Eng Mazali Kalamar Salatasi: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retsept

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Eng mazali kalamar salatasi: sevimli taomingiz uchun retseptlar to'plami

Og'izdan sug'oriladigan, mazali va foydali dengiz mahsulotlarini sevuvchilar kalamar boshqa ko'plab ingredientlar bilan yaxshi mos kelishini bilishadi. Buning yordamida dengiz hayotidan yuzlab oddiy va murakkab salatlarni tayyorlash mumkin, ularning har biri o'z muxlislarini topadi. Eng yaxshi kalamar salatini qanday tanlash mumkin? Bu savolga javob berish qiyin, chunki har kim o'ziga yoqadigan taomni tanlaydi. Bugun men sizning e'tiboringizga boshqalardan ko'ra ko'proq yoqadigan ajoyib taom uchun retseptlarning mini-tanlovini taqdim etaman.

Lazzatli kalamar salatlarining bosqichma-bosqich retseptlari

Shuni ta'kidlashni istardimki, ingredientlar to'plami va tayyorlash jarayoni jihatidan eng sodda bo'lganlari, kalamar bilan tayyorlangan salatlar bayramona stolning rasmiga juda mos keladi, kundalik ovqatlanish haqida gapirmasa ham bo'ladi. Men bunday ovqatlarni tez-tez pishiraman. Bu nafaqat mening ta'mga bo'lgan afzalliklarim bilan, balki konservalangan va qaynatilgan (muzlatilgan) dengiz maxsulotlari supermarketlarda sotilishi bilan ham izohlanadi, ulardan foydalanish juda qulay: ularni tozalash va qaynatish shart emas.

Mayonezsiz kalamar va qisqichbaqalar bilan salat

Men stolimizda eng ko'p uchraydigan variantdan boshlayman. Erim har qanday idishdagi mayonezni maxsus qo'llab-quvvatlovchi emasligi sababli, men unga va boshqa barcha oila a'zolariga yoqadigan retseptlarni izlashga harakat qilaman.

Tarkibi:

• 300 g qaynatilgan kalamar;
• 150 g tozalangan qisqichbaqalar;
• 200 g xitoy karam;
• 10-15 chuqur zaytun;
• 1 ta qaynatilgan tuxum;
• 3 osh qoshiq. l. zaytun yog'i;
• 1 osh qoshiq. l. oq sharob sirkasi;
• 1 choy qoshiq xantal;
• ta'mga ko'ra dengiz tuzi;
• qora qalampir - ta'mga ko'ra.

Tayyorlanishi:

1. Kichkina idishda sirka, xantal, zaytun moyi, tuz va qora murchni yaxshilab aralashtirib, kiyinishni tayyorlang.

   

   Kiyinadigan ingredientlarni aralashtiring

2. Qisqichbaqalarni qaynoq suvga soling, 1 daqiqa blanshlang, so'ngra süzgeçte tashlang.

3. Xitoy karamini ingichka qilib maydalang.

   

   Hammayoqni maydalab tashlang

4. Sho'r suvni to'kib tashlash uchun zaytunni elakka soling, so'ngra halqalarni kesib oling.

   

   Zaytun tayyorlang

5. Kalamar tana go'shti plyonkasini tozalang va xitinli plitalarni olib tashlang. Dengiz mahsulotlarini chiziqlar bilan kesib oling.

   

   Kalmarni maydalab tashlang

6. Barcha tayyorlangan ingredientlarni katta idishga yoki chuqur idishga o'tkazing, sous bilan pishiring va yaxshilab aralashtiring.

   

   Barchasini idishga soling, ziravor qiling va aralashtiring

7. Tayyor ovqatni qismlarga bo'laklarga soling yoki katta idishga soling, qaynatilgan tuxumning to'rtdan bir qismi bilan bezang, qalampir va tuz seping (ixtiyoriy).

