Mundarija:

Qo'ziqorinlar Bilan Mazali Va Oddiy Retseptlar
Qo'ziqorinlar Bilan Mazali Va Oddiy Retseptlar

Video: Qo'ziqorinlar Bilan Mazali Va Oddiy Retseptlar

Video: Qo'ziqorinlar Bilan Mazali Va Oddiy Retseptlar
Video: Smetana ichidagi shampinonlar to'g'ri retsepti Smetana ichidagi qo'ziqorinlar Qanday qilib 2024, May
Anonim

Kechki ovqat uchun qo'ziqorin bilan nimani pishirish kerak: 5 ta ajoyib mazali retseptlar

Image
Image

Qo'ziqorinli idishlar yoqimli hid va nafis ta'mga ega. Bundan tashqari, qo'ziqorinlarda juda ko'p protein mavjud.

Sizning dietangizni diversifikatsiya qilish va oilangizni xursand qilish uchun biz sizga 5 ta oddiy va ajoyib darajada mazali retseptlarni taklif etamiz.

Kremsi sousda qo'ziqorinli spagetti

Image
Image

Spagetti qisqa vaqt ichida bo'lganlar uchun juda mos keladi. Ushbu taom albatta samimiy bo'ladi, qo'ziqorinlar va qaymoqli sous esa unga achchiq ta'm beradi.

Tarkibi:

  • spagetti - 0,5 kg;
  • qo'ziqorinlar (shampinonlar ideal) - 0,8 kg;
  • qaymoq - 0,45 l;
  • piyoz - 1 dona;
  • tuz, ziravorlar - ta'mga ko'ra.

Qanday qilib pishirish kerak:

  1. Avval siz spagetti qaynatishingiz kerak. Buning uchun siz ularni qaynab turgan sho'r suvga tashlashingiz kerak.
  2. Spagetti qaynayotganda, siz piyozni tozalashingiz va mayda chopishingiz kerak. Keyin ularni qovurilgan idishga yuboring.
  3. Keyin qo'ziqorinlarni tilimga kesib, piyoz bilan panga quying. Oltin jigarrang bo'lguncha qovuring.
  4. Qo'ziqorin va piyozga qaymoq tushiring, vaqti-vaqti bilan aralashtiring. 5 daqiqa davomida pishiring.
  5. Sosga ta'mga ko'ra tuz va ziravorlar qo'shing, yaxshilab aralashtiring va tayyor spagetti ustiga quying. Aralashtiring va xizmat qiling.

Smetana va o'tlar bilan pishirilgan qo'ziqorinlar

Image
Image

Hamma ishlov bera oladigan mazali va murakkab taom. Qaynatilgan kartoshka yoki makaron uchun ajoyib garnitür sifatida xizmat qiling.

Tarkibi:

  • qo'ziqorinlar - 0,8 kg;
  • piyoz - 1-2 dona;
  • smetana - 0,2 kg;
  • tuz, ziravorlar - ta'mga ko'ra;
  • ko'katlar - 1 shamlardan.

Qanday qilib pishirish kerak:

  1. Ingredientlarni tayyorlang: piyozni tozalang va mayda maydalang. Keyin qo'ziqorinlarni tilimga kesib tashlang.
  2. Oldindan isitiladigan idishga bir oz o'simlik moyini tushiring, so'ngra piyoz qo'shing va qizarib pishganicha qovuring.
  3. Qo'ziqorinlarni qo'shing. Vaqti-vaqti bilan aralashtirib, taxminan 5 daqiqa davomida pishiring. Tuz va ziravorlar bilan ta'mga soling.
  4. O'simliklarni maydalab tashlang.
  5. Pishiriladigan idishni sariyog 'bilan yog'lang, u erda qovurilgan qo'ziqorin va piyoz qo'shing.
  6. Qo'ziqorinlarga smetana qo'shing, aralashtiring va 180 ° gacha qizdirilgan pechga yuboring.
  7. 25-30 daqiqa davomida pishiring, xizmat qilishdan oldin yangi o'tlarga seping.

Qo'ziqorin gulash

Image
Image

Ovqat pishirish uchun minimal vaqt kerak bo'ladi. Qo'ziqorin gulasi deyarli har qanday idish bilan garnitür sifatida juda yaxshi.

Tarkibi:

  • qo'ziqorinlar - 0,6 kg;
  • piyoz - 2 dona;
  • sabzi - 1 dona (katta);
  • sarimsoq - 3-4 chinnigullar (shaxsiy xohishiga qarab);
  • ketchup - 1 stakan;
  • un - 3 osh qoshiq;
  • ziravorlar, tuz - ta'mga ko'ra.

Qanday qilib pishirish kerak:

  1. Birinchidan, piyoz tayyorlang: tozalang va ingichka yarim halqalarni kesing.
  2. Tayyorlangan piyozni panga yuboring va 5 daqiqa davomida qovuring.
  3. Sabzi tozalang, maydalang va piyozga yuboring. 2 daqiqa davomida qaynatib oling.
  4. Keyin oldindan kesilgan qo'ziqorinlarni qo'shing. 10 daqiqa davomida qaynatib oling.
  5. Bu vaqtdan keyin un qo'shing va hamma narsani yaxshilab aralashtiring.
  6. Keyin aralashga ketchup qo'shing va yana hamma narsani aralashtiring.
  7. Uch stakan suvni to'kib tashlang, hamma narsani aralashtiring, ta'mga tuz va ziravorlar qo'shing. 10 daqiqa davomida qaynatib oling. Ovqat tayyor.

Tandirda qo'ziqorinli kartoshka

Image
Image

Kattalar ham, bolalar ham pechda pishirilgan kartoshkani yaxshi ko'radilar. Ushbu taom bayramona stol uchun juda mos keladi va ko'pchilik buni yoqtiradi.

Tarkibi:

  • Kartoshka - 0,8 kg;
  • qo'ziqorinlar - 0,3 kg;
  • bolgar qalampiri - 1 dona (katta);
  • tuz, ziravorlar - ta'mga ko'ra;
  • sarimsoq - 4 ta chinnigullar.

Qanday qilib pishirish kerak:

  1. Kartoshkani yaxshilab yuvib tashlang, tilimga kesing.
  2. Qo'ziqorinlarni tilimga kesib tashlang.
  3. Bolgar qalampirini ichkaridan tozalang, chiziqlar bilan kesing.
  4. Chuqur idishda qo'ziqorin, kartoshka va qalampirni birlashtiring. U erda o'simlik moyi, ziravorlar va tuz qo'shing. Yaxshilab aralashtiramiz.
  5. Idishning tarkibini pishirish varag'iga o'tkazing, folga soling. 180 ° gacha qizdirilgan pechga yuboring. Kartoshkani pishganicha 15-20 daqiqa davomida pishiring. Vilkalar bilan sinashga tayyorlik. Pishirish vaqti kartoshka turiga bog'liq.
  6. Kartoshka pishayotganda siz sarimsoq suvini tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun suvni to'g'ralgan sarimsoq bilan aralashtiring.
  7. Tayyor kartoshkani sarimsoqli suv bilan to'kib tashlang va yana 5 daqiqa tandirga folga soling. Tandirda qo'ziqorinli kartoshka tayyor.

Salat "Insonning injiqligi"

Image
Image

Ko'p miqdordagi go'sht, eng kam sabzavotlar, ajoyib ta'm va mazali sous - bu sizga aynan erkak kishini xushnud etish uchun kerak bo'lgan narsadir. Salat juda qoniqarli bo'lib chiqdi va pishirish jarayoni shunchalik oddiyki, hamma uni boshqarishi mumkin.

Tarkibi:

  • qaynatilgan tovuq go'shti - 200 g;
  • piyoz - 2 dona;
  • qattiq pishloq - 0,1 kg;
  • tuxum - 3-4 dona;
  • Koreys savzi - 0,2 kg;
  • konservalangan qo'ziqorinlar - 0,15 kg.
  • mayonez (kiyinish uchun) - ta'mga ko'ra.

Qanday qilib pishirish kerak:

  1. Qaynatilgan tovuq go'shtini mayda to'g'rab, idishga soling.
  2. Piyozni tozalang, kichik halqalarga bo'ling. Qaynayotgan suvni to'kib tashlang va achchiqlikni qoldirish uchun 10 daqiqa turing. Keyin uni tovuq ustiga to'kib tashlang.
  3. Mayonez bilan qatlamlarni yoping.
  4. Qaynatilgan tuxumni maydalang va idishga yana bir qatlam qilib qo'ying.
  5. Mayonez bilan yoping.
  6. Konservalangan qo'ziqorinlarni maydalab, ustiga qo'ying va sous bilan yoping.
  7. Ustiga koreys uslubidagi sabzi soling va yana mayonez bilan yoping.
  8. Grated pishloq seping. Salat tayyor.

Qo'ziqorin ovqatlari nafaqat kattalar, balki bolalar uchun ham mashhurdir. Ular bayramona stol yoki yaqinlaringiz bilan qulay kechki ovqat uchun juda yaxshi. Tajriba qilishdan qo'rqmang va retseptlarni o'zingizning xohishingizga mos ravishda o'zgartiring.

Tavsiya: