Dengiz Go'shti Uslubidagi Makaron, Maydalangan Go'sht Va Güveç: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retseptlar

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

SSSRga qaytib: biz dengiz flotida makaronni besh xil usulda pishiramiz

Sovet taomlarining eng mashhurlaridan biri taniqli dengiz makaronidir. Ularni pishirish juda oddiy, chunki mahsulotlarning narxi ular qimmat emas, lekin ayni paytda ular juda mazali va foydali. Ularga bolalar bog'chasida, maktabda, fabrikada va armiya oshxonalarida xizmat qilishlari ajablanarli emas. Bugun biz sizga ushbu taom uchun oddiy, ammo qiziqarli retseptlarni taklif etamiz.

Qiyma go'shtli dengiz makaronlari uchun klassik retsept

Ehtimol, har bir uyda bunday makaron mahsulotlari bor va pishirish sizga ko'p vaqt talab qilmaydi.

Qiyma go'shtli dengiz makaronlari juda tez tayyorlanadi

Sizga kerak bo'ladi:

• 400 g makaron;
• 300-400 g maydalangan mol go'shti;
• 1 katta piyoz;
• 50 g sariyog ';
• 3 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
• 1 dafna yaprog'i;
• tuz, qalampir - ta'mga ko'ra.

Agar xohlasangiz, har qanday qiyma go'shtni olishingiz mumkin: cho'chqa go'shti, tovuq go'shti, aralash. Bu taomning ta'miga umuman ta'sir qilmaydi. Aytgancha, agar siz achchiq aromatik ovqatni yaxshi ko'rsangiz, qovurish oxirida maydalangan go'shtga 2-3 tish sarimsoq qo'shishingizni maslahat beraman.

1. Yog 'aralashmasida mayda tug'ralgan piyozni shaffof bo'lguncha qovuring. Unga qiyma soling, aralashtiring, vaqti-vaqti bilan aralashtirib, sekin olovda qovuring.

   

   Birinchidan, piyoz va maydalangan go'shtni qovuring

2. Parchalangan go'shtni namlik bug'lanib ketguncha 10-15 daqiqa davomida qovurish kerak. Keyin tuz va murch seping, dafna barglarini qo'shing. Qovoqni qopqoq bilan yoping, olovni o'chiring va bir muddat turing.

   

   Qiyma tugagandan so'ng uni tuzlang va ziravorlang

3. Suvni ozgina tuzlab, makaronni qaynatib oling. Süzgeçten tushiring, maydalangan go'sht bilan qavrilgan idishga soling. Aralashtiring, olovni qayta yoqing, taxminan bir daqiqa qizdiring va xizmat qiling.

   

   Yakuniy teginish - maydalangan go'shtni qaynatilgan makaron bilan aralashtiring va biroz pishiring

Makaron uchun qiyma go'shtli video retsepti

Dengiz makaronini sekin pishirgichda qanday tayyorlash mumkin

Multivarkning baxtli egalari oshxonadagi ushbu yordamchining pishirishni qanday osonlashtirishini bilishadi. Dengiz makaronini sekin pishirgichda pishirishga harakat qilishingizni tavsiya qilamiz.

Makaronni sekin pishirgichda pishirish ham osonroq

Bu juda oddiy va avvalgi retseptda bo'lgani kabi bir xil ovqatlarni talab qiladi:

• 300 g maydalangan go'sht;
• 250 g makaron;
• 1 piyoz;
• 1 choy qoshiq tuz;
• 1 osh qoshiq. l. kungaboqar yog'i;

• 200 ml suv.

  

  Oddiy ingredientlar to'plami butun oila uchun ajoyib kechki ovqat qiladi

Ovqat tayyorlang va boshlaymiz.

1. Piyozni maydalab maydalang, uni ko'p pishiriladigan idishga soling. "Pishirish" rejimini va vaqtini 5 daqiqaga o'rnating, shaffof bo'lguncha qovuring. Keyin maydalangan go'shtni qo'shing va yana 10 daqiqa qovurishni davom eting.

   

   Birinchidan, piyozni maydalangan go'sht bilan ko'p pishiriladigan idishda qovuring

2. Makaronni idishga soling, suv va tuz qo'shing. "Guruch" rejimini tanlang, 20 daqiqa davomida pishiring. Bu vaqtdan keyin makaron xizmatga tayyor bo'ladi.

   

   Va keyin makaron qo'shing va pishganicha pishiring.

Stew bilan dengiz makaron

Sovet davrida sho'rva taktik mahsulot edi - yuqori sifatli, mazali va qoniqarli, "o'sha davrning mahsulotlari to'g'risida" hozir aytilganidek. Albatta, u ko'pincha dengiz makaronida ishlatilgan.

Stew doimo dengiz makaronida ishlatilgan

Sizga kerak bo'ladi:

• 1 banka güveç;
• 1 paket makaron;
• 1 sabzi;
• murch;
• tuz;
• o'simlik moyi;
• 1 piyoz.

Pishirish jarayoni:

1. Makaronni sho'r qaynoq suvga soling, yarim tayyor bo'lguncha qaynatib oling. Süzgeçle tashlang.
2. Makaron drenajlanganda piyozni maydalab, sabzini maydalang yoki maydalang. 5-7 daqiqa davomida yumshoq bo'lguncha sariyog 'bilan skovorodkada qovuring.
3. Stewni oching, vilkalar bilan maydalang va sabzavotli idishga soling. 5 daqiqa davomida pishiring. Keyin makaron qo'shing, ozgina suv qo'shing, yoping va idishni tayyor holatga keltiring. Makaron va stew issiq bo'lganda xizmat qiling.

Stew bilan dengiz makaronlari uchun video retsept

Pishloqli dengiz makaronlari

Dengiz uslubidagi makaron retsepti deyarli bir xil: makaronning o'zi va har qanday shaklda go'sht. Ammo har bir uy bekasining o'ziga xos sirlari bor va agar unga yana biron bir ingredient qo'shsangiz, idish yangi ranglar bilan porlashi mumkin. Masalan, pishloq.

Sizga kerak bo'ladi:

• 1 stakan makaron;
• 6 stakan suv;
• 1 stakan qaynatilgan go'sht;
• ¼ katta piyoz;
• 1 choy qoshiq tuz;
• 1 chimdik qalampir;
• 1 osh qoshiq. l. sariyog ';

• 50-80 g pishloq.

  

  Achchiq ta'm uchun dengiz makaroniga pishloq qo'shing

Makaronni tenderga qadar oldindan qaynatib oling va boshlang.

1. Qaynatilgan go'shtni pichoq bilan maydalang yoki go'sht maydalagichga o'tkazing.

   

   Qaynatilgan go'shtni maydalangan go'shtga maydalash kerak

2. Sariyog'ni qavrilgan idishda eritib, undagi tug'ralgan piyozni 3 daqiqadan ko'p bo'lmagan vaqtgacha oltin ranggacha qovuring.

   

   Oltin jigarrang bo'lguncha piyozni qovuring

3. Idishga go'sht qo'shing, qovurishni davom eting, vaqti-vaqti bilan yana 2 daqiqa aralashtiring. Tuz va qalampir bilan mavsumni.

   

   Tana go'shti maydalaguncha piyoz bilan qovuring

4. Pishloqni qo'pol qirg'ichdan o'tkazing.

5. Qaynatilgan makaron allaqachon süzgeçte drenajlanishi kerak. Ularni issiq go'sht bilan aralashtiring, 2 daqiqa davomida isitish uchun yoping. Keyin idishlarga soling va har bir xizmatga pishloq seping.

   

   Makaron va pishloqga issiq ovqat bering

Pishloqli dengiz makaronlari uchun video retsept

Tomat pastasi bilan dengiz makaron

Pomidorlar odatdagi taomga O'rta er dengizi taomlarining xushbo'yligi va ta'mini qo'shadi.

Sizga kerak bo'ladi:

• 300 g makaron;
• 600 g maydalangan mol go'shti;
• 2 osh qoshiq. l. tomat pastasi;
• 2 osh qoshiq. l. o'simlik yog'i;
• 1 piyoz;
• 2 tish sarimsoq;
• 1 chimdik tuz.

Biz O'rta er dengizi taomlari haqida gapirayotganimiz uchun, ziravorlar, ya'ni Provans yoki italyan o'tlarini qo'shganingizga ishonch hosil qiling. Endi ularni har qanday do'kondan sotib olish mumkin. Men shaxsan Italiya o'tlarini afzal ko'raman. Va, aytmoqchi, odatdagi tomat pastasi o'rniga siz o'zingiz yoqtirgan tomat sousidan foydalanishingiz mumkin. Bizning "Krasnodarskiy" juda mos keladi.

Pomidor sousli dengiz makaronlari O'rta er dengizi taomlarini tatib ko'rishning ajoyib usuli hisoblanadi

1. Paketda aytilganidek, makaronni qaynatib oling. Agar u uzun spagetti bo'lsa yaxshi bo'ladi.

   

   Ushbu retsept uchun eng yaxshi spagetti eng yaxshisidir.

2. Maydalangan piyoz va maydalangan sarimsoqni o'simlik moyiga 5 daqiqa davomida qovuring. Maydalangan go'shtni qo'shing va yana 10 daqiqa qovurishni davom eting, xamirlarni yumshatish uchun har doim aralashtiring.

   

   Maydalangan go‘shtni qovurayotganda shpatula bilan yaxshilab yoğurun

3. Tomat pastasini qo'shing va yaxshilab aralashtirib, 2 daqiqa qizdiring. Yarim stakan issiq suv, tuz tushiring. Ayni paytda siz ziravorlar qo'shishingiz mumkin. Yana 5 daqiqa qaynatib oling, makaronni idishga soling, aralashtiring. Yana 5 daqiqa, va stol usti ustiga makaron xizmat qilish mumkin, ustiga maydalangan o'tlar yoki maydalangan pishloq sepiladi.

   

   Tomat pastasiga O'rta er dengizi ziravorlarini qo'shing

Ko'rib turganingizdek, bunday oddiy taomni turli xil usullar bilan tayyorlash va asl holga keltirish mumkin. Maxsus bo'lishi uchun har doim dengiz makaroniga yangi narsa qo'shishingiz mumkin. Va keyin sizning retseptingizni sharhlarda bizning o'quvchilarimiz bilan baham ko'ring. Yoqimli ishtaha!