Mundarija:

Pivodagi Pancake Noaniq Mazali: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retsept
Pivodagi Pancake Noaniq Mazali: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retsept

Video: Pivodagi Pancake Noaniq Mazali: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retsept

Video: Pivodagi Pancake Noaniq Mazali: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retsept
Video: Панкейк | Панкейки к Завтраку | Light Pancake recipe | Պանքեյք մածունով 2024, May
Anonim

Pivodagi pancake: haqiqiy bo'lmagan mazali taomlar

Pivodagi pancake
Pivodagi pancake

Pivo, garchi u g'ayrioddiy tarkibiy qismga o'xshasa ham, xamirda juda yaxshi ishlaydi. Bu pankekni ochiladigan asarga aylantiradigan ko'plab pufakchalarni yaratadi. Pivo pankeklari sizni o'z ta'mingiz bilan yoqimli ajablantiradi.

Yengil pivoda pancake

Pivo kreplari odatdagidan farq qiladi. Xamirga umuman hech qanday achituvchi moddalar qo'shilmaydi. Pivo xamirturushlari tufayli yumshatish jarayoni sodir bo'ladi va kreplar juda yumshoq, teshilgan, ammo elastik bo'ladi. Pivo kreplari to'ldirishni o'rash uchun juda yaxshi.

Engil pivo
Engil pivo

Yengil pivo engil achchiqlantiradi va xushbo'y hidning xushbo'y hidiga ega, bu pancake xamirini yangi ta'm nuances bilan boyitadi.

Mahsulotlar:

  • 3 sarig'i;
  • 1 osh qoshiq. l. Saxara;
  • 1/2 choy qoshiq tuz;
  • 1 osh qoshiq. sut;
  • 1 osh qoshiq. pivo;
  • 1 osh qoshiq. un;
  • 50 g suyuq sariyog ';
  • 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i.

Retsept:

  1. Sariqlarni shakar va tuz bilan maydalang.

    Sariqlar, tuz va shakar
    Sariqlar, tuz va shakar

    Sariqni shakar va tuz bilan artib oling

  2. Sutni to'kib tashlang.

    Sariqlarga sut qo'shish
    Sariqlarga sut qo'shish

    Sut o'rtacha yog'li tarkibga mos keladi

  3. Un qo'shing.

    Tuxum suti aralashmasiga unni kiritish
    Tuxum suti aralashmasiga unni kiritish

    Tuxum-sut aralashmasiga qo'shilishdan oldin unni elakdan o'tkazish kerak

  4. Xamirni yoğurun va sariyog 'qo'shing.

    Pankek xamiriga sariyog 'qo'shish
    Pankek xamiriga sariyog 'qo'shish

    Agar yog 'bo'lmasa, uni sariyog' bilan almashtirish mumkin

  5. Pivo bilan tanishtiring.

    Pivo
    Pivo

    Pivo xona haroratida bo'lishi kerak

  6. Yarim soatga qoldiring.

    Tayyor pivo pancake xamiri
    Tayyor pivo pancake xamiri

    Tayyor pivo pancake xamiri ko'piklanadi

  7. Pankekni qovurishni boshlang. Xamirni butun yuzaga yoyib, issiq idishga quying.

    Pivo kreplarini qovurish
    Pivo kreplarini qovurish

    Birinchi kreplarni qovurish uchun sizga faqat o'simlik yog'i kerak.

  8. Spatula bilan boshqa tomonga yumshoq buriling.

    Kreplarni aylantirish
    Kreplarni aylantirish

    Bundan tashqari, pancaklarni keng pichoq bilan burishingiz mumkin

  9. Tayyor pivo kreplari juda tuyadi.

    Tayyor pivo kreplari
    Tayyor pivo kreplari

    Tayyor pivo kreplari sariyog 'bilan yog'lanishi mumkin

To'q rangli pivo bilan to'liq donli pancakes

Ushbu retsept bo'yicha pancakes bug'doy unidan bo'lgani kabi puflamaydi. Shu bilan birga, bug'doy unidan tayyorlangan pishirilgan mahsulotlarning ozuqaviy qiymati yuqori.

Butun donli un
Butun donli un

Fon rasmi unida ko'p miqdordagi minerallar, yog 'kislotalari va xun tolasi (oqsillar, tolalar, temir, marganets, B va E vitaminlari) mavjud.

Mahsulotlar:

  • 2 tuxum;
  • 3 osh qoshiq. l. qatiq;
  • 150 g bug'doy uni;
  • 150 g donli un;
  • 1 osh qoshiq. l. Saxara;
  • 1 choy qoshiq tuz;
  • 50 g sariyog ';
  • 150 ml qora pivo;
  • 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i.

Retsept:

  1. Tuxumni shakar va tuz bilan urting.

    Kaltaklangan tuxum
    Kaltaklangan tuxum

    Tuxumni mikser bilan urting, shunda xamir yumshoqroq bo'ladi.

  2. Smetana qo'shing.

    Tuxum va smetana
    Tuxum va smetana

    Smetana har qanday yog 'tarkibida bo'lishi mumkin

  3. Bug'doy va donli unni aralashtiring.

    Bug'doy va butun don unining aralashmasi
    Bug'doy va butun don unining aralashmasi

    Agar xamirga faqat donli un qo'shsangiz, aylanayotganda krep yirtilib ketadi.

  4. Yog 'va sovuqni eritib oling.

    Saryog
    Saryog

    Sariyog'ni past haroratda eritib oling

  5. Barcha ingredientlarni aralashtiring, pivoni quying va xamirni yarim soat davomida issiqqa qo'ying.

    Qorong'u pivoda xamirni pancake
    Qorong'u pivoda xamirni pancake

    Qorong'i pivodagi pancake xamiri pufakchani boshlaydi va hajmi biroz oshadi

  6. Kreplarni issiq qovurilgan idishda qovuring.

    Qora pivo bilan pancake qovurish
    Qora pivo bilan pancake qovurish

    Idishni o'simlik moyi bilan faqat dastlabki ikkita pancake uchun yog'lang, shunda bu kerak bo'lmaydi

  7. Issiq kreplarga xizmat qiling.

    To'q pivo butun donli pancake tayyor
    To'q pivo butun donli pancake tayyor

    Maple siropi quyuq pivoda pancake bilan xizmat qilishi mumkin, bu juda mazali kombinatsiyaga aylanadi

Video: Olga'dan pivo pancakes

Men anchadan beri pivodan pancake tayyorlayman. Ular oddiy xamirturush yoki soda bilan solishtirganda yanada nozik va plastik bo'lib chiqadi. To'ldirgichni o'rash yaxshidir, chunki ular deyarli buzilmaydi. Yalang'och jant va yoqimli oltin rang bu kreplarni juda tuyadi.

Pivo qo'shib, o'z oilangizni va mehmonlaringizni g'ayrioddiy kreplar bilan zavqlantiring. Ular juda sodda tarzda tayyorlangan va natija sizni ajoyib ta'm bilan xursand qiladi. Retseptda faqat arzon va arzon mahsulotlar ishlatilishi muhimdir.

Tavsiya: