Mineral Suvdagi Pancake: Mineral Suv Bilan Ingichka Pancake Uchun Qadam-baqadam Retsept, Foto Va Video

2025 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2025-01-23 12:47

Mineral suvda yupqa ochilgan kreplarni pishirish

Pancakes har xil bo'lishi mumkin: katta yoki kichik, ingichka yoki qalin. Styuardessa mahoratining eng yuqori cho'qqisi "tuynukda" yupqa ochilgan pancake hisoblanadi. Ular shuningdek dantel deb ataladi. Ushbu ta'sirga erishish uchun xamirga yuqori darajada gazlangan mineral suv qo'shishingiz kerak.

Mineral suvda pancake tayyorlash uchun retsept

Bunday kreplar mineral suvdagi gaz pufakchalari tufayli nozikdir. Shuning uchun ichimlik qancha gazlangan bo'lsa, shuncha yaxshi bo'ladi.

Ajablanadigan pancake uchun sizga kerak bo'ladi:

• 2 stakan yuqori gazlangan mineral suv;
• 1 stakan yangi sut;
• 2 stakan un;
• 3 tuxum;
• 1,5 osh qoshiq. l. Saxara;
• 1 choy qoshiq tuz;

• 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i (tozalangan).

  

  Openwork pancake uchun sizga juda oddiy mahsulotlar to'plami kerak.

Kungaboqar yog'ini yoğurulduktan keyin to'g'ridan-to'g'ri xamirga quyishingizni maslahat beraman. Shu tufayli qovurayotganda panani moylash shart emas, va krep umuman yog'li bo'lmaydi. Birinchi pankek uchun sizga ozgina yog 'kerak bo'ladi. Aytgancha, mineral suv haqida: uni shirin soda bilan almashtirishga harakat qiling, sevimli lazzatlaringiz bilan tajriba qiling. Kola va estragon lazzatiga ega pancakes ayniqsa mening oilamda ildiz otgan. Bunday holda siz shakar qo'sha olmaysiz.

Pishirishni boshlaymiz.

1. Chuqur idishda navbatma-navbat sut, 1 stakan soda, tuxum, shakar, tuzni aralashtiring. Vilka yoki ko'pirtirish bilan yaxshilab chayqatiladi.

   

   Pancake xamirini ko'pik yoki vilka bilan urish yaxshidir.

2. Eritilgan unni asta-sekin aralashga qo'shing, doimo aralashtirib turing, shunda hech qanday parcha hosil bo'lmaydi.

   

   Unni asta-sekin qo'shing va saralashga ishonch hosil qiling

3. Qolgan stakan sodani xamirga to'kib tashlang, yaxshilab aralashtiring, so'ngra o'simlik moyini qo'shing. Sariyog'ni xamirga bir tekis taqsimlash uchun yana aralashtiring, lekin urmang.

   

   Xamirga o'simlik moyini quying, shunda qovurayotgan idishda yog 'yog'lanishi kerak emas

4. Xamirni muloyimlik bilan idishga soling, uni ushlab turing va ozgina silkitib oling, shunda massa yuzaga teng ravishda taqsimlanadi. Pancakes ingichka bo'lishi kerak, shuning uchun ozgina xamirni olish kerak. 1,5-2 daqiqa davomida ikkala tomondan qovuring.

   

   Kreplar ingichka bo'lishi uchun idishga ozgina xamir tushiring

Mineral suvda ochilgan pancake o'z-o'zidan yaxshi, ammo agar siz ularni berry murabbo, quyultirilgan sut, smetana bilan iste'mol qilsangiz yanada mazali bo'ladi. Shuningdek, ularga tvorog, go'sht yoki sabzavot solinishini ham o'rashingiz mumkin.

O'zingizning sevimli qo'shimchalaringiz bilan nozik kreplarga xizmat qiling

Mineral suvga ozg'in pancake uchun video retsept

Umid qilamizki, ushbu pancake retsepti sizga yoqdi. Yoqimli ishtaha!