Mundarija:

Tandirda Pishiriqlar: Fotosurat Bilan Bolalikdan Retsept
Tandirda Pishiriqlar: Fotosurat Bilan Bolalikdan Retsept

Video: Tandirda Pishiriqlar: Fotosurat Bilan Bolalikdan Retsept

Video: Tandirda Pishiriqlar: Fotosurat Bilan Bolalikdan Retsept
Video: Tuxum Va Ozgina Sut Bormi Juda Ham Yumshoq Va Barakali Pirojniy Tayyorlash / Очень Мягкий Пирожные 2024, May
Anonim

Tez pishiriladigan pechene: bolalik davri

Qovurilgan idishda pishiriqlar
Qovurilgan idishda pishiriqlar

Bilasizmi, mazali pechene nafaqat tandirda, balki qovurilgan idishda ham pishirilishi mumkinmi? Agar yo'q bo'lsa, bugun oshpazlik daftaringizda yangi yozuv paydo bo'ladi. Eng oddiy ingredientlardan tayyorlangan ajoyib noziklik bolalar va kattalarga yoqadi, keksa avlod esa bolalikning unutilgan ta'mini eslatadi.

Tandirda tez pishiriqlarni tayyorlash bo'yicha bosqichma-bosqich retsept

Men bu pechene ta'mini bolalikdan eslayman. Qo'shnimizda 5 ta farzandi bo'lgan bir buvi yashar edi. Ularning barchasi turli shaharlarda va mamlakatlarda yashar edilar va yozda ular o'g'illari va qizlari bilan onalarining yoniga kelishdi. Bolalar men bilan bir yoshda edilar, kun bo'yi o'ynadik, yurdik, daryo bo'yida yurdik va televizor ko'rdik. Buvi ko'pincha hammamizni hovlisida kechki choyga chaqirdi. Va har safar u stolga, shuningdek, xushbo'y murabbo va o'z bog'idagi yangi mevalar bilan ulkan vaza, ko'pirtirilgan pechene bilan piyola qo'ydi. Bugungi kunga qadar ushbu noziklik muvaffaqiyatli bo'lganini bilib, hayratda qolganimni tasavvur qiling.

Tarkibi:

  • 1,5 osh qoshiq. bug'doy un;
  • 2-3 osh qoshiq. l. shakarli shakar;
  • 1 qop vanil shakar;
  • 1 ta tovuq sarig'i;
  • 3 osh qoshiq. l. tozalangan kungaboqar yog'i;
  • 3 osh qoshiq. l. qatiq;
  • 1 choy qoshiq Pishiriq kukuni.

Pishirish bosqichlari:

  1. Sariqni oqsildan ajrating.

    Katta piyolada tuxum sarig'i
    Katta piyolada tuxum sarig'i

    Cookie-fayllarni tayyorlash uchun sizga faqat sarig'i kerak

  2. Sariqqa maydalangan shakar, vanil shakar va smetana qo'shing, mikser bilan tekislanguniga qadar urib oling.

    Moviy idishda tuxum sarig'i, shakar va smetana
    Moviy idishda tuxum sarig'i, shakar va smetana

    Smetana o'rniga tabiiy yogurtdan foydalanishingiz mumkin

  3. Olingan aralashga kungaboqar yog'ini tushiring, barcha ingredientlarni yana mikser bilan aralashtiring.

    Tez pishirilgan xamir kosasidagi o'simlik yog'i
    Tez pishirilgan xamir kosasidagi o'simlik yog'i

    Pechene xamiriga hidlanmagan kungaboqar yog'i yoki eritilgan sariyog 'qo'shing

  4. Xamirga un va pishirish kukuni elakdan o'tkazing.

    Eritilgan bug'doy uni, qovurilgan idishda pechene ingredientlari aralashmasi bilan
    Eritilgan bug'doy uni, qovurilgan idishda pechene ingredientlari aralashmasi bilan

    Sifting unni kislorod bilan boyitadi va pishirilgan mahsulotlarning tuzilishini yanada havodor qiladi

  5. Barchasini aralashtiring, plastik xamirni yoğurun.

    Idishdagi pechene xamiri
    Idishdagi pechene xamiri

    xamir bir hil va plastik bo'lishi kerak

  6. Xamirni 5-6 sm kolbasa shaklida hosil qiling.
  7. Sosisni 2 sm qalinlikdagi bo'laklarga kesib oling.

    Cookie xamiri chiqib ketish taxtasida qismlarga bo'linib kesilgan
    Cookie xamiri chiqib ketish taxtasida qismlarga bo'linib kesilgan

    Cookie-fayllar bir xil o'lchamda ekanligiga ishonch hosil qiling

  8. Har bir bo'lakni kaftingiz bilan siqib, tort hosil qiling, so'ngra go'shtni urish uchun bolg'aning tishli tomoni bilan ikkala tomonga ozgina bosing.

    Cookie kesuvchilarni yashil qirqish taxtasida qamchilang
    Cookie kesuvchilarni yashil qirqish taxtasida qamchilang

    Cookie-larni go'sht bolg'asi yoki vilkalar bilan naqshlash mumkin

  9. Quruq idishni oldindan qizdiring.
  10. Xamir bo'laklarini skovorodkaga joylashtiring va qizdirguncha o'rtacha olovda pishiring.
  11. Cookie-larni aylantiring va oltin rangga qadar pishiring.

    Qovurilgan idishda tezkor pechene
    Qovurilgan idishda tezkor pechene

    Yog 'qo'shmasdan quruq pishiriqda pechene pishiring

  12. Tayyor kukilarni idishga soling.

    Stol ustidagi likopchada ko'pirtirilgan pechene
    Stol ustidagi likopchada ko'pirtirilgan pechene

    Cookies xizmat qilishdan oldin shakar kukuni yoki maydalangan dolchin bilan sepilishi mumkin.

Shuningdek, taklif qilingan variant vaqt jihatidan eng tejamli ekanligini aytmoqchiman. Agar sizda 5-10 minut ko'proq zaxirangiz bo'lsa, kukilarni yanada qiziqarli qilishingiz mumkin. Bunday holda, xamirni katta qatlamga yoyib, so'ngra maxsus qoliplardan foydalanib, undan raqamlarni kesib tashlash kerak.

Metall shaklidagi qoliplardan foydalanib pechene tayyorlash
Metall shaklidagi qoliplardan foydalanib pechene tayyorlash

Maxsus kesuvchilar kukilarni yanada chiroyli va chiroyli qilishga yordam beradi

Quyida men sizning e'tiboringizga panada pechene tayyorlash uchun yana bir yaxshi retseptni keltiraman.

Video: yog 'pecheneini panada qanday tayyorlash mumkin

Qovurilgan idishda pishiriqlar - bu oila va do'stlarni davolash uchun ajoyib imkoniyat. Noziklikni choy, kofe va kakao, sharbatlar va kompotlar, kefir va sut bilan berish mumkin. Agar siz ushbu ajoyib xamir ovqatlarining retseptlarini ham bilsangiz, ularni quyidagi izohlarda baham ko'rishni unutmang. Sizga va oilangizga yoqimli ishtaha.

Tavsiya: