Shoshilinch Skovorodkada Smetana: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retsept

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Choy va kofe uchun mazali taomlar: shoshilib skovorodkada smetana tayyorlash

Agar sizda pech yo'q bo'lsa yoki shunchaki yaqinlaringizni mazali narsa bilan xursand qilishni xohlasangiz, lekin shu bilan birga sodda va tez tayyorlansangiz, unda skovorodkada tez smetana retsepti aynan sizga kerak bo'ladi. Oddiy, ammo hayratlanarli darajada mazali pirojnoe oilaviy choyni ajoyib tarzda bezatadi yoki do'stlari bilan bir chashka xushbo'y qahvani to'ldiradi.

Shoshilinch skovorodkada smetana uchun bosqichma-bosqich retsept

Bir oshxona saytida skovorodkada smetana retseptini topdim, uning nomini hozir eslay olmayman. Men kek bilan hayotimning o'sha davrida, uyni ijaraga olganimda va pechim bo'lmaganida tanishganman. Men o'z qo'llarim bilan tayyorlangan shirinliklarni yaxshi ko'raman va afzal ko'rganim sababli, bo'sh oqshomlarimdan birini pechka talab qilmaydigan shirinliklar uchun retseptlar qidirishga sarflash g'oyasi paydo bo'ldi. Daftarimda yigirmaga yaqin yangi yozuvlar paydo bo'ldi, ulardan birini quyida siz bilan baham ko'raman.

Tarkibi:

• Yog 'miqdori 10-20% bo'lgan 200 g smetana;
• 400 g smetana, 27% yog ';
• 200 g shakarli shakar + 1 osh qoshiq. qaymoq uchun;
• 3-3,5 st. un;
• 1 choy qoshiq soda;
• 1 g vanilin;
• Dekoratsiya uchun 1 ta pechene to'plami.

Tayyorlanishi:

1. Kam yog'li smetana katta idishga o'tkazing.
2. 200 g shakar va soda qo'shing, aralashtiring.
3. Sekin-asta elenmiş unni aralashga qo'shing.

4. Barcha ingredientlarni aralashtiring va yumshoq xamirni aralashtiring.

   

   Smetana uchun xamir plastik bo'lishi va un bilan tiqilib qolmasligi kerak

5. Xamirni bir xil o'lchamdagi 8-9 bo'lakka bo'ling.

   

   Belgilangan miqdordagi ingredientlardan o'nga yaqin pirojnoe olinadi.

6. Har bir bo'lakni taxminan 25 sm diametrli doira shaklida aylantiring. Xamir yopishmasligi va yirtilmasligi uchun ish joyiga va silindrga ozgina un seping.

   

   Bo'shliqlarni tarqatayotganda xamirni un bilan seping

7. Tegishli diametrli qopqoq yoki plastinka yordamida ishlov beriladigan qismlarning qirralarini kesing.

   

   Qopqoq yoki plastinka yordamida keklarga chiroyli shakl berishingiz mumkin

8. Bir xamir bo'lagini quruq skovorodkaga soling va o'rtacha olovda 2 daqiqa davomida pishiring. Qaytamiz, yana 2 daqiqa davomida pishiring.

   

   Keklarni past haroratda pishiring

9. Qolgan xamirdan pishiriqlarni pishirish uchun yuqoridagi amallarni takrorlang.

   

   Xamirdan pishiriqlarni pishiring

10. Krem uchun yog 'smetanasini bir stakan shakar va vanilin bilan urting.

11. Keklarni birma-bir katta plastinka ustiga qo'ying va saxiylik bilan ularning har birini qaymoq bilan yog'lang, pirojniy hosil qiling.

    

    Har bir qobiqni ko'p miqdorda qaymoq bilan tozalang

12. Cookie-fayllarni mayda maydalagichga aylantiring.

    

    Siz maydalangan pechenelarni sepish sifatida ishlatishingiz mumkin.

13. Kekning yon va yuqori qismlarini maydalangan maydalash bilan seping.

    

    To‘ldirish pirojniyga to‘liq ko‘rinish beradi

14. Sovutgichga 1-2 soat davomida muolajani joylashtiring, so'ngra qismlarga bo'linib xizmat qiling.

    

    Pishiriqni xizmat qilishdan oldin pishirishiga ruxsat bersangiz, juda mazali bo'ladi

Video: panada mazali smetana

Qovurilgan idishda tezkor smetana bu sizning oshpazlik mahoratingiz bilan yaqinlaringizni yana bir bor hayratga solishning ajoyib usuli. Mazali va mazali pirojnoe kattalar uchun ham, bolalar uchun ham yoqadi. Choyingizdan zavqlaning!