Mayonez Bilan Birga Muzlatgichda Qancha Salat Saqlanishi Mumkin

2024 Muallif: Bailey Albertson | [email protected]. Oxirgi o'zgartirilgan: 2023-12-17 13:07

Salatlar muzlatgichda qancha vaqt saqlanishi mumkin

Ehtimol, bizning mamlakatimizdagi har bir odam mehmonlar allaqachon ketishganida, qarindoshlari etarlicha ovqatlanganida va bayram dasturxonida yarim ovqatlangan idish-tovoqlar hali ham kutib turadigan holatni yaxshi bilishadi. Va agar tovuq yoki pirojnoe bir necha kun davomida muzlatgichda ushlab turish uchun hech qanday xarajat qilmasa, unda salatlar bilan savollar tug'iladi. O'tkir ovqatdan zaharlanish kasalxonasida Yangi yil bayramini tugatish xavfi bo'lmasdan ular qancha vaqt saqlanishi mumkin?

Sovutgichda qancha salat saqlanishi mumkin

Salatlarning aksariyati tez buziladigan idishlar. Ular issiqlik bilan ishlov berilmaydi. Ular sabzavot va o'tlarni o'z ichiga oladi, ular tezda quriydi, ularning namoyishi va vitaminlarini yo'qotadi. Xo'sh, agar retseptda tuxum, baliq yoki mayonez bo'lsa, salat kosasi haqiqiy Petri taomiga aylanadi va bakteriyalar uchun ideal muhitga aylanadi. Shunday qilib, bayramlarda u yoki bu salatning yaroqlilik muddati haqida savol ko'proq ahamiyatga ega.

Uyda tayyorlangan salatlarning taxminiy saqlash muddati.

1. Qaymoq bilan idishlar birinchi navbatda poygani tark etadi. Stolda ular pishirgandan keyin 30 minut ichida achchiqlana boshlaydi, garchi ular muzlatgichda 4 yoki 5 soat turishi mumkin.

   

   Smetana salatlari eng qisqa muddatli hisoblanadi

2. Mayonezli salatlar doimiyroq bo'ladi. Ularni kun davomida iste'mol qilish mumkin, ammo ehtiyotkor ovqatlanish mutaxassilari saqlashni 4-6 soatgacha cheklashni maslahat berishadi.

   

   Ideal holda, mayonez bilan salat 6 soat ichida iste'mol qilinishi kerak.

3. Sabzavotli salatlar muzlatgichda 3 kungacha kiyinmasdan "yashaydi". Ularni mayda qismlarga ajratib oling, mayonez, smetana yoki sariyog 'bilan to'kib tashlang va darhol xizmat qiling. To'g'ri, uchinchi kunning oxiriga kelib, bunday idishda vitaminlar yoki maxsus ta'm bo'lmaydi va uning tashqi ko'rinishi estetikadan uzoqroq bo'ladi.

   

   Sabzavotli salatni bir necha kundan keyin iste'mol qilish mumkin, ammo bu juda ozgina ma'noga ega bo'ladi

4. Tuz va sirka bilan solingan o'simlik moyi o'ziga xos himoya vositasi bo'lib xizmat qiladi. U bilan birga tez buziladigan tarkibiy qismlarga ega bo'lmagan sabzavotli salatlar muzlatgichda barcha yangi yil bayramlarida, 10 kungacha qoladi. Buning yorqin namunasi - koreys sabzi.

   

   Koreyscha uslubdagi sabzi - uzoq umr ko'radigan salat

5. Agar sizning taomingizda go'sht, parranda go'shti, baliq, dengiz mahsulotlari yoki tuxum bo'lsa, qaysi kiyinishingiz muhim emas. Har holda, uni 12, maksimal 18 soat ichida iste'mol qilish maqsadga muvofiqdir.

   

   Mo'ynali kiyim ostidagi seld - bu tez buziladigan salatlardan biridir

Video: Olivierni 3-4 kun davomida qanday tayyorlash mumkin

youtube.com/watch?v=rf8cm6VT9hE

Va nihoyat, qo'shib qo'yamiz: salat uchun ishlatiladigan mahsulotlarning boshlang'ich yangiligi ham katta ahamiyatga ega. Agar mo'ynali palto ostidagi seld uchun baliq yoki Olivye uchun kolbasa sizning muzlatgichingizda bir kundan ko'proq vaqt davomida bo'lsa, unda tayyor davolanishning yaroqlilik muddati bir necha baravar qisqaradi - bu haqiqatni ko'rib chiqing.