Yog'li Idishlarni Yuvishni Yoqtirmaydigan Styuardessa Uchun Kechki Ovqat Retsepti

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Dangasa styuardessa uchun kechki ovqat: Men doimo shunday pishiraman va idishlarni yog'dan yuvish shart emas

Bir paytlar ishdagi favqulodda vaziyat tufayli men doimo kechikib yurgan edim. Uyga qaytib, to'liq kechki ovqat tayyorlashga vaqtim ham, kuchim ham yo'q edi. Men qarindoshlarimni yarim tayyor mahsulotlar va tez ovqat bilan boqishni xohlamadim. Va keyin men qovurilgan yengda idishlarni tayyorlash uchun ajoyib retseptlarni topdim. Ular minimal vaqtni talab qiladilar va idish-tovoqlarni ortda qoldirmaydilar, biroq ayni paytda ular juda mazali bo'lib chiqadi va siz hatto bayramona stolda xizmat qilishingiz mumkin.

Sizga kerak bo'lgan narsa - ovqatni tayyorlash, yengingizni buklash, pishganicha pishirish va mazali kechki ovqatdan zavqlanish. Shunday qilib, men o'z topilmalarim bilan o'rtoqlashaman.

Yengida sabzavotli tovuq

Ushbu taomdagi karam go'sht sharbatiga botirilgan, tovuq go'shti esa shunchalik yumshoqki, suyakdan osongina chiqib ketadi. Retseptni iste'mol qilish kattalar uchun uchta porsiya asosida amalga oshiriladi.

Tarkibi:

• tovuq go'shti - 500 g;
• karam - karamning 1/4 boshi;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• qora qalampir - ta'mga ko'ra;
• ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli:

1. Tovuqni tayyorlang: yuving, quriting va o'rta kattalikdagi bo'laklarga bo'ling. Bir chetga surib, tuz va murch seping. Dastlab siz tovuqning ba'zi qismlarini, masalan, baraban tayoqchalarini olishingiz mumkin.
2. Piyozni yarim halqalarni kesib oling.
3. Sabzini maydalang yoki kubiklarga aylantiring.
4. Hammayoqni maydalab tashlang.
5. Barcha sabzavotlarni, tuzni va qalampirni birlashtiring. Tovuqni sabzavotlarga o'tkazing va hamma narsani aralashtiring.
6. Endi hamma narsani qovurilgan yengga joylashtiring, uchlarini mahkamlang va pishirish varag'iga qo'ying. Bug'ning chiqishi uchun pichoq bilan tepada bir nechta kichik teshiklarni yarating. Pishiriq varag'ini 180 ° C gacha qizdirilgan pechga qo'ying va 30 daqiqa davomida pishganicha pishiring.

Yengda kartoshka bilan go'sht

Go'sht juda suvli va og'zingizda tom ma'noda eriydigan klassik retsept. Men odatda cho'chqa go'shtidan foydalanaman, ammo boshqa har qanday go'sht ham ishlaydi. Oziq-ovqat iste'moli kattalarning 4-5 qismi uchun hisoblanadi.

Tarkibi:

• cho'chqa go'shti - 500 g;
• kartoshka - 700 g;
• piyoz - 2 dona;
• mayonez - 3 osh qoshiq. l.;
• qora qalampir - ta'mga ko'ra;
• ta'mga tuz.

Tayyorlash usuli:

1. Go'shtni yuving, quriting va o'rta bo'laklarga bo'ling.
2. Kartoshkani katta kublar bilan kesib oling.
3. Piyozni halqalarni yoki yarim halqalarni kesib oling.
4. Alohida idishda go'sht, kartoshka va piyozni birlashtiring. Tuz, murch seping, mayonez qo'shing va yaxshilab aralashtiring.
5. Barchasini pishirish yengiga joylashtiring, uchlarini mahkamlang va pichoq bilan bir nechta joylarda teshib qo'ying. Pishiriq varag'iga qo'ying va pechda 180 ° C da 60-90 daqiqa davomida pishiring.

Yengidagi qo'ziqorinli grechka

Bu taomdagi grechka sabzavot va qo'ziqorin aromati bilan to'yingan juda suvli va mayda bo'lib chiqadi. Ushbu miqdordagi mahsulotdan kattalar uchun 5 ta porsiya olinadi.

Tarkibi:

• grechka - 1 stakan;
• champignons - 200 g;
• piyoz - 1 dona;
• sabzi - 1 dona;
• ta'mga tuz;
• suv - 400 ml.

Tayyorlash usuli:

1. Piyozni halqalar bilan kesib oling.
2. Sabzini maydalang yoki kubiklarga aylantiring.
3. Champignonsni ingichka bo'laklarga kesib oling.
4. Oldindan yuvilgan grechkani sabzavot va qo'ziqorin bilan aralashtiring, har bir narsani pishirish paketiga, tuzga soling va 1,5 stakan issiq suv quying.
5. Qovurilgan yengni pishirish varag'iga qo'ying va idishni 180 ° C da 40 daqiqa davomida pechda pishiring.

Endi bu ovqatlar vaqt yo'q bo'lganda yoki pishirish uchun juda dangasa sizning qutqaruvchingizga aylanadi. Yoki so'nggi chora sifatida, agar mehmonlar ogohlantirishsiz etib kelishsa va kutilmagan holatga tushib qolishsa.