Oddiy Ingredientlar Bilan Tezkor Kechki Ovqat: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retseptlar

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Tez, mazali va muammosiz: 7 ta tez kechki ovqat

Ishlayotgan ayol uchun kechki ovqat uchun nimani pishirish kerakligi har doim ham dolzarb. Men o'zimning oilamni mazali va mazmunli, ortiqcha ovoragarchilik va vaqt sarflamoqchiman. Tanlovda tez va oson tayyorlanadigan samimiy taomlarning retseptlari mavjud.

Tarkib

• 1 ta bakalavr "Bakalavr"
• 2 qovoq pishirig'i, pishloq, piyoz va sarimsoq bilan
• 3 Pishloq bilan maydalangan tovuq kotletlari
• 4 qiyma va kekik bilan patlıcan
• 5 qirollik qo'ziqorinlari va bolgar qalampiri bilan qaymoqli omlet
• 6 shish ustida kotlet
• 7 Tandirda pishirilgan italyancha motivlar bilan tovuq
• 8 Video: sabzavot va qalampir bilan tovuq filesi

"Bakalavr" stewi

Uyda tayyorlangan xushbo'y mazali taomlarni tezda boqish uchun sizga yuqori sifatli dudlangan kolbasa kerak bo'ladi.

4 porsiya uchun oziq-ovqat:

• 4 dudlangan kolbasa;
• 6-8 kartoshka;
• 2 sabzi;
• 1 piyoz;
• 4 narsa. selderey sopi;
• 1 ta pomidor;
• 3 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
• ta'mga tuz;
• 2 tish sarimsoq;
• 500-600 ml qaynoq suv;
• bir oz ko'katlar va issiq chili;
• 1 dafna yaprog'i.

Retsept:

1. Sabzi, piyoz va selderey sopi kubiklari. Ularni issiq moy bilan skovorodkada qovuring. O'rtacha kattalikdagi chiziqlarga kesilgan kartoshka, dafna yaprog'i, ozgina ko'katlar va ta'mga ko'ra issiq chili qo'shing. Keyin qaynoq suv bilan to'kib tashlang. 10 daqiqa davomida yopiq qaynatiladi.

   

   Sabzavot kublari juda katta bo'lmasligi kerak

2. Pomidorni mayda bo'laklarga bo'lib kesib oling va stubka va kolbasa bo'laklari orqali to'g'ralgan sarimsoq bilan birga stewga qo'shing. Tuz bilan tuzlang va yana 15-20 daqiqa qaynatib oling.

   

   Agar pomidor suvli bo'lsa, urug 'qutisini olib tashlash yaxshidir

3. Tayyor pishiriqni chuqur tarlekalarga yoyib, achchiq qalampir bilan bezang.

   

   "Bakalavr" stewi butun oila uchun samimiy va iliq kechki ovqatga aylanadi

Pishloq, piyoz va sarimsoq bilan qovoq güveç

Achchiq aromati bilan engil, ammo juda qoniqarli idish.

4 porsiya uchun oziq-ovqat:

• 2-3 o'rta qovoq;
• 2 piyoz;
• 300 g qattiq pishloq;
• 3 tuxum;
• 3 tish sarimsoq;
• 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
• ta'mga ko'ra tuz va qalampir.

Retsept:

1. Qovoqlarni juda nozik bo'laklarga aylantiring.

   

   Yupqa dilimlash uchun siz kesuvchi yoki maxsus qirg'ichdan foydalanishingiz mumkin

2. Piyozni ingichka yarim halqalarga kesib oling.

   

   Kastryulkalar yangi va suvli piyozga muhtoj

3. Tuxumlarni oshpazlik bilan urting, ularga sarimsoq, tuz va qalampir qo'shing. Olovga chidamli shaklni yog 'bilan yog'lang, ichiga qovoq soling, ularni piyoz bilan almashtiring va kaltaklangan tuxum ustiga quying. Idishni folga bilan yoping, pechga qo'ying va yarim soat davomida 180 ° C da pishiring. Keyin folga olib tashlang, maydalangan pishloq seping va yana 15 daqiqa davomida pishiring.

   

   Pishloq, piyoz va sarimsoq bilan qovoq kostryulkalari sabzavotli salat va yangi non bilan yaxshi

Pishloq bilan maydalangan tovuq kotletlari

Qiyma bilan aralashishni yoqtirmaydigan, ammo kotletni yaxshi ko'radiganlar uchun ajoyib retsept.

5-6 porsiya uchun ovqatlar:

• 700 g tovuq filesi;
• 250 g qattiq pishloq;
• 1 tuxum;
• 3 osh qoshiq. l. kartoshka kraxmal;
• 1/2 choy qoshiq sevimli ziravorlar;
• ta'mga ko'ra tuz va qalampir;
• 2-3 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i.

Retsept:

1. Tovuq filetosini kichkina kubiklar bilan kesib oling.

   

   Tovuq filetosidan terini olib tashlash kerak

2. Tuxumni urib, unga kraxmal qo'shing.

   

   Siz kartoshka o'rniga makkajo'xori kraxmalidan foydalanishingiz mumkin

3. Tovuq filetosini tuxum massasi bilan aralashtiring, kublar bilan maydalangan pishloq qo'shing, ta'mga ko'ra tuz va qalampir. O'zingiz yoqtirgan ziravorlarni qo'shing va kotlet aralashmasi 5-10 daqiqa tursin. Keyin yog'ni qavrilgan idishda qizdiring va ustiga mayda dumaloq yoki oval pankek soling. Oltin jigarrang bo'lguncha ularni ikkala tomondan qovuring.

   

   Pishloqli tovuq kotletlariga kartoshka pyuresi yoki qaynatilgan guruch bilan xizmat qilish mumkin

Qiyma va kekik bilan patlıcan

Baqlajon va maydalangan go'shtli taom kekik tufayli O'rta er dengizi ta'mini oladi. Quritgandan ko'ra yangi kekikli ko'katlarni qabul qilish yaxshiroqdir - bu xushbo'yroq bo'ladi.

4 porsiya uchun oziq-ovqat:

• 2-3 patlıcan;
• 400 g maydalangan go'sht;
• 1 piyoz;
• 150 g qattiq pishloq;
• yangi kekikning bir juft novdasi;
• 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
• ta'mga ko'ra tuz va qora murch.

Retsept:

1. Baqlajonlarni tilimga kesib tashlang.

   

   Agar patlıcan qalin teriga ega bo'lsa, uni olib tashlashingiz mumkin

2. Maydalangan go'shtga mayda tug'ralgan piyoz va ziravorlar qo'shing.

   

   Qiyma go‘sht muzlatilgan holda emas, sovutilgan holda ishlatilishi yaxshiroqdir

3. Pishiriladigan idishni yog 'bilan yog'lang va patlıcan bo'laklari va maydalangan go'shtni qatlamlarga qo'ying. Oxirgi qatlam patlıcan bo'lishi kerak. Keyin shakldagi tarkibni maydalangan pishloq bilan seping va 180 ° S haroratda 40 daqiqa davomida pishiring. Xizmat qilayotganda kekikning yangi barglariga seping.

   

   Tana go'shti va kekik bilan maydalangan patlıcan eng yaxshi ta'mga ega

Qirol qo'ziqorinlari va bolgar qalampiri bilan qaymoqli omlet

4 porsiya uchun oziq-ovqat:

• 4 tuxum;
• 150 g qaymoq;
• 1 piyoz;
• 1 katta bolgar qalampiri;
• 200 g shohona shampinonlar;
• 50 g yangi maydanoz;
• ta'mga ko'ra tuz va qalampir;
• 1 osh qoshiq. l. sariyog '.

Retsept:

1. 5-7 daqiqa davomida sariyog 'ichida qo'ziqorin va piyozni qovuring. Keyin qizil qalampir qo'shing, chiziqlar bilan kesib oling, qalampirni ta'mga soling va yana 5 daqiqa davomida hamma narsani qovuring.

   

   Qirol qo'ziqorinlari va piyozlari oltin jigarrang bo'lishi kerak

2. Tuxumni qaymoq va tuz bilan urting.

   

   Tuxumdon uchun tuxumni yorqin sarig'i bilan olish yaxshidir

3. Tuxumdon aralashmasini qo'ziqorin, bulg'or qalampiri va piyoz ustiga to'kib tashlang, to'g'ralgan petrushka seping va qalinlashguncha yopiq holda pishiring.

   

   Qirol qo'ziqorinlari va qo'ng'iroq qalampiri bilan omlet yangi o'tlar va sabzavotlar bilan xizmat qilishi mumkin

Shishdagi kotletlar

Go'shtli lazzatlarni sevuvchilar uchun g'ayrioddiy taom.

4 porsiya uchun oziq-ovqat:

• 500 g maydalangan mol go'shti;
• 12 dona ingichka bekon;
• 1 piyoz;
• 4 ta yog'och shish;
• 1 tuxum;
• 2 tish sarimsoq;
• ta'mga ko'ra tuz va qalampir;
• 3 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i.

Retsept:

1. Maydalangan go‘shtni mayda qirg‘ichdan o‘tkazilgan piyoz, sarimsoq, tuxum va ziravorlar bilan aralashtiring. Uni stolda 5 daqiqa davomida nokaut qiling, so'ngra yog'och shishlar atrofida shpindel shaklidagi kotletlar hosil qiling.

   

   Yaxshi kaltaklangan qiyma go'sht shishlar atrofida muammosiz shakllanadi

2. Har bir kotletni beshta bo'lak bekonga o'rang va har tomondan qizigan yog'ga qovuring. Oltin jigarrang qobiq paydo bo'lgandan keyin ularni refrakter shaklga o'tkazing va oldindan qizdirilgan pechda 200 ° S haroratda 15 daqiqa davomida pishiring.

   

   Shishdagi kotletlar turli xil sabzavotli aperitiflar va issiq sous bilan ta'minlanadi

Duxovkada pishirilgan italyancha motivlar bilan tovuq

Past kaloriya va foydali taom sizni o'zining yorqin ta'mi va xushbo'y hidi bilan quvontiradi.

2 ta porsiya uchun mahsulotlar:

• 2 ta tovuq filesi;
• 1 pishgan pomidor;
• 100 g mozzarella;
• bir chimdik quruq sarimsoq, qalampir va reyhan;
• ta'mga ko'ra tuz va qora murch;
• 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
• xizmat uchun yangi marul va siz tanlagan sous.

Retsept:

1. Tovuq filetosini yog 'va ziravorlar bilan maydalang.

   

   Tovuq filesi yarim soat davomida tuzlamada turishi kerak

2. Pomidor va mozzarellani tilimga kesib tashlang.

   

   Pomidor va mozzarella ko'plab italyan taomlari uchun asosdir

3. Tovuq filetosida kichik bo'laklarni yarating, unda pishloq va pomidor bo'laklarini joylashtiring. Tayyorlangan fileni olovga chidamli idishga soling va pechda 20-25 daqiqa davomida 180 ° S da pishiring. Qattiq yashil salat va mayda mozzarella sharlari bilan issiq holda xizmat qiling.

   

   Tandirda pishirilgan italyancha motivlarga ega tovuq ham bayramona stolga mos keladi

Video: sabzavot va qalampir bilan tovuq filesi

Agar sizga kechki ovqatni tayyorlash kerak bo'lsa, unda men har doim oddiy va tasdiqlangan retseptdan foydalanaman. Men o'simlik moyida (bir juft qoshiqda) chiziqlar bilan kesilgan tovuq filesi (250 g) qovuraman, muzlatilgan o'simlik aralashmasi (450 g) va guruch (250 g) qo'shing. Har bir narsaga tuz, qalampir va qaynoq suv quying. Men qopqoq ostida yarim soat davomida pishiraman. Ba'zan men turmerik, kori yoki Provencal o'simliklarini navlarga qo'shaman. Bunday kechki ovqat energiya talab qilmaydi va juda tez tayyorlanadi.

Lazzatli kechki ovqatni tayyorlash uchun pechda soatlab turish shart emas. Ajoyib natijalarni kafolatlaydigan ko'plab oddiy retseptlar mavjud. Uy hayvonlari sizning zukkoligingizni va ularni mazali qilib erkalatish istagingizni qadrlashadi.