O'rik Bilan Qora Marvaridli Salat: Fotosuratlar Va Videolar Bilan Asta-sekin Retseptlar

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Delicious Black Pearl salatasi: 3 ta original retsept

Qora marvaridli salat tarkibida olxo'ri va yong'oq kabi ingredientlar bo'lishi kerak. Klassik retseptning yana bir asosiy mahsuloti - Qisqichbaqa tayoqchalari. Retseptni diversifikatsiya qilish uchun ularni qaynatilgan kalamar, konservalangan baliq yoki tovuq bilan almashtirish mumkin.

Qora marvarid salatining klassik retsepti

Qisqichbaqa tayoqchalari va quritilgan o'riklarning kombinatsiyasi mo''jizalar yaratadi - salatning ta'mi unutilmas! O'riklarni idishga qo'shmasdan oldin ularni yaxshilab yuvib tashlang.

4 porsiya uchun ingredientlar:

• 3 tuxum;
• 200 g pishloq;
• 200 g qisqichbaqa tayoqchalari;
• 150 g o'rik;
• 70-80 g qobiqli yong'oq;
• 100 g mayonez.

Retsept:

1. Muzlatilgan Qisqichbaqa tayoqchalarini maydalang. Mayonez bilan aralashtiring (2 osh qoshiq) va 15 daqiqa davomida namlang.

   

   Qisqichbaqa tayoqchalarini muzlatgichda 30-40 daqiqa ushlab turing

2. Yuvilgan o'rikni qaynoq suv bilan bug'lating. Uni 15 daqiqa turing va keyin suvni to'kib tashlang.

   

   O'riklarni qaynoq suv bilan to'kib tashlang, shunda u bilan to'liq qoplanadi.

3. Har bir o'rik ichiga yarim yong'oq soling.

   

   Yong'oq bilan to'ldirilgan quritilgan o'rik - Qora marvarid salatining eng diqqatga sazovor joyi

4. Tuxumni mayda maydalang.

   

   Yorqin sarig'i bilan tuxumni tanlang

5. Pishloqni qirg'ichdan o'tkazing.

   

   Qattiq pishloqni kolbasa yoki pishloqli mahsulot bilan almashtirmang

6. Bunday ajoyib salatni qismlarga bo'lib to'plash yaxshidir. Buning uchun oshxona uzuklaridan foydalanishingiz mumkin. Har bir uzukni tekis plastinka ustiga qo'ying va salatni qatlamlarga yig'ib oling, har birini mayonez bilan surtib qo'ying (birinchi va oxirgisi bundan mustasno). Qatlamlarning tartibi quyidagicha: mayonez, pishloq, quritilgan o'rik, tuxum bilan qisqichbaqa tayoqchalari.

   

   Qora marvarid salatini xizmat qilishdan oldin muzlatgichda 1 soat ushlab turish kerak.

Kalamar bilan qora marvaridli salat

Qora marvarid salatining bu xilma-xilligida qaynatilgan kalmariyalar ishlatiladi. Ushbu tarkibiy qism tarkibida juda ko'p yod mavjud va juda foydali. Salat engil ta'mli va to'yimli.

4 porsiya uchun ingredientlar:

• 2 kalmar tana go'shti;
• 1 ta o'rtacha bodring;
• 3 tuxum;
• 50 g yong'oq;
• 100 g o'rik;
• 100 g mayonez;
• bezash uchun maydanoz.

Retsept:

1. Qaynatilgan kalamarni yarim halqalarga kesib oling.

   

   Kalamarni maydalash uchun keng, o'tkir pichoqdan foydalaning

2. Tozalangan bodringni kub shaklida maydalang.

   

   "Qora marvarid" salatiga suvli va yangi bodring kerak

3. Olxo'ri va yong'oqni mayda maydalang.

   

   O'rik va yong'oqni yuqori sifatli, yuqori sifatli oling

4. Qattiq qovurilgan tuxum oqi va sarig'ini eng yaxshi qirg'ichdan maydalang.

   

   Salatani qatlam-qatlam yig'ish uchun alohida maydalash kerak

5. Endi siz salatni yig'ishingiz kerak. Xizmat qilish uchun siz qismli idishlardan foydalanishingiz mumkin. Salat quyidagi tartibda qatlamlarga bo'linadi: kalamar, bodring, yong'oq bilan o'rik, pishloq, tuxum oqi, sarig'i. Barcha qatlamlarni mayonez bilan surtish kerak va undan mesh naqshini qo'llash kerak.

   

   Kalamar bilan qora marvaridli salat yarim soat davomida namlangandan keyin berilishi mumkin

Video: konservalangan baliq bilan qora marvarid salatasi

Yangi original salatlar orasida "Qora marvarid" alohida o'rin tutadi. Olxo'ri yong'oq va Qisqichbaqa tayoqchalari yoki baliq bilan kombinatsiyasi mehmonlarni joyida taassurot qoldiradi. Har bir inson bunday g'ayrioddiy salatning retseptini so'raydi. Ko'pincha men Qisqichbaqa somonlarini ishlataman, chunki u qaymoq yoki baliqni qaynatishdan ko'ra tezroq. Biroq, yaqinda men dimlangan alabalıklı salat pishirishga harakat qildim - bu mega-mazali va suvli bo'lib chiqdi.

Qora marvarid salatida odatdagi ingredientlardan foydalanilganiga qaramay, uning ta'mi juda o'ziga xosdir. Yong'oq bilan quritilgan o'riklar Qisqichbaqa tayoqchalari yoki kalamar bilan birga gurmelerni ajablantiradigan noziklikni hosil qiladi.