Mundarija:

Brushwood Retsepti. Qanday Qilib Moyli Daraxtni Zavq Bilan Pishirish Kerak
Brushwood Retsepti. Qanday Qilib Moyli Daraxtni Zavq Bilan Pishirish Kerak
Anonim

O'zingizni shirin cho'tka bilan erkalang va bolalikdan bilgan ta'mingizni eslang

Choy uchun cho'tka
Choy uchun cho'tka

Assalomu alaykum aziz do'stlar, "Osonlik bilan birga" blogimizning obunachilari. Uzoq vaqt davomida biz o'z cho'chqachilik bankimizga hech narsa yozmadim, chunki buni aytaman, chunki bizning blogimiz menga bir turdagi seyf bo'lib tuyuladi, hatto bizning boyligimiz, jismoniy va intellektual ishimiz to'plangan xazina ham bo'lishi mumkin. Va bu xazina siz uchun har doim ochiq, hech qanday parol va kod so'zlarisiz. Faqat tashrif buyuring!

Shunday qilib, men uzoq vaqtdan beri yozmayapman, so'nggi maqolada uch haftadan ko'proq vaqt oldin "Pancakes Guryev, bayram. " Va bugun men sizni moyli daraxt bilan xursand qilmoqchiman. Daftarimdagi cho'tka daraxti ikkita versiyada keltirilgan: "Yumshoq cho'tka daraxti retsepti" va "Qisqichbaqasimon cho'tka daraxti retsepti".

Men birinchi variantni ko'rib chiqishni taklif qilaman. Yumshoq so'zidan qo'rqmang, u aniq qobiqqa ega bo'ladi. Haqiqat shuki, yotganingizdan keyin ham, uni darhol yemasangiz, u o'tin orqali o'tin bo'lmaydi va ichkarida biroz yumshoq bo'lib qoladi.

Boshqa retsept biroz boshqacha, ammo asosli emas. Qanday qilib chinnigullar cho'tkasini pishiraman, albatta video yozaman, fotosurat olaman va siz uchun maqola yozaman.

Aytgancha, endi ajoyib ro'za bor, ehtimol mening maqolam butunlay "sudga" kelmaydi, ammo axir hamma ham ro'za tutmaydi (masalan, men). Va shunga mos keladiganlar uchun men unga oxirigacha sharaf bilan dosh berishni xohlayman.

Tarkibi

Sinov uchun bizga kerak:

- 5 ta tuxum, - 1 stakan shakar, - 1 stakan smetana, - 50 gramm sariyog ', - 1 choy qoshiq pishirish soda, yassi, - 1 choy qoshiq tuz, mutlaqo slaydsiz.

- 1 osh qoshiq aroq, - un, xamir uni yumshoq qilish uchun qancha kerak bo'ladi.

- qovurish uchun o'simlik moyi.

- shakarli shakar, tayyor cho'tka bilan seping.

Cho'tkasi uchun ingredientlar
Cho'tkasi uchun ingredientlar

Yumshoq cho'tka tayyorlash uchun retsept

Qadam 1. Tuxumni ko'pirtirish yoki blender bilan urting, ularga shakar qo'shing va yana urting.

Cho'tkasini pishirish - tuxumni urting va shakar qo'shing
Cho'tkasini pishirish - tuxumni urting va shakar qo'shing

Qadam 2. Olingan tuxum-shakar massasiga smetana qo'shing va yana urting.

Cho'tkasini pishirish - smetana qo'shing
Cho'tkasini pishirish - smetana qo'shing

Qadam 3. Sariyog'ni eritib, xamirimizga yuboring.

Qanday qilib cho'tkani pishirish kerak - eritilgan sariyog 'qo'shing
Qanday qilib cho'tkani pishirish kerak - eritilgan sariyog 'qo'shing

Qadam 4. Soda va tuz qo'shing.

Cho'tkadan qanday qilib pishirish kerak - soda va tuz qo'shing
Cho'tkadan qanday qilib pishirish kerak - soda va tuz qo'shing

Qadam 5. Aroqni to'kib tashlang.

Brushwood retsepti - aroq qo'shing
Brushwood retsepti - aroq qo'shing

Qadam 6. Oldindan suzilgan unni xamirimizga aralashtiring.

Cho'tkasi uchun pishirish xamiri
Cho'tkasi uchun pishirish xamiri

Qadam 7. Yumshoq xamirni yoğurun, uni qismlarga bo'ling. Biz har bir qismdan bir qatlamni siljitamiz. Xamir tepada qurib qolmasligi uchun hali ishlamayotgan xamirni stakan ostiga qo'ying.

Xamirni yog‘och daraxti uchun yoyib chiqing
Xamirni yog‘och daraxti uchun yoyib chiqing

Qadam 8. Olingan qatlamni alohida to'rtburchaklar shaklida kesib oling, har bir to'rtburchakda kesma qiling. Bu tugma teshigiga o'xshash narsa bo'lib chiqadi. Biz xuddi uchini ichkariga o'girgandek, bir uchini tirqish orqali uzatamiz. Bizning cho'tkamiz qovurishga tayyor. To'rtburchaklar shakli - bu variant, siz uchburchak va dumaloqni quyosh kabi chiziqlar bilan yasashingiz mumkin. Qanday bo'lmasin, u tugagandan keyin chiroyli bo'ladi.

Brushvud
Brushvud

Qadam 9. Biz qovurib, qizdiradigan idishga o'simlik moyini tushiring. Kastryulkaning yoki kepkaning kattaligi siz qancha yog'ni to'kishga qarshi bo'lmasligingizga bog'liq. Men buni eng kichkina kostryulkada qilaman. Ha, qovurish uchun xamirni birdaniga chelakka solganingizdan ko'ra ko'proq vaqt talab etiladi, ammo qancha yog'ni tejaysiz! Ikkala tomondan oltin rangga qadar qovurilgan daraxtni qovuring.

Qovurilgan daraxtni qovurish uchun moyni to'kib tashlang
Qovurilgan daraxtni qovurish uchun moyni to'kib tashlang
Fry cho'tkasi
Fry cho'tkasi

Bu ½ partiyasi bilan olingan cho'tka daraxti miqdori. O'sha. juda oz. 4 kishilik oilani boqish kifoya.

Qanday qilib cho'tka daraxtini tayyorlash mumkin
Qanday qilib cho'tka daraxtini tayyorlash mumkin

Tayyor cho'tka daraxtini shakarli shakar bilan sepganingizga ishonch hosil qiling.

Umid qilamanki, qanday qilib cho'tkani pishirish kerakligi haqidagi savol siz uchun savol bo'lib qolmaydi, chunki Bunga javobni bir necha daqiqada Internetni ochish yoki sehrli maslahat kitobingizni ko'rib chiqish orqali topishingiz mumkin, agar siz, albatta, ushbu retseptni u erda qayta yozsangiz. Va uni tezroq topish uchun, albatta, "cho'tka daraxti retsepti" nomini ostiga chizib qo'ying.

Ehtimol, xamir bilan tez-tez xamirturush qilish mumkin emasligini aytgan mening "Ruddy pishiriqlari bayramona dasturxon uchun" degan maqolamni o'qiganlar, "Kulcha pechene", "Kottecli köfte " so'nggi xabarlaridan beri menga kulib qo'yishgan bo'lsa kerak. pishloq " va " Olma bilan piroglar " bularning barchasi Xamir.

Bilasizmi, echki karamni tortib oldi, men tan olaman! Ammo jonimni tortib olgunimcha tinchlanmayman, bu xamirni tinker qilish juda yoqimli ish. Boshqa kuni karam bilan pirog tayyorladim, menda bu pirog uchun ajoyib xamir retsepti bor. Va men sizga ajoyib pirog chiqdi, deb aytaman! Shunday qilib, ehtimol, keyingi maqola ushbu maxsus test retsepti bilan bo'ladi.

Va shu bilan birga, men biron bir veb-saytda o'qiganman, bu daraxt juda yaxshi, men bu so'zdan qo'rqmayman, qadimgi pishiriqlar. 18-asrga qadar bu Shrovetide-da tayyorlanadigan asosiy taom edi. Keyinchalik, biz pankek bilan shug'ullanishni boshladik. Mana shunday!

Yaxshilashdan qo'rqadigan va shuning uchun mazali qizil cho'tka yasamaydiganlar uchun uning kaloriya miqdori biz har kuni iste'mol qiladigan oddiy nondan (o'rtacha 270 Kkal) bir oz ko'proq 348 Kkal ekanligini aytishim mumkin.

Shunday qilib, barcha xurofotlarni tashlab, o'zingizga yordam bering!

Qanday qilib cho'tka daraxtini tayyorlash mumkin
Qanday qilib cho'tka daraxtini tayyorlash mumkin

Video retsepti: "Qanday qilib cho'tka tayyorlash mumkin"

Tavsiya: