Tandirda Pishiq Qobig'i Bo'lgan Tovuq Oyoqlari: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retsept

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Qovurilgan qobig'i bo'lgan tovuq oyoqlari: pechda mazali taom tayyorlash

Agar sizning oilangiz tovuq go'shtini iste'mol qilishni yaxshi ko'radigan bo'lsa, bugungi kunda pishiq pishirilgan tovuq oyoqlari uchun eng yaxshi retseptlar tanlovini unutmang. Ushbu ishtahani ochadigan va mazali taomni turli xil usullar bilan tayyorlash mumkin va sizga yoqqan har qanday yon piyola bilan birga berish mumkin. Bu tushlik, kechki ovqat, pivo atıştırmalık yoki ajoyib piknik atıştırmalık bo'lishi mumkin.

Tandirda tovuqning pishiq oyoqlari uchun bosqichma-bosqich retseptlar

Tovuqli taomlar bizning oilaviy menyuimizning ajralmas qismidir. Masalan, men bo'laklarga bo'linib, tandirda qovurilgan holda parranda go'shtini yaxshi ko'raman, bolalar - non bo'laklarida ko'krak pirzola, erim esa barbekyuda sonlarini. Bundan tashqari, biz hammamiz pechda oltin ranggacha pishirilgan tovuq oyoqlarining muxlislarimiz. Deyarli har safar avval sinab ko'rilgan retseptlarni o'zgartirganimda, taomning ta'mi har doim yangi soyaga ega bo'ladi.

Tinimsiz karamel po'stlog'i bilan tovuq oyoqlari

Minimal ingredientlar bilan retsept. Siz karamel tayyorlash bilan ozgina chayqashingiz kerak bo'ladi, ammo bu jarayon bir necha daqiqa davom etadi.

Tarkibi:

• 10 ta tovuq tayoqchasi;
• 1 osh qoshiq. l. tuz;
• 1 osh qoshiq. l. shakarli shakar;
• 3-4 tish sarimsoq;
• 250 ml suv;
• qora qalampir - ta'mga ko'ra.

Tayyorlanishi:

1. Shakarlangan shakar va tuzni aralashtiring va yopishqoq bo'lmagan kichik idishga o'tkazing.

2. Doimiy aralashtirish paytida quruq aralashmani o'rtacha olovda qizdiring, kristallar to'liq erimaguncha va eritilib, jigarrang massa hosil qiling.

   

   Shakar va tuz karamelini tayyorlang

3. Karamelga suv quying, yaxshilab aralashtiring va bir hil sirop olinguncha qizdiring.

   

   Karamelni suv bilan suyultiring

4. Sarimsoqni press yoki maydalagich yordamida qirqib oling.
5. Tovuq barabanlarini yuving va yaxshilab quriting.

6. Tovuq bo'laklarini maydalangan qora murch va sarimsoq bilan arting.

   

   Sarimsoq va qalampir bilan davul tayoqchalari

7. Tovuqni pishirish varag'iga yoki idishga joylashtiring, oldin tayyorlangan siropni to'kib tashlang.

   

   Parrandachilik bo'laklarini sirop bilan mo'l-ko'l seping

8. Pishiriq varag'ini pechga qo'ying va qizarib pishguncha 50-60 daqiqa davomida pishiring.

   

   Qisqichbaqasimon qadar oyoqlarini pishiring va yangi sabzavot va o'tlar bilan xizmat qiling

Video: qanday qilib tovuq oyoqlarini pishirish kerak

Tandirda kartoshka bilan qiyshaygan tovuq oyoqlari

Har bir uy bekasi qarindoshlarini samimiy kechki ovqat bilan tez va osonlik bilan boqishi kerak bo'lgan eng oddiy retsept.

Tarkibi:

• 2 ta tovuq oyoqlari;
• 5-6 ta kartoshka;
• 2-3 osh qoshiq. l. mayonez;
• ta'mga ko'ra tuz va ziravorlar.

Tayyorlanishi:

1. Tayyorlangan (yuvilgan va quritilgan) oyoqlarini pishirish uchun folga varag'iga qo'ying.

   

   Tovuq oyoqlarini folga bo'lagiga qo'ying

2. Go'shtni mayonez bilan tozalang, sevimli ziravorlaringizga seping.

   

   Go'shtni ziravorlar bilan ziravorlang va mayonez bilan tozalang

3. Oyoqlarini folga solib, muzlatgichga 1-2 soatga qo'ying.

   

   Oyoqlarini folga soling va marinadlash uchun muzlatgichga qo'ying

4. Kartoshka ildiz mevalarini tozalang, yuving va katta bo'laklarga bo'ling.

5. Oyoqlarini echib oling va folga bilan pishirilgan idishga soling, o'rtada tovuq. Kartoshkani atrofga tarqating, ozgina tuz va qalampir.

   

   Oyoq va kartoshkani katta idishga joylashtiring

6. Ish qismini boshqa folga bilan yoping, 180 darajaga qadar qizdirilgan pechga qo'ying va 1 soat davomida pishiring.

7. Bir soatdan keyin folga olib tashlang, haroratni 200 darajaga ko'taring va qobiq paydo bo'lguncha 10-15 daqiqa davomida pishiring.

   

   Oyoqlarni qizarguncha pishiring

Video: kartoshka bilan mazali tovuq oyoqlari

Issiq va shirin sousda maydalangan po'stlog'i bilan tovuq oyoqlari

Sizning oshpazlik mahoratingizni namoyish etishda va yaqinlaringizni rozi qilishda yana bir bor yordam beradigan yana bir taom.

Tarkibi:

• 12 ta tovuq tayoqchasi;
• 1 osh qoshiq. l. asal;
• 2 osh qoshiq. l. issiq pomidor sousi;
• 1 choy qoshiq soya sousi;
• 1 choy qoshiq quruq reyhan;
• 1 choy qoshiq maydalangan qalampir;
• tuz va qora murch - ta'mga ko'ra;
• mog'orni moylash uchun o'simlik moyi.

Tayyorlanishi:

1. Tovuq barabanlarini katta idishga o'tkazing, ta'mga tuz va qalampir qo'shing, go'sht va ziravorlarni yaxshilab aralashtiring.

   

   Parranda parchalarini qalampir va tuz bilan yaxshilab aralashtiring

2. Pishiriladigan idishni oz miqdordagi o'simlik moyi bilan yog'lang, ichiga go'sht qo'ying.

   

   Shinalarni tayyorlangan shaklga qo'ying

3. Asal, pomidor sousi va soya souslari, reyhan va qalampirni birlashtiring.

   

   Sosni tayyorlang

4. Ovqat pishirish cho'tkasidan foydalanib, aralashmani tovuq bo'laklari ustiga tozalang.

   

   Tovuqni issiq sous bilan tozalang

5. Oyoqlarini 200 daraja 50 daqiqa davomida pishiring.

   

   Taxminan bir soatdan so'ng, tovuqning tovuq oyoqlari tayyor

Video: pechda tovuq oyoqlari

Qovurilgan tovuqning oyoqlari butun oila uchun oson ovqatdir. Bunday ovqatni sabzavot, makaron yoki bo'tqa bilan to'ldirib, siz to'liq tushlik yoki kechki ovqatni olasiz. Agar siz bizning retseptlarimizni yoqtirgan bo'lsangiz yoki tovuqning pishiq oyoqlarini pishirish sirlarini biz bilan baham ko'rishni istasangiz, unda sharh qoldirishni unutmang. Yoqimli ishtaha!