   

   Xizmat qilishdan oldin salatni qaynatilgan tuxum bo'laklari bilan bezang

Quyidagi videodan siz mayonez qo'shmasdan kalamar salatining yana bir versiyasini bilib olishingiz mumkin.

Video: mayonezsiz ajoyib kalamar salatasi

Koreys sabzi bilan kalamar salatasi

Bir nechta oddiy ingredientlarni talab qiladigan jonli va hayratlanarli darajada mazali salat.

Tarkibi:

• 2 ta qaynatilgan kalmar tana go'shti;
• 100-150 g koreys sabzi;
• 2 ta qaynatilgan tuxum;
• 2-3 osh qoshiq. l. mayonez;
• 1-2 mayda maydanoz.

Tayyorlanishi:

1. Ortiqcha suyuqlikdan qutulish uchun koreys sabzini oldindan süzgəcga soling.

2. Kalamarni ingichka chiziqlar bilan kesib oling.

   

   Dengiz mahsulotlari

3. Dengiz mahsulotlari va sabzi idishga soling.

   

   Kalamar va sabzi idishga soling

4. Qaynatilgan tuxumni tozalang, chiziqlar bilan kesib oling va qolgan ingredientlarga yuboring, aralashtiring.

   

   Tuxumingizni tayyorlang

5. Mayonez va maydalangan maydanozni salatga soling.

   

   Tug'ralgan o'tlarni aralashtiring va mayonez qo'shing

6. Salatni yana muloyimlik bilan aralashtiring.

7. Tayyor ovqatni bir necha bo'lak koreys sabzi va / yoki yangi o'tlar bilan bezang.

   

   Taomni didingizga yarasha bezang

Keyinchalik, siz Koreya savzi dengiz mahsulotlari salatini tayyorlashning muqobil usulini ko'rishingiz mumkin.

Video: Koreyscha uslubdagi sabzi solingan kalamar salatasi

Oq loviya va yangi bodring bilan kalamar salatasi

Mustaqil taom sifatida osongina ishlatilishi mumkin bo'lgan yoki baliq va parrandalar uchun garnitür sifatida taqdim etiladigan samimiy salat.

Tarkibi:

• 2 banka kalmar konservasi;
• 4 ta qaynatilgan tuxum;
• 2 ta yangi bodring;
• 1 dona konservalangan oq loviya
• 1 tup yashil piyoz;
• 1-2 osh qoshiq. l. mayonez;
• ta'mga ko'ra tuz va qora murch.

Tayyorlanishi:

1. Salat buyumlarini ish joyingizga joylashtiring.

   

   Kerakli mahsulotlarni tayyorlang

2. Kalamar va loviyani 2 xil suzgichga joylashtiring. Fasolni yuving. Suvni stakan qilish uchun ovqatni 10 daqiqaga qoldiring.

3. Yangi bodringlarni yuving, quriting va o'rtacha kubiklarga bo'ling.

   

   Bodring tilim

4. Yashil piyozni pichoq bilan yaxshilab maydalang.

5. Barcha ingredientlarni mos idishga o'tkazing, mayonez, qalampir va tuz qo'shing.

   

   Barcha ingredientlarni katta idishga joylashtiring

6. Ovqatni yaxshilab aralashtiring.

   

   Salatni aralashtiring

7. Sovutgichda salatni 15-20 daqiqa sovutib oling va xizmat qiling.

   

   Sovutilgan holda xizmat qiling

Quyida konservalangan dengiz maxsulotlari qo'shilgan muqobil taomni ko'rasiz.

Video: konservalangan kalamar salatasi

Squid salatasi har qanday stol uchun mazali taomdir. Bunday idish tez va oson tayyorlanadi va ta'm taassurotlari abadiy qoladi. Agar siz maqolani mavzu bo'yicha qiziqarli ma'lumotlar bilan to'ldirishni va retseptlaringizni baham ko'rishni istasangiz, buni quyidagi izohlarda bajaring. Sizga va yaqinlaringizga ishtahangiz katta!