Mundarija:

Kolbasa Va Pishloqli Pirojnoe Pirogi: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retsept
Kolbasa Va Pishloqli Pirojnoe Pirogi: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retsept

Video: Kolbasa Va Pishloqli Pirojnoe Pirogi: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retsept

Video: Kolbasa Va Pishloqli Pirojnoe Pirogi: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retsept
Video: Пирожные! Потрясающе вкусные и самые мягкие! Жуда хам юмшок, огизда эрийдиган пирожное тайёрлаш! 2024, Noyabr
Anonim

Kolbasa va pishloqli pirogli piroglar: har kuni uchun asl retseptlar

Sosiska va pishloqli xamir pirogi
Sosiska va pishloqli xamir pirogi

Puff pasties - bu ishlaydigan uy bekasi uchun najot. Tayyorlanishi oson, pishishi tez. Kolbasa va pishloqni to'ldirish - bu uy qurilishi pishirishning mumtoz usuli.

Xamirturush xamiridan tayyorlangan kolbasa pirogi

G'ayrioddiy o'ralgan pirog retsepti sizni pishirish ustasi sifatida taniydi. To'ldirish uchun sifatli kolbasalarni tanlang. Siz sut yoki qaymoq olishingiz mumkin.

Kolbasa
Kolbasa

Pishirilgan mahsulotlarning ta'mi kolbasa sifatiga bog'liq.

Mahsulotlar:

  • 6-7 kolbasa;
  • 150 g pishloq;
  • 3 barg xamirturush xamiri;
  • 2 osh qoshiq. l. ketchup.

Retsept:

  1. Panjara qilingan kolbasa.

    Grated kolbasa
    Grated kolbasa

    Kolbasalarni silashni osonlashtirish uchun ularni muzlatgichda 20 daqiqa ushlab turishingiz mumkin

  2. Pishloqni maydalang.

    Pishloq
    Pishloq

    Yaxshi erish xususiyatlariga ega bo'lgan qattiq pishloqlar mos keladi.

  3. Xamir varaqlarini yumaloq shaklga yoyib chiqing.

    Xamirni prokatlash
    Xamirni prokatlash

    Xamir yupqaroq yoyilsa, tort yumshoqroq bo‘ladi.

  4. Birinchi bargni ketchup bilan yog'lang.

    Ketchup xamir varag'ini surtdi
    Ketchup xamir varag'ini surtdi

    Qalin ketchupni olish yaxshiroqdir

  5. Pishirish varag'iga o'ting va ustiga kolbasa, so'ngra pishloqni yoying.

    Kolbasa pirogini shakllantirish
    Kolbasa pirogini shakllantirish

    To'ldirishni tashqi chetidan 2 sm masofada yoyib chiqing

  6. Xamirning ikkinchi qatlami bilan yoping va barcha amallarni takrorlang. Keyin uchinchi choyshab bilan yoping va markazga krujka yoki stakan qo'ying. Bir oz pastga bosing va aylanadan boshlab kesib oling.

    Pirog segmentlarini tilimlash
    Pirog segmentlarini tilimlash

    Pirog segmentlarini kesish uchun sizga o'tkir pichoq kerak bo'ladi.

  7. Kesmalar tashqi chekka bo'ylab 2 sm masofada amalga oshiriladi. Keyin har bir sektorni o'z o'qi atrofida aylantirishingiz kerak.

    Pirogni shakllantirish
    Pirogni shakllantirish

    Har bir sektorni iloji boricha ikki marta aylantiring

  8. Kekni 180 ° S da 20-25 daqiqa davomida pishiring.

    Sosiska va pishloq bilan o'ralgan pirog tugadi
    Sosiska va pishloq bilan o'ralgan pirog tugadi

    Sosiska va pishloqli tayyor o'ralgan pirog juda qarsillab turadi

Salyangoz pirogi

Bunday xamir ovqatlar armut kabi oson tayyorlanadi, ayniqsa siz tayyor puff pastry sotib olsangiz. Salyangoz pirogi oldindan shakllantirilishi va kelajakda foydalanish uchun muzlatilishi mumkin.

Mahsulotlar:

  • 500 g puff pastry;
  • 250 g pishloq;
  • 6 kolbasa;
  • ta'mga oid provencal o'tlari;
  • 1 tuxum;
  • 1 choy qoshiq kunjut urug'lari.

Retsept:

  1. Xamirni muzdan tushiring.

    Puff pastryni muzdan tushirish
    Puff pastryni muzdan tushirish

    Xamirni plyonkani olib tashlamasdan muzdan tushiring

  2. Panjara qilingan kolbasa.

    Grated kolbasa
    Grated kolbasa

    Sosisni qo'shimchalarsiz pishloq shaklida olish yaxshiroqdir.

  3. Pishloqni maydalang.

    Grated pishloq
    Grated pishloq

    Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing

  4. Xamirni yoyib, uzun chiziqlar bilan kesib oling. To'ldirishni har birining o'rtasiga qo'ying, o'simliklar bilan seping.

    Salyangoz pirogini shakllantirish
    Salyangoz pirogini shakllantirish

    Xamirni juda yupqalashtirmang

  5. Har bir ipni chimchilab oling, uni kolbasaga aylantiring.

    Salyangoz pirogini yig'ish
    Salyangoz pirogini yig'ish

    Xamirning chetlarini chimchilayotganda barmoqlaringizni suvga namlang

  6. Keyin chiziqlardan birini burang.

    Pirogning markazini qulab tushirish
    Pirogning markazini qulab tushirish

    Birinchi o'ralgan chiziq pirogning markaziga aylanadi.

  7. Pishiriq varag'iga o'tkazing va qolgan qismini yumaloq pirojniy hosil qilish uchun o'rab qo'ying.

    Shakllangan pirog
    Shakllangan pirog

    Shakllangan salyangoz pirogi xona haroratida yarim soat turishi kerak

  8. Keyin sirtini kaltaklangan tuxum bilan tozalang.

    Tuxumni tuxum bilan surtish
    Tuxumni tuxum bilan surtish

    Tuxumni pishirish cho'tkasi bilan tortga torting

  9. Susan sepib, 180 ° C da 20-25 daqiqa davomida pishiring.

    Sosiska va pishloqli tayyor salyangoz pirogi
    Sosiska va pishloqli tayyor salyangoz pirogi

    Sosiska va pishloqli tayyor salyangoz pirogi ulug'vorlik va oltin jigarrang qobiqga ega bo'ladi

Video: Nadejdaning snack torti

Asl shakldagi piroglar mening uy qurilishi pishiriqlarimga juda yoqadi. Men ularni erkalatishga harakat qilaman va ko'pincha yakshanba choyi uchun maxsus narsa pishiraman. Eng tez tayyorlanadigan kolbasa va pishloq. Bu mazali va arzon bo'lib chiqadi. Ba'zan kolbasa o'rniga jambon yoki kolbasa ishlataman.

Kolbasa va pishloqli pirojnoe pirojnoe uchun mazali va oddiy retseptlar hatto yangi boshlovchi oshpazlar uchun ham mavjud. Asl taqdimot sizning uyingiz va mehmonlaringizni hayratda qoldiradi. Barcha mahsulotlarning arzonligi muhimdir.

Tavsiya: