Mundarija:

Avakado Salatlari: Fotosuratlar Va Videofilmlar Bilan Eng Oddiy, Tezkor Va Eng Mazali, Bosqichma-bosqich Retsept
Avakado Salatlari: Fotosuratlar Va Videofilmlar Bilan Eng Oddiy, Tezkor Va Eng Mazali, Bosqichma-bosqich Retsept

Video: Avakado Salatlari: Fotosuratlar Va Videofilmlar Bilan Eng Oddiy, Tezkor Va Eng Mazali, Bosqichma-bosqich Retsept

Video: Avakado Salatlari: Fotosuratlar Va Videofilmlar Bilan Eng Oddiy, Tezkor Va Eng Mazali, Bosqichma-bosqich Retsept
Video: БАХОР САЛАТ . ВЕСЕННИЙ САЛАТ .SPRING SALAD . 2024, Aprel
Anonim

Oddiy, mazali va foydali: tez avakado salatlarini tayyorlash

avakado salatasi
avakado salatasi

Avokadoning dunyo bo'ylab minglab muxlislari bor. Nozik, sariyog'ga o'xshash pulpa bo'lgan meva o'ziga xos ta'mga, yong'oq notasi bilan nozik hidga va juda ko'p foydali xususiyatlarga ega. Alligator nok (tropik mevalar boshqacha nomi bilan) ko'plab boshqa mahsulotlar bilan yaxshi mos keladi, shuning uchun u tez-tez gazaklar, salatlar, sendvichlar va boshqa sovuq ovqatlar tayyorlash uchun ishlatiladi. Bugun biz oddiy va tezkor salatlardan foydalangan holda avakadoni dietangizga qanday kiritish haqida suhbatlashamiz.

Tez va mazali avakado salatlarining bosqichma-bosqich retseptlari

Mening bolaligim Sovet davriga to'g'ri keldi, do'kon javonlari ekzotik meva va sabzavotlarning hashamatli tanlovi bilan to'ldirilmagan edi. Apelsin, mandarin va muzlatilgan ananas - bu, ehtimol, o'sha paytlarda sotilgan g'ayrioddiy chet el mevalaridan eslayman. Shuning uchun, keyinchalik, men ulg'ayganimda va savdo maydonchasi xaridorga barcha turdagi mahsulotlarni keng tanlash imkoniyatini bera boshlagach, mening tabiat sovg'alari bilan faol tanishuvim boshlandi, uning ta'mi shu paytgacha menga noma'lum edi. Birinchi yangi "tanishlar" dan biri avokado edi. Belgilanmagan mevalar g'ayrioddiy pulpa tuzilishi va ta'mi bilan meni hayratga soldi. O'shandan beri shu kungacha alligator nok salatlar va boshqa ajoyib taomlar ko'rinishida mening menyuda deyarli doimo mavjud.

Qulupnay va sersuv bilan avakado salatasi

Ushbu taom engil, chiroyli va sog'lom ovqatlarni sevadigan har qanday inson uchun ideal kechki ovqat variantidir.

Tarkibi:

  • 150 g avakado;
  • 150 g qulupnay;
  • 40-50 g ismaloq barglari;
  • 10 g suv sarig'i;
  • 40 g balzamik sirka;
  • 40 g zaytun moyi;
  • 40 g suyuq asal;
  • 1 choy qoshiq limon sharbati.

Tayyorlanishi:

  1. Balzamik sirka, zaytun moyi va asalni kichik idishga quying.

    Stol ustida zaytun moyi, suyuq asal va balzam sirkasi
    Stol ustida zaytun moyi, suyuq asal va balzam sirkasi

    Salat taomlari uchun sizga asal, zaytun moyi va balzam sirkasi kerak.

  2. Kiyinadigan ingredientlarni yaxshilab aralashtiring.

    Kichik idishda salat tayyorlashni pishirish
    Kichik idishda salat tayyorlashni pishirish

    Sosni bir hil qilish uchun undagi barcha ingredientlarni juda yaxshi aralashtirishingiz kerak.

  3. Tozalangan va chuqurlashtirilgan avakado, o'rtacha kubiklarga bo'linib, limon sharbati bilan sug'orib oling. Qulupnaylarni 4-8 qismga kesib oling.

    Yog'ochni kesish taxtasida dilimlenmiş qulupnay va avakado
    Yog'ochni kesish taxtasida dilimlenmiş qulupnay va avakado

    Salat uchun meva juda qo'pol yoki mayda to'g'ralmasligi kerak

  4. Yuvilgan va quritilgan ismaloq barglarini, avakado va qulupnay bo'laklarini katta plastinkaga joylashtiring.
  5. Oldindan tayyorlangan balzam sousini salat ustiga to'kib tashlang.

    Ismaloq barglari, avakado bo'laklari va katta plastinkada qulupnay
    Ismaloq barglari, avakado bo'laklari va katta plastinkada qulupnay

    Ovqatning barcha tarkibiy qismlarini osongina aralashtirish uchun siz katta plastinkadan foydalanishingiz kerak

  6. Meva qismlarini buzilmasligi va mushga aylanmasligi uchun ingredientlarni muloyimlik bilan aralashtiring.

    Ikkita katta metall qoshiqdan foydalangan holda plastinkada salat aralashtiramiz
    Ikkita katta metall qoshiqdan foydalangan holda plastinkada salat aralashtiramiz

    Meva qismlari va ismaloq barglari buzilmasligi uchun salatni pastdan yuqoriga qarab ikki qoshiq yoki qoshiq bilan aralashtiring

  7. Salatani suv sarig'i bilan bezang.

    Suv idishini barglari bilan idishni bezash
    Suv idishini barglari bilan idishni bezash

    Suv pardasi barglarini bezash uchun tayyor piyola ustiga yoyib chiqing.

  8. Pishirgandan so'ng darhol xizmat qiling.

    Avakado va qulupnay salatasi chiroyli dasturxonga tortilgan
    Avakado va qulupnay salatasi chiroyli dasturxonga tortilgan

    Avakado va qulupnay salatasi eyishdan oldin tayyorlanadi

Video: yozgi qulupnay va avakado salatasi

Avakado salatasi feta va sabzavotlar bilan

Yorqin, boy ta'mga ega bo'lgan samimiy taom osongina bayramona stolni bezatadi yoki har qanday ovqatni bayramga aylantiradi.

Tarkibi:

  • 150 g avakado;
  • 100 g pishloqli pishloq;
  • 150 g bodring;
  • 150 g pomidor;
  • 150 g bolgar qalampiri;
  • 100 g zaytun;
  • 100 g marul barglari;
  • 50 ml zaytun moyi;
  • 1/2 limon;
  • 1/2 choy qoshiq tuz;
  • qora qalampirni tatib ko'rish uchun.

Tayyorlanishi:

  1. Kerakli oziq-ovqat mahsulotlarini zaxiralash.

    Avakado, sabzavot va pishloqli pishloqli salat tayyorlash uchun mahsulotlar
    Avakado, sabzavot va pishloqli pishloqli salat tayyorlash uchun mahsulotlar

    Oldindan kerakli ingredientlarni tayyorlang

  2. Avakado po'stini tozalang va urug'ini kub shaklida kesib oling, ustiga limon sharbati quying.

    Yog'ochni kesish taxtasida yarim avakado va mevalar
    Yog'ochni kesish taxtasida yarim avakado va mevalar

    Dilimlenmiş avakadoning qorayishini oldini olish uchun tilim ustiga bir necha tomchi limon sharbatini tomizib qo'ying

  3. Salat barglarini yuving va yaxshilab quriting.

    Salat barglari plastik süzgeçte
    Salat barglari plastik süzgeçte

    Salat barglarini ishlatishdan oldin ularni oqar suv ostida yaxshilab yuvib tashlang va ortiqcha suyuqlikni olib tashlang

  4. Qo'llaringiz bilan salat barglarini mayda bo'laklarga ajratib oling va chuqur idishga o'tkazing.

    Chuqur metall idishda bo'laklarga bo'lingan marul barglari
    Chuqur metall idishda bo'laklarga bo'lingan marul barglari

    Tayyorlangan ingredientlarni chuqur idishga yoki yirtqichlardan joylashtiring

  5. Avakado va qo'pol tug'ralgan yangi bodringni salatga qo'shing.
  6. Pomidorlarni kubiklar, bolgar qalampiri, urug'lardan tozalangan holda, to'rtburchaklar shaklida kesib oling. Sabzavotlarni oldindan tayyorlangan ovqatlar bilan idishga soling va u erga zaytunni yuboring.

    Sabzavotlar bilan chuqur piyola avakado salatiga tayyorlangan ingredientlar
    Sabzavotlar bilan chuqur piyola avakado salatiga tayyorlangan ingredientlar

    Salataga chuqur zaytun qo'shishni unutmang

  7. Xom pishloqni kub shaklida kesib oling yoki uni qo'l bilan maydalang.

    Kesish taxtasida tug'ralgan pishloqli pishloq
    Kesish taxtasida tug'ralgan pishloqli pishloq

    Pishloqni pichoq bilan kesish yoki oddiygina qo'l bilan maydalash mumkin

  8. Kichkina idishda zaytun moyini, 2 osh qoshiqni birlashtiring. l. limon sharbati, tuz va yangi maydalangan qora murch.

    Kichik salat kiyimi
    Kichik salat kiyimi

    Ovqatingizni xushbo'yroq qilish uchun yangi maydalangan qalampirdan foydalaning

  9. Avakado va sabzavot aralashmasini aralashtiring.
  10. Salatani katta likopchaga yoki plastinkaga o'tkazing, ustiga kiyintiring, ustiga pishloq kublarini soling. Bajarildi!

    Katta oq plastinkada sabzavot va pishloqli tayyor avakado salatasi
    Katta oq plastinkada sabzavot va pishloqli tayyor avakado salatasi

    Ovqatni katta likopchada yoki porsiyalangan idishlarda berish mumkin

Quyida men pishloqli ekzotik mevali salatning oddiyroq versiyasini taklif qilaman.

Video: pishloqli pishloqli avakado salatasi

Kungaboqar urug'i va yong'oq moyi bilan avakado salatasi

Juda oddiy va nihoyatda tez tayyorlanadigan salat vaqtni tejaydigan va sog'lig'iga g'amxo'rlik qiladiganlarga murojaat qiladi.

Tarkibi:

  • 200 g avakado;
  • 2-3 marul barglari;
  • 10-15 g xom kungaboqar urug'i;
  • 5 g yong'oq yog'i;
  • 1/2 choy qoshiq limon sharbati;
  • ta'mga ko'ra tuz va qora murch.

Tayyorlanishi:

  1. Ingredientlarni tayyorlang.

    Plastinada marul barglari, avakado va kungaboqar urug'lari, stolda yong'oq moyi shishasi
    Plastinada marul barglari, avakado va kungaboqar urug'lari, stolda yong'oq moyi shishasi

    Pishirish vaqtini minimallashtirish uchun ish stolida kerakli ovqatni oldindan joylashtiring

  2. Salat barglarini qo'llaringiz bilan bo'laklarga ajratib oling va plastinka ustiga qo'ying.

    Plastinada marul barglari bo'laklari
    Plastinada marul barglari bo'laklari

    Salat uchun kichkina piyola yoki odatdagi xizmat plitasi mos keladi.

  3. Avakado yarmini kesib oling, chuqurni olib tashlang.

    Avakado, yarmi kesilgan
    Avakado, yarmi kesilgan

    Avakado chuqurlari va po'stlog'i iste'mol qilinmaydi, ularni olib tashlash kerak

  4. Pulpani toza tilimga kesib oling, salat ustiga qo'ying va limon sharbati bilan sug'orib oling.

    Avakado bo'laklari va salat bo'laklari kichik plastinkada
    Avakado bo'laklari va salat bo'laklari kichik plastinkada

    Avakado va salat aralashtirilmaydi, lekin shunchaki bir-bir plastinka ustiga yotqiziladi

  5. Taomni tuz va qora murch bilan ta'mingizga yarating, urug'ini seping va yong'oq moyini quying.

    Avakado va kungaboqar urug'i salatasi
    Avakado va kungaboqar urug'i salatasi

    Tuz va qalampir miqdori ta'mga qarab sozlanishi

Va nihoyat, men sizni yana bir salat retsepti bilan tanishtirmoqchiman, bu albatta o'zlarini va yaqinlarini qiziqarli taomlar bilan erkalatishni yaxshi ko'radiganlarni qiziqtiradi.

Video: Qisqichbaqa tayoqchalari bilan mazali avakado salatasi

Har kim mazali, mazali, samimiy va foydali avakado salatlarini tayyorlashi mumkin. Agar siz bizning tanlovimizni yoqtirgan bo'lsangiz yoki uni o'zingizning retseptlaringiz bilan to'ldirmoqchi bo'lsangiz, bu haqda quyidagi izohlarda yozishni unutmang. Yoqimli ishtaha!

Tavsiya: