Pivo Uchun Qora Nondan Sarimsoq Krujkalar: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retseptlar

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Sarimsoq krujkalari: mazali va oddiy retseptlar

Sarimsoq bilan xushbo'y javdari nonli tostli borsch plastinkasini eyishdan bosh tortadiganlar kam. Ba'zi odamlar sarimsoq krujkalarini boshqa pivo gazaklari yoki salat tarkibiy qismlaridan afzal ko'rishadi. Do'konda tayyor krujkalar sotib olmaslik uchun ushbu mahsulotni nondan qanday qilib to'g'ri pishirishni bilib olaylik? Bundan tashqari, uy qurilishi mahsulotlari yangi, xavfsiz va arzonroq.

Croutons pishirish variantlari

Croutons pechda pishiriladi, idishda yoki tosterda qovuriladi - har kim o'z xohishiga ko'ra pishirish usulini topadi. Javdar nonining katta bo'laklari birinchi taomlar bilan yaxshilanadi va mayda tug'ralgan bo'laklarni salat, sho'rva yoki pivo kosasida ishlatish mumkin. Ovqatlanish yaxshiroq bo'lgan narsalar haqida yagona maslahat yo'q, barchasi gastronomik imtiyozlarga bog'liq.

Ko'pchilik kruotlarni kruotlar deb noto'g'ri talqin qilishadi, garchi bu non mahsulotlari orasida tubdan farq bor. Croutons faqat quritiladi, va krujkalar qovurilgan bo'lishi kerak, ko'pincha o'simlik moyida.

Tashqarida xirillagan, ammo ichi yumshoq, pivo uchun sarimsoq krujkalar

Tarkibi:

• javdar noni g'isht shaklida;
• 2 bosh sarimsoq;
• soqol uchun o'simlik moyi;
• bir chimdik tuz;

• sous uchun:

  • mayonez va smetana 1: 1 nisbatda;
  • 2 tish sarimsoq;
  • bir dasta arpabodiyon;
  • ta'mga tuz.

Tayyorlanishi:

1. Javdar nonini 1,5-2 sm qalinlikdagi bo'laklarga bo'lak qiling.

   

   Siz allaqachon dilimlenmiş nonni olishingiz mumkin, ammo siz hali ham parchani qo'yishingiz kerak

2. Sarimsoqning 2 boshini tozalang.

   

   Ikkita chinnigullar sarimsoqni ajratib qo'ying, ular birozdan keyin foydali bo'ladi.

3. Sarimsoq pressidan grulni to'g'ridan-to'g'ri nonga qo'ying.

   

   Sarimsoqni alohida idishga siqib, qoshiq bilan nonga solib qo'yish mumkin, ammo nima uchun idishni keraksiz iflos qilish kerak

4. Tuz bilan seping va sarimsoq bilan qovurilgan non bo'lagiga qadar keyingi bo'lak bilan yoping.

   

   Nonning yuqori qismini qo'yayotganda uni maydalab maydalang, shunda sarimsoq sharbati non pulpasida yaxshi ko'rinadi.

5. Non sarimsoq sharbatiga botganda, krujkalar sousini tayyorlang. Smetana va mayonezni teng qismlarga aralashtiring.

   

   Sizga tuzni tuzlashning hojati yo'q - tarkibidagi mayonez tufayli

6. Bir dasta arpabodani maydalab, smetana-mayonez sousiga qo'shing. Saqlangan sarimsoq chinnigullarini maydalab, sousga quying.

   

   Dereotu sosga sarimsoq bilan yaxshi mos keladigan yoqimli ta'm va hid beradi

7. Nonning yuqori va pastki qismlarini bir xil namlangan qilib almashtiring. Uni yana 5-7 daqiqaga qoldiring.

   

   Agar siz non to'plamining eng tashqi qismlarini almashtirmasangiz, unda ular faqat bitta tomonida sarimsoq bilan to'yingan bo'ladi.

8. Sarimsoqni non bo'laklaridan olib tashlang, chunki ular pechda yonadi.

   

   Nonning xamiriga yopishgan sarimsoqning mayda bo'laklarini tozalash kerak emas

9. Nonni kubiklar bilan kesib oling va har birini o'simlik moyi bilan tarang.

   

   Nonning yuqori po'stlog'ini kesib, chetga surib qo'yish kerak, qolgan qismini bir xil kattalikdagi barlarga kesib, pishiq qobiq uchun sariyog 'bilan moylash kerak.

10. Non kubiklarini pergament qog'oz bilan qoplangan pishirish varag'iga qo'ying va 220 ° S gacha qizdirilgan pechda pishirish uchun yuboring. 5-7 daqiqadan so'ng pishirish varag'ini olib tashlang va kravatlarni aylantiring.

    

    Kelajakdagi krujkalarni bir-biridan uzoqroq qilib qo'yish yaxshiroqdir, shunda har bir tomon yaxshi pishiriladi

11. Pishirish vaqti pechning kuchiga bog'liq, o'rtacha 10 daqiqa. Chiqarilgan krujkalarni sous bilan xizmat qiling, agar xohlasangiz, maydalangan pishloq seping.

    

    Yana pishiqroq ta'mga ega bo'lish uchun issiq krujkalar ustiga pishloq seping

Video: pechda sarimsoq krujkalarini pishirish

Bunday krutonlar g'oyasi tasvirlash jarayonida meni hayratga soldi va men oilamni erkalatishga qaror qildim. Darhaqiqat, u juda mazali va yumshoq bo'lib chiqadi. Ustki tiniq. Biz yashil borscht bilan sarimsoq krujkalarini yedik, mazali edi. Urunib ko'r.

Sho'rvalar uchun panada javdari nonidan sarimsoq krujkalar

Ushbu parametr eng yaxshi ozgina quritilgan non bilan tayyorlanadi.

Tarkibi:

• Javdar noni;
• sarimsoq;
• tuz;
• qovurish uchun o'simlik moyi;
• Agar so'ralsa, sepish uchun ko'katlar.

Tayyorlanishi:

1. Nonni 1 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling.

   

   Tarkibi oddiy retseptga qaramay, darhol yaxshiroq tayyorlanadi.

2. Faqat pulpani qoldirib, qobiqlarni kesib oling va har bir qismini 2 qismga bo'ling.

   

   Qobiqsiz krujkalar yumshoqroq bo'ladi, shuning uchun tajribali uy bekalari ularni kesib tashlashni maslahat berishadi.

3. Javdar noni bo'laklarini sariyog 'va bir chimdik tuz bilan oldindan qizdirilgan idishga soling.

   

   Tuzli qovurilgan yog 'tushdi ta'mini yaxshilaydi

4. Bir tomondan qovurilganidan so'ng, krujkalarni boshqa tomonga burang.

   

   Tostni qo'lingiz bilan ushlab, spatula bilan aylantirish qulay

5. Bir oz soviganidan so'ng, tayyorlangan krujkalarni sarimsoq bilan surting.

   

   Sarimsoqni silamoqdan oldin uni ikkiga bo'laklash yaxshidir, shunda sharbat faolroq ishlaydi

6. Sarimsoq krujkalarini idishga yoki idishga joylashtiring. Yuqoridan tug'ralgan o'tlarni seping.

   

   Tayyor krujkalar sepish uchun arpabodiyon, maydanoz yoki boshqa o'tlarni ta'mga ko'ra olishingiz mumkin

7. Stolga xizmat qiling.

Salatlarga qo'shish uchun sarimsoq bilan javdar krujkalar

Ushbu krutonlar o'rniga krujkalar bilan almashtirilishi mumkin, ular non o'rniga sho'rva idishiga solinadi.

Tarkibi:

• javdar noni - 350-400 g;
• sarimsoq - 5-6 chinnigullar;
• o'simlik yog'i - 50 g;
• tuz.

Tayyorlanishi:

1. Nonni qismlarga bo'linib, so'ngra har biri 0,5 sm kenglikdagi chiziqlar bilan kesing.

   

   Non bo'laklari uzunlamasına yoki biroz qiyalik shaklida kesilishi mumkin

2. Sarimsoqni qulay usulda maydalang - pichoq yoki sarimsoq pressi bilan. Xushbo'y moyni bir piyola o'simlik moyiga to'kib tashlang.

   

   Sarimsoqni maydalash usuli unchalik muhim emas, asosiysi sabzavot sharbat chiqarishni boshlaydi

3. Sarimsoq yog'iga bir choy qoshiq tuz qo'shing.

   

   Oversalt qilishdan qo'rqmang, aks holda krujkalar yumshoq bo'lib chiqadi

4. Dilimlenmiş nonni sarimsoq moyiga soling, hatto uni bir daqiqaga botirib, yaxshi isitiladigan qovurilgan idishga soling. Tovoqqa yog 'quyishning hojati yo'q, faqat krujkalardagi narsa etarli.

   

   Kastryulkalar bir qatlamga yotqizilishi va vaqti-vaqti bilan aylantirilishi kerak.

5. Krutonlarni oltin rangga qadar qovuring va xizmat qiling.

   

   Kichik krujkalar nafaqat salatlarda, balki adjika, sarimsoq yoki boshqa sous bilan ta'minlanadigan mustaqil taom sifatida ham ishlatilishi mumkin.

Sarimsoq bilan uy qurilishi javdar tostlarini tayyorlash tez va oson. Ushbu taomning asosiy afzalligi shundaki, siz sanoat korxonalari singari saqlash muddatini uzaytirish uchun har xil qo'shimchalardan foydalanmaysiz. Bu shuni anglatadiki, uy qurilishi krujkalar sog'liq uchun xavfsizroq.