suv ostida yuvib tashlang, ingichka plyonkani tozalang, akkordni olib tashlang.

2. Tana go'shtini ozgina tuz bilan qaynoq suvga soling va 3 daqiqa davomida pishiring.

   

   Kalamarni qaynoq sho'r suvda 3 daqiqadan ko'proq qaynatib oling

3. Tayyor kalamarni sovutib, ingichka chiziqlar bilan kesing.

   

   Squidlarni chiziqlar yoki kichik kvadratchalar bilan kesish mumkin

4. Kalamarni idishga o'tkazing, mayonez bilan ziravor qiling, aralashtiring.

   

   Mayonezga namlangan kalmarning mazasi yaxshi

5. Qisqichbaqa tayoqchalarini chiziqlar bilan kesib oling va kalamarni ustiga qo'ying.

   

   Qisqichbaqa tayoqchalarini chiziqlar yoki kublar bilan kesib oling

6. Salataga pichoq bilan qo'pol tug'ralgan qaynatilgan tuxumni qo'shing.

   

   Tuxum bo'laklari katta bo'lishi kerak, aks holda aralashtirish paytida mahsulot yormaga aylanish xavfini tug'diradi

7. Bir qoshiq qizil ikra salat idishiga soling va barcha ingredientlarni aralashtiring.

   

   Salatni boyroq qilish uchun ikra miqdorini ko'paytirish mumkin.

8. Salat barglarini yuving, yaxshilab quriting va katta plastinka ustiga qo'ying.

9. Ovqatni barglari bo'lgan idishga o'tkazing, xohlagancha bezang.

   

   Taomni marul barglari va alohida tuxum bilan bezash mumkin

Keyinchalik, siz bunday taom uchun video retsepti bilan tanishishingiz va sizga eng yoqqanini tanlashingiz mumkin.

Video: qizil ikra bilan salat, Qisqichbaqa tayoqchalari va kalamar

Kalamar, qisqichbaqalar va mozzarella bilan salat

Bunday salat romantik kechki ovqatning rasmiga to'liq mos keladi. Tinchlanadigan musiqa va bir shisha salqin oq sharob haqida unutmang.

Tarkibi:

• 150 g gilos pomidorlari;
• 50 g tozalangan mini kalamar;
• 3 ta yo'lbars po'stlog'i;
• 1 mozzarella to'pi
• 20 g turp;
• 15 g qizil piyoz;
• 1 tish sarimsoq;
• 15 g asirlar;
• 2-3 reyhan barglari;
• 20 ml zaytun moyi;
• 5 ml balzamik sirka;
• 30 g pesto sousi;
• ta'mga ko'ra tuz va qora murch.

Tayyorlanishi:

1. Pomidorlarni ikkiga bo'ling.

   

   Pomidor sharbatini saqlab qolish uchun gilosni juda o'tkir pichoq bilan kesib oling.

2. Qizil piyozning bir bo'lagini yarim halqalarga yoki patlarga kesib oling.

   

   Salat uchun qo'pol tug'ralgan piyoz

3. Asirlarni deyarli oxirigacha kesib oling.

   

   Siz salat uchun yangi va konservalangan asirlarni qo'shishingiz mumkin

4. Turpni ingichka bo'laklarga kesib oling.

   

   Turp doira yoki yarim doira shaklida kesiladi

5. Gilos, turp, asir va piyozni idishga o'tkazing.

   

   Har bir salat tarkibiy qismining miqdori sizning ta'mingizga ko'ra o'zgarishi mumkin.

6. Tandirda zaytun moyining yarmini qizdiring.

   

   Qovurish uchun yuqori sifatli zaytun moyi yoki tozalangan kungaboqar yog'idan foydalaning

7. Yarim kesilgan qisqichbaqalar va po'stlog'li sarimsoq chinnigullar bilan qovuring.

   

   Qovurilgan sarimsoq yog 'va dengiz mahsulotlarini o'ziga xos lazzat bilan to'ydiradi

8. 2 daqiqadan so'ng, kalamarni qo'ying, katta bo'laklarga bo'linib, idishga soling, 2 daqiqa pishirib, keyin pechkani o'chiring.

   

   Dengiz mahsulotlarini 2 daqiqadan ko'proq qovurmang

9. Bir piyola sabzavotga to'g'ralgan yangi reyhan, qora murch va tuz qo'shing, balsamik sirka va qolgan yog'ni qo'shing.

   

   Oziq-ovqat mahsulotlariga yonilg'i quyish uchun qo'pol dengiz tuzidan foydalanish tavsiya etiladi.

10. Mozzarella to'pini 6-8 segmentga kesib oling.

    

    Pishloq katta bo'laklarga yoki qalin bo'laklarga bo'linadi

11. Sabzavotlarni katta plastinka markaziga qo'ying, pishloq bo'laklarini qirralarning atrofiga, ustiga dengiz maxsulotlarini qo'ying. Xizmat qilishdan oldin pesto sousi bilan bezang.

    

    Pesto sousini qo'shganingizga ishonch hosil qilib, pishirgandan so'ng darhol salatga xizmat qiling

Kalamar va qisqichbaqalar salatlarining barcha variantlari mazali. Quyidagi qisqa videodan olingan retseptga amal qilsangiz, buni ko'rasiz.

Video: kalamar va qisqichbaqalar salatasi

Kalamar, qovurilgan qo'ziqorin va sabzi bilan puff salat

Stolni mazali va g'ayrioddiy salatlar bilan bezashni yaxshi ko'radiganlar uchun yana bir ajoyib taom.

Tarkibi:

• 1 kalamar tana go'shti;
• 200 g shampinonlar;
• 1 bosh piyoz;
• 1 sabzi;
• 100 g qattiq pishloq;
• 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
• mayonez - ta'mga ko'ra;
• ta'mga ko'ra tuz va qora murch.

Tayyorlanishi:

1. Ovqat tayyorlang.

   

   Ko'p miqdordagi ingredientlarga qaramay, salat oson va tez tayyorlanadi.

2. Champignonsni plitalarga kesib oling.

   

   Agar qo'ziqorinlar katta bo'lsa, har bir plastinka 2-3 qismga bo'linishi kerak.

3. Qovurilgan idishda 1 osh qoshiq o'simlik moyini qizdiring, qo'ziqorilarni 5-7 daqiqa davomida qovuring, ozgina tuz va qalampirlang. Qo'ziqorinlarni plastinkaga o'tkazing.

   

   Qo'ziqorinlarni qizartirish bilanoq, ularni darhol pechdan olib tashlang.

4. Piyozni mayda maydalang.

   

   Piyoz kichik kubiklarga bo'linadi yoki shunchaki pichoq bilan mayda to'g'raladi

5. Piyozni o'simlik moyining ikkinchi yarmida shaffof bo'lgunga qadar qovuring.

   

   Piyozni yarim pishganicha sote qiling

6. Sabzini o'rtacha teshiklari bilan maydalang, piyozga qo'ying, aralashtiring. Sabzavot massasiga bir chimdik tuz qo'shing, 5 daqiqa davomida qovuring.

   

   Pishirish oxirida piyoz va sabzi yumshoq bo'lishi kerak

7. 2,5-3 daqiqa davomida qaynoq sho'r suvda kalamarni qaynatib oling.

8. Tayyor dengiz mahsulotlarini sovutib oling, qalin chiziqlar bilan kesib oling.

   

   Kalamar bo'laklari juda keng yoki juda uzun bo'lmasligi kerak

9. Kalamar qatlamini salat idishiga soling, 1 choy qoshiq mayonez bilan tozalang.

   

   Agar siz mayonez etarli emas deb hisoblasangiz, mahsulot miqdorini oshiring

10. Ikkinchi qatlam - qovurilgan qo'ziqorinlar va bir xil miqdordagi mayonez.

    

    Mayonezni har bir salat qatlami ustiga yaxshilab yoyib chiqing

11. Uchinchi qatlam yana piyoz va mayonez bilan sabzi.

    

    Sabzi va piyoz ko'p miqdordagi mayonezni talab qilmaydi, chunki ular yog'da qovuriladi va yog 'bilan to'yingan bo'ladi

12. To'rtinchi qavat - qo'pol qirg'ichdan o'tkazilgan qattiq pishloq.

    

    Yomg'irlash uchun pishloqni qo'pol yoki o'rta qirg'ichdan o'tkazish kerak

13. Salat idishini muzlatgichga yarim soat yoki undan ko'proq vaqt davomida joylashtiring.

14. O'simliklar bilan bezang va zavqlaning.

    

    Taomni o'tlar va qaynatilgan kalamar bo'laklari bilan bezash mumkin

Nozik kalamar, xushbo'y qo'ziqorin va suvli sabzi mavzusini davom ettiradigan bo'lsak, yana bir ajoyib retsepti bilan bo'lishmaslik mumkin emas.

Video: kalamar, daraxt qo'ziqorinlari va achchiq sabzi iliq salatasi

Umid qilamanki, siz mening ajoyib kalamar salatlarining retseptlar to'plamini to'ldirishga yordam berasiz va quyidagi mazali taom uchun pishirish imkoniyatlari bilan o'rtoqlashasiz. Yoqimli ishtaha!