Pechdagi Issiq Saury Sendvichlari: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retseptlar

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Issiq saury sendvichlari: tez, sodda, mazali

Saury sendvichlari kun davomida odatiy atıştırmalıklar va bayramona stolda mehmonlarni davolash uchun ajoyib imkoniyatdir. Ular tez va oson bajariladi. Arzon. Va ular juda mazali bo'lib chiqadi, shunda siz barmoqlaringizni yalaysiz. Siz ularni qanday qilib to'g'ri pishirishni bilishingiz kerak.

Tarkib

• 1 Issiq saury sendvichi, pishloq, piyoz va olma

  1.1 Video: qaynoq saury, pishloq va olma sendvichlarini tayyorlash

• Kruvonlardagi saurali va tuxumli 2 sendvich
• 3 dona konservalangan makkajo'xori va loviya bilan sendvichlar

• 4 Kartoshka va nordon bilan to'yimli sendvichlar

  4.1 Video: kartoshka bilan issiq sendvichlarni qanday tayyorlash mumkin

Saury, pishloq, piyoz va olma bilan issiq sendvich

Biz sendvichlar uchun Saira baliq konservalaridan foydalanamiz. Ular ovqatlanishga to'liq tayyor, ammo to'liq to'ldirishni tayyorlash va pechda pishirish uchun biroz vaqt kerak bo'ladi. 20-25 daqiqa davomida navigatsiya qilish arziydi.

Bizga kerak bo'ladi:

• non - 1 dona;
• konservalangan saury - 1 quti;
• qattiq pishloq - 100 g;
• piyoz, o'rtacha hajmi - 0,5 dona;
• olma (shirin va nordon navlarini ishlatish yaxshiroq) - 0,5 dona;
• mayonez - 3-4 osh qoshiq. l.;
• adjika - 0,5 choy qoshiq;
• arpabodiyon - 1 kichik shamlardan;
• sariyog '- 50-70 g;
• ziravorlar (maydalangan qora murch, qalampir va boshqalar) - ta'mga.

Sandviç tayyorlash uchun zarur bo'lgan barcha ingredientlarni to'plang

Qanday qilib sendvich tayyorlash mumkin:

1. Birinchidan, to'ldirishni tayyorlaylik. Buning uchun baliqni idishga solib, uni kartoshka pyuresi tayyorlashda foydalanadigan vilka yoki maydalab yoğurun. Avval suyaklarni olib tashlashingiz mumkin, agar ularning idishdagi mavjudligi siz uchun nomaqbul bo'lsa. Ammo bu kerak emas, ular juda qutulish mumkin va umuman qiyin emas.

2. Piyoz va arpabodiyonni mayda maydalang. Pishloq va olmani qo'pol qirg'ichdan surting. Va uni to'ldirilgan idishga yuboring.

   

   To'ldirish uchun ingredientlarni maydalang

3. Ingredientlarning tarqalishini oldini olish uchun taxminan 3-4 osh qoshiq qo'shing. l. mayonez. Bu juda ko'p bo'lmasligi kerak, aks holda plomba suyuq bo'lib chiqadi va tarqaladi.

   

   Ortiqcha qilmaslik uchun mayonezni ozgina ozgina qo'shing

4. Xushbo'y hid va xushbo'y hid uchun siz adjika va ozgina qora qalampir yoki qalampir qo'shishingiz mumkin. Barchasini yaxshilab aralashtiring. To'ldirish tayyor.

5. Endi biz nonni kesib tashladik. Va har bir qismni bir tomondan ingichka sariyog 'qatlami bilan yog'lang.

   

   Qattiq sariyog'ni rulon bilan yoyish mumkin - u yumshoqroq bo'ladi

6. To'ldirgichni nonga yoyib, uni yuzaga tekis taqsimlaymiz. Qatlam qalinroq bo'lsa, u yaxshiroq va mazali bo'ladi. Bir oz ko'proq pishloq sepish uchun ishlatilishi mumkin. Tandirda qizdirilganda u eriydi. Va sendvich nafaqat mazali, balki tashqi ko'rinishida ham tuyadi bo'ladi.

   

   Pishirishdan oldin sendvichlarga maydalangan pishloq sepilishi mumkin

7. Pishirish uchun sendvichlarni pishirish varag'iga qo'ying. Uni moylash shart emas. Va uni 180 ° C gacha qizdirilgan pechga 10-15 daqiqa davomida qo'ying. Nonning po'stlog'i oltin rangga aylanganini va plomba qizarib ketganini ko'rishingiz bilanoq, uni chiqarib olishingiz mumkin. Issiq sendvichlar tayyor.

   

   Pishirilgan sendvichlar juda mazali ko'rinadi

Nozik tug'ralgan piyoz pechda pishirilgan sendvichlarni bezatish uchun juda yaxshi

Video: qaynoq saury, pishloq va olma sendvichlarini qanday tayyorlash mumkin

Krautlarda saurali va tuxumli sendvichlar

Qalaylangan saury tuxum va yangi sabzavot bilan yaxshi mos keladi. Shuning uchun sendvich tayyorlash uchun ingredientlar quyidagicha bo'lishi mumkin:

• "Sayra" baliq konservalari - 1 dona;
• dilimlenmiş non - 1 dona;
• tuxum - 3 dona;
• mayonez - 3 osh qoshiq. l.;
• qattiq pishloq - 50 g;
• sariyog '- 50 g;
• ko'katlar (maydanoz, arpabodiyon) - kichik shamlardan;
• bodring, pomidor - bezatish uchun.

Saury, tuxum va bodring sendvichlar uchun ajoyib to'ldiradi

Barcha ingredientlar yig'ilganda, biz sendvich tayyorlashni boshlaymiz:

1. Non bo'laklarini sariyog 'bilan yoyib, bir tomondan panada yoki pechda chiroyli qobiqqa qovuring.

   

   Krutonlarni oltin rangga qadar qovuring

2. Baliqni vilkalar bilan maydalang, ko'katlar - pichoq bilan. Tuxumlarni tuxum kesuvchi yoki qirg'ichdan o'tkazib yuborish mumkin. Biz hamma narsani bog'laymiz. Mayonez qo'shing va aralashtiring.

   

   Tuxum kesuvchi - tuxumni tezda maydalashga yordam beradi

3. Achchiq ovqatni sevuvchilar uchun 1-2 tish sarimsoq qo'shing. Sarimsoq pressi uni maydalash uchun eng yaxshisidir. Ammo siz uni pichoq bilan ingichka qilib kesishingiz mumkin.

   

   Sarimsoqni maxsus press yordamida maydalash qulay

4. Sovutilgan krutonlarni boshqa tomoniga sariyog 'bilan yoyib, pishirish varag'iga qo'ying (jigarrang qobiq tepada bo'lishi kerak).
5. Biz to'ldirishni yotqizdik. Grated pishloq seping. Va biz sendvichli pishirish varag'ini 10-15 daqiqa davomida yaxshi isitiladigan pechga yuboramiz.

Bodringni maxsus jingalak pichoq bilan kesish mumkin

Misr va loviya konservalangan asl sendvichlar

Konservalangan makkajo'xori yoki loviya yoki ikkalasini ham to'ldirishga qo'shish mumkin.

Kompozitsiyadagi tarkibiy qismlar:

• non;
• konservalangan saury;
• konservalangan makkajo'xori;
• konservalangan loviya;
• tuxum;
• mayonez;
• sepish uchun pishloq;
• ta'mga ko'ra o'tlar va ziravorlar.

Ingredientlarni oldindan tayyorlang

Sandviçlarni pishirish yuqorida tavsiflanganlardan tubdan farq qilmaydi. Bir nechta foydali maslahatlar mavjud:

• Misr va loviya saurani juda suyultiradi. Agar siz baliq ovining yanada mazali ta'mini istasangiz, unda ushbu ingredientlardan ozgina miqdorda qo'shing, masalan, baliq hajmining uchdan bir qismidan ko'p bo'lmagan miqdorda.
• Tayyor plomba hajmi avvalgi retseptlarga qaraganda katta bo'ladi. Shuning uchun siz taxminan 5-6 tuxum olishingiz mumkin.
• Avval konservalar tarkibini makkajo'xori va loviya bilan süzgende tashlang va shundan keyingina baliq bilan birlashtiring. Bu to'ldirishda kerak bo'lmagan suyuqlikni olib tashlaydi.
• To'ldirishni aralashtirish paytida kerak bo'lganda asta-sekin mayonez qo'shing. Bundan tashqari, quritilgan makkajo'xori yoki loviya suyuqligini qo'shishingiz mumkin. Ammo ehtiyot bo'ling. To'ldirish suyuq bo'lmasligi kerak.

Kartoshka va nordon bilan to'yimli sendvichlar

2 bosqichda sendvich tayyorlaymiz. Birinchidan, kartoshka bilan sendvich tayyorlaylik, bu o'z-o'zini to'liq ta'minlaydigan taom bo'ladi. Non va kartoshkadan boshqa hech narsa bo'lmasa, ular arzon bo'ladi va sizni ochlikdan qutqaradi. Va keyin biz baliqni to'ldiramiz va ularni pechda pishiramiz.

Birinchi bosqich uchun ingredientlar:

• non yoki non;
• kartoshka - 3-4 dona. o'rta o'lcham;
• tuxum - 1 dona;
• piyoz - 1 dona;
• ta'mga ziravorlar.

Birinchi bosqichda sizga non, kartoshka, piyoz va tuxum kerak bo'ladi.

Kartoshka sendvichlarini qanday tayyorlash mumkin:

1. Birinchidan, kartoshkani qo'pol qirg'ichdan surting yoki go'sht maydalagichdan o'tkazing. Keyin biz sharbatni siqib chiqaramiz. Bu sizning qo'llaringiz bilan yoki bir necha qatlamlarga o'ralgan doka bilan amalga oshirilishi mumkin. Biz suyuqlikni to'kib tashlaymiz, bizga kerak emas. Pishirish paytida kartoshkaning qorayishini oldini olish uchun unga ozgina limon sharbati qo'shishingiz mumkin.

   

   Grated kartoshkani qo'llaringiz bilan yaxshilab siqib oling

2. Kartoshka chiplariga maydalangan piyoz qo'shing (uni siqishingiz shart emas), xom tuxum, tuz va ziravorlar. Barchasini yaxshilab aralashtiring.

   

   Ingredientlarni bir hil holga kelguncha aralashtiring

3. Biz idishni yuqori gazga qo'yamiz va u qizib ketguncha kutamiz. Keyin biz gazni minimal darajaga tushiramiz. Va o'simlik moyini idishga soling.

   

   Kartoshka massasini nonga soling

4. Kartoshka aralashmasini nonga yupqa qatlam bilan yoyib chiqing. Va bo'shliqni to'ldirilgan idishga soling.

   

   Qovurilgan nonni to'ldirish uchun idish bilan aloqa qilish kerak

5. Bir tomondan chiroyli oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.

   

   Sandviçda chiroyli oltin qobiq bo'lishi kerak

Video: issiq kartoshka sendvichlarini qanday tayyorlash mumkin

Agar sof kartoshka sendvichlari sizni ilhomlantirmagan bo'lsa, ikkinchi bosqichga o'ting - maydalangan baliq tayyorlash:

1. Baliqni maydalang.
2. Yashillarni mayda maydalang.
3. Pishloqni qo'pol ravishda arting.
4. Birinchisini ikkinchisi bilan birlashtiring, mayonez qo'shing, aralashtiring va kartoshka sendvichlariga joylashtiring.
5. Ustiga qirg‘ichdan o‘tkazilgan pishloq sepib, tandirda erigunicha pishiring. Kartoshka va saurali sendvichlar tayyor.

Pishirilgan sendvichni maydanoz barglari bilan bezash mumkin

Ko'rib turganingizdek, sauri sendvichlarini tayyorlash umuman qiyin emas. Va ularning ta'mi nimani anglatadi, siz o'zingiz osongina bilib olishingiz mumkin. Yoqimli ishtaha!