Mundarija:

Maksim Galkinning Taomlari: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retseptlar
Maksim Galkinning Taomlari: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retseptlar

Video: Maksim Galkinning Taomlari: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retseptlar

Video: Maksim Galkinning Taomlari: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retseptlar
Video: Обед или Ужин Вкусный Рецепт/ Mazzali Tushlik Yoki Kechki Ovqat. 2024, May
Anonim

Maksim Galkinning retseptlari: afzallik - bu foyda

Maksim Galkin va Alla Pugacheva
Maksim Galkin va Alla Pugacheva

Maksim Galkin nafaqat iste'dodli parodist va shouman, balki kashfiyotchi pazandalik mutaxassisi hamdir. U oddiy oshxonada takrorlanishi oson bo'lgan oddiy va foydali ovqatlarni oilaviy stolga tayyorlashni afzal ko'radi. Oilaviy ovqatlarga xilma-xillik qo'shib, yulduz retseptlarini sinab ko'ring!

Pomidor, kolbasa va pishloq retsepti bilan qovurilgan tuxum

Nonushta kunning muhim boshlanishidir. Maksim har doim ertalabki ovqatini ham foydali, ham mazali qilishga harakat qiladi.

Maksim Galkin retsepti bo'yicha maydalangan tuxum tayyorlash uchun ingredientlar:

  • 1 qizil piyoz;
  • 2 ta pishgan pomidor;
  • 150 g doktorlik kolbasa;
  • 3 tuxum;
  • 100 g qattiq pishloq (parmezan yoki keddar eng yaxshisi);
  • 2 osh qoshiq. l. sariyog ';
  • 50 g yashil piyoz;
  • ta'mga tuz.

Retsept:

  1. Yog 'ichida qizil piyozni qovuring.

    Ta'zim
    Ta'zim

    Piyozni yoqishdan ehtiyot bo'ling

  2. Doktor kolbasasini chiziqlar bilan kesib oling va piyoz bilan qavrilgan idishga soling. Oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.

    Kolbasa
    Kolbasa

    Tabiiy kassada bo'lgan kolbasani olish yaxshiroqdir

  3. Pomidorlarni ingichka bo'laklarga kesib oling. Qovurilgan idishda piyoz va kolbasani tekislang va ustiga pomidor bo'laklarini qo'ying.

    Pomidor
    Pomidor

    Pomidorni kesish uchun sizga o'tkir pichoq kerak

  4. Pishloqni eng yaxshi qirg'ichdan o'tkazing. Tuxumni maydalangan pishloq va tuz qo'shib mikser bilan urting.

    Tuxum va pishloq
    Tuxum va pishloq

    Pishloq tuxumlarga ajoyib lazzat va hid beradi

  5. Pomidor, piyoz va kolbasa ustiga kaltaklangan tuxum-pishloq aralashmasini to'kib tashlang. Tug'ralgan yashil piyoz bilan seping va yopiq holda pishiring.

    Maksim Galkinning retsepti bo'yicha maydalangan tuxum
    Maksim Galkinning retsepti bo'yicha maydalangan tuxum

    Tuxumni issiq holda xizmat qiling

Sabzavotli loviya sho'rvasi "Ovqatlang va ozing"

O'z vaznini kuzatadiganlar uchun almashtirib bo'lmaydigan retsept. Ovqat oddiy, ammo samimiy va mazali. Shu bilan birga, u tarkibida o'simlik oqsillari va tolalari mavjud bo'lib, ular uzoq muddatli to'yinganlikka yordam beradi.

Maksim Galkin retsepti bo'yicha yoqimli yoki past kalorili sho'rva tayyorlash uchun ingredientlar:

  • 1 kichik qovoq;
  • Pırasa 1 sopi;
  • 2 tish sarimsoq;
  • 1 shirin qalampir;
  • O'z sharbatida konservalangan 300 g tug'ralgan tozalangan pomidor;
  • O'z sharbatida konservalangan 200 g oq loviya;
  • 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
  • bir chimdik shakar;
  • ta'mga ko'ra tuz va qora murch.

Retsept:

  1. Pırasa tilim bilan kesib oling va o'simlik moyiga qovuring (1 osh qoshiq).

    Ko'k piyoz
    Ko'k piyoz

    Qovurish paytida panning tarkibini doimo aralashtiring.

  2. Piyozni idishga soling va idishga bir oz ko'proq yog '(1 osh qoshiq) qo'shing. Isitib qo'ying. Qovoq va tozalangan bolgar qalampirini maydalang. Yarim tayyor bo'lgunga qadar sabzavotlarni qovuring.

    Sabzavotlar
    Sabzavotlar

    Bolgar qalampiri va qovoq juda tez qovuriladi, ularning tayyorligiga ishonch hosil qiling

  3. Konservalangan pomidorlarni yirtqichlardan yoki stewpanga soling. Idishni o'rtacha olovga qo'ying.

    Pomidor konservalari
    Pomidor konservalari

    Pomidorni qaynatish kerak

  4. Pomidor qaynay boshlagach, yarim tayyor bo'lgunga qadar qovurilgan loviya, pırasa va sabzavot qo'shing. Qalin sho'rvaning mustahkamligini olish uchun hamma narsaga qaynoq suv quying.

    Sho'rva
    Sho'rva

    Konservalangan pomidor va loviya bilan sho'rva juda tez pishiriladi

  5. Sho'rvangizga ta'mga ko'ra tug'ralgan sarimsoq, tuz va qora murch qo'shing. Uni kichik olovda 5-7 daqiqa davomida pishiring va xizmat qiling.

    Maksim Galkinning retsepti bo'yicha sho'rva
    Maksim Galkinning retsepti bo'yicha sho'rva

    Maksim Galkinning retsepti bo'yicha sho'rva samimiy, xushbo'y va qalin

Qisqichbaqalar bilan salat

Qisqichbaqalar yod, oqsil va to'yinmagan yog'li kislotalarga boy. Bundan tashqari, 100 g mahsulotda atigi 86 kkal mavjud. Bu qisqichbaqalar salatini engil va foydali kechki ovqat uchun ajoyib imkoniyatga aylantiradi.

Tarkibi:

  • 300 g qisqichbaqalar (qirollar mukammaldir);
  • 200 g roka;
  • 2 tish sarimsoq;
  • yarim limon sharbati;
  • 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
  • 2 osh qoshiq. l. soya sousi;
  • 1/3 choy qoshiq issiq chili kukuni;
  • 3 osh qoshiq. l. oq kunjut;
  • ta'mga ko'ra qora qalampir va tuz.

Retsept:

  1. Avval siz qisqichbaqani marinadlashingiz kerak. Buning uchun ularni tozalash, idishga solib, press bilan maydalangan sarimsoq sepib, quruq chili kukuni va o'simlik moyi bilan quyish kerak. Qisqichbaqalarni 1 soat davomida marinatlash uchun qoldiring.

    Mayda qisqichbaqa
    Mayda qisqichbaqa

    Agar qisqichbaqalar muzlatilgan bo'lsa, ularni qaynoq suvda emas, balki xona haroratida eritish kerak.

  2. Keyin ularni har ikki tomonda 3-4 daqiqa davomida issiq skovorodkada jigarrang.

    Qovurilgan qisqichbaqalar
    Qovurilgan qisqichbaqalar

    Qisqichbaqalar yoqilmasligi uchun ehtiyot bo'ling

  3. Rokani yuving va quriting. Uni o'rta idishga joylashtiring.

    Rukkola
    Rukkola

    Arugula boshqa ko'katlardan o'ziga xos yorqin hid bilan ajralib turadi

  4. Kiyinish uchun limon sharbati va soya sousini aralashtiring. Tuzni tatib ko'ring va qora qalampir qo'shing. Qovurilgan qisqichbaqalarni arugula ustiga qo'ying va ustiga kiyimni quying.

    Roka bilan qisqichbaqalar
    Roka bilan qisqichbaqalar

    Ko'katlar bilan aralashtirishdan oldin qisqichbaqalar ozgina sovitilishi kerak

  5. Quritilgan qovurilgan idishda engil kunjut urug'ini qovuring. Ularni arugula bilan qisqichbaqalar salatiga seping.

    Susam
    Susam

    Susan urug'idagi tiamin metabolizm jarayonini normallashtiradi va markaziy asab tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi

Video: Maksim Galkin bilan "Smak" dasturining chiqishi

Menga Maksim Galkinning retseptlari yoqdi. Ular sodda va ayni paytda g'ayrioddiy. Men oq loviya bilan sho'rva va qisqichbaqalar va arugula bilan engil salat tayyorladim. Hamma narsa mazali va kam kaloriya. Pomidor bilan maydalangan tuxum ham yaxshi, ular pishloq va kolbasa qo'shilishi tufayli juda boy ta'mga ega. Men kunjutsiz salat tayyorladim, o'rniga qovurilgan qarag'ay yong'oqlarini qo'ydim. Ular shuningdek, achchiq qisqichbaqalar va mazali arugula bilan yaxshi mos keladi. Bu, mening fikrimcha, bundan ham yaxshiroq bo'lib chiqdi.

Sizga sodda va o'ychanligi uchun Maksim Galkinning yulduz retseptlari yoqadi. Mavjud ingredientlarning kichik to'plami va ozgina vaqt - va siz uyga stolga qo'ng'iroq qilishingiz mumkin. Retseptlarda asosiy e'tibor sabzavotlarga tegishli bo'lishi muhim va bu idishlarning ozuqaviy qiymatini oshiradi.

Tavsiya: