Puff Pastry Princess Snack: Asta-sekin Fotosuratlar Va Videolar Bilan Retseptlar

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

"Malika" achchiq-achchiq pishiriq: dasturxonni o'ziga xos did bilan bezang

Tayyor puff pirojnoe kundalik ovqatlanish va bayram stollari uchun juda ko'p sonli ajoyib atıştırmalıklar uchun asos bo'lib xizmat qilishi mumkin. Sovutgichda bunday mahsulot to'plami mavjud bo'lib, siz nonushta yoki tez ovqat tayyorlashdan xavotir olmaysiz, shuningdek kutilmagan mehmonlarni bir necha daqiqada ovqatlantirasiz. Siz ilgari puff pirojnoe bilan ishlaganmisiz yoki uni birinchi marta sinab ko'rishni xohlaysizmi, ahamiyati yo'q - har bir kishi bugungi Princess retseptini tayyorlashi mumkin. Murakkab bo'lmagan taom o'zining soddaligi, ajoyib ta'mi va kichik toj shaklida o'ziga xos dizayni bilan o'ziga jalb qiladi.

"Malika" puff pirojnoe snack uchun asta-sekin retseptlar

Yuqorida aytib o'tganimdek, tayyor aperitiv, aniqrog'i uning puff pirojnoe bazasi, ko'pincha multfilmlar va kitoblardan ertak malikalarining boshlarida porlab turadigan kichik tojga o'xshaydi. Ammo to'ldirishga kelsak, shubhasiz javob berish qiyin. Men o'ndan ortiq variantni bilaman, ammo ularning barchasi mening didimga mos deb ayta olmayman. Shuning uchun, bugun men ushbu appetizer uchun retseptlarim bilan o'rtoqlashmoqchiman, bu mening yaqinlarim orasida eng mashhurdir. Shuni ham ta'kidlashni istardimki, siz har doim o'zingizning o'ziga xos savatlarni o'zingiz xohlagan tarzda to'ldirishingiz mumkin!

Kolbasa, pishloq va bolgar qalampiri bilan "malika" aperitivi

Eng oson variant - qandolat savatlarini deyarli har doim va har bir muzlatgichda bo'lgan mahsulotlar bilan to'ldirish. Avvalo, men sizga kolbasa va pishloq bilan to'ldirilgan appetiser haqida gapirib beraman, chunki aynan shu duet bizga tez-tez yordam beradi.

Tarkibi:

• 200 g xamirturush xamiri;
• 100 g kolbasa;
• 1/2 qizil piyoz;
• 1/4 bolgar rang;
• 100 g qattiq pishloq;
• 1 tuxum.

Tayyorlanishi:

1. Yengil unli stol ustiga pufakcha varag'ini joylashtiring va o'rta kattalikdagi kvadratlarga bo'ling. Aperitiv tayyorlanadigan qoliplarning kattaligi bo'yicha rahbarlik qiling: xamir bo'laklari qolipdagi teshiklarning diametridan biroz kattaroq bo'lishi kerak, shunda ularning burchaklari tashqariga chiqib turadi.

   

   Yoping va puff pastryni qismlarga bo'ling

2. Xamir qismlarini ozgina yog'langan (sabzavot yoki sariyog ') qoliplarga joylashtiring, shunda burchaklar tashqarida qoladi.

   

   Xamirni mos qoliplarga o'tkazing

3. Kolbasa, piyoz va bolgar qalampirini mayda maydalang. Tayyorlangan ingredientlarni bo'shliqlarga o'tkazing.

   

   To'ldirish qismlarini bo'shliqlarga joylashtiring

4. Yopilmagan xamirning sirtini kaltaklangan tuxum bilan tozalang.

5. Har bir bo'lakni maydalangan qattiq pishloqli kichik slayd bilan to'ldiring.

   

   Dag'al qirg'ichdan o'tkazilgan qattiq pishloq qo'shing

6. Idishni pechga qo'ying va gazakni 200 daraja 30 daqiqa davomida pishiring.

   

   Atıştırmalık pishirish uchun taxminan yarim soat vaqt ketadi

Video: jambon, sabzavot va pishloqli "malika" gazakasi

Tovuq ko'kragi va arpabodiyon bilan "malika" atıştırmalık

Ommabop gazakning ikkinchi versiyasi qaynatilgan tovuq ko'kragini to'ldirishni o'z ichiga oladi. Pechka, pan yoki panjara ham mos keladi. Shuni ta'kidlashni istardimki, tovuqni kurka filesi yoki oriq cho'chqa go'shti bilan bemalol almashtirish mumkin.

Tarkibi:

• 500 g puff pastry;
• 200 g pishirilgan tovuq ko'kragi;
• 1-2 bosh piyoz;
• 1 dona yangi arpabodiyon;
• 100 g smetana;
• 150 g maydalangan qattiq pishloq;
• ta'mga ko'ra tuz va qora murch.

Tayyorlanishi:

1. Har qanday usulda pishirilgan tovuq filetosini kichkina kubiklar bilan kesib oling, piyoz va arpabodiyonni mayda maydalang. Barchasini bitta idishda smetana, tuz va qora murch bilan aralashtiring.

2. Qalin xamirni 0,5-0,7 sm qalinlikdagi qatlamga yoyib chiqing, so'ngra avvalgi retseptda bo'lgani kabi, to'rtburchak bo'laklarga bo'ling.

   

   Xamirni tayyorlang

3. Kalıpları sariyog 'bilan yog'lang, ichiga xamir qo'ying.

   

   Xamir kvadratlarini moylangan qoliplarga o'tkazing

4. To'ldirishni bo'sh joylarga joylashtiring.

   

   To'ldirishni xamirga o'tkazing

5. 15 daqiqa davomida ishtahani 180-200 daraja pishiring, so'ng uni olib tashlang va maydalangan pishloq seping.

   

   Pishirish boshlangandan to'rtdan bir soat o'tgach, pechkadan savatlarni olib tashlang

6. Ovqatni yana pechga qo'ying va yana 5-10 daqiqa davomida pishiring.

7. Pishloq butunlay eritilib, to'ldirishni ishtahani po'stlog'i bilan qoplaganida, ishtahani olib tashlang, idishga o'tkazing va xizmat qiling.

   

   Eritilgan pishloq savatlarni to'ldirishni oltin qobiq bilan qoplaydi

Mevalar va tvorog bilan "malika" atıştırmalık

"Malika" snackining ko'pgina retseptlari mazali to'ldirishni nazarda tutganiga qaramay, ushbu shart bajarilmaydigan variantlar ham mavjud. Ammo bunda hech qanday yomon narsa yo'q, chunki shirin versiyada muomala kam bo'lmagan mazali bo'lib chiqadi.

Tarkibi:

• 250 g puff pastry;
• 250-300 g tvorog;
• 1-2 tuxum;
• 80-100 g shakarli shakar;
• 5 g vanil shakar;
• 1-1,5 st. yangi yoki muzlatilgan mevalar;
• 3-4 st. l. kraxmal.

Tayyorlanishi:

1. Pechni 200 darajaga qadar qizdiring.
2. Xamirni yoyib, parchalab tashlang.

3. Rezavorlarni tayyorlang: yangi yuving va quriting, muzlatib qo'ying - muzdan tushiring va ortiqcha suyuqlikdan qutulish uchun süzgeçte tashlang.

   

   To'ldirish uchun mevalarni tayyorlang

4. Tvorogni maydalangan shakar, vanil shakar va tuxum bilan mash qiling.

   

   Tvorogni tuxum va shakar bilan aralashtiring

5. Xamir qismlarini mos qoliplarga joylashtiring va ularni tvorog bilan to'ldiring.

   

   Xamir bo'laklarini tvorog bilan to'ldiring

6. Rezavorlarni yaxshilab kraxmalga solib, tvorog ustiga yoyib chiqing.

   

   Mevalarni kraxmalga soling

7. Kelajakdagi gazakni issiq pechga yuboring va 15-20 daqiqa davomida pishiring.

8. Qizil savatlarni ozgina sovitib, idishga o'tkazing. Bajarildi!

   

   Shirin "malika" issiq yoki sovuq holda xizmat qilishi mumkin

"Malika" ishtahasi - bu oson tayyorlanadigan taom, bu sizni va yaqinlaringizni ajoyib did va bayramona ko'rinish bilan quvontiradi. Agar siz muhokama qilinayotgan noz-ne'matlar uchun yangi qo'shimchalar haqida bizga xabar berishga tayyor bo'lsangiz, buni quyidagi izohlarda bajaring. Yoqimli ishtaha!