Hindiston Yong'og'i Suti: Ayollar, Erkaklar Va Bolalar Uchun Foydasi Va Zarari

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Hindiston yong'og'i suti: qanday qilib zararni emas, balki ko'proq foyda keltiradi

Hindiston yong'og'i suti yoqimli, yoqimli oq ichimlikdir. Boy kimyoviy tarkibi va nozik ta'mi tufayli Janubi-Sharqiy Osiyo, Afrika va Janubiy Amerika mamlakatlarida keng qo'llaniladi. Ammo ekzotik ichimlikni iste'mol qilishdan oldin uning foydasi va zarari bilan tanishib chiqishingiz kerak.

Hindiston yong'og'i suti: u nimadan iborat

Kutilganidan farqli o'laroq, kokos suti tukli ekzotik meva ichidagi suyuqlik emas. Ichkariga sepiladigan hindiston yong'og'ining zaif hidiga ega bo'lgan loy suvi kokos suvidir. Bu superdrinks, ya'ni yuqori ozuqaviy qiymati bo'lgan oziq-ovqat mahsulotlariga tegishli.

Hindiston yong'og'i suvi mutlaqo tabiiydir, tanada yaxshi singib ketadi va juda katta foydali xususiyatlarga ega

Ammo oq, shirin kokos suti meva massasidan sun'iy ravishda tayyorlanadi, u eziladi, suv bilan aralashtiriladi va keyin filtrlanadi. Natijada tetiklantiruvchi ichimliklar, alkogolli kokteyllar tayyorlashda va pishirishda ishlatiladigan hindiston yong'og'i suti olinadi. Uning asosiy ishlab chiqarilishi Janubiy-Sharqiy Osiyoda to'plangan, u erda ko'plab mahalliy taomlarda mavjud.

Uyda kokos sutini katta piyola va suzgich yordamida tayyorlash mumkin.

Hindiston yong'og'i sutining kimyoviy tarkibi va uning ozuqaviy qiymati

Hindiston yong'og'i sutida quyidagilar mavjud:

• B, C, E, K vitaminlari;
• ko'p to'yinmagan va bir to'yinmagan yog'li kislotalar (stearik, palmitik, laurik va boshqalar);
• hayotiy muhim mikroelementlar (temir, mis, selen, rux, marganets);
• fruktoza;
• aminokislotalar;
• o'simlik tolasi.

Pulpadan siqilgan 100 g xom kokos sutida, 230 kkal. Bu juda yuqori ko'rsatkich, shuning uchun o'z vaznini kuzatayotganlar shakarli ichimlikdan foydalanishni cheklashlari kerak. Konservalangan ovqat kamroq kaloriya bo'lishi mumkin, chunki ishlab chiqaruvchilar suyuqlikni ko'p miqdorda suv bilan suyultirishadi.

Voyaga etgan odamga kuniga 100 ml dan ko'p bo'lmagan kokos suti ichish tavsiya etiladi, 12 yoshgacha bo'lgan bolalar uchun bu qism 70 ml dan oshmasligi kerak. Ushbu cheklovlar ekzotik ichimlik qanchalik foydali bo'lmasin, tarkibida ko'p miqdordagi yog 'kislotalari va uglevodlar dietaning muvozanatini buzishi bilan bog'liq.

Hindiston yong'og'i sutining kattalar va bolalar uchun foydalari

Murakkab ko'pkomponentli tarkibi tufayli kokos suti:

• ovqat hazm qilish jarayonini yaxshilaydi;
• miyaning ishlashi va qon bilan ta'minlanishini normallashtiradi;
• toksinlarni olib tashlaydi;
• vitamin etishmovchiligini to'ldiradi va surunkali charchoq sindromini yo'q qiladi;
• ateroskleroz rivojlanishiga to'sqinlik qiladi;
• organizmning immun va antioksidant himoyasini faollashtirishga yordam beradi.

Homilador ayollar uchun, agar kontrendikatsiya bo'lmasa, kokos sutini muntazam iste'mol qilish uxlash paytida shish va kramplardan xalos bo'lishga yordam beradi. Erkaklar ekzotik mahsulotni uning tarkibidagi oqsil miqdori uchun qadrlashadi, bu esa mushaklarning kuchayishiga va mashqdan tezda tiklanishiga yordam beradi.

Hindiston yong'og'i suti ayniqsa chaqaloqlar uchun foydalidir. Temir, fosfor va kaltsiy birikmasi suyak tizimining rivojlanishiga foydali ta'sir ko'rsatadi. Biroq, kokos suti to'rt yoshgacha bo'lgan bolalar uchun tavsiya etilmasligini yodda tuting.

Bolalar uchun mevalar bilan birlashtirilgan kokos sutiga asoslangan kokteyllar juda foydali

Hindiston yong'og'i sutini iste'mol qilishga qarshi ko'rsatmalar

Hindiston yong'og'i sutini dietaga kiritishning asosiy va eng keng tarqalgan kontrendikatsiyasi allergiya va fruktoza intoleransidir. Ekzotik mahsulot ozgina odamlarda terining qichishi, yurak urishi va oshqozon buzilishini keltirib chiqaradi. Bunday holatda siz shifokor bilan maslahatlashingiz kerak.

Bundan tashqari, kokos suti yuqori kaloriya tarkibiga ega ekanligini unutmang. Uning ishlatilishi ortiqcha vaznli odamlar uchun ko'rsatilmagan.

Sharhlar

Hindiston yong'og'i sutini Tailandda sinab ko'rdim. U erda u har qadamda, sayyohlarning oldida, maydalangan mevalardan pulpani qirib tashlab, suv bilan aralashtirib tayyorlanadi. Keyin u kichik santrifüj orqali siqilib, kokosning yarmiga quyiladi. Hindiston yong'og'i suti kokos suvidan juda farq qiladi, bu ikki mahsulotni chalkashtirib yuborish juda qiyin. U qalin, xushbo'y, shirin va juda tetiklantiruvchi. Faqat, u tarkibida juda ko'p kaloriya bor, shuning uchun siz juda og'ir bo'lmasligingiz kerak.

Ekzotik sutni konservalangan shaklda sotib olish mumkin yoki uni o'zingiz kokos daraxtining yangi mevalaridan tayyorlashingiz mumkin. Ratsiondagi vitaminlar va iz elementlarning etishmasligini qoplashga qodir. Shuningdek, hindiston yong'og'i suti qo'shilgan idishlarni tayyorlashga urinib ko'rishingiz mumkin, bu sizning uyingizdagi ovqatlarga turlicha qo'shiladi.