Sut Va Kefir Bilan Qovoq Pancakes: Asta-sekin Retseptlar, Oddiy Va Mazali, Foto Va Video

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Qovoqning mazali kreplari: hatto bolalarga ham yoqadi

Qovoq kreplari uyni shinamlik bilan to'ldiradigan oddiy va mazali taomlardan biridir. Sarimsoq yoki o'tlar qo'shilishi sababli nozik, xushbo'y, ular smetana va har xil plomba bilan mazali bo'ladi. Ular oson va tez tayyorlanadi, hatto yangi boshlovchi styuardessa ham bunga qodir.

Qovoq suti bilan pancakes

Ushbu pancakes butun oila uchun oson, ammo qoniqarli kechki ovqatga aylanadi.

Mahsulotlar:

• Urug'siz va po'stloksiz 400 g qovoq pulpasi;
• 5 osh qoshiq. l. un;
• 2 tuxum;
• 200 ml sut;
• 40 g yangi petrushka va arpabodiyon;
• ta'mga ko'ra tuz va qora murch;
• qovurish uchun o'simlik moyi;
• moylash va xizmat qilish uchun bir oz sariyog '.

Retsept:

1. Qovoq pulpasini maydalagichga maydalab, tuxum, sut, un, maydalangan o'tlar, tuz va murch bilan aralashtiring.

   

   Qovoq krepi uchun xamir bir hil va bo'laksiz bo'lishi kerak.

2. Qovurilgan idishni qizdiring, uni yog 'bilan yog'lang va pancake pishiring, ularni ikki tomonga qovuring.

   

   Qovoq kreplari o'rtacha olovda qovurilishi kerak

3. Tayyor qovoq pancakesini sutga sariyog 'bilan yog'lang va issiq holda xizmat qiling.

   

   Sutli qovoqli pancake qaymoqli pishloq bilan qatlamlanib, pirojniy tayyorlashi mumkin

Kefirdagi qovoqdan pancakes

Kefirdagi qovoq kreplari ingichka va juda yumshoq. Yashillar ularga xushbo'y hid va og'izni sug'oradigan ko'rinish beradi.

Mahsulotlar:

• 300-400 g qovoq pulpasi;
• 2 tuxum;
• 200 ml kefir;
• 250 g bug'doy uni;
• 50 g yangi arpabodiyon;
• 1/2 choy qoshiq Saxara;
• 1 choy qoshiq Pishiriq kukuni;
• ta'mga tuz;
• qovurish uchun ozgina o'simlik moyi.

Retsept:

1. Qovoq pulpasini mayda qirg'ichdan o'tkazing va sharbatini siqib oling.

   

   Haddan tashqari sharbat kreplarni bo'shashtiradi, shuning uchun qovoq pulpasini siqib chiqarishni unutmang

2. Kefirni tuxum, tuz, shakar, pishirish kukuni va un bilan aralashtiring.

   

   Xamir suyuq va silliq bo'lishi kerak.

3. Nozik tug'ralgan arpabodiyon va qovoq pulpasini qo'shing, aralashtiring. Xamir yarim soat davomida iliq joyda tursin, so'ngra kreplarni yog 'bilan qizdirilgan qavrilgan idishda qovuring. Ularga smetana bilan xizmat qiling.

   

   Qovurilgan paytda qovurilgan qovoq kefirga ishtahani ochuvchi "tan" oladi

Pishloq va sarimsoq bilan qovoq pancakes

Ushbu retseptda irmik krep xamiriga qo'shiladi. Semolina eng yaxshi ishlaydi. Uning farqi shundaki, u qattiq bug'doydan tayyorlanadi, ya'ni tarkibida ko'proq protein va oziq moddalar mavjud.

Mahsulotlar:

• 500 g qovoq pulpasi;
• 2 tuxum;
• bir oz yangi arpabodiyon;
• 5 osh qoshiq. l. irmik;
• 200 ml sut;
• 2 ta qayta ishlangan pishloq;
• 2 tish sarimsoq;
• 1 osh qoshiq. l. mayonez;
• ta'mga tuz;
• kreplarni qovurish uchun o'simlik yog'i.

Retsept:

1. Tenderli irmikli bo'tqa go'shtsiz tayyorlang. O'zingizni bosing.

   

   Ovqat pishirish paytida har doim bo'tqa aralashtiramiz

2. Eritilgan pishloqni maydalang va matbuotdan o'tgan sarimsoq va mayonez bilan aralashtiring.

   

   Qayta ishlangan pishloq va sarimsoqni to'ldirish qovoq idishlari bilan juda yaxshi mos keladi

3. Yorma bo'tqasini tuxum bilan aralashtiring, eng yaxshi qirg'ichdan o'tkazing va sharbatdan qovoq pulpasi, tug'ralgan arpabodiyon va tuz bilan siqib oling. 15 daqiqa turing, so'ngra krepni issiq moy bilan idishda pishiring. Har birini sarimsoq-pishloq massasi bilan yog'lang va uni aylantiring.

   

   Pishloq va sarimsoq bilan qovoq kreplari nihoyatda mazali va xushbo'y

Go'sht bilan to'ldirilgan qovoq pancake

To'liq ovqatlanish uchun to'yimli ovqat.

Mahsulotlar:

• 300 g qovoq pulpasi;
• 1 tuxum;
• 200 g sut;
• 100 g mozzarella;
• 5 osh qoshiq. l. bug'doy un;
• 3 osh qoshiq. l. kraxmal;
• 2 tish sarimsoq;
• 200 g qaynatilgan go'sht (cho'chqa go'shti yoki mol go'shti);
• 1 piyoz;
• ta'mga tuz;
• qovurish uchun o'simlik moyi.

Retsept:

1. Qovoqni maydalagichga maydalab, siqib oling. Sut, tuxum, un, tuz va kraxmalni ko'pirtiring. Qovoq pulpasi bilan birlashtirib, mayda maydalangan mozzarella va tug'ralgan sarimsoq qo'shing. Tuzni tatib ko'ring va yarim soat davomida iliq joyda turing.

   

   Qovoq-pishloqli xamir pishirganda ishtaha ochadigan hidga ega bo'ladi

2. Sariyog 'bilan qizdirilgan qovurilgan idishga bir oz xamir tushiring, bir tekis taqsimlang va zudlik bilan piyoz bilan maydalangan qaynatilgan go'shtning to'ldirilishini pancake yarmiga qo'ying. Bir oz tuz qo'shing.

   

   Pishirilgan qovoq kreplarini shakllantirish ko'p harakatlarga loyiq emas

3. Keyin pancake qirralarini ulang, shunda siz yarim oyni olasiz. Ochmasligi uchun spatula bilan ozgina bosing. Ikkala tomonni qovuring va issiq xizmat qiling.

   

   Uzoq muddatli to'yinganlik uchun go'shtni to'ldirgan qovoq pancake

Qovoq va qaymoq bilan kartoshkadan pancake

Ushbu pancakes sabzavotli pirojnoe uchun asos bo'lib xizmat qilishi mumkin. To'ldirish sifatida siz qaymoq yoki mayonez bilan ishlangan sabzi bilan qovurilgan piyozdan foydalanishingiz mumkin.

Mahsulotlar:

• 300 g qovoq pulpasi;
• 2 ta kartoshka;
• 50 g yangi arpabodiyon;
• 2 tish sarimsoq;
• 1 piyoz;
• 100 g smetana;
• 1 tuxum;
• 50-70 g un;
• qovurish uchun o'simlik moyi;
• ta'mga tuz va qalampir.

Retsept:

1. Qovoqni blenderda maydalang.

   

   Qovoq butunlay bir hil bo'lishi kerak.

2. Kartoshkani mayda maydalang.

   

   Qorong'i tushmasligi uchun kartoshkani tezda maydalang

3. Qovoq pulpasini, kartoshkani, tuxumni, unni, tug'ralgan arpabodiyonni, mayda qirg'ichdan o'tkazilgan piyozni, pressdan o'tgan sarimsoqni, smetana va tuzni aralashtiring. Xamirni yoğurun va uni 15 daqiqa davomida pishiring. Keyin sariyog 'bilan issiq skovorodkada pishiring.

   

   Qovoq va smetana ustiga kartoshka pancakeslari juda yumshoq va qoniqarli

Video: Olga Matveydan qovurilgan pancakes

To'ldirilgan va to'ldirilmagan qovoq kreplari asosan kuzda pishiraman. Yoqimli, sodda va arzon taom. Uy hayvonlari har doim pishirishda yordam berishdan mamnun, chunki ular yumshoq qovurilgan kreplarni yaxshi ko'rishadi. Ba'zida foydali qo'shimchalar sifatida men bug'doy uni emas, balki kofe maydalagichda maydalangan jo'xori uni ishlataman. Natijada yangi lazzat paydo bo'ladi va qovurdoqdan keyin pankekning o'zi bo'shashib, semirib ketadi.

Qovoq - bu kaloriya miqdori past va foydali sabzavot bo'lib, undan nafis va mazali pankek tayyorlash mumkin. Bunday idish oilaviy stolni diversifikatsiya qiladi va oilani ajablantiradi. O'zingizning uyingizni qizil qovoqli pancake bilan iste'mol qiling